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Germinação e produção de mudas de variedades de alface em diferentes substratos Elisângela Aparecida da Silva 1 , Vander Mendonça 2 , Mauro da Silva Tosta 1 Alessandra Conceição de Oliveira 1 , Flávia Bezerra Souza 1 , Maria Gabriela Spindola Francisco 1 1 Alunos de graduação em Agronomia pela Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul (UEMS) – Rod. MS 306, km 06 79.540-000 – Cassilândia, MS – [email protected], 2 Eng. Agrônomo, Dr. Prof. Adjunto da Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul (UEMS) [email protected] RESUMO Objetivou-se avaliar os efeitos de combinações de substratos na geminação e desenvolvimento de mudas de variedades de alface. O experimento foi conduzido em viveiro telado, na Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Unidade de Cassilândia/MS. Compararam-se as combinações de substratos: areia lavada + húmus de minhoca (2:1), esterco bovino + húmus de minhoca (2:1), Plantmax ® + húmus de minhoca (2:1), areia lavada + Plantmax ® (2:1) e esterco bovino + Plantmax ® (2:1), e três variedades: Crespa sem cabeça, Americana Júlia e Babá de Verão. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5x3, com quatro repetições e 16 sementes por parcela. Avaliaram-se: porcentagem de germinação (%), índice de velocidade de germinação (IVG) e matéria seca da plântula inteira (g). Para todas as variáveis, as variedades Babá de Verão e Crespa sem cabeça foram as que apresentaram os melhores resultados. Esterco + húmus é o substrato ideal para se obter plântulas com maior desenvolvimento (vigor), apesar do mesmo não favorecer o IVG e a % de germinação. Palavras-chave: Lactuca sativa L., húmus, produção de mudas. ABSTRACT Germination and production of seedlings from lettuce varieties in the diferent substrates Objectived to evaluate the effects of the combinations of substrata in the germination and the development of seedlings from lettuce varieties. This experiment was installed in a nursery, in the Mato Grosso of the South State University (UEMS). Were compared the following combinations of substrata: washed sand + earthworm humus (2:1), I manure bovine + earthworm humus (2:1), Plantmax ® + earthworm humus (2:1), washed sand + Plantmax ® (2:1) and I manure bovine + Plantmax ® (2:1), and three lettuce varieties: Curly without head, American Julia and Nanny of Summer. The experimental outline was entirely casualizado, in 5x3 factorial outline, with four repetitions and 16 seeds for portion. Were considered for evaluation 10 central seedling of the portion. The characteristics were evaluated: germination percentage (%), index of germination speed (IVG) and dried mass

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Germinação e produção de mudas de variedades de alface emdiferentes substratos

Elisângela Aparecida da Silva1, Vander Mendonça2, Mauro da Silva Tosta1

Alessandra Conceição de Oliveira1, Flávia Bezerra Souza1, Maria Gabriela SpindolaFrancisco1

1Alunos de graduação em Agronomia pela Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul (UEMS) – Rod. MS306, km 06 79.540-000 – Cassilândia, MS – [email protected], 2Eng. Agrônomo, Dr. Prof. Adjunto da

Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul (UEMS) [email protected]

RESUMO Objetivou-se avaliar os efeitos de combinações de substratos na geminação e

desenvolvimento de mudas de variedades de alface. O experimento foi conduzido em

viveiro telado, na Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Unidade de

Cassilândia/MS. Compararam-se as combinações de substratos: areia lavada + húmus de

minhoca (2:1), esterco bovino + húmus de minhoca (2:1), Plantmax® + húmus de minhoca

(2:1), areia lavada + Plantmax® (2:1) e esterco bovino + Plantmax® (2:1), e três

variedades: Crespa sem cabeça, Americana Júlia e Babá de Verão. O delineamento

experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5x3, com

quatro repetições e 16 sementes por parcela. Avaliaram-se: porcentagem de germinação

(%), índice de velocidade de germinação (IVG) e matéria seca da plântula inteira (g). Para

todas as variáveis, as variedades Babá de Verão e Crespa sem cabeça foram as que

apresentaram os melhores resultados. Esterco + húmus é o substrato ideal para se obter

plântulas com maior desenvolvimento (vigor), apesar do mesmo não favorecer o IVG e a

% de germinação.

