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Fundada em 2007, American Nutrients está presente nos segmentos de sanitização e limpeza profissional tecnológica para indústrias de alimentos e setores de produção animal, sanidade, bem estar humano e segurança alimentar.
As etapas da fabricação de seus produtos são alicerçadas em padrões globais de engenharia que garantem a segurança dos processos, e normas nacionais e internacionais que regulamentam a produção de cada um dos itens de seu portfólio.
Certificações
1. O que é:O produto é um “blend” de ácidos orgânicos de elevada capacidade
microbiocida. O produto é resultante de uma ativação física realizada junto aoácido ascórbico (Vit. C) associado ao ácido lático, ácido cítrico, acetato deamônio em uma matriz alcoólica de glicerol e acetato de amônia.
2. Indicação de uso:O produto pode ser utilizado tanto via ração como via água de bebida.pHPerfect Feed Green Líquido: 1 litro de produto para 1000 litros de água.pHPerfect Feed Pó: 400 – 500 g por tonelada de ração.
Avaliação de Frangos de Corte Desafiados com Salmonella Heidelberg
Equipe:
Abrahão Martins – American Nutrients do Brasil
Max Ingberman – Imunova – UFPR
Celso Fávaro – Imunova – UFPR
Breno Beirão – Imunova – UFPR
Felipe Caron – UFPR
Metodologia
• 40 aves por grupo foram alojadas em unidades isoladas, impedindo acontaminação cruzada entre os grupos;
• Grupos desafiados receberam 106 UFC por ave de uma cepa decampo “TetR +” de Salmonella Heidelberg no terceiro dia de idade;
• A infecção foi realizada individualmente via oral usando uma seringa(volume de infecção = 1 ml). A infecção foi repetida no dia 9 seguindoos mesmos procedimentos;
• Para determinar o efeito dos produtos sobre a persistência deSalmonella, as contagens bacterianas foram realizadas com conteúdocecal;
Dias Atividades
D1 - Alojamento das aves nosisoladores- Início da administração dos produtos - Análise da presença de Salmonella no cecco
D3 - Desafio Experimental com S.H
D6 - Teste de controle de infecção no G2 Contagem de Salmonellano cecco
D9 - Desafio Experimental com S.H
D14 - Avalição da Presença/Ausência S.H no ceccos
D28 - Avalição da Presença/Ausência S.H no ceccos
CADEIA PRODUTIVAFRANGOS DE CORTE
CONSUMIDORES
PROCESSOSINTERLIGADOS
Programa de Limpeza e Desinfecção (PLD)
Ministério da Saúde
Agência Nacional de Vigilância Sanitária
RESOLUÇÃO Nº 91, DE 28 DE NOVEMBRO DE 2004
✓ Proíbe o uso isolado de produtos que contenham paraformaldeído ou formaldeído, para desinfecção eesterilização, regulamenta o uso de produtos que contenham tais substâncias em equipamentos de esterilização edá outras providências;
✓ Considerando a reavaliação da IARC (International Agency for Research on Cancer) de setembro de 2004, na qual asubstância formaldeído foi classificada comprovadamente carcinogênica para humanos e o artigo 5º. da ResoluçãoRDC/ANVISA nº. 184, de 22 de outubro de 2001, o qual proíbe o uso de substâncias carcinogênicas, teratogênicase mutagênicas nas formulações de qualquer produto saneante;
FISPQ – Ácido Peracético
AVALIÇÃO DA ATIVIDADE BIOCIDA FRENTE A DIVERSAS BACTÉRIAS DE IMPORTÂNCIA NA PRODUÇÃO ANIMAL
2016
Exigências de Efetividade Europa (EN 1276-2009)
ResultadosNome Comercial Grupo de Desinfetante 0 % de M.O 5 % de M.O 10 % de M.O 15 % de M.O
ECOTREX Ácidos Orgânicos +DDAC 99,90% 99,90% 99,90% 88,90%
POLY PHEN Fenóis 99,90% 99,90% 88,90% 72,60%
FARMASEPT PULS Cloreto de Benz. + Glutaral. 99,90% 83,70% 67,90% 55,80%
AVT 500 Cloreto de Benz. + Glutaral. 99,90% 83,70% 70,90% 52,90%
DELEGOL Fenois + Glutaral. 99,90% 88,90% 68,70% 50,30%
AVT 80 Cloreto de Benz. 88,90% 72,90% 64,60% 49,80%
GLUTAQUAT Cloreto de Benz. + Glutaral. 99,90% 74,90% 59,90% 35,90%
• A Matéria orgânica (M.O) utilizada foi esterco de ave (esterilizada);
Desinfecção
Linha Desinfetantes
Programa de Limpeza e Desinfecção (PLD)
Importância do Detergente ???
Atividades Média UFC p/ cm²
Antes da Hig. 18.347.358
Depois da Hig. 11.450
Depois da Desf. 87
Atividades Média UFC p/ cm²
Antes da Hig. 11.627.811
Depois da Hig. 489.084
Depois da Desf. 1.651
COM DETERGENTE SEM DETERGENTE
N = 3.873 N = 273
Tensoativos.....o que são ????TENSOATIVO CATIÔNICOSTENSOATIVO ANIÔNICOSTENSOATIVO ANFÓTEROSTENSOATIVO NÃO IÔNICOS
TENSOATIVO NÃO IÔNICOAlquil - Éter - polietileno glicol com base C10 álcool e óxido de etileno;
* DiferenciaçãoEtoxilação diferenciada - Processo industrial no qual óxido de etileno é adicionado aálcoois de ácidos graxos para resultar em propriedades detergentes).
R1
L
R2
Biosseguridade Animal e Limpeza Tecnológica Industrial
Detergentes/Desincrustantes
Desincrustantes
Aplicação:
Indicação de uso:
*Respeitar as etapas de Higienização:
1ª Etapa – Enxague inicial
2ª Etapa – Aplicação do Detergente
3ª Etapa – Enxague Final (Água) “sobre pressão”
4ª Etapa – Secagem
5ª Etapa – Desinfecção
6ª Etapa – Vazio Sanitário
Realidade
Tendências
Aplicação Atual
Aplicação de Detergente
Efeitos do SANITREX
• Antes da Limpeza • Depois da Limpeza
Qualidade de Limpeza
ANTES
DEPOIS
Qualidade de LIMPEZA
Avalição – Capacidade de Limpeza
• Antes da Utilização • Depois da Utilização
Importância do DetergenteAntes da Hig. Depois do Sanitrex
Importância do DetergenteAntes da Hig. Depois do Detergente
Drenagem da água após atuação do Detertrex LP Alcalino Clorado SE
Remoção de biofilmes e incrustações
Drenagem da água após atuação do Detergente
Início da drenagem
Final drenagem
GRATO PELA ATENÇÃO