folha de rosto (frente) (obrigatório)

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Folha de rosto (frente) (Obrigatório) Figura 3 Modelo de folha de rosto (ABNT NBR14724/2011) Fonte: Normas BBT/UFV . MARIANA SILVA OS EFEITOS DE UMA DIETA VEGETARIANA NA POPULAÇÃO IDOSA DA CIDADE DE VIÇOSA, MINAS GERAIS Dissertação apresentada à Universidade Federal de Viçosa, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde, para obtenção do título de Magister Scientiae. Orientador: João Silva Neto Coorientadores: José Carlos Almeida Maria Clara Paiva VIÇOSA - MINAS GERAIS 2019 A nota descritiva é alinhada do meio da folha para a margem direita.

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Page 1: Folha de rosto (frente) (Obrigatório)

Folha de rosto (frente) (Obrigatório)

Figura 3 – Modelo de folha de rosto (ABNT NBR14724/2011)

Fonte: Normas BBT/UFV.

MARIANA SILVA

OS EFEITOS DE UMA DIETA VEGETARIANA NA POPULAÇÃO IDOSA DA CIDADE DE VIÇOSA, MINAS GERAIS

Dissertação apresentada à Universidade Federal de Viçosa, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde, para obtenção do título de Magister Scientiae.

Orientador: João Silva Neto

Coorientadores: José Carlos Almeida Maria Clara Paiva

VIÇOSA - MINAS GERAIS 2019

A nota descritiva

é alinhada do

meio da folha

para a margem

direita.

Page 2: Folha de rosto (frente) (Obrigatório)

Folha de rosto (verso) (Obrigatório).

Essa ficha deve ser confeccionada apenas após correções sugeridas pela banca.

Nesta folha é colocada a ficha catalográfica. Na UFV, a ficha é elaborada pela

Seção de Catalogação e Classificação da Biblioteca Central, através de formulário

online disponível em: https://www3.dti.ufv.br/bbt/ficha/autenticacao. Só é obrigatória

sua confecção para dissertações e teses. Exemplo:

Figura 5 – Modelo de ficha catalográfica

Fonte: Normas BBT/UFV

A ficha catalográfica é confeccionada de acordo o Código Anglo Americano

(AACR2), 2ª edição revisada de 2002 (vigente).

Page 3: Folha de rosto (frente) (Obrigatório)

Folha de aprovação PPG-UFV (Obrigatório)

Figura 7 – Modelo de folha de aprovação (PPG-UFV)

Fonte: Normas BBT/UFV.

MARIANA SILVA

OS EFEITOS DE UMA DIETA VEGETARIANA NA POPULAÇÃO IDOSA DE VIÇOSA, MINAS GERAIS

Dissertação apresentada à Universidade Federal de Viçosa, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde, para obtenção do título de Magister Scientiae.

APROVADA: 17 de outubro de 2019.

Assentimento:

__________________________________

Mariana Silva Autora

__________________________________ João Silva Neto

Orientador

Nota: Modelo de folha de aprovação adotado pela PPG-UFV a partir de

outubro de 2019.

Page 4: Folha de rosto (frente) (Obrigatório)

Dedicatória (opcional)

Figura 9 - Modelo de dedicatória (ABNT NBR 14724/2011)

Fonte: Normas BBT/UFV

A Deus, meus familiares e

aos meus amigos...

companheiros de todas as

horas...

Page 5: Folha de rosto (frente) (Obrigatório)

Agradecimentos (obrigatório agradecimento à CAPES, utilizar modelo em destaque)

Figura 10 – Modelo de agradecimentos (ABNT NBR 14724/2011)

Fonte: Normas BBT/UFV

Epígrafe (opcional) Fazer em página separada de agradecimentos

Figura 11 – Modelo de epígrafe (ABNT NBR 14724/2011)

Fonte: Normas BBT/UFV

AGRADECIMENTOS

A Deus por minha vida, família e amigos.

Aos meus pais, pelo amor, incentivo e apoio incondicional.

A Universidade Federal de Viçosa, pela oportunidade de fazer o curso.

Ao professor João Silva Neto, pela orientação, apoio e confiança.

O presente trabalho foi realizado com apoio da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior – Brasil (CAPES) – Código de Financiamento 001

“O único lugar aonde o sucesso vem antes do trabalho é no

dicionário". (Albert Einstein)

Page 6: Folha de rosto (frente) (Obrigatório)

Resumo na língua vernácula PPG-UFV

Figura 13 – Modelo de resumo (PPG-UFV)

Fonte: Normas BBT/UFV

RESUMO

SILVA, Mariana, M.Sc., Universidade Federal de Viçosa, agosto de 1999. Os efeitos de uma dieta vegetariana na população idosa de Viçosa, Minas Gerais. Orientador: João Silva Neto. Coorientadores: José Carlos Almeida e Maria Clara Paiva.

