UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA

PRÓ-REITORIA DE EXTENSÃO E ASSUNTOS COMUNITÁRIOS

CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE

DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO

PROJETO PRÁTICAS INTEGRAIS DA NUTRIÇÃO NA ATENÇÃO BÁSICA EM SAÚDE

CAROLINA CAVALCANTI VASCONCELOS

PRISCILLA WALLER MAURÍCIO DE FRANÇA

SAMARA CÍNTIA RODRIGUES VIEIRA

SAMIRA CARLA

RELATÓRIO ESCOLA I

João Pessoa

2010

2 2

CAROLINA CAVALCANTI VASCONCELOS

PRISCILLA WALLER MAURÍCIO DE FRANÇA

SAMARA CÍNTIA RODRIGUES VIEIRA

SAMIRA CARLA

RELATÓRIO ESCOLA I

Relatório do Grupo Operativo Escola I do

Projeto de Extensão Práticas Integrais da

Nutrição na Atenção Básica em Saúde (PINAB),

coordenado pela professora Ana Cláudia

Cavalcanti Peixoto de Vasconcelos, do

Departamento de Nutrição da Universidade

Federal da Paraíba, apresentado a PRAC, CCS e

DN / UFPB.

João Pessoa

2010

3 3

SUMÁRIO

1 Contextualização............................................................................................................4

2 Objetivos........................................................................................................................6

3 Metodologia...................................................................................................................7

4 Atividades Realizadas....................................................................................................9

5 Discussão, reflexão e encaminhamentos......................................................................15

6 Considerações..............................................................................................................18

Anexos................................................................................................................................

4 4

1 CONTEXTUALIZAÇÃO

O PINAB (Projeto Práticas Integrais da Nutrição na Atenção Básica em Saúde) é

um projeto de extensão universitária vinculado ao Departamento de Nutrição da

Universidade Federal da Paraíba (UFPB), que vem desenvolvendo suas ações no bairro

do Cristo Redentor, município de João Pessoa-PB, desde agosto de 2007. O respectivo

projeto atua na Unidade de Saúde da Família (USF) Vila Saúde, na Escola Municipal

Augusto dos Anjos (EMAA) e nas comunidades de Boa Esperança, Pedra Branca e

Jardim Itabaiana. O mesmo é coordenado pela professora Ana Cláudia Cavalcanti

Peixoto de Vasconcelos, docente do curso de graduação em nutrição e pelo

Nutricionista Pedro José Cruz, mestrando do Programa de Pós- Graduação em

Educação/UFPB.

Este projeto desenvolve suas ações de extensão popular em saúde baseada no

referencial teórico-metodológico da Educação Popular, atuando em três eixos

norteadores: as atividades coletivas, as visitas domiciliares e o aconselhamento dietético

individual. O mesmo divide os estudantes de graduação em nutrição em grupos

operativos intitulados: Escola I, Escola II, PBF e PBF II, Mobilização Popular e

Gestantes.

Com base nesta inspiração teórico-metodológica e nas questões políticas que

envolvem o campo da Alimentação e Nutrição, como: SAN (Segurança Alimentar e

Nutricional), PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar), DHAA (Direito

Humano a Alimentação Adequada), PSE (Programa Saúde na Escola) este projeto tem

criando e desenvolvido estratégias para se trabalhar com essas políticas públicas

naquela comunidade.

Entendendo essas políticas públicas como um poderoso instrumento de trabalho e

considerando que a alimentação no ambiente escolar pode e deve ter função pedagógica

e reconhecendo este um espaço propício à formação de hábitos saudáveis e à construção

da cidadania, o PINAB vem apostando no desenvolvimento de ações educativas que

atinjam esse público.

Fundamentada pela Portaria Interministerial N˚1010 de 8 de maio de 2006 que

afirma o grande desafio de incorporar o tema da alimentação e nutrição no contexto

escolar, dando ênfase na alimentação saudável e na promoção da saúde, deve-se

priorizar: as ações de educação alimentar e nutricional, considerando os hábitos

alimentares como expressão de manifestações culturais regionais e nacionais; o estímulo

5 5

à produção de hortas escolares para a realização de atividades com os alunos e a

utilização dos alimentos produzidos na alimentação ofertada na escola; o estímulo à

implantação de boas práticas de manipulação de alimentos nos locais de produção e

fornecimento de serviços de alimentação do ambiente escolar e o monitoramento da

situação nutricional dos escolares.

