girassol: perspectivas da cultura no brasil alexandre magno brighenti embrapa soja, londrina - pr

M in istério da A g ricultu raPecuária e Ab astecim ento

Girassol: perspectivas da cultura no

Brasil

Girassol: perspectivas da cultura no

Brasil

Alexandre Magno Brighenti

Embrapa Soja, Londrina - PR


Produção de girassol no Brasil1960-2003

0

15000

30000

45000

60000

75000

90000

105000

1960 1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005

0

300

600

900

1200

1500

1800

2100Área (ha) Rendimento (kg/ha)

Fonte: Dall’Agnol et al. (1984), USDA (2003), Embrapa Soja (2003)


Perspectivas de expansão Safra de verão:

Rio Grande do Sul (julho-agosto)Paraná (agosto-outubro)

Safrinha: maior expansão (fevereiro/março)Sudoeste de GoiásMato Grosso e Mato Grosso do SulNorte e Oeste do Paraná e São PauloRoraima (maio-junho)* ciclo- 45 dias


Perspectivas de expansão

Área cultivada com soja e possível com girassol


Usos e potencialidades do girassol

óleo comestível: 40-45% fonte de proteínas para alimentação

animal: silagem e farelo grãos para alimentação de pássaros grãos para confeitaria produção de mel ornamental: girassol colorido biodiesel: facilidade de extração na

pequena propriedade


Usos e potencialidades do girassol

Pequena propriedade: facilidade de extração em prensas simples;

Agroindústria: Biolix, PR; Soyminas,MG; Adequim, MT; Ceralit, SP; Ecomat, MT....

BIODIESEL


Classificação do risco hídrico à cultura do girassol no estado de Goiás, em seis épocas de semeadura, para cultivar com ciclo de 105 dias. Embrapa Soja, Londrina, 2001.

Favorável Intermediário Desfavorável

11-20Jan

01-10Fev

21-31Jan

01-10Mar

21-28Fev

11-20Fev


Biodiesel de girassol CATI-SP: óleo puro obtido por

prensagem a frio diretamente no trator ou em mistura com diesel de petróleo.

Soyminas, MG), Biolix, PR, Ecomat, MT e Adequim, MT; Ceralit, SP

Vários núcleos de pesquisa: Tecpar-PR, USP-Ribeirão Preto, Nutec-CE, etc.


Principais entraves

• Falta de tecnologia de produção de girassol sob Pivô

• Escassez de híbridos precoces e elevado teor de óleo

• Avaliação de resíduos de herbicidas e resistência a imidazolinonas

• Dificuldades no controle químico de plantas daninhas dicotiledôneas (folhas largas)

• Poucos estudos sobre o controle de insetos-pragas e doenças

• Pouca pesquisa na prospecção de fontes de resistência à Alternária e Sclerotinia


Principais entraves (cont.)

• Poucos estudos no uso de subprodutos da produção de biodiesel na alimentação animal

• Falta de estudos de arranjo de plantas de girassol em diferentes condições edafoclimáticas

• Não há levantamento sistemático de insetos-pragas em lavouras de girassol

• Falta de normas DRIS para o girassol

• Extrator para boro no solo

• Falta de tecnologias específicas para o girassol colorido


•Falta de zoneamento agroclimático para risco de

déficit hídrico e de doenças;

•Falta de estudos relativos à plantas com sistema

radicular vigoroso e profundo;

•Escassez de estudos com uso de bactérias

promotoras de crescimento e com hormônios;

• Dificuldades no registro de produtos (herbicidas,

fungicidas e inseticidas)

•Ações reduzidas em transferência de tecnologia

Principais entraves (cont.)


Perspectivas futuras Ocupação de áreas e infra-estrutura

ociosas na safrinha (após soja, milho etc) Suprir a demanda interna por óleo

comestível de alta qualidade nutricional

Matéria-prima para biodiesel (alto teor de

óleo)

Diversificação para agricultura familiar:

ornamental, alimentação de pássaro,

biodiesel, alimentação animal (farelo e

silagem), apicultura - agregar valor


Obrigado!

[email protected]

Lavoura de girassol, Chapadão do Céu-GO, 2000ha, safrinha 2003

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