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1 Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

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1Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

2 Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

3Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

Índice

Bibliografia

Manejo de bezerros

Pastoreio Racional Voisin

Perguntas e respostassobre reprodução bovina

Apresentação

Remédios caseirosPara feridasDiarréiaIntestino presoSobrecarga alimentarDesintoxicaçãoFrieiraInfecções geraisInflamação das tetas e da glândula mamáriaÚbere empedradoInflamação do útero e infecção da vaginaVaca que urina sangueBernes, carrapatos, sarnas e moscasVermes em geralVermes redondosVermes chatosTristeza parasitáriaBicheiraPulgas e piolhosRetenção da placentaQueda de pêloVerruga

Índice

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4 Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

Apresentação

A Confederação das Cooperativas de Reforma Agráriado Brasil – CONCRAB, desde a sua fundação, busca a realizaçãode projetos sociais para a melhoria da qualidade de vida dostrabalhadores e trabalhadoras da Reforma Agrária e daAgricultura Familiar.

Um dos vários projetos desenvolvidos é o Projeto deMelhoramento Genético Animal. Este projeto é resultado da parceriaentre a CONCRAB, o Instituto Nacional de Colonização e ReformaAgrária – Incra, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária –Embrapa, e a Agência Brasileira de Cooperação – ABC.

A referida parceria teve início no mês de novembro de2004 e tem como objetivo a utilização, teste e análise dainseminação artificial com sêmen do Gado Siboney, provenientedo país Cuba, em 200 (duzentos) animais pré-selecionados nosAssentamentos Carlos Lamarca, em Arinos, 1º de Junho, emTumiritinga, ambos no estado de Minas Gerais, e noAssentamento Canudos, localizado no Município de Palmeiras,no estado de Goiás.

A elaboração e publicação deste material é uma das metasdeste projeto. No entanto, neste caso, optamos por trazer aosassentados da Reforma Agrária conhecimentos que podem seraplicados não só a raça Siboney, mas, também, a todas as raçasbovinas de uma forma geral.

Dessa forma, trazemos aqui conhecimentos práticos eúteis para as atividades de manejo de gado de leite.Conhecimentos sobre remédios caseiros, reprodução bovina,Pastoreio Racional Voisin e manejo de bezerros.

Sendo assim, bom estudo e boa prática!

CONCRAB

Apresentação

5Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

Remédios Caseiros

Para feridas

BABOSA (Aloe Vera L.)

Função: Cicatrizante.Parte usada: folhas, polpa e seiva.Modo de preparo: fazer suco fresco (usado também emqueimaduras) e passar nas feridas.

ERVA-DE-BICHO (Potyganum hidropiperoides)

Função: Cicatrizante.Ingredientes e preparo: 3 colheres (sopa) da planta em meiolitro de água; ferver por 5 minutos e deixar esfriar.Uso: aplicar com gase ou com pano limpo a parte afetada.

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Remédios Caseiros

6 Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

Diarréia

GOIABEIRA (Psidium guajava):

Modo de preparo: despejar 2 litros de água fervendo sobre 20gde folhas e cascas; abafar durante 10 minutos.Uso: dar esta dose (para vacas ou cavalos) em 2 vezes ao dia.

ÁGUA DE ARROZ (Oryza sativa):

Modo de preparo e uso: usar 100g de arroz em um litro de água,coar e dar em beberagem.

Intestino preso

ÓLEO DE RÍCINO (Ricinus communis)

Função: laxante.Dose: para gado e cavalos, 500ml; para carneiro, porco e bezerro,50 a 100ml; para cães, 10 a 50ml.

SULFATO DE MAGNÉSIO (Salamargo)

Dose: Para gado e cavalo, 250 a 700g; para carneiro, cabrito eporco, 50 a 100 g; e para cães, 10 a 50g.Uso: diluir em água morna e dar em beberagem.

7Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

Sobrecarga alimentar(vaca empanzinada, timpanismo)

CAFÉ, CINZA DE FOGÃO E ÓLEO

Ingredientes:� 2 colheres (sopa) café em pó;� 10 colheres (sopa) cinza de fogão;� 500ml de óleo de cozinha;� 1 litro e meio de água morna (38ºC).

Modo de preparo: misturar tudo e dar pro animal beber (ousonda gástrica) duas vezes ao dia.

CAFÉ

Ingredientes:� 100g de café em pó;� 4 litros de água fervendo.

Modo de preparo: misturar o café e a água e coar.Dose: Para gado, de 2 a 3 litros, via oral e morno; para carneiroe cabra, meio litro.