O presente relatório visa sistematizar a experiência vivenciada pelo grupo

operativo Escola I, com as crianças do 1˚ ano do ensino fundamental do turno da manhã

no período de setembro de 2009 a janeiro de 2010. O mesmo traz sugestões que podem

orientar os extensionistas que irão dar continuidade a estas ações nos semestres letivos

subsequentes.

6 6

2 OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GERAL

Desenvolver ações educativas sobre alimentação saudável com as crianças da

Escola Municipal Augusto dos Anjos.

2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Estimular práticas alimentares saudáveis no âmbito escolar,

Realizar atividades de educação nutricional para descobrir e compartilhar os

conhecimentos acerca dos alimentos;

Promover a saúde através do estímulo a hábitos alimentares e de vida saudáveis;

Prevenir doenças relacionadas à má alimentação e ao estilo de vida das crianças.

Contribuir para a difusão de práticas alimentares saudáveis para as famílias e

comunidades do território da EMAA;

7 7

3 METODOLOGIA

O grupo Escola I vem desenvolvendo suas atividades na Escola Municipal

Augusto dos Anjos desde 2007, semanalmente as sextas-feiras pela manhã, abrangendo

dessa forma, as crianças do 1˚ ao 5˚ ano do ensino fundamental.

Fundamentando-se na Educação Popular que se constitui uma referência

metodológica e um corpo teórico norteador para trabalhos desenvolvidos por

movimentos sociais, organizações populares, serviços públicos e pela universidade,

temos apostado na realização das nossas ações. No espaço acadêmico, as experiências

de educação popular vêm se desvelando por meio da extensão universitária como

estratégias de reorientação da formação profissional e de experimentação de novas

metodologias para o trabalho social, mais democráticas e humanizantes.

Dessa forma, tem-se buscado acumular a construção de estratégias

metodológicas inovadoras no âmbito da intervenção da nutrição na saúde pública

pautando suas ações, desde o planejamento à execução, nos eixos teóricos e

metodológicos da educação popular, a qual busca desenvolver pedagogicamente o

homem e os grupos envolvidos no processo de participação popular, fomentando formas

coletivas de aprendizado e investigação, de modo a promover o crescimento da

capacidade de análise crítica sobre a realidade e o aperfeiçoamento das estratégias de

luta e enfrentamento (VASCONCELOS, 1997).

Scouglia e Melo Neto (1999) afirmam que a Educação Popular pode ocorrer em

qualquer lugar onde se reúnam regularmente as pessoas, não necessitando de uma

geografia limitada e restritiva, desde que haja necessariamente uma interação

emancipatória entre seus participantes, ou seja, não é um espaço particular que a

caracteriza e sim a natureza das relações de convivência entre os indivíduos.

Para a realização das atividades coletivas, primeiramente conversou-se com a

coordenadora pedagógica da escola e com as professoras do 1˚ ano. Optou-se por

trabalhar com as duas turmas do 1˚ ano juntas totalizando uma média de 25 crianças

com faixa etária entre 6 e 8 anos. Durante essa conversa, foi possível obter informações

sobre o perfil da turma e definir os temas que seriam trabalhados, temas esses,

escolhidos a partir da necessidade referida pelos professores. Para o desenvolvimento

das ações educativas buscou-se por meio de atividades lúdicas explorar os sentidos, os

saberes sobre historias infantis e criatividade das crianças ao abordar temas, como:

higiene corporal, a importância do consumo de frutas e verduras e alimentação

8 8

saudável. Utilizou-se nessas atividades frutas, verduras, figuras, colagem, entre outros

materiais para tornar mais dinâmica a conversa com as crianças.

No Aconselhamento Dietético, utilizou-se do diálogo, priorizando a escuta e a

subjetividade de cada individuo para entender a sua relação com a comida, os seus

hábitos alimentares e suas condições sócio-econômicas. Fez-se uso de alguns

instrumentos da nutrição clínica, como: a coleta de dados antropométricos e uma breve

anamnese alimentar do indivíduo para construir juntamente com ele a sua orientação

nutricional, analisando e pactuando suas limitações e potencialidades no que diz

respeito a quantidade, fatores sócio-econômicos e culturais.