Na referência do resumo utiliza-se espaçamento simples. Para o

resumo recomenda-se o uso de parágrafo único e espaçamento

1,5 entre as linhas.

Palavras-chave: Nutrição. Idosas.

Page 7: Folha de rosto (frente) (Obrigatório)

O resumo deve ressaltar o objetivo, o método, os resultados e as conclusões

do documento. Recomenda-se o uso de parágrafo único. Deve-se usar o verbo na

voz ativa e na terceira pessoa do singular.

Devem-se evitar: símbolos e contrações que não sejam de uso corrente;

fórmulas, equações, diagramas etc., que não sejam absolutamente necessários;

quando seu emprego for imprescindível, defini-los na primeira vez que aparecerem.

Quanto a sua extensão os resumos devem ter: de 150 a 500 palavras os de

trabalhos acadêmicos (teses, dissertações e outros) e relatórios técnico-científicos; de

100 a 250 palavras os de artigos de periódicos; de 50 a 100 palavras os destinados a

indicações breves.

Page 8: Folha de rosto (frente) (Obrigatório)

Resumo em língua estrangeira (PPG-UFV)

Figura 15 – Modelo de abstract (PPG-UFV)

Fonte: Normas BBT/UFV

ABSTRACT

SILVA, Mariana, M.Sc., Universidade Federal de Viçosa, August, 1999. The effects of a vegetarian diet on the elderly population of Viçosa, Minas Gerais. Adviser: João Silva Neto. Co-advisers: José Carlos Almeida and Maria Clara Paiva.

Keywords: Nutrition. Elberly.

Page 9: Folha de rosto (frente) (Obrigatório)

Lista de ilustrações (opcional)

Figura 16 – Modelo de ilustrações (ABNT NBR 14724/2011)

Fonte: Normas BBT/UFV

LISTA DE ILUSTRAÇÕES

Figura 1 Pirâmide alimentar..................................................65

Figura 2 Índice glicêmico das idosas....................................89

Gráfico 1 Idosas x Doenças cardiovasculares........................48

Quadro 1 Taxa de colesterol das idosas................................58

Page 10: Folha de rosto (frente) (Obrigatório)

Lista de tabelas (opcional)

Figura 17 – Modelo de tabelas (ABNT NBR 14724/2011)

Fonte: Normas BBT/UFV

LISTA DE TABELAS

Tabela 1 Poluição no Brasil em 2009 ................................24

Tabela 2 Poluição em Minas Gerais em 2009 ...................63

Page 11: Folha de rosto (frente) (Obrigatório)

Lista de abreviaturas e siglas (opcional)

Figura 18 – Modelo de lista abreviaturas e siglas (ABNT NBR 14724/2011)

Fonte: Normas BBT/UFV

LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS

ABNT Associação Brasileira de Normas Técnicas

OMS Organização Mundial de Saúde

UFV Universidade Federal de Viçosa

Page 12: Folha de rosto (frente) (Obrigatório)

Lista de símbolos (opcional)

Figura 19 – Modelo de símbolos (ABNT NBR 14724/2011)

Fonte: Normas BBT/UFV

LISTA DE SÍMBOLOS

@ Arroba

® Marca registrada

Page 13: Folha de rosto (frente) (Obrigatório)

SUMÁRIO

1 APRESENTAÇÃO................................................................................................................14

2 INTRODUÇÃO.....................................................................................................................15

3 OBJETIVOS..........................................................................................................................16

3.1 Objetivo Geral..................................................................................................................16

3.2 Objetivos Específicos.......................................................................................................16

4 METODOLOGIA..................................................................................................................17

5 PRODUTOS FINAIS ...........................................................................................................19

5.1 Artigo..................................................................................................................................19

5.2 Produto Técnico..................................................................................................................19

6 DISCUSSÃO (opcional)........................................................................................................20

7 CONCLUSÃO.......................................................................................................................21

8 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS.................................................................................. 22

ANEXO A – Aprovação do projeto pelo CEP ou CEUA - UFV..............................................23

ANEXO B – Comprovante de submissão do artigo, depósito de patente ou registro de

software....................................................................................................................................24

IMPORTANTE!!!

Não se deve confundir sumário e índice.

Sumário é um elemento pré-textual (obrigatório), enumera as principais divisões, seções e outras partes do trabalho, na mesma ordem e✓grafia em que a matéria nele se sucede cujas partes são acompanhadas do(s) respectivo(s) número(s) da(s) página(s). Havendo mais de umvolume, em cada um deve constar o sumário completo do trabalho, conforme a ABNT NBR 6027/2003;

Índice é um elemento pós-textual (opcional), lista as palavras ou frases, ordenadas segundo determinado critério, que localiza e remete✓para as informações contidas no texto, elaboradoconforme a ABNT NBR 6034/2004.