ÓLEO DE RÍCINO

Dose: Para gado, 500ml; para ovelhas e cabras, de 50 a 100ml.

CINZA E CAFÉ

Modo de preparo: 10 colheres (sopa) de cinza e 5 colheres (sopa)de café em pó ou tipo nescafé. Misturar tudo em 2 litros de águamorna e dar para o animal beber. Se necessário repita após 6 horas.

8 Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

DesintoxicaçãoCABELO DE MILHO

Ingredientes:� Um feixe de cabelo de milho;� 2 a 3 litros de água.

Modo de preparo: fazer um chá.Uso: fornecer ao animal 2 a 3 vezes ao dia, 1 litro de cada vez.

FrieirasFOLHAS DE MANDIOCA

Modo de preparo: fazer um chá das folhas e lavar as patas dasvacas. Esta lavagem deve ser feita duas vezes ao dia por setedias. Se necessário continuar o tratamento por mais alguns dias.

Infecções gerais

ALHO (Allium sativum)

Parte usada: bulbos (dente de alho).Modo de preparo: amassar 6 bulbos de alho e deixar por 16horas; fazer um chá com meio litro de água e o alho amassado edar para o animal beber o chá ainda morno.

IPÊ ROXO; PAU D’ÀGUA (Tabebuia avellanedae)

Parte usada: cascaModo de preparo:Cozinhar, por 30 minutos, 15g da casca por litro deágua. Depois coar e espremer a casca em um pedaço de pano.Uso: Dar para o animal beber.Obs.:NÃO USAR EM GESTANTES!

9Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

Inflamação das tetase da glândula mamária(para prevenir e tratar mastite)

TESTE DE MASTITE:

Misturar duas colheres de álcool 70% e duas colheres doleite da vaca. Se a vaca tiver mamite, a mistura ficará parecidacom gelatina. Fazer o teste em todas as tetas, uma vez porsemana. Além disso, fazer o teste de caneca de fundo preto acada ordenha para detectar qualquer alteração do leite.

VACINA COM O LEITE MAMITOSO

Ingrediente: 10ml de leite mamitoso.Uso: aplicar 10ml com injeção embaixo do couro, a cada 48horas, num total de 5 aplicações.Obs. Esta vacina só poderá ser feita no animal uma vez na vida.

BABOSA (Aloe Vera L.)

Ingrediente: folhas, polpa e seiva.Modo de preparo: triturar ou bater no liquidificador 200g defolhas e misturar em 1kg de ração. Fornecer ao animal dividindoesta quantia em duas refeições.Curativo: tratar os animais 2 vezes ao dia, durante o 8º e o 10º dia.Preventivo: tratar os animais 2 vezes ao dia uma vez por semana.

10 Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

Úbere empedrado

BANHA DE GALINHA

Uso: Aplicar a banha morna, massageando o úbere da vaca duasvezes ao dia.

Inflamação do úteroe infecção da vagina (metrite)

PRÓPOLIS

Ingredientes:� Gordura animal;� 10g de própolis.

Modo de preparo: fritar a gordura animal, colocar em banho-maria e misturar o própolis. Abafar (ainda em banho-maria) por30 minutos, filtrar em gaze ou coador e envazar.Uso: colocar dentro da vagina (ungüento).

AROEIRA (Schinus molle)

Parte usada: casca.Modo de preparo: Cozinhar por 20 minutos, coar e espremer acasca em um pano ou coador.Uso: colocar o chá dentro da vagina, repetir por 15 a 20 dias.Deve ser usado no dia em que foi feito o remédio.

11Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

Vaca que urina sangue

Ingredientes:� 50g de caroço de abacate moído;� 50g de folhas de parreira;� 30g de erva-de-bicho.

Modo de preparo: fazer um chá dos 3 elementos acima em 2litros de água. Ferver, deixar amornar e fornecer ao animal doente2 litros por dia, durante 5 dias.

Bernes, carrapatos, sarnas e moscas

ÓLEO QUEIMADO

Função: combate bernes.Uso: passar óleo queimado sobre o caroço do berne.

INSETICIDA DE FUMO E SAL

Ingredientes:� 50g de fumo de corda picado;� 2 colheres (sopa) de sal;� 1 litro de água.

Modo de preparo: juntar o fumo picado e o sal na água e colocarpara ferver por uma hora em fogo baixo. Depois de frio, coar.Uso: banhar o animal com essa mistura.Obs.: esta quantia dá para pulverizar um animal.

12 Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

SORO DE LEITE E CINZA

Ingrediente:� 20 litros de soro de leite sem sal;� 1 kg de cinzas.

