gestÃo de custos logisticos. outras filosofias: - jit - kanban - mrp i e ii reduzindo custo e...

19
GESTÃO DE CUSTOS LOGISTICOS GESTÃO DE CUSTOS LOGISTICOS

Upload: paula-damasio-aquino

Post on 07-Apr-2016

227 views

Category:

Documents


3 download

TRANSCRIPT

Page 1: GESTÃO DE CUSTOS LOGISTICOS. Outras filosofias: - JIT - KANBAN - MRP I e II REDUZINDO CUSTO E OTIMIZANDO ESTOQUES

GESTÃO DE CUSTOS LOGISTICOSGESTÃO DE CUSTOS LOGISTICOS

Page 2: GESTÃO DE CUSTOS LOGISTICOS. Outras filosofias: - JIT - KANBAN - MRP I e II REDUZINDO CUSTO E OTIMIZANDO ESTOQUES

Outras filosofias:

-JIT-KANBAN- MRP I e II

REDUZINDO CUSTO E OTIMIZANDO ESTOQUES

Page 3: GESTÃO DE CUSTOS LOGISTICOS. Outras filosofias: - JIT - KANBAN - MRP I e II REDUZINDO CUSTO E OTIMIZANDO ESTOQUES

Qualidade, Produtividade e Competitividade

Redução dos Custos

Operacionais

Melhoria do Nível de

Serviço

Melhoria dos Indicadores de Desempenho

Qualidade e Velocidade de Informações

Redução de Erros ao Cliente

Redução de Custos de Mão-de-

Obra

Desempenho Sistema de Informação

Racionalização de Espaço e Equipamentos

Aumento de

Capacidade

Redução do Tempo de

Atendimento

Sistemas de Informação (soluções)

Armazenagem Tecnologia de Informação

Page 4: GESTÃO DE CUSTOS LOGISTICOS. Outras filosofias: - JIT - KANBAN - MRP I e II REDUZINDO CUSTO E OTIMIZANDO ESTOQUES

TERCEIRIZAÇÃO e PARCERIASTERCEIRIZAÇÃO e PARCERIAS Avulsa Pouco ou nenhum

compromisso de longo prazo

Negociação a cada transação

Foco em ganhar no curto prazo

Baixo nível de envolvimento entre as partes

Flexibilidade quando houver variação no nível de demanda para baixo

EX.: operadores logísticos

Relação ganha-ganha Foco no longo prazo Redução do esforço de

negociação depois de firmada a parceria

Grande esforço para operacionalização da parceria no dia-a-dia

Leva tempo para alcançar os benefício potenciais

Ex.: empresa - fornecedor

REDUZINDO CUSTO E OTIMIZANDO ESTOQUES

Page 5: GESTÃO DE CUSTOS LOGISTICOS. Outras filosofias: - JIT - KANBAN - MRP I e II REDUZINDO CUSTO E OTIMIZANDO ESTOQUES

DECISÃOPRÓPRIO

Necessidades:

Vantagens:

Desvantagens:

TERCEIRIZADO

Necessidades:

Vantagens:

Desvantagens:ESTRATÉGICA OU DE MENOR CUSTO

ADMINISTRAÇÃO DE TRANSPORTES Modais de transporte

ELEMENTOS DA LOGÍSTICA TARCÍSIO MAGALHÃES

Page 6: GESTÃO DE CUSTOS LOGISTICOS. Outras filosofias: - JIT - KANBAN - MRP I e II REDUZINDO CUSTO E OTIMIZANDO ESTOQUES

giro dos estoques: é a quantidade de vezes, em determinado período, que o estoque que a empresa mantém é vendido.

Ex.: O estoque médio de uma loja de dvd's de 400 dvd's e empresa vende 3600 dvd ao ano, portanto o giro de estoques desta empresa é 3600 dividido por 400 = 9 giros ao ano.