As visitas domiciliares foram realizadas quinzenalmente nas sextas-feiras no

sentido de buscar um maior vínculo entre os integrantes do PINAB e a comunidade.

Antes da realização das mesmas, era feita a nossa reunião teórica, onde tratávamos de

temas geradores de duvidas e inquietações, muitas vezes oriundos das próprias visitas.

Além disso, nesse momento o grupo se reunia para dialogar sobre as potencialidades,

fragilidades e perplexidades observadas nas visitas.

9 9

4 ATIVIDADES REALIZADAS

MÊS

DIA

ATIVIDADE

DESCRIÇÃO

Setembro

18/09/09

Aconselhamento

dietético

Foram conduzidos por quatro extensionistas. Foram

atendidas duas pacientes, a primeira apresentava um

quadro de hipertensão e sobrepeso. Durante o

aconselhamento conversou-se sobre o cotidiano da

paciente a fim de entendermos as dificuldades

enfrentadas com relação aos seus hábitos alimentares.

Foi observado que a mesma se encontrava num estado

emocional agitado devido a falta de tempo para

realizar todas as tarefas de casa, cuidar do filho e da

saúde.

A segunda paciente atendida foi encaminhada pela

médica na USF, pois iria passar por um processo

cirúrgico de hérnia. Foram propostas algumas

alterações na sua alimentação, com intuito de perda de

peso.

Setembro

25/09/09

Reunião de

Planejamento

O grupo esteve na Escola Augusto dos Anjos,onde

realizou o planejamento das atividades para o período

corrente.Não houve atividade com as crianças,apenas o

planejamento da atividade que estava por

vir.Conversamos com as professoras para decidirmos

qual seria a melhor turma a se trabalhar e optou-se que

as atividades seriam realizadas com as turmas de

primeiros anos( A e B).Planejamos a atividade coletiva

do dia 02/10,com dinâmicas e brincadeiras lúdicas envolvendo os alimentos,as cores,formas e texturas

numa dinâmica dos sentidos.Além disso,discutimos o

texto da Portaria 10/10.

Outubro

02/10/09

Atividade coletiva

Realizamos a atividade com as crianças do 1º ano,

porém apenas com uma das turmas, pois não estava

havendo aula em uma das salas devido à ausência da

professora naquele dia.

10 10

“Despertando os

sentidos”

Foi a nossa primeira atividade de fato com as crianças,

o primeiro contato. Fomos calorosamente recebidas,

mas não imaginávamos que as crianças fossem tão

espertas. Após esse primeiro momento, apresentamos

os alimentos (frutas e legumes), separando-os por

grupo de cores Por isso, percebemos que a atividade

apresentada poderia ter ido além do que esperávamos,

com um nível maior de dificuldade na dinâmica. A

atividade foi realizada com muito êxito, pois contamos

com a colaboração da professora e todos os envolvidos

ficaram satisfeitos.

Houve a divisão das extensionistas para a realização da

atividade coletiva que ocorreu em duas etapas. A

dinâmica inicial foi realizada com a apresentação de

alguns alimentos, mostrando suas formas, texturas e

separando-os por grupo de cores (vermelho, amarelo e

verde), realizando perguntas sobre os alimentos para as

crianças de forma lúdica e interativa onde observamos

o nível de conhecimento deles em relação aos

alimentos. Na segunda parte da dinâmica ocorreu a

divisão da sala em dois grupos de crianças e foi

escolhido o nome para cada equipe. Duas pinabianas

ficaram responsáveis pelo comando dos grupos.

Iniciamos então com as crianças a brincadeira dos

sentidos utilizado o olfato, tato e paladar para que elas

pudessem descobrir os alimentos e suas texturas.

Os alimentos que obtiveram mais acertos foram os

mais populares e que fazem parte do cotidiano destas

criança, como banana, limão, laranja. Estas mostraram

interesse e envolvimento com a dinâmica e ao final da

atividade todas puderam degustar os alimentos

demonstrados e constatou-se que não houve rejeição a

nenhum destes.

Outubro

09/10/09

Reunião de

Planejamento

O grupo reuniu-se na Escola Augusto dos Anjos para

realizar o planejamento da atividade seguinte. Fomos

apresentadas à coordenadora pedagógica e pudemos

debater alguns pontos sobre o que poderia ser feito

diante das necessidades das crianças.