Modo de preparo: a mistura deve ser feita em barril de plástico,já que irá fermentar por 30 a 40 dias. Mistura-se 100 g de cinzano soro a cada 48 horas, mexendo bem. Deve-se misturar por 20dias até que se complete 1 kg de cinzas. Deixar fermentar e,depois que estiver resfriado (por volta de 30 dias), coe e misture1 litro desta solução em 10 litros de água.Uso: banhe os animais quando achar necessário.Sugestão de um programa de banho: nos primeiros 4 dias,seguidamente; depois de 7 dias, fazer 3 banhos seguidos; após10 dias, 2 banhos. Repetir quando for necessário.

CALDA SULFOCÁLCICA

Função: controlar e repelir bernes e carrapatos.Ingredientes:

� 1 kg e 200g de cal virgem;� 1 kg e meio de enxofre puro;� 10 litros de água.

Modo de preparo: desmanchar o cal em 5 litros de água. Oenxofre deve ser desmanchado nos outros 5 litros, misturar osdois e ferver por 30 minutos, mexendo sempre até que fiquecom a cor avermelhada. Quando frio, coar.Uso: misturar em 100 litros de água e pulverizar nos animais.

13Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

Vermes em geral

Modo de fazer o tratamento: fornecer os vermífuros durante 10dias, no início da lua crescente. Parar por 10 dias e repetir otratamento por mais 10 dias.

Iniciar novo tratamento 60 a 90 dias após o final do anterior.

BANANEIRA (Musa spp)

As folhas de bananeiras fornecidas no cocho, picadas ouinteiras, além de reforçar a alimentação por serem ricas emnutrientes, auxiliam no controle de vermes.Dose: terneiros: 5 dias por mês, folhas sem talo; para bovinosadultos, 5 dias por mês, pode-se dar com o talo; para galinhas, otronco da bananeira cortado em forma de cocho pode ser usadopara fornecer água, funcionando como desverminante.Obs.: se os animais não comerem, juntar um feixe de folhas decidreira com as folhas de bananeiras para melhorar apalatabilidade.

MARACUJÁ-DOCE (Passiflora edutis sims)

Uso: raiz e sementes para os animais comerem, previamentetriturados.

Vermes redondos (Nemathelmintos)

ALHO (Allium sativum)

Modo de preparo: fazer um chá com 5 dentes de alho (20g) emmeio litro de águaUso: dar o chá morno para o animal beber.

14 Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

ERVA DE SANTA MARIA (Chenopodium ambrosioides)

Modo de preparo: pegar um punhado de folhas, amassar,misturar em um pouco de água e depois coar.Uso: para terneiras, 3 colheres de extrato para meio litro de água;colocar numa garrafa e dar ao animal.Dose: Para vacas e bois adultos, usar 4 colheres em meio litrode água.Obs.: em vacas prenhas pode causar aborto.

HORTELÃ (Menta piperta)

Modo de Preparo: folhas e partes floridas trituradas.Uso: dar aos animais misturado ao pasto ou ração.Dose: Para cavalos e bovinos, 50 a 120g; para ovelhas, cabritos eporcos, 5 a 25g; para cães, 2g (misturar na comida); para galinhas,meio grama da ração ou quirera.Obs.: não usar em animais em gestação, pode provocar aborto.

Vermes chatos (Platelmintos)

SEMENTES DE ABÓBORA (cucúrbita spp)

Modo de preparo: Moer e misturar na ração.Também pode-setorrar as sementes e misturar ao sal mineral.Dose: para bovinos, de 1 a 2kg por 5 dias seguidos; para cabrase cães, 50g ou 13 sementes por 15 dias.

IMPORTANTE: Quando for usar as plantas ou produtos acimacontra vermes redondos ou chatos, deve-se fazer o tratamento

15Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

durante 3 a 5 dias seguidos sempre com o animal em jejum.Duas horas depois de dar a última dose, dar um laxante (óleode rícino) para que os animais expulsem os vermes.

Obs.: As receitas de vermífugos podem ser utilizadas tambémpara cavalos, na mesma dosagem das vacas.

Tristeza parasitária(Amarelão, anaplasmose, babesiose)

Ingredientes:� 20 a 30g de carqueja (Baccharis triptera);� 10 a 20g de Losna (Artemisia absinthium) ou Artemísia

(Artemisia vulgaris);� 1 litro de água.

Preparo: fazer 3 litros de chá com as folhas e as flores das plantas.Uso: dar de beber 1 litro, 3 vezes ao dia; continuar essetratamento por 5 dias.