Ex.: um estoque médio a preço de compra de R$50.000,00 e cujo volume de vendas ao ano seja de R$700.000,00 a preço de compras. O número de giros do estoque será de 700.000 dividido por 50.000 = 14 giros ao ano.

EFEITO DOS ALTOS ESTOQUES

Page 7: GESTÃO DE CUSTOS LOGISTICOS. Outras filosofias: - JIT - KANBAN - MRP I e II REDUZINDO CUSTO E OTIMIZANDO ESTOQUES

estoques altos significam custos altos (ativo parado + custo de espaço + custo de seguro + custo de obsolescência + .....).

Obs.: indústria e varejo optam por reduzir margens de lucro para reduzir os custos que estoques altos podem significar.

Segundo matéria de ontem no Jornal Estadão, algumas redes de varejo possuem estoques para 70 dias, quando normalmente estes estoques suportariam apenas 40 dias de vendas.

=> estoques altos geram um efeito cascata.

EFEITO DOS ALTOS ESTOQUES

Page 8: GESTÃO DE CUSTOS LOGISTICOS. Outras filosofias: - JIT - KANBAN - MRP I e II REDUZINDO CUSTO E OTIMIZANDO ESTOQUES

GESTÃO ESTRATÉGICA DE GESTÃO ESTRATÉGICA DE ESTOQUESESTOQUES

SALES VIDALSALES VIDAL

PLANEJAMENTOPLANEJAMENTODADA

CAPACIDADECAPACIDADE

PLANEJAMENTOPLANEJAMENTOAGREGADOAGREGADO

PREVISÃO DEPREVISÃO DEDEMANDADEMANDA

SISTEMASISTEMAM R PM R P

ESTUDO DEESTUDO DEMERCADOMERCADO

PLANO MESTREPLANO MESTREDE PRODUÇÃODE PRODUÇÃO

PREVISÃO DE PREVISÃO DE DEMANDADEMANDA

LONGO PRAZOLONGO PRAZO

MÉDIOMÉDIO PRAZOPRAZO

CURTO PRAZOCURTO PRAZO

Page 9: GESTÃO DE CUSTOS LOGISTICOS. Outras filosofias: - JIT - KANBAN - MRP I e II REDUZINDO CUSTO E OTIMIZANDO ESTOQUES

PREVISÃO DE DEMANDA ESTIMATIVA DE VENDAS FUTURAS; PONTO DE PARTIDA PARA O PLANEJAMENTO

GESTÃO ESTRATÉGICA DE GESTÃO ESTRATÉGICA DE ESTOQUESESTOQUES

SALES VIDALSALES VIDAL

PADRÕES DE DEMANDAPADRÕES DE DEMANDA TENDÊNCIA: CRESCENTE / ESTACIONÁRIA / DECRESCENTETENDÊNCIA: CRESCENTE / ESTACIONÁRIA / DECRESCENTE SAZONALIDADE: COMPORTAMENTOS SEMELHANTES EM ÉPOCAS SAZONALIDADE: COMPORTAMENTOS SEMELHANTES EM ÉPOCAS BEM DEFINIDAS DO ANOBEM DEFINIDAS DO ANO VARIAÇÃO ALEATÓRIA: OCORRÊNCIAS AO ACASO, CAUSAS NÃO VARIAÇÃO ALEATÓRIA: OCORRÊNCIAS AO ACASO, CAUSAS NÃO IDENTIFICÁVEISIDENTIFICÁVEIS CICLO DE NEGÓCIOS: MOVIMENTOS TÍPICOS DAS ECONOMIAS CICLO DE NEGÓCIOS: MOVIMENTOS TÍPICOS DAS ECONOMIAS CAPITALISTAS MODERNASCAPITALISTAS MODERNAS

““A PREVISÃO É UMA CIÊNCIA INEXATA E, NO ENTANTO, A PREVISÃO É UMA CIÊNCIA INEXATA E, NO ENTANTO, UMA FERRAMENTA INESTIMÁVEL”UMA FERRAMENTA INESTIMÁVEL”