11 11

Outubro

16/10/09

Aconselhamento

Dietético

O aconselhamento dietético desta data não contou com

a presença das extensionistas por motivo de força

maior, sendo apenas realizado pela coordenadora do

projeto.

Outubro

23/10/09

Reunião de

planejamento

Neste dia a coordenadora pedagógica (Dôra) veio falar

conosco solicitando uma reunião para planejarmos as

atividades a serem feitas na escola. Inclusive sobre a

semana mundial da alimentação. Foi feita a confecção

de cartazes à pedido da coordenadora para que fosse

trabalhado a importância dos kits de higiene

disponibilizados pela prefeitura às crianças da rede

municipal de ensino, além disso, outros cartazes que

abordassem a questão dos bons hábitos alimentares.

Outubro

30/10/09

Atividade coletiva

“Higiene”

Nesta atividade foi abordado o tema

higiene.Inicialmente questionamos sobre a importância

de se fazer a higiene pessoal e todos puderam falar o

que compreendiam sobre aquele assunto.Após esse

primeiro contato, utilizamos material de pintura e

colagem,dividimos as crianças em grupos de seis

integrantes para que pintassem e colassem em uma

cartolina somente as figuras que estavam relacionadas

com o tema debatido.Logo após a elaboração dos

cartazes,as crianças explicaram o que haviam

feito.Estes mesmos cartazes foram expostos na escola.

Novembro

06/11/09

Reunião de

Planejamento

Houve uma reunião com os professores do 5º ano onde

discutimos sobre a feira de conhecimentos da Escola

pois nesta edição eles iriam abordar temas como a

anorexia e obesidade. Nossa contribuição foi no

sentido de disponibilizar materiais para a elaboração

dos projetos.

12 12

Novembro

13/11/09

Aconselhamento

Dietético

Nesta data não houve comparecimento dos pacientes

marcados. Conversamos com o colaborador Gilmar

(Residente de Saúde Pública da Universidade de São

Carlos - São Paulo) na Unidade sobre aspectos

relevantes relacionados à escola, à USF e à saúde

pública como um todo.

Novembro

20/11/09

Atividade Coletiva

“História em

quadrinhos”

Nesta atividade dividimos a turma em grupos de seis

integrantes e distribuímos figurinhas apenas com

imagens de uma história em quadrinhos da

Chapeuzinho Vermelho para que eles pudessem colorir

os desenhos e colá-los na cartolina na ordem correta

de acontecimentos de acordo com o que eles

conheciam da história ou com o que a imaginação

deles pudessem criar. Após isto, cada grupo apresentou

a sua história e a discussão que abrimos foi sobre o que

deveria haver na cesta da Vovozinha de acordo com os

conhecimentos adquiridos nas atividades anteriores.

Observou-se o alto nível de capacidade de criação das

crianças e a boa compreensão sobre os assuntos

abordados nas atividades coletivas até então.

Novembro

27/11/09

Reunião de

Planejamento

Foram discutidos os últimos pontos sobre feira de

conhecimentos, como datas, temas, disponibilidade das

extensionistas dentre outros, a ser realizada junto à

coordenação pedagógica.

13 13

Dezembro

09/12/09

Reunião de

Planejamento

Nesta reunião foram analisadas todas as atividades

coletivas ocorridas até esta presente data a fim de

elaborar a atividade de encerramento na Escola.

Decidimos que esta deveria abordar todos os assuntos

já vistos da forma mais descontraída possível e que

seria realizada no pátio da Escola.

Dezembro

11/12/09

Atividade Coletiva

e aconselhamento

Dietético

Houve aconselhamento na Unidade e apenas uma das

extensionistas ficou responsável pelo atendimento. As

demais realizaram a última atividade do semestre junto

às crianças da Escola. Iniciamos a dinâmica levando as

crianças até a área externa onde optamos por fazer uma

brincadeira de roda que se dava da seguinte maneira:

enquanto a música tocava as crianças seguiam em

círculo passando a bola de uma para a outra até a

música parasse. Neste momento sorteávamos uma

pergunta que poderia ser relacionada à qualquer um

dos temas já debatidos em sala.Se acertassem à

pergunta continuavam na brincadeira ao contrário

saíam da roda até restar apenas um participante.Foi

observado que esta atividade promoveu o maior

envolvimento de todos. Houve a participação de

crianças de outras turmas de diferentes idades,

superando desta forma as nossas expectativas em

relação ao êxito da atividade. Depois com muita

paciência conseguimos acalmar os ânimos de todos

envolvidos e levar as crianças do 1º ano de volta à sala.