Bicheira

ALHO (Allium sativum)

Função: serve como repelente.Modo de preparo: misturar o suco fresco dos bulbos do alhocom azeite de oliva.Uso: fazer aplicação local.

CALDA SULFOCÁLCICA (página 10)

16 Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

Pulgas e piolhos

INSETICIDA DE CRAVO-DE-DEFUNTO (Tagetes sp.)

Ingredientes:� 100g de folhas e flores de cravo-de-defunto secas;� 1 litro de álcool.

Modo de preparo: triturar as folhas e flores, já secas à sombra,colocar no litro de álcool e tampar bem. Deixar descansar estamistura por 4 dias. Coar a mistura e colocar em 20 litros deágua.Uso: pulverizar os animais e os locais onde os animais dormem.

INSETICIDA DE MAMONA (Riccinus comunis)

Ingredientes:� 1kg de sementes secas de mamona;� 3 litros de água.

Modo de preparo: esmagar as sementes até formar uma massa.Colocar em um recipiente com 3 litros de água, misturar muitobem.Uso: esfregar esta mistura no animal de forma que atinja o couro.Aplicar o produto até desaparecerem os piolhos e pulgas.

CRAVO-DE-DEFUNTO (Tagetes munuta)

Preparo:triturar com óleo (azeite ou banha).Uso: passar no pêlo.Obs.: também é indicado para vacas leiteiras.

17Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

Retenção da placenta

ARRUDA (Ruta graveolens)

Parte usada: folhas.Para égua e vaca, 60 a 120 g de planta fresca ou 10g do pó;Para ovelha, cabra e porca, 15 a 30g da planta fresca ou 3 a 5g do pó;Para cadela, 0,2 a 3g do pó somente.Uso: morno, em beberagem.Obs.: quando a vaca colocar a madre para fora, fazer lavagemdo útero com chá de barbatimão e erva-de-bicho.

CEBOLA ROXA

Modo de preparo: picar uma cebola roxa e colocar dentro do útero.Obs.: só deve ser usada 4 a 6 horas após o parto, se não tiverpresença de pus, ou qualquer odor desagradável, e quando sesabe que o animal tem histórico de não se limpar.

Queda de pêlo (tinha - tricofitose)

ENXOFRE

Modo de preparo: misturar o enxofre em pó com banha ou óleode cozinha até formar uma pasta.Uso: passar na pele nos locais afetados, fazer diariamente até curar.

18 Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

Verruga (Papilomatose)

LEITE DE FIGUEIRA

Ingredientes:� 2 colheres (sopa) do leite de figueira;� 1 xícara de banha.

Modo de preparo: coletar o leite do caule ou folhas, misturar embanha morna, pouco aquecida; deixar esfriar.Uso: aplicar sobre todas as verrugas todos os dias até secarem e caírem.

BATATA INGLESA (Solanum tuberosum):

Modo de preparo: cortar uma batata em rodelas.Uso: passar as rodelas nas partes afetadas uma vez ao dia por 8 dias.

VACINA CASEIRA

Ingredientes:� 250 ml de solução fisiológica entre 10 e 30%;� formol a 0,1%;� 30 g de papilomas (verrugas).

Modo de preparo: macerar e triturar os papilomas, cobrí-los comformol a 0,1%. Deixar por algumas horas, misturar a soluçãofisiológica (bater em um liquidificador de preferência) e deixardescansar de um dia para o outro.

Aplicar com injeção por debaixo do couro 5 ml da soluçãode uma só vez ou várias doses intervaladas de 5 dias, ou, ainda,várias doses crescentes e diárias de 1 até 10 ml.Obs.: para papilomas planos não há tratamento.

19Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

*Estas perguntas e respostas foram extraídas e adaptadas da cartilha: Ganado Lechero: elproductor pregunta, la Embrapa responde. Coordenação: Oriel Fajardo Campos e RosaneScatamburlo Liziere, Brasília-1998, publicada pela Embrapa.

*

Perguntas e respostassobre

reprodução bovina

1- O que é cio?

Cio é o período em que a fêmea aceita o macho.

2- Qual é a sua duração?

Na vaca, o cio dura de 16 a 18 horas.

Perguntas e respostassobre

reprodução bovina

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20 Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

3- Qual intervalo entre os cios que podemos considerarnormal?

Normalmente, o cio aparece na vaca a cada 21 dias. Mas de17 a 23 dias também pode ser considerado normal.

4- Quando a vaca está no cio, quais são os sinais?

Quando a vaca está no cio ela fica montando em outrasvacas e deixa outras vacas e o touro montar nela.