Page 10: GESTÃO DE CUSTOS LOGISTICOS. Outras filosofias: - JIT - KANBAN - MRP I e II REDUZINDO CUSTO E OTIMIZANDO ESTOQUES

TIPOS DE DEMANDA

GESTÃO ESTRATÉGICA DE GESTÃO ESTRATÉGICA DE ESTOQUESESTOQUES

SALES VIDALSALES VIDAL

ITENS DE DEMANDA INDEPENDENTE – IDIITENS DE DEMANDA INDEPENDENTE – IDI . VENDAS DEPENDE DO MERCADO / SEM CONTROLE DIRETO DA . VENDAS DEPENDE DO MERCADO / SEM CONTROLE DIRETO DA EMPRESAEMPRESA . TÉCNICAS DE PREVISÃO – MÉTODOS QUALITATIVOS. TÉCNICAS DE PREVISÃO – MÉTODOS QUALITATIVOS

MÉTODOS QUANTITATIVOSMÉTODOS QUANTITATIVOS . Ex.: PRODUTOS ACABADOS / PEÇAS / ITENS FINAIS. Ex.: PRODUTOS ACABADOS / PEÇAS / ITENS FINAIS BICICLETA, DVD, RÁDIO, AUTOMÓVEL, COLCHÃO, BICICLETA, DVD, RÁDIO, AUTOMÓVEL, COLCHÃO, DESODORANTEDESODORANTE ITENS DE DEMANDA DEPENDENTE – IDDITENS DE DEMANDA DEPENDENTE – IDD . A DEMANDA DEPENDE DA DEMANDA DE UM IDI. A DEMANDA DEPENDE DA DEMANDA DE UM IDI . NÃO PRECISAM SER PREVISTAS: DERIVAM DA DEMANDA DE IDI. NÃO PRECISAM SER PREVISTAS: DERIVAM DA DEMANDA DE IDI SISTEMA MRP – QUANDO E QUANTO COMPRARSISTEMA MRP – QUANDO E QUANTO COMPRAR . Ex.: MATÉRIA-PRIMA / PEÇAS PARA MONTAGEM. Ex.: MATÉRIA-PRIMA / PEÇAS PARA MONTAGEM GUIDON, CORRENTE, SELIM, PNEUS, FREIOS, CATRACA, ETC. GUIDON, CORRENTE, SELIM, PNEUS, FREIOS, CATRACA, ETC.

Page 11: GESTÃO DE CUSTOS LOGISTICOS. Outras filosofias: - JIT - KANBAN - MRP I e II REDUZINDO CUSTO E OTIMIZANDO ESTOQUES

TÉCNICAS DE PREVISÃO DA DEMANDA

GESTÃO ESTRATÉGICA DE GESTÃO ESTRATÉGICA DE ESTOQUESESTOQUES

SALES VIDALSALES VIDAL

MÉTODOS QUALITATIVOSMÉTODOS QUALITATIVOS

. BASEADOS NA OPINIÃO E EXPERIÊNCIAS DE ESPECIALISTAS. BASEADOS NA OPINIÃO E EXPERIÊNCIAS DE ESPECIALISTAS VENDEDORES / GERENTES / EXECUTIVOSVENDEDORES / GERENTES / EXECUTIVOS PESQUISA DE MERCADO / CONSUMIDORESPESQUISA DE MERCADO / CONSUMIDORES . CASOS DE APLICAÇÃO. CASOS DE APLICAÇÃO TENDÊNCIAS GERAIS DOS NEGÓCIOSTENDÊNCIAS GERAIS DOS NEGÓCIOS DEMANDA POTENCIAL FUTURADEMANDA POTENCIAL FUTURA DEMANDA DE NOVOS PRODUTOS E SERVIÇOSDEMANDA DE NOVOS PRODUTOS E SERVIÇOS ANALOGIA HISTÓRICAANALOGIA HISTÓRICA TESTES DE PROTÓTIPOSTESTES DE PROTÓTIPOS MÉTODO DELPHIMÉTODO DELPHI

