Folha 267 escaldadura em folhas e frutos do cafeeiro

Download Folha 267   escaldadura em folhas e frutos do cafeeiro

Post on 19-Jul-2015

531 views

Category:

Documents

5 download

TRANSCRIPT

Fundao Procaf Alameda do Caf, 1000 Varginha, MG CEP: 37026-400 35 3214 1411 www.fundacaoprocafe.com.br ESCALDADURA EM FOLHAS E FRUTOS DO CAFEEIRO J.B. Matiello Eng Agr Fundao Procaf Tempo seco, com pouca chuva e com altas temperaturas tem provocado o amarelecimento e a queima de folhas e frutos dos cafeeiros, processo que chamamos de escaldadura. Escaldadura significa uma queima, que no cafeeiro ocorre sob duas formas a clorose, provocada pela degradao da clorofila e a necrose, esta devida morte dos tecidos. A escaldadura ocorre quando a planta absorve uma grande quantidade de energia do sol e no consegue dissip-la, ento ocorre um dano oxidativo. Deste modo, as regies mais quentes, em altitudes mais baixas, e a face dos cafeeiros voltada para o sol da tarde so as mais afetadas pela escaldadura. Como j dito no inicio, o amarelecimento e a queima dos tecidos podem ocorrer tanto sobre a folhagem como sobre os frutos, estes quando mais expostos ao sol, sendo muito comum em cafeeiros conillon, quando os galhos tombam e expem mais os frutos da parte superior do ramo. Os efeitos da escaldadura se traduzem na reduo da rea fotossinttica da folhagem e no prejuzo direto, pelo chochamento e queima de frutos. Resta, agora, dizer como minimizar a ocorrncia da escaldadura. Primeiro vem a irrigao, a qual, fornecendo gua planta, vai dar condies para um melhor resfriamento dos tecidos. Por outro lado, temos visto que a irrigao por asperso tende a causar escaldadura, pelo depsito de gua na folha promover o efeito lente, assim queimando tecidos, alem de viabilizar o crescimento de folhas novas sensveis. A arborizao da lavoura, reduzindo a insolao sobre os cafeeiros, muito eficiente na diminuio da escaldadura, porem uma prtica difcil de ser adotada. O plantio direcionado reduz a escaldadura, pois evita a incidncia do sol da tarde, de forma direta de um lado da linha de cafeeiros. O uso de variedades de cafeeiros mais compactos tambm diminui a escaldadura, assim como a espcie robusta menos susceptvel a esse processo. Nas lavouras instaladas em regies mais quentes, em condies de temperatura mdia de 23-24 C, tem sido observado que o uso de maiores doses de nitrognio na adubao, assim como aplicaes foliares de cobre tem reduzido a escaldadura. No mesmo objetivo, o uso de acar e de produtos com cristais, os quais refletem os raios solares, tendem a diminuir a escaldadura. Produtos fungicidas do grupo das estrobilurinas, especialmente a piraclostrobina, tambm reduzem a temperatura foliar. Fundao Procaf Alameda do Caf, 1000 Varginha, MG CEP: 37026-400 35 3214 1411 www.fundacaoprocafe.com.br Folhas amareladas e esbranquiadas com reas queimadas, do lado do cafeeiro voltado para o sol da tarde sintomas de escaldadura. Ramo de cafeeiro conillon com frutos amareladoe e queimados pelo sol, especialmente em sua parte superior sintomas de escaldadura em frutos. Fundao Procaf Alameda do Caf, 1000 Varginha, MG CEP: 37026-400 35 3214 1411 www.fundacaoprocafe.com.br Detalhes da escaldadura, em folhas e em frutos.

Recommended

View more >