Durante o período do cio (16 a 18 horas) uma vaca montamais ou menos 12 vezes e cada monta tem duração de cerca de10 segundos. Assim, o produtor dispõe de somente 120segundos (2 minutos) durante todo o período de cio paraobservar esse importante sinal.

Outros sinais são: corrimento de muco cristalino pelavagina, nervosismo, agitação e a vaca urina mais frequentemente.

5- Quais são os métodos para identificar as vacas no cio?

Por melhor que seja o método, sempre há perda de cio.A observação visual é o método mais utilizado, ou seja, tem

que ficar de olho para não perder o cio das vacas.Outro método é a utilização dos “rufiões”, que são bois

estéreis que tem como função descobrir quais são as fêmeas queestão no cio, para que sejam cobertas posteriormente peloreprodutor ou para que sejam destinadas à inseminação.

6- Quantas montas devem ocorrer em cada cio da vaca?

Quando o touro se encontra solto com as vacas, controlar aquantidade de montas é praticamente impossível.

21Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

Mas quando a gente leva a vaca no cio até o touro (montacontrolada), uma cobrição por cio já é suficiente.

Se o touro estiver servindo um número grande de fêmeas,pode ser feito duas montas por vaca.

7- Por que não se deve permitir que a vaca cruze com o touroantes de completar 60 dias depois do parto?

Praticamente todas as vacas bem alimentadas podemapresentar cio antes de 60 dias depois do parto. No entanto, deuma forma geral, este cio não é considerado fértil, pois o úteroda vaca ainda não teve tempo de se reconstituir e voltar ao seutamanho normal, isso devido ao fato de sua produção hormonaltambém estar alterada.

Sendo assim, é aconselhável aguardar o cio que vemdepois dos 60 dias, ou seja, os cios de até 80 a 100 dias depoisdo parto. Fazendo isso, estaremos dando um descanso para oútero da vaca, o que é mais saudável, e teremos também um ciomais fértil, não desperdiçando a monta ou a inseminação.

8- O que é “anestro”? Por que algumas vacas não têm cio?

Anestro é a falta ou ausência do cio. A falta de cio, comraras exceções, é um problema nutricional, isto é, de máalimentação.

Outro problema que pode gerar a falta de cio é a condiçãofísica do animal. Quando uma vaca não fica prenha, mesmoestando com uma aparência saudável, isso pode indicarproblemas no útero e nos ovários.

Outra coisa: a falta de cio pode ser confundida com falhasna inseminação artificial e na monta controlada (quando se levaa vaca no cio ao touro). Isso significa que o produtor pode acharque a vaca não fica no cio, mas, na verdade, a inseminação ou amonta não foram bem feitas.

22 Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

9- É normal uma vaca ficar de 4 a 12 meses sementrar no cio?

Não. E isso pode provocar sérios problemas aorebanho. Tanto tempo assim sem entrar no cio éconseqüência de uma má alimentação, que secontinuarem sendo mal alimentadas podem ficar parasempre nesta condição.

10- A recuperação de uma vaca que nãoapresenta cio é demorada?

Alguns experimentos indicam que uma vacamagra e fraca e que não fica no cio, necessita de umarecuperação de 30% ou mais no seu peso para que oovário volte a funcionar. Assim, o tempo derecuperação depende do aumento do peso diário doanimal. Em condições práticas, é possível que umavaca fraca com ovários pequenos, duros e lisos(inativos) leve mais de oito meses para recuperar asua atividade ovariana e voltar a entrar no cio.

11- Sabe-se que quando uma vaca perde muitopeso pode acontecer dela não ficar no cio. Sendoassim, como fazer para controlar o peso do animalquando não há uma balança na propriedade?

A única maneira de controlar o peso da vacasem uma balança é por meio da observação visual,isto é, observando o desenvolvimento muscular doanimal.

23Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

12- No período de lactação, o bezerro atrasa oaparecimento do cio?

Nas vacas bem nutridas, o ato de amamentarsomente depois das ordenhas, pela manhã e pelatarde, não afeta o aparecimento do cio.

Porém, nos sistemas de cria, os bezerros sãomantidos com a vaca todo o tempo (o que é comumem sistemas intensivos de gado de corte). Aí, sim,nestes casos a amamentação do bezerro pode causarum retardo no cio.

13- Deve-se utilizar estrógeno para provocar o cio?

Quando a alimentação é inadequada, o ovárioda vaca não produz o seu próprio hormônioresponsável pelos sinais do cio, que chama estrógeno.Neste caso, alguns produtores compram produtos abase de estrógeno, que não são caros, para aplicar emsuas vacas. No entanto, o cio resultante, na maioriadas vezes, não é fértil.