Page 12: GESTÃO DE CUSTOS LOGISTICOS. Outras filosofias: - JIT - KANBAN - MRP I e II REDUZINDO CUSTO E OTIMIZANDO ESTOQUES

TÉCNICAS DE PREVISÃO DA DEMANDA

GESTÃO ESTRATÉGICA DE GESTÃO ESTRATÉGICA DE ESTOQUESESTOQUES

SALES VIDALSALES VIDAL

MÉTODOS QUANTITATIVOSMÉTODOS QUANTITATIVOS a) TÉCNICAS EXTRÍNSECASa) TÉCNICAS EXTRÍNSECAS . BASEADAS EM INDICADORES EXTERNOS RELACIONADOS À . BASEADAS EM INDICADORES EXTERNOS RELACIONADOS À DEMANDA DEMANDA DOS PRODUTOS DE UMA EMPRESADOS PRODUTOS DE UMA EMPRESA “ “A DEMANDA DO PRODUTO É FUNÇÃO DE OUTRAS A DEMANDA DO PRODUTO É FUNÇÃO DE OUTRAS ATIVIDADES”ATIVIDADES” VENDAS DE TIJOLOS x NÍVEL DA CONSTRUÇÃO CIVILVENDAS DE TIJOLOS x NÍVEL DA CONSTRUÇÃO CIVIL VENDAS DE PNEUS x CONSUMO DE GASOLINAVENDAS DE PNEUS x CONSUMO DE GASOLINA VENDAS DE ITENS DA CESTA BÁSICA x NÍVEL DA RENDA VENDAS DE ITENS DA CESTA BÁSICA x NÍVEL DA RENDA FAMILIARFAMILIAR . “DEMANDA DE PRODUTOS x INDICADORES ECONÔMICOS”. “DEMANDA DE PRODUTOS x INDICADORES ECONÔMICOS” . “DEMANDA DE PRODUTOS x PREVISÕES . “DEMANDA DE PRODUTOS x PREVISÕES (GOVERNO/ORGANIZAÇÕES)(GOVERNO/ORGANIZAÇÕES) TRATA-SE DE UMA PREVISÃO COM BASE EM OUTRA PREVISÃOTRATA-SE DE UMA PREVISÃO COM BASE EM OUTRA PREVISÃO . TÉCNICA UTILIZADA NA PREVISÃO TOTAL DOS PRODUTOS DE . TÉCNICA UTILIZADA NA PREVISÃO TOTAL DOS PRODUTOS DE UMA UMA EMPRESA OU DE FAMÍLIAS DE PRODUTOSEMPRESA OU DE FAMÍLIAS DE PRODUTOS . PLANEJAMENTO DE NEGÓCIOS E PLANEJAMENTO DA . PLANEJAMENTO DE NEGÓCIOS E PLANEJAMENTO DA PRODUÇÃOPRODUÇÃO

Page 13: GESTÃO DE CUSTOS LOGISTICOS. Outras filosofias: - JIT - KANBAN - MRP I e II REDUZINDO CUSTO E OTIMIZANDO ESTOQUES