Onde sentamos em círculo no chão e fizemos uma

retrospectiva de todos os momentos que passamos

juntos. Perguntamos sobre o que eles haviam

aprendido durante o período e percebemos que houve

ótima aceitação por parte das crianças com relação ao

trabalho do PINAB desenvolvido na Escola.

Janeiro

15/01/10

Aconselhamento

Dietético

Houve aconselhamento dietético a uma mulher que

desejava perder peso. Foram dadas orientações

alimentares com o objetivo de promover uma

reeducação alimentar.

14 14

Janeiro

22/01/10

Aconselhamento

Dietético

Houve dois aconselhamentos nesta data. Foram

atendidas duas pacientes, a primeira relatou que

praticava atividade física moderada e queria uma dieta

mais direcionada às suas atividades desempenhadas. A

segunda apresentava um quadro de sobrepeso e estava

disposta a eliminar alguns quilos, foram feitas então as

adequação em sua alimentação para que a mesma

pudesse alcançar seu objetivo, além do incentivo de

nossa parte à prática de exercícios para o melhor êxito.

15 15

5 DISCUSSÃO, REFLEXÃO E ENCAMINHAMENTOS

A realização de ações educativas na escola com a turma do 1º ano veio a ser

muito desafiadora no sentido de que precisávamos desenvolver atividades atrativas para

crianças na faixa etária entre 06 e 07 anos na forma de brincadeiras, e, ao mesmo tempo,

construir conhecimentos importantes para a promoção da saúde e do bem-estar infantil.

Foi possível realizar quatro atividades coletivas com as crianças, cada uma

abordando um tema diferente. O planejamento dessas atividades levava em

consideração o cronograma escolar e os conteúdos que estavam sendo trabalhados pela

professora em sala de aula, sempre buscando uma integração com estes. Antes do

planejamento e/ou realização das atividades fazíamos uma breve reunião com Dora

(coordenadora pedagógica do turno da manhã) para saber sua opinião a respeito do tema

e da dinâmica a ser utilizada. É válido ressaltar que o planejamento das atividades foi

muito importante para o sucesso das mesmas, proporcionando tranqüilidade no

momento da prática das atividades e alcance dos objetivos propostos.

No decorrer do semestre propomos à coordenadora a organização de uma

atividade com todas as turmas do turno da manhã relacionada à Semana Mundial de

Alimentação (11 a 17 de outubro). A idéia foi bem aceita e logo iniciamos o

planejamento coletivo do evento que foi denominado “Feira de Conhecimentos”. Nos

dias em que nos reuníamos para fazer o planejamento das atividades a serem realizadas

com as crianças do 1º ano, geralmente solicitávamos a participação de Dora e

dedicávamos parte da reunião para discutir sobre a “Feira de Conhecimentos”.

O evento relacionado à Semana Mundial foi elaborado por Dora junto às

professoras da escola e com o auxílio do PINAB. Temas pertinentes foram eleitos para

serem trabalhados pelos educandos de acordo com a demanda das turmas, de maneira

que pudessem expor cada assunto de forma criativa em um dia do calendário escolar

reservado especialmente para este fim.

Em relação às atividades desenvolvidas com o 1º ano podemos afirmar que, em

geral, foram muito bem sucedidas. Na primeira atividade com a turma, em que

utilizamos a dinâmica dos sentidos, percebemos que as crianças eram muito espertas e

participativas. Integramo-nos com a turma rapidamente e abordamos a questão da

alimentação saudável, com enfoque às frutas e verduras, de forma bem descontraída. Ao

fim da atividade as crianças demonstraram-se muito satisfeitas e empolgadas com a

informação de que o PINAB iria acompanhá-las durante o semestre.

16 16

A segunda atividade abordou o tema “Higiene”, o qual foi eleito como de grande

necessidade por Dora. No primeiro momento da atividade, quando estávamos

conversando com as crianças sobre o conceito de higiene, houve um pouco de

dispersão, porém, os educandos ficaram bem mais concentrados quando iniciamos a

segunda parte da atividade em que utilizamos figuras ilustrativas, pinturas e colagens.