O mais importante é que o produtor estejaconsciente de que o cio “entra pela boca”, ou seja, avaca tem que ser bem alimentada. Além disso, nãoexiste “medicamento milagroso” que faça com queuma vaca mal nutrida, fraca e com os ovários inativostenha um cio fértil. O estrógeno é um hormônio degrande utilidade e tem indicações terapêuticas paraoutros problemas mais específicos, que devem serdevidamente diagnosticados.

24 Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

14- Podemos aplicar “ciosin” ou “lutalyse”nas vacas sem cio? A aplicação dessas injeções podecausar aborto?

Nestas situações, o“ciosin” ou o “lutalyse”não resolvem o problema e, além disso, a aplicaçãodessas injeções podem até causar um aborto, sim,caso a vaca, que se acredita não estar no cio, estiverprenha.

Além disso, estes medicamentos podem“viciar” o organismo da vaca, fazendo com que elafique dependente destes para entrar sempre no cio.Por isso, só se pode utilizar estes medicamentosdepois de um exame ginecológico feito por umveterinário.

15- Por que as vacas com a mesmaalimentação, em fase de lactação e com bezerros maisou menos da mesma idade, podem apresentar ciosem momentos diferentes, atrasando ou adiantando?

Em um mesmo rebanho, há vacas queproduzem mais leite que outras. Quando aalimentação é a mesma para todas, pode ser que asvacas que produzem mais leite não estejamrecebendo uma alimentação suficiente, o que atrasao seu cio. Problemas nos ovários e no útero tambémpodem provocar anestro.

25Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

16- Por que uma vaca bem alimentada podedemorar entre 6 a 8 meses para ter cio?

Isto ocorre quando a vaca passou um longoperíodo sendo mal alimentada, isto é, ocorre em vacasque eram desnutridas. Assim, se estas vacas demorarementre 6 a 8 meses para ficar no cio é porque elas aindaestão em fase de recuperação, ou seja, ainda estãoganhando para garantir a atividade ovariana.

17- Há algum segredo para que a vaca tenhacio logo após o parto?

As vacas devem parir em boas condiçõescorporais e alimentar-se bem no período pós-parto,afim de que a fase de equilíbrio energético negativoseja a mais curta possível.

18- A temperatura ambiente influencia afertilidade da vaca?

Quando a temperatura é muito alta ou muitobaixa, ela pode afetar a fertilidade das vacas. Se fizer32°C (para as Holandesas) e 38°C (para as Zebuínas),por vários dias, as vacas destas raças podem apresentarum cio não fértil ou ficarem em anestro. Isso porqueelas comem menos quando está muito calor. Se fizermenos de 10°C, os animais podem reduzir o númerode montas, o que dificulta a identificação dos cios.

26 Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

19- A repetição de cio é um problema da vaca oudo rebanho?

Quando são poucas vacas do rebanho (por voltade 7%) que repetem o cio, o problema é individual. Masse isso ocorrer com um grande número de vacas, épossível que haja um manejo incorreto do rebanho.

20- Por que as vacas repetem o cio?

A repetição do cio pode se dar por três motivos:a) o touro pode não ser fértil ou estar esgotado, no casode muitas vacas para um só reprodutor; b) se foi feitouma inseminação artificial, a qualidade do sêmen podeser ruim ou a técnica usada pode ter sido incorreta; c) aprópria vaca pode estar com problemas, do tipo metriteou problemas de útero ou de ovário.

21- E por que algumas vacas prenhas ficam nocio durante a prenhez?

Se a vaca ficar no cio durante a prenhez significaque o feto não sobreviveu. Nestes casos, é comum queo cio apresente intervalos irregulares, ou seja, diferentedo intervalo normal (de 17 a 23 dias). Quando a vacaque foi inseminada continua apresentando cio é possívelque a inseminação não tenha dado certo. A vaca prenhaapresenta um cio normal entre os 3 meses e meio a 4meses e meio de prenhez, também conhecido como “ciodo encabelamento”.

27Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

Pastoreio Racional Voisin

O Pastoreio Racional Voisin (PRV)é uma técnica de manejo de pastagens

desenvolvida pelo francês André Voisin.

O objetivo desta técnicaé o melhor aproveitamento do pasto.

A técnica consiste, basicamente,em dividir a área total do pasto em parcelas

e organizar um sistema rotativo de pastagem,isto é, colocar o gado para pastar em parcelas diferentes.