Palavras-chave: Lactuca sativa L., húmus, produção de mudas.

ABSTRACTGermination and production of seedlings from lettuce varieties in the diferent

substratesObjectived to evaluate the effects of the combinations of substrata in the germination and

the development of seedlings from lettuce varieties. This experiment was installed in a

nursery, in the Mato Grosso of the South State University (UEMS). Were compared the

following combinations of substrata: washed sand + earthworm humus (2:1), I manure

bovine + earthworm humus (2:1), Plantmax® + earthworm humus (2:1), washed sand +

Plantmax® (2:1) and I manure bovine + Plantmax® (2:1), and three lettuce varieties: Curly

without head, American Julia and Nanny of Summer. The experimental outline was entirely

casualizado, in 5x3 factorial outline, with four repetitions and 16 seeds for portion. Were

considered for evaluation 10 central seedling of the portion. The characteristics were

evaluated: germination percentage (%), index of germination speed (IVG) and dried mass

evaporates of the whole seedling (g). The data was submitted to the variance analysis and

the averages to the Scott-Knott test, at the level of 5% of probability. For all the analyzed

variables, the varieties Nanny of Summer and Curly without head were the ones that

presented the best results. Manure + humus is the ideal substratum to obtain seedling with

larger development (vigor), althout it doesn’t help the IVG and the percentage of

germination.

Keywords: Lactuca sativa L., earthworm humus, production of seedlings.

INTRODUÇÃOA alface (Lactuca sativa L.) é a hortaliça folhosa mais consumida no Brasil, é boa

fonte de vitaminas e sais minerais, destacando seu elevado teor em vitamina A (Marques

et al. 2003).

No contexto de produção de mudas, o substrato é um dos componentes mais

sensíveis, pois qualquer variação na sua composição implica na nulidade ou

irregularidade de germinação, na má formação das plantas e no aparecimento de

sintomas de deficiências ou excessos de alguns nutrientes (Minami, 1995).

A qualidade dos substratos implica diretamente na qualidade das mudas, sendo as

características físicas e químicas determinantes na qualidade do mesmo, devendo estas

permanecer por um longo período (Fonteno et al., 1981).

Objetivou-se avaliar os efeitos de diferentes combinações de substratos na

germinação e desenvolvimento de diferentes variedades de alface, visando determinar o

melhor tratamento para cada variedade em estudo.

MATERIAL E MÉTODOSO experimento foi conduzido em viveiro telado, em área experimental da

Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Unidade de Cassilândia.

O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5

x3, com quatro repetições e 16 sementes por parcela, sendo consideradas para avaliação

as 10 plântulas centrais de cada parcela.

Utilizou-se bandejas de isopor contendo 128 células, os substratos utilizados foram:

areia lavada + húmus de minhoca (2:1), esterco bovino + húmus de minhoca (2:1),

Plantmax® + húmus de minhoca (2:1), areia lavada + Plantmax® (2:1) e esterco bovino +

Plantmax® (2:1), totalizando cinco combinações. As três diferentes variedades de alface

utilizadas foram: Crespa sem cabeça, Americana Júlia e Babá de Verão.

As plântulas foram avaliadas 31 dias após a semeadura (06/09/2005),

considerando a variável porcentagem de germinação. Já o índice de velocidade de

emergência foi determinado registrando-se diariamente o número de sementes

germinadas até o 12º dia (18/09/2005) e considerando como emergidas, as plântulas que

apresentaram os cotilédones totalmente livres.

A porcentagem de germinação foi calculada de acordo com Labouriau & Valadares

(1976). Dividiu-se a matéria seca total pelo número de plântulas, obtendo o valor da

matéria seca por plântula. O índice de velocidade de emergência (IVG) foi calculado pela

fórmula proposta por Maguire (1962). Os dados foram submetidos à análise de variância e

as médias ao teste Scott-Knott (1974), ao nível de 5% de probabilidade.

RESULTADOS E DISCUSSÃOVerificou-se diferença significativa entre o índice de velocidade de emergência

(IVG), a porcentagem de germinação e a matéria seca total em função dos substratos

testados. Em relação às variedades, houve diferença significativa no índice de velocidade

de germinação e significativa na matéria seca total. Já a interação entre substratos e

variedades, não apresentou diferença significativa.