Em geral, as crianças respondiam corretamente às questões que eram lançadas durante a

conversa, mas percebemos que não possuíam hábitos de higiene satisfatórios, por

exemplo, apresentavam mãos sujas e, pelo que nos relataram, não faziam a escovação

dos dentes de forma adequada. Outro fato que relataram é que, muitas vezes, não

obtinham auxílio dos pais para a higienização do corpo. Dessa forma, chegamos a

conclusão de que a maioria das crianças tinha conhecimento sobre o que é higiene e o

que fazer para obtê-la, contudo que faltava um maior estímulo (educativo e familiar)

para que colocassem esses conhecimentos em prática. Vale salientar que a comunidade

em que as crianças estão inseridas é carente e a grande maioria dos pais dos alunos não

possui um nível de instrução satisfatório (em relação à educação escolar), o que acaba

refletindo na vida dos filhos como um todo, inclusive em relação à higiene corporal.

No terceiro encontro com a turma realizamos uma atividade com uma história

em quadrinhos. O objetivo foi estimular o raciocínio das crianças, que tinham que

organizar a história em uma ordem lógica de acontecimentos. A história infantil da

“Chapeuzinho Vermelho” foi previamente contada em voz alta por um dos coleguinhas

e, em seguida, distribuímos figuras e solicitamos que as crianças construíssem a

seqüência correta de acordo com o que tinham ouvido. Ainda estimulamos uma

discussão sobre que alimentos haveriam dentro da cesta que a chapeuzinho levava para

a vovó, de modo que os educandos apontaram várias possibilidades, entre elas: doces,

salgadinhos e frutas. A partir daí relevamos a importância das frutas e sua repercussão

no crescimento saudável do corpo.

A última atividade coletiva foi realizada fora da sala de aula, no pátio da escola.

Utilizamos uma dinâmica do “O que é, o que é?” para explorar novamente questões

relacionadas a higiene geral do corpo e alimentação saudável. Primeiramente fizemos

um alongamento relaxante junto às crianças e, em seguida, ao som de uma música

infantil animada, começamos a dançar em roda, ao mesmo tempo em que lançávamos as

perguntas. No final, convocamos que as crianças retornassem à sala e fizemos uma

breve avaliação das atividades desenvolvidas. Através de uma conversa com os

educandos questionamos sobre a satisfação deles em relação às atividades e explicamos

17 17

que era a nossa despedida. As crianças expressaram que aprenderam muito,

conseguiram lembrar de todas as atividades desenvolvidas, afirmaram ter gostado

bastante da nossa presença e nos retribuíram com carinhos, beijos e abraços.

O Grupo Escola I tentou fazer uma parceria com a nutricionista vinculada à

empresa que presta serviços à Prefeitura Municipal de João Pessoa, para a execução do

Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE da Escola Augusto dos Anjos. No

entanto, houve certa falta de comunicação e a atividade que foi planejada para ser

realizada por nós juntamente à nutricionista não ocorreu.

Além da realização de atividades coletivas e dos planejamentos, produzimos

cartazes educativos que foram expostos no mural da escola. Os temas dos cartazes

foram “Embalagens e Rótulos”, “Bons Hábitos Alimentares” e “Higiene”.

A maior limitação encontrada pelo grupo foi em relação à marcação de dias para

a realização das atividades, porém conseguimos fazer uma adaptação ideal ao calendário

escolar, considerando, inclusive, a semana de provas da escola. Quanto aos pontos

negativos, podemos citar o fato de que o PINAB foi solicitado várias vezes a executar

um papel que não era seu: elaborar cartazes (além dos citados anteriormente) que

poderiam ser produzidos pelos próprios alunos e/ou professoras. Outro ponto a ser

considerado é em relação ao vínculo criado com as crianças do 1º ano as quais se

acostumaram e se alegravam com a presença do PINAB, e precisaram se afastar do

grupo, que, por sua vez, irá trabalhar com outras crianças no semestre seguinte.

Como encaminhamentos, sugerimos que o grupo que for dar continuidade às

atividades da escola invista em dinâmicas que estimulem a concentração, utilizando

como recursos figuras, colagens, recortes, pinturas, modelagens e técnicas de

relaxamento, pois percebemos que as crianças vivem, em geral, em ambientes muito

agitados, necessitando de um momento para relaxar. Além disso, é importante uma

conversa, no início da atuação do grupo, com a coordenadora de turno da escola e as

professoras sobre os objetivos do PINAB na escola, para que fique claro qual o seu

papel e seja valorizado cada vez mais.