TÉCNICAS DE PREVISÃO DA DEMANDA

GESTÃO ESTRATÉGICA DE GESTÃO ESTRATÉGICA DE ESTOQUESESTOQUES

SALES VIDALSALES VIDAL

MÉTODOS QUANTITATIVOSMÉTODOS QUANTITATIVOS b) TÉCNICAS INTRÍNSECASb) TÉCNICAS INTRÍNSECAS . BASEADAS EM DADOS INTERNOS RELACIONADOS À DEMANDA . BASEADAS EM DADOS INTERNOS RELACIONADOS À DEMANDA DOSDOS PRODUTOS DE UMA EMPRESAPRODUTOS DE UMA EMPRESA . UTILIZAM DADOS HISTÓRICOS – REGISTRADOS E DISPONÍVEIS. UTILIZAM DADOS HISTÓRICOS – REGISTRADOS E DISPONÍVEIS . O QUE ACONTECEU NO PASSADO IRÁ SE PEPETIR NO FUTURO!. O QUE ACONTECEU NO PASSADO IRÁ SE PEPETIR NO FUTURO! . “O MELHOR GUIA PARA O FUTURO É O QUE ACONTECEU NO . “O MELHOR GUIA PARA O FUTURO É O QUE ACONTECEU NO PASSADO”PASSADO” . APLICADAS PARA PREVISÃO DE DEMANDA DE IDI. APLICADAS PARA PREVISÃO DE DEMANDA DE IDI

EXEMPLOS DE TÉCNICAS INTRÍNSECASEXEMPLOS DE TÉCNICAS INTRÍNSECAS. A DEMANDA DESTE MÊS SERÁ IGUAL À DO MÊS PASSADO. A DEMANDA DESTE MÊS SERÁ IGUAL À DO MÊS PASSADO. A DEMANDA DESTE MÊS SERÁ IGUAL À DO MESMO MÊS DO ANO . A DEMANDA DESTE MÊS SERÁ IGUAL À DO MESMO MÊS DO ANO PASSADOPASSADO. MÉTODO DAS DUAS GAVETAS. MÉTODO DAS DUAS GAVETAS. MÉDIAS MÓVEIS: SIMPLES / PONDERADA / SUAVIZAÇÃO . MÉDIAS MÓVEIS: SIMPLES / PONDERADA / SUAVIZAÇÃO EXPONENCIALEXPONENCIAL. SÉRIES TEMPORAIS E REGRESSÃO LINEAR (MÉTODOS CAUSAIS). SÉRIES TEMPORAIS E REGRESSÃO LINEAR (MÉTODOS CAUSAIS)

Page 14: GESTÃO DE CUSTOS LOGISTICOS. Outras filosofias: - JIT - KANBAN - MRP I e II REDUZINDO CUSTO E OTIMIZANDO ESTOQUES

A utilização da curva ABC com parte do processo de análise da demanda éA utilização da curva ABC com parte do processo de análise da demanda é

Para auxiliar o gestor a :Para auxiliar o gestor a :

1.1. Identificar os segmentos importantes da demanda e investimento em estoqueIdentificar os segmentos importantes da demanda e investimento em estoque

2.2. Auxiliar na determinação das técnicas, sistemas e processos que serão aplicadosAuxiliar na determinação das técnicas, sistemas e processos que serão aplicados

3.3. Assegurar a utilização efetiva e direção de tempo e esforço.Assegurar a utilização efetiva e direção de tempo e esforço.

O processo de identificar segmentos importantes do inventário é utilizado de duas O processo de identificar segmentos importantes do inventário é utilizado de duas formas :formas :

- Por demanda (Conforme exemplo)Por demanda (Conforme exemplo)

- Por demanda X custo do item.Por demanda X custo do item.

GESTÃO PELA CURVA ABCGESTÃO PELA CURVA ABC

PLANEJANDO ESTOQUES

Page 15: GESTÃO DE CUSTOS LOGISTICOS. Outras filosofias: - JIT - KANBAN - MRP I e II REDUZINDO CUSTO E OTIMIZANDO ESTOQUES

GESTÃO PELA CURVA ABCGESTÃO PELA CURVA ABC

CARACTERÍSTICAS DO SISTEMA DE CLASSIFICAÇÃO ABC*

GRUPOS QUANTIDADE(% de itens)

GRAU DECONTROLE

TIPOS DEREGISTRO

ESTOQUE DESEGURANÇA

PROCEDIMENTOS DEPEDIDO

itens A 10 -20 % 70-80% rígido completorigoroso

baixo cuidadoso, rigoroso;revisões freqüentes

itens B 30 - 40% 15 - 20% normal completorigoroso

moderado pedidos normais;algum acompanhamento

itens C 40 - 50% 5 - 10% simples simplificado grande pedidos periódicos;suprimento para longo prazo