Dessa forma, o princípio básico do PRVé mudar o gado de parcela antes que apareça a rebrota

da forragem pastada, dando o tempo necessáriopara cada parcela poder recuperar por inteiro a pastagem.

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Pastoreio Racional Voisin

28 Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

COMO FAZER:

1°) Calcular em quantas parcelas a área total de pastagem será dividida;2°) Calcular o tamanho das parcelas;3°) Fazer a divisão da área de pastagem com cerca elétrica;4°) Construir bebedouros caseiros.

1°) Calcular em quantas parcelasa área total de pastagem

será dividida

Em quantas parcelas a área total será dividida?

Depende de quantos dias o gado vai ficar em cada parcela.

Antes do cálculo, duas informações importantes:

a) Geralmente, a rebrota de qualquer forragem tem início1 a 6 dias depois do pastejo, depende da época do ano. Sendoassim, o gado poderá permanecer de 1 a 6 dias em cada parcela;

b) Geralmente, o tempo de recuperação do pasto é de, nomínimo, 42 dias.

29Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

Então, vamos ao cálculo:

- Vamos supor que a rebrota tem início 3 dias depois dopastejo. Dessa forma, o gado poderá ficar 3 dias em cada parcela.

- Se o tempo de recuperação do pasto é de 42 dias, é sódividir 42 por 3. Veja a conta:

42 = 14 3

Conclusão:

A área de pastagem será dividida em 14 parcelas.

Explicando os números com palavras:

Neste exemplo, depois dos 3 primeiros dias de pastejo,começa a rebrota da forragem, certo?

Então, aí muda-se o gado para a segunda parcela. Nestasegunda parcela, o gado ficará mais 3 dias. Depois, coloca-se ogado na terceira parcela, por mais 3 dias. Depois na quartaparcela, na quinta, na sexta e assim por diante.

Depois de completar as 14 parcelas terão passados 42 diase o gado poderá voltar, portanto, para a primeira parcela, poisnela o pasto já terá se recuperado por inteiro.

30 Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

2°) Calcular o tamanho das parcelas

Qual o tamanho das parcelas?

O tamanho de cada parcela depende do número deanimais e do tipo de forragem. A conta é feita da seguinte forma:

Por exemplo:

Para 20 animais e para forragem braquiária

Cada animal consome, mais ou menos, 60 Kg de forragem pordia, certo?

A produção de braquiária é de, mais ou menos, 2 Kg por metroquadrado, não é?

Então, é só fazer a regra de três:

2 Kg de braquiária —————— 1m²60 Kg de braquiária —————— X

X = 60 X = 30 m² 2

31Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

Assim, se cada animal precisa de 30 m² e o produtor tem 20animais, é só fazer outra regra de três:

1 animal —————— 30 m² 20 animais ————— Y

Y = 30 x 20 Y = 600 m²

Conclusão:

Se o produtor de leite tiver 20 animais,cada parcela vai ter que ter, no mínimo, 600 metros quadrados.

Agora, para saber qual o tamanho das parcelas paraoutras forrageiras é só substituir os 2kg da braquiária pelosvalores das outras forrageiras. Veja o quadro:

Observação:

É muito importante não esquecer de planejar a construçãodas parcelas juntamente com os corredores de circulação.

TIPO DE FORRAGEM PRODUÇÃO POR m²

capim-elefante 7 kg

capim-guiné 4 kg

Pangola 5 Kg

32 Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

3°) Fazer a divisão da áreade pastagem com cerca elétrica

Por que cerca elétrica?

A cerca eletrificada é mais barata,eficiente e de fácil manejo.

Pode ser utilizado tramas ou mourõesde 1,5 metro a 1,70 metro, com aproximadamente

7x7 centímetros e com isoladores de castanhas nos cantos.

O arame com melhor resultado é o arame liso galvanizadode número 14, por ser durável, resistente e de fácil manipulação.

Deve-se fazer o aterramentocom três barras de 2 metros de cobre,

enterradas a cada 2 metros,interligadas por um fio de cobre e ligadas ao energizador.

Para garantir um bom aterramento,o energizador deve ser instalado próximo a um local

com bastante umidade.

É importante também,o uso de um kit pára-raios,

para garantir a segurança do aparelho,dos animais e das pessoas.

33Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

4°) Construir bebedouros caseiros

Por que construir bebedouros caseiros?

Ter água disponível nas parcelas aumentaem, mais ou menos, 2 litros por dia a produção de leite.Isso demonstra, sem dúvida, a viabilidade econômica.