18 18

6 CONSIDERAÇÕES FINAIS

Realizar ações, junto à escola, tendo por base os princípios da Educação Popular,

nos proporcionou uma experiência única. A vivência no grupo possibilitou várias

reflexões sobre a educação e a relação que possui com a promoção da saúde e

integração social. Tivemos a oportunidade de alcançar um público que se encontra no

início do processo educativo escolar e que representa uma boa possibilidade de

disseminação de informações para a comunidade, através do convívio familiar.

Avaliamos positivamente as atividades realizadas, pois conseguiram atingir os

objetivos desejados. O trabalho com as crianças foi bastante satisfatório para todo o

grupo, que criou vínculos e estabeleceu uma relação de afeto gratificante.

Enfim, as experiências no grupo escola foram muito significativas para nossa vida

pessoal e profissional, pois nos possibilitou tornarmos pessoas com um olhar

diferenciado sobre a educação, a saúde e a humanização.

19 19

REFERÊNCIAS

PORTARIA INTERMINISTERIAL N˚ 1010 de 8 de maio de 2006. Disponível em:

<http://dtr2001.saude.gov.br/sas/PORTARIAS/Port2006/GM/GM-1010.htm>. Acesso

em: 16 de abril de 2010.

VASCONCELOS, Eymard Mourão. Educação Popular em Saúde: um campo de

práticas e teorias em processo de constituição.

20 20

ANEXOS

21 21

ANEXO 1

Relato Pessoal da Experiência Vivenciada

Por Carolina Cavalcanti Vasconcelos

Depois da experiência no grupo Gestante pensei que jamais viveria algo

parecido, porém aconteceu no grupo escola algo mágico, eu senti como é bom trabalhar

com crianças, pois nos faz reviver nossos momentos da infância. Foi adorável poder

trabalhar neste mundo infantil e lúdico com os pequenos, nesta convivência voltamos no

tempo e brincamos de ler histórias em quadrinhos, desenhar e colorir, cabra cega,

brincadeiras dos sentidos, ouvimos músicas infantis entre outros milhares de momentos

que vivemos, foi uma experiência inesquecível que será guardada na memória para toda

a vida.

Cada minuto que passamos elaborando as atividades, pesquisando, lendo,

cortando cartazes, fazendo a lista de frutas para as brincadeiras, escolhendo as músicas

entre outros é muito gratificante, pois isto rendeu bons resultados com as crianças, que

responderam muito bem as nossas atividades.

Durante este período me afastei do projeto por problemas acadêmicos, mas

confesso que estou sentindo muita falta da família PINAB, que realiza este projeto

lindo que literalmente faz a educação popular de fato com muita responsabilidade.

Posso dizer que mesmo saindo do PINAB, vou levar comigo um pedaçinho dele no

coração, guardo cada momento como único e insubstituível e continuo caminhando com

a educação popular e desta eu jamais largarei a mão, andaremos pela vida, construindo

sonhos em mundo, quem sabe em um futuro próximo, sem injustiça social.

22 22

ANEXO 2

Relato Pessoal da Experiência Vivenciada

Por Priscilla Waller Maurício de França

Não apenas um relato de experiência vivenciada em um grupo operativo do

PINAB, mas aqui faço uma pequena despedida saudosa e cheia de agradecimentos.

Agradeço profundamente a Ana e a Pedro pela oportunidade de participar dessa família

(não há outra palavra) e por toda carinhosa orientação. Em seguida, agradeço a todos as

pessoas maravilhosas que compõem ou compuseram o PINAB e também à comunidade

do Cristo e à USF Vila Saúde as quais me acolheram tão bem e me proporcionaram

vivências grandiosas e inexplicáveis.

As experiências que adquiri durante esse semestre em que trabalhei com a escola

contribuíram muito para o meu bom desempenho nos estágios do último período do

curso e influenciaram bastante algumas decisões sobre minha iminente carreira

profissional.

Foi muito prazeroso atuar na escola! Poder convier e criar vínculos com as

crianças foi marcante e deixou saudades. É orgulhoso saber que contribuímos

positivamente para a formação e para a vida de crianças carentes, não só de educação,

mas de amor e carinho. Pessoas que representam o futuro da nossa sociedade que

infelizmente ainda é tão injusta e desigual.