Para o índice de velocidade de germinação (IVG), o melhor resultado foi obtido

com o substrato composto por areia + Plantmax® (Figura 1). As variedades Babá de

Verão e Crespa sem cabeça apresentaram os maiores índices de velocidade de

germinação, diferindo estatisticamente da variedade Americana Júlia, onde o IVG foi

inferior (Figura 1).

Conforme apresentado na Figura 2, os substratos areia + Plantmax®, Plantmax® +

húmus e esterco + húmus apresentaram os melhores resultados em relação à

porcentagem de germinação, diferindo estatisticamente dos substratos esterco +

Plantmax® e areia + húmus.

Observando-se a Figura 3, nota-se que o substrato esterco + húmus foi o que

proporcionou a maior quantidade de matéria seca (g), com diferença significativa dos

demais. Enquanto que o substrato areia + húmus foi o pior para a variável considerada. O

fato do substrato composto por areia não ter apresentado bom desempenho para a

variável analisada (Figura 3), certamente, está relacionada à reserva nutricional deste

substrato. Segundo Loach (1998) os substratos inorgânicos, como vermiculita e areia,

possuem pouca ou nenhuma reserva de nutrientes. Para todas as variáveis, as

variedades Babá de Verão e Crespa sem cabeça foram as que apresentaram os melhores

resultados. Esterco + húmus é o substrato ideal para se obter plântulas com maior

desenvolvimento (vigor), apesar do mesmo não favorecer o IVG e a % de germinação.

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Areia +Plantmax®

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(%)

Esterco +Plantmax®

Areia + Húmus Esterco + Húmus Plantmax® +Húmus

Areia +Plantmax®

Substratos

a

a

a

bb

CV = 15,95%

FIGURA 1 Índice de velocidade degerminação (IVG) de sementes de diferentesvariedades de alface em função do substrato eda variedade. Cassilândia/MS, 2006.

FIGURA 2 Germinação (%) de sementes dediferentes variedades de alface em função dosubstrato. Cassilândia/MS, 2006.

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Esterco +Húmus

AmericanaJúlia

Babá deVerão

Crespa semCabeça

Substratos/Variedades

a

bb

b

c

A

A

B

CV = 34,24%

FIGURA 3 – Matéria seca (g) de plântulas de alface em função do substrato e da variedade.Cassilândia/MS, 2006.

LITERATURA CITADAANDRADE JÚNIOR, A. S.; DUARTE, R. L. R.; RIBEIRO, V. Q. Resposta de cultivares dealface a diferentes níveis de irrigação. Horticultura Brasileira, v. 10, n. 2, Brasília, p. 95-97,1992.FONTENO, W. C.; CASSEL, D. K; LARSON, R. A. Physical properties of three containermedia and their effect on poinsettia growth. Journal of the American Society forHorticultural Science, Alexandria, v.106, n. 6, p. 736-741, 1981.LABORIAL, L. G.; VALADARES, M. B. On the germination of seeds of Calotropis procera.Anais da Academia Brasileira de Ciências, São Paulo, n. 48, p. 174-186, 1976.LOACH, L. Controlling environmental conditions to improved adventitious rooting. In:DAVIS, T. D.; HAISSING, B. E.; SANKLA, N. Adventitious root formation in cuttings.Portland: Dioscorides, p. 248-273, 1998.MAGUIRE, J. D. Speed of germination aid in selection and evaluation for seedlingemergence and vigor. Crop Science, Madison, v. 2, n. 2, p. 176-177, 1962.MARQUES, P. A. A.; BALDOTTO, P. V.; SANTOS, A. C. P.; OLIVEIRA, L. de. Qualidadede mudas de alface formadas em bandejas de isopor com diferentes números de células.Horticultura Brasileira, v. 21, n. 4, Brasília, p. 649-651, oct./dez. 2003. MINAMI, K. Produção de mudas de alta qualidade em horticultura. São Paulo: T.A.Queiroz, 1995. 135 p.SCOTT, A. J.; KNOTT, M. A cluster analysis method for grouping means in the analysis ofvariance. Biometrics, Washington, v. 30, p. 507-512, Sept. 1974.