PLANEJANDO ESTOQUES

Page 16: GESTÃO DE CUSTOS LOGISTICOS. Outras filosofias: - JIT - KANBAN - MRP I e II REDUZINDO CUSTO E OTIMIZANDO ESTOQUES

CLASSIFICAÇÃO ABC (Produtos e Mercados)MATERIAL PREÇO CONSUMO ANUAL VALOR DO GRAU

UNITÁRIO (R$) (Unidades) CONSUMO (R$/Ano)D 1,00 10.000 10.000,00 8ºE 12,00 10.200 122.400,00 2ºF 3,00 90.000 270.000,00 1ºG 6,00 4.500 27.000,00 4ºH 10,10 7.000 70.700,00 3ºI 1.200,00 20 24.000,00 6ºJ 0,60 42.000 25.200,00 5ºK 2,80 8.000 22.400,00 7ºL 4,00 1.800 7.200,00 10ºM 60,00 130 7.800,00 9º

MATERIAL NÍVEL VALOR DO VALOR CONSUMO % ACUM. VALOR CONSUMO (R$/Ano) ACUMULADO CONSUMO TOTAL

F 1 270.000,00 270.000,00 46%E 2 122.400,00 392.400,00 67%H 3 70.000,00 462.400,00 79%G 4 27.000,00 489.400,00 84%J 5 25.200,00 514.600,00 88%I 6 24.000,00 538.600,00 92%K 7 22.400,00 561.000,00 96%D 8 10.000,00 571.000,00 97%M 9 7.800,00 578.800,00 99%L 10 7.200,00 586.000,00 100%

PLANEJANDO ESTOQUES

Page 17: GESTÃO DE CUSTOS LOGISTICOS. Outras filosofias: - JIT - KANBAN - MRP I e II REDUZINDO CUSTO E OTIMIZANDO ESTOQUES

FRACIONAMENTO DE PEDIDOSFRACIONAMENTO DE PEDIDOS

Carga Fracionada - produtividade e custos menores na cadeia logística

Procura muito grande;excelente custo-benefícioé possível transportar cargas de vários clientes em um mesmo caminhão;Redução de custos de transporte e operação;Redução do ciclo de pedidos;Permite aos clientes a compra de lotes menores;Reduzindo inventário na cadeia logística.

Detalhe:

Necessário boa malha de distribuição

Page 18: GESTÃO DE CUSTOS LOGISTICOS. Outras filosofias: - JIT - KANBAN - MRP I e II REDUZINDO CUSTO E OTIMIZANDO ESTOQUES

Alternativas ao estoque tradicionalAlternativas ao estoque tradicional

- Em consignaçãoEm consignação

- EADIEADI

- Em movimentoEm movimento

- Cross DockingCross Docking

Page 19: GESTÃO DE CUSTOS LOGISTICOS. Outras filosofias: - JIT - KANBAN - MRP I e II REDUZINDO CUSTO E OTIMIZANDO ESTOQUES

Planejamento das necessidades de DISTRIBUIÇÃO – DRP, Distribution requirements planning

DRP - método de fornecimento normal para execução.

- T. I. aplicada a gestão

-item correto, na quantidade correta, esteja disponível no lugar correto quando for necessário ;

- aplicação dos princípios do Material Requirements Planning (MRP) ;- baseia-se na divisão do fluxo de materiais desde o seu fornecimento até ao ponto de distribuição final;

- DRP é estruturado de forma a assegurar o fluxo e fornecimento debens conforme pretendido;

-TI.

Objetivos: •Aumentar o nível de assistência ao cliente.•Fornecer um plano de necessidades preciso para produção. •otimizar a distribuição do estoque disponível na rede de distribuição.•Agir quando for calculada uma carência ou excesso de necessidades resultantes de execuções de Planejamento da distribuição. • aumentar os lucros.