funções organicas

Download funções organicas

Post on 15-Jun-2015

6.290 views

Category:

Business

0 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

introdução as funções organicas

TRANSCRIPT

  • 1. CENTRO ESTADUAL DE EDUCAO TECNOLGICA PAULA SOUZA ETEC PEDRO DARCDIA NETO
    • 2. Funes orgnicas;

Elias Fernando Daniel - Farmacutico Industrial Blog Farmacutico Virtual >>>http://eliiasdaniel.blogspot.com/ 2.

  • Mistura um sistema constitudo de duas ou mais espcies qumicas diferentes.
  • SoluesSo misturas homogneas de dois ou mais componentes (substncias).

Introduo Mistura e Solues 3. Mistura

  • Mistura um sistema constitudo de duas ou mais espcies qumicas diferentes.
  • 1)homogneas
  • 2)heterognas

CLASSIFICAO DAS MISTURAS 4.

  • 1) Misturas Homogneas -
  • Apresentam as mesmas propriedades em qualquer parte do sistema.
  • - Pontos de fuso e ebulio, densidade, etc..
  • So sistemas monofsicos. Uma nica fase.
  • Ex:gua + lcool; gua+ sal

5. Misturas homogneas Nome Componentes principais Amlgama Mercrio (Hg) + Prata (Ag) + Estanho (Sn) Vinagre gua (H 2 O) + cido actico (CH 3 COOH) Lato Cobre (Cu) + zinco (Zn) Bronze Cobre (Cu) + estanho (Sn) Ao Ferro (Fe) + carbono (C) lcool hidratado Etanol (CH 3 OH) + gua (H 2 O) 6. 2) Misturas Heterogneas

  • No apresentam as mesmas propriedades em qualquer parte do sistema.
  • - So sistemas polifsicos. Possuem mais de uma fase

7. Oleite considerado uma mistura heterognea. Aspecto homogneo a olho nu Aspecto heterogneo ao microscpio Copo de leite Lquido branco com gotculas de gordura 8.

  • Soluo:
  • umamistura homogneacomposta de dois ou mais componentes que consiste de:

9. Solvente: o componente da soluo que se apresenta em maior quantidade. Freqentemente, mas no necessariamente, ele a gua, o que caracteriza uma soluo aquosa. Soluto:Este o componente que se apresenta em menor quantidade. a substncia que se dissolve no solvente. Soluo 10.

  • Exemplo:O sulfato de cobre solvelna gua

Soluo 11. Classificao das Solues

  • Quanto ao estado fsico:
  • Quanto a natureza do soluto:
  • Quanto relao entre soluto e solvente:

12. Classificao das Solues A) Quanto ao estado fsico:

  • Solues slidas: ao, ouro 18 quilates, bronze, etc.
  • Solues lquida: soro fisiolgico, alcool comercial, vinagre, etc.
  • Solues gasosas:ar atmosfrico, etc.

13. Tipos de Solues Soluo Soluto Solvente Exemplo Slida Slido Slido Liga metlica Cu NiLquido Slido Hg em Cu (amlgama de cobre) GasosoSlido dissolvido em Ni LquidaSlido Lquido NaCl emLquido lquido lcool emGasosoLquido dissolvido em Gasosa Slido GasosoPoeira no ar atmosfrico Lquido Gasosogua no ar atmosfricoGasosoGasosoAr atmosfrico 14. Solues slidas

  • O s componentes dessas solues esto no estado slido temperatura ambiente, essas solues so tambm chamadas de ligas.
  • Exemplos: liga de cobre (Cu) e nquel (Ni) (Cupro-nquel), o soluto o nquel e o solvente o cobre.Bronze:cobre e estanho (Sn);Ouro 18 K : ouro, cobre e prata;Ao:ferro e carbono; Lato: cobre e zinco;

A liga de bronze (Cu + Sn) usada nafabricao de sinos. 15. Solues Lquidas Nessas solues, pelo menos um dos componentes est no estado lquido, as partculas se encontram dispostas prximas umas das outras, caracterizando o estado lquido. Ex: - aucar (soluto) e gua (solvente). -lcool (soluto) e gua (solvente). -oxignio (soluto) e gua (solvente). 16.

  • SOLUO GASOSA
  • Todos os componentes se encontram no estado gasoso, elas tm a estrutura tpica dos gases, mas com uma diferena, as molculas na soluo no so todas iguais.
  • Exemplos: o ar atmosfrico uma soluo gasosa formada basicamente pelos gases nitrognio (N 2 ) e gs oxignio (O 2 ); GLP : propano e butano; Gs natural: metano e etano;

17. Classificao das Solues B) Quanto a natureza do soluto:

  • Solues eletrolticas:
  • So aquelas em que o soluto um composto inico.
  • Exemplo: gua + sal de cozinha.
  • Solues moleculares, no-eletroliticas:
  • So aquelas em que o soluto um composto molecular.
  • Exemplo: gua + acar.

18. 19. Classificao das Solues B) Quanto a natureza do soluto:

  • Saturadas
  • Insaturadas:
  • Supersaturadas:

20. Solues saturadas

  • so aquelas que contm a mxima quantidade de soluto dissolvida em um volume fixo de solvente. Corresponde quantidade determinada pelo coeficiente de solubilidade desta substncia.

21. SoluesInsaturadas:

  • O soluto est presente em quantidade menorque a determinada pelo coeficiente de solubilidade

22. SoluesSupersaturadas:

  • So obtidas em condies especiais, quando o coeficiente de solubilidade ultrapassado. Sendo assim, uma pequena agitao ou a introduo de um pequeno cristal de soluto vai precipitar o excesso de soluto. So instveis, pois ultrapassam o limite mximo de solubilidade.
  • Consegue-se solues supersaturadas fazendo-se acrscimo de soluto acima da saturao com aquecimento e processando-se um resfriamento sem perturbao do sistema

23. Em qumica, so utilizados os termos CONCENTRADO ou DILUDO para falar a respeito da quantidade de soluto presente na soluo. Diludo significa que apenas uma pequena quantidade de soluto dissolvida e concentrado significa que uma poro grande de soluto est presente na soluo. 24. Solues Concentradas Contm muito soluto em relao ao solvente. Exemplo: 300g de sal para 1L de gua. Solues Diludas Contm pouco soluto em relao ao solvente. Exemplo: 10g de sal para 1L de gua. 25. -MISTURAS, 2009. Disponivel em:http://www.virtualquimica.hpg.com.br/misturas.htm,acesso 20/10/2009 . - PROGRAMA NACIONAL DE VIGILANCIA EM SADE AMBIENTAL, Relacionada a Qualidade da gua para consumo humano, Braslia, 2005. - BRASIL, MINISTRIO DA SADE. Secretaria de vigilncia em sade, coordenao geral de vigilncia em sade ambiental, PortariaMS n 518/2004 Braslia, 2005 Bibliografia 26. Obrigado!!!