Folha 267 escaldadura em folhas e frutos do cafeeiro

Download Folha 267   escaldadura em folhas e frutos do cafeeiro

Post on 19-Jul-2015

531 views

Category:

Documents

5 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

<ul><li><p>Fundao Procaf Alameda do Caf, 1000 Varginha, MG CEP: 37026-400 </p><p>35 3214 1411 www.fundacaoprocafe.com.br </p><p>ESCALDADURA EM FOLHAS E FRUTOS DO CAFEEIRO J.B. Matiello Eng Agr Fundao Procaf </p><p> Tempo seco, com pouca chuva e com altas temperaturas tem provocado o amarelecimento </p><p>e a queima de folhas e frutos dos cafeeiros, processo que chamamos de escaldadura. </p><p> Escaldadura significa uma queima, que no cafeeiro ocorre sob duas formas a clorose, provocada pela degradao da clorofila e a necrose, esta devida morte dos tecidos. </p><p> A escaldadura ocorre quando a planta absorve uma grande quantidade de energia do sol e </p><p>no consegue dissip-la, ento ocorre um dano oxidativo. </p><p> Deste modo, as regies mais quentes, em altitudes mais baixas, e a face dos cafeeiros </p><p>voltada para o sol da tarde so as mais afetadas pela escaldadura. </p><p> Como j dito no inicio, o amarelecimento e a queima dos tecidos podem ocorrer tanto </p><p>sobre a folhagem como sobre os frutos, estes quando mais expostos ao sol, sendo muito comum </p><p>em cafeeiros conillon, quando os galhos tombam e expem mais os frutos da parte superior do </p><p>ramo. </p><p> Os efeitos da escaldadura se traduzem na reduo da rea fotossinttica da folhagem e no </p><p>prejuzo direto, pelo chochamento e queima de frutos. </p><p> Resta, agora, dizer como minimizar a ocorrncia da escaldadura. </p><p>Primeiro vem a irrigao, a qual, fornecendo gua planta, vai dar condies para um </p><p>melhor resfriamento dos tecidos. Por outro lado, temos visto que a irrigao por asperso tende a </p><p>causar escaldadura, pelo depsito de gua na folha promover o efeito lente, assim queimando </p><p>tecidos, alem de viabilizar o crescimento de folhas novas sensveis. </p><p>A arborizao da lavoura, reduzindo a insolao sobre os cafeeiros, muito eficiente na </p><p>diminuio da escaldadura, porem uma prtica difcil de ser adotada. O plantio direcionado </p><p>reduz a escaldadura, pois evita a incidncia do sol da tarde, de forma direta de um lado da linha de </p><p>cafeeiros. O uso de variedades de cafeeiros mais compactos tambm diminui a escaldadura, assim </p><p>como a espcie robusta menos susceptvel a esse processo. </p><p>Nas lavouras instaladas em regies mais quentes, em condies de temperatura mdia de </p><p>23-24 C, tem sido observado que o uso de maiores doses de nitrognio na adubao, assim como </p><p>aplicaes foliares de cobre tem reduzido a escaldadura. No mesmo objetivo, o uso de acar e de </p><p>produtos com cristais, os quais refletem os raios solares, tendem a diminuir a escaldadura. </p><p>Produtos fungicidas do grupo das estrobilurinas, especialmente a piraclostrobina, tambm </p><p>reduzem a temperatura foliar. </p></li><li><p>Fundao Procaf Alameda do Caf, 1000 Varginha, MG CEP: 37026-400 </p><p>35 3214 1411 www.fundacaoprocafe.com.br </p><p> Folhas amareladas e esbranquiadas com reas queimadas, do lado do cafeeiro voltado para o </p><p>sol da tarde sintomas de escaldadura. </p><p> Ramo de cafeeiro conillon com frutos amareladoe e queimados pelo sol, especialmente em sua parte </p><p>superior sintomas de escaldadura em frutos. </p></li><li><p>Fundao Procaf Alameda do Caf, 1000 Varginha, MG CEP: 37026-400 </p><p>35 3214 1411 www.fundacaoprocafe.com.br </p><p> Detalhes da escaldadura, em folhas e em frutos. </p></li></ul>