Uma vaca, em média, bebe por dia 40 litros de águapara sua manutenção e, mais 4 litros de água

por cada litro de leite produzido.

Portanto, uma vaca que produz, por dia, 10 litros de leite,deve beber em torno de 80 litros de água por dia.

40 + (4 x 10) = 80

Para suprir esta necessidade de água,é importante que o acesso à água seja o mais fácil possível.

Por dois motivos:

a) Os bovinos têm costume de andar em grupo. Se a água nãoestiver próxima, só irão até ela se o “líder” resolver ir;

b) Se a distância até a água for longa, preferem não tomare, se forem, gastarão energia, diminuindo a produção.

34 Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

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Quantos bebedouros devem ser construídos?

A quantidade de bebedouros vai dependerdo tamanho da área de pastagem

e da organização das parcelas.

Podemos ter, por exemplo, um bebedouropara cada quatro parcelas.

É só fazer o planejamento correto.

Os bebedouros caseiros podem ser construídoscom bombonas de 100 litros cortadas ao meio,

mais 2 kits de bóias d´água,dando dois bebedouros de 50 litros.

Dicas importantes:

a) Devemos estar preparados guardando comida (silagemou feno) para o período de seca ou, então, devemos aumentaras áreas de pastagens neste período.

Podemos fazer feno nas próprias parcelas de sobras noperíodo chuvoso e, ainda, silagem do próprio pasto. As áreasde reserva também devem fazer parte da estratégia forrageira.

b) É importante ter sombras nas parcelas. Os animais noperíodo mais quente sofrem muito com o calor, podendo chegara diminuir a produção em até 40% só pela falta de sombra.

Isso significa dizer que não devemos cortar as árvores quejá existem no pasto e, se preciso, devemos plantar árvores decrescimento rápido. É mais fácil proteger as mudas enquantocrescem, nos cantos dos piquetes, utilizando um fio elétrico da cerca,até que os animais possam usar a sombra sem prejudicar as árvores.

35Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

Manejo de bezerros

1) Retirar as membranas fetais que lhe tampam o nariz e a boca.

2) Mamar o colostro o mais rápido possível (nas primeiras 6horas de vida).

Receita de colostro caseiro:

- 1 ovo batido com 300ml de água;- Uma colher de sobremesa de óleo vegetal;- 600 ml de leite integral;- Guardar o colostro no freezer.

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Manejo de bezerros

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3) Cortar o umbigo e tratá-lo uma vez ao dia, por 2 a 3 dias.Colocar em iodo a 5%, mergulhando o umbigo por 10segundos.

4) Os bezerros separados da mãe devem ter acesso aágua desde o primeiro dia de vida.

5) Nas primeiras 12 horas de nascimento (no mínimo) obezerro deve permanecer com a vaca (ou permanecerjunto até o fim do colostro).

6) Desmame:

- Após a mãe ter limpado o leite e afastado obezerro dela, levar o bezerro até a mãe somente na horade tirar leite;

- Colocar o bezerro para mamar cada dia numateta. Ficar rotacionando até completar 1 mês;

- A partir do 2º mês de vida, pode deixar leiteresidual em todas as tetas para ele mamar, pois até o 1ºmês o bezerro mama, em média, 4 litros de leite e, a partirdo 2 º mês de vida, mama 2 litros de leite por dia;

- Para ter um desmame precoce é necessário ofornecimento de volumoso e concentrado a partir do 2ºmês de vida do bezerro (o concentrado pode ser antes

37Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

ainda, ou seja, a partir da segunda semana de idade). Epara forçar o bezerro a comer, devemos por oconcentrado no fundo de um balde com leite.

7) Deixar os bezerros em instalações adequadas (pastoe curral separados).

8) Colocar 16 a 18 % de Proteína Bruta (PB) e 65 a 70%de Nutrientes Digestíveis Totais (NDT) nosconcentrados para bezerros. Alimentá-los com 2 kg pordia de concentrado, ou 1 kg e mais volumoso de boaqualidade, até completar 6 meses. Depois, pode-sereduzir pela metade as quantidades até o bezerrocompletar 1 ano.

9) Ao completar 10 meses depois do parto, devemosseparar o bezerro da mãe de forma definitiva,permitindo que esta seque o peito (restrição de águaajuda na secagem do peito).

Se não agirmos assim, aumentaremos o intervaloentre partos e iremos esgotar o úbere da vaca, fazendocom que esta produza cada vez menos a cada lactação.

Obs.: Leite de peito com mastite pode provocar diarréiano bezerro.

38 Gado de leite nos assentamentos da Reforma Agrária

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