Em nome dos integrantes do PINAB afirmo, sem medo de errar, que presenciar

os resultados que as práticas pinabianas refletem na comunidade reforça a nossa crença

na educação (especialmente na educação popular), na possibilidade de uma sociedade

mais justa e de um SUS realmente universal, integral e equânime.

O PINAB me ensinou, além de tudo, a ser mais HUMANA, e mesmo que todo o

meu aprendizado no grupo houvesse sido “apenas” este, já teria valido muito a pena.

Incansavelmente repito: OBRIGADA DE CORAÇÃO A VOCÊ PINAB!!!

23 23

ANEXO 3

Relato Pessoal da experiência vivenciada

Por Samara Cíntia Rodrigues Vireira

Tudo que tem começo tem fim... é impressionante como as estradas das nossas

vidas se cruzam...

Parece que foi ontem... há quase três anos atrás, o PINAB estava engatinhando e

eu tive o privilégio de participar desse momento histórico de construção.

Coincidentemente, minha estréia no projeto foi no grupo escola e minha despedida

também.

Lembro da minha ansiedade quando entrei no PINAB, das minhas dúvidas em

relação ao que fazer, como fazer... e tudo aconteceu tão naturalmente. E período após

período eu fui aprendendo, me aperfeiçoando... e aquela menina do interior, tímida, foi

se transformando, ganhando força ao acreditar e lutar pelos ideais da Educação Popular.

Particularmente, esse meu período no PINAB teve um gostinho muito especial,

um gostinho de despedida, de saudade... todas as reuniões, atividades coletivas e visitas

tinham um sentido diferente... parecia ser o último momento, a última participação, a

última contribuição que eu poderia dar ou receber para a minha formação.

Confesso que esse período foi meio conturbado, pois tivemos que mudar nossa

estratégia de ação na escola, mas nem esse contratempo foi capaz de impedir a

realização do nosso trabalho naquele espaço que me proporcionou o inicio e o final da

minha passagem por aquele projeto. Na primeira vez que participei desse grupo,

realizamos a avaliação nutricional dos escolares para conhecer o perfil nutricional e

traçar as estratégias de ação. Neste período forçamos em uma série, na qual nos

possibilitou além do desenvolvimento das ações educativas, a criação de um vínculo

muito bonito.

Enfim, após todos esses anos no projeto, eu só tenho a agradecer pela

oportunidade de viver essas experiências maravilhosas no PINAB; e de crescer, como

cidadã e futura nutricionista que se apaixonou pela Educação Popular e por saúde

pública e com certeza se tornou uma guerreira dessa área.

OBRIGADA PINAB!!! VOU SENTIR MUITAS SAUDADES...

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ANEXO 4

Relato Pessoal da experiência vivenciada

Por Samira Karla Pereira Rodrigues

O PINAB foi meu primeiro contato com um projeto de extensão, e não poderia

ter começado melhor. Participar deste projeto esse período foi uma experiência nova e

enriquecedora .

Quando soube que havia sido selecionada para participar do projeto, fiquei

muito feliz pois,era a segunda vez que participava da seleção do PINAB e tinha o

grande desejo de poder participar dele e me tornar uma pinabiana. Depois dessa etapa

concluída,veio a ansiedade de saber como seria,em que grupo ficaria, as atividades que

iria realizar e se eu atingiria as expectativas do projeto.

Ficar no grupo Escola I foi uma vivência maravilhosa, pois, além de poder

colocar em prática alguns dos ensinamentos aprendidos no curso, pude construir um

vínculo muito próximo e carinhoso com as crianças da Escola. Onde éramos conhecida

como as “tias da Nutrição”.

Cada atividade que realizávamos era recebida com atenção, carinho e

empolgação por parte dos pequenos. E me enchia de satisfação e orgulho. Foi tudo

realmente maravilhoso, mágico e pude voltar aos tempos de criança junto com eles.

Ao final da última atividade realizada, tive um sentimento de “dever cumprido”,

pois o retorno que tivemos por parte das crianças professoras e coordenação

pedagógica, não poderia ter sido melhor.

Agradeço a todos os integrantes do projeto por essa experiência única e

maravilhosa e por aprender mais sobre educação popular e me tornar uma profissional

mais humanizada. Um agradecimento especial as minhas companheiras de grupo que

conquistaram um lugar especial no meu coração. Beijos a todos, Samira.