Page 14: Folha de rosto (frente) (Obrigatório)

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1 APRESENTAÇÃO

A presente dissertação foi elaborada de acordo com as normas estabelecidas pela Pró-

Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação da Universidade Federal de Viçosa – UFV. O corpo do

trabalho compreende uma introdução, objetivos geral e específicos, metodologia, um livro,

um artigo científico e uma conclusão. O livro intitulado “Oficinas de Intervenção em

Grupos de Adolescentes – Saúde na Escola” foi publicado pela editora Novas Edições

Acadêmicas em agosto de 2017 e formatado de acordo com as normas da mesma. O artigo

intitulado “Fatores Associados ao Uso de Drogas Entre Adolescentes” foi formatado de

acordo com as normas da revista Adolescência e Saúde, (Qualis A1 – Medicina I), para a qual

o artigo foi submetido.

Page 15: Folha de rosto (frente) (Obrigatório)

15

2 INTRODUÇÃO

Escreva aqui a sua introdução geral (mínimo 3 páginas)

Page 16: Folha de rosto (frente) (Obrigatório)

16

3 OBJETIVOS

3.1 Objetivo Geral

Escreva aqui o objetivo geral do seu trabalho

3.2 Objetivos Específicos

Escreva aqui os objetivos específicos do seu trabalho

Page 17: Folha de rosto (frente) (Obrigatório)

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4 METODOLOGIA

A principal característica deste item é a reprodutibilidade do estudo, portanto, deve sero mais detalhado possível. Sugere-se os seguintes itens:

a) Desenho do estudo: caso-controle, coorte, descritivo, estudo de caso, etc.

b) Casuística: deixar claro:

Local da coleta de dados

População e amostra: o número de indivíduos participantes do estudo (sujeitos da pesquisa e controles)

critérios de inclusão e exclusão

como os grupos foram constituídos

quantos indivíduos chegaram ao final do estudo, explicando as perdas

assinatura do termo de consentimento livre e esclarecido

aprovação do estudo em comitê de ética em pesquisa

Exames ou critérios para o diagnóstico da doença

São pacientes hipertensos? Quais os critérios usados para classificar o indivíduo como hipertenso?

São diabéticos? Quais os critérios usados para classificar o indivíduo como diabético?

São cardiopatas? Qual o exame que fez o diagnóstico? Como ele foi controlado?

c) Coleta de dados:

questionário ou instrumento utilizado

como e onde o questionário foi aplicado

período de seleção

treinamento de pesquisadores auxiliares, quando for o caso

estudo piloto, quando for o caso

Obtenção das amostras biológicas (quando for o caso): deixar claro:

o tipo de amostra (sangue, urina, etc)

como foram obtidas (punção venosa? Arterial?)

Page 18: Folha de rosto (frente) (Obrigatório)

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o paciente estava em jejum? De quanto tempo?

o material usado para coleta

processamento das amostras: foram centrifugadas, aliquotadas, congeladas?

d) Dosagens laboratoriais e testes realizados: descrever:

reagente usado e fabricante

coeficiente de variação observado

equipamento utilizado

controle de qualidade

breve descrição do fundamento do método

possíveis interferências do método

e) Desfecho primário e covariáveis

f) Análise estatística: descrever:

nível de significância adotado

cálculo da amostra

métodos utilizados para cada análise

programa(SPSS, Sigma, Excel, etc)

descrever o cálculo da amostra ou amostra de conveniência.

g) Quando pertinente seguir os seguintes guias para apresentação no que se refere ao método:

Para ensaio clínico randomizado usar o seguir CONSORT.

Para revisões sistemáticas e metanálises seguir o guia PRISMA.

Para estudos observacionais em epidemiologia seguir o guia STROBE.

Para estudos qualitativos seguir o guia COREQ.

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5 PRODUTOS FINAIS

5.1 Artigo

5.2 Produto técnico

Inserir os seus produtos finais no formato enviado para a revista e/ou divulgação.

Page 20: Folha de rosto (frente) (Obrigatório)

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6 DISCUSSÃO (opcional)

Escreva aqui a discussão dos resultados apresentados, caso seja necessário.

Page 21: Folha de rosto (frente) (Obrigatório)

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7 CONCLUSÃO

Escreva aqui a conclusão do seu trabalho

Page 22: Folha de rosto (frente) (Obrigatório)

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8 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Insira todas as referências bibliográficas do seu trabalho, exceto as que já foram citadas noartigo e produto técnico.

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ANEXO A

Anexar o parecer do CEP ou CEUA

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ANEXO B

Anexar o comprovante de submissão do artigo ou comprovante de depósito de patente ou

comprovante do registro do software.

Caso tenha mais anexos, inseri-los dando continuidade ( ANEXO C, ANEXO D, ETC)