“floricultura e plantas ornamentais” - esalq.usp. · pdf file“floricultura e...

71
“Floricultura e Plantas “Floricultura e Plantas Ornamentais” Ornamentais” Prof. Paulo Hercílio Viegas Rodrigues [email protected]

Upload: vanliem

Post on 07-Feb-2018

235 views

Category:

Documents


8 download

TRANSCRIPT

“Floricultura e Plantas “Floricultura e Plantas Ornamentais”Ornamentais”

Prof. Paulo Hercílio Viegas Rodrigues

[email protected]

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

• Capuchinho

Brovália

TrombetaTrombeta

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

•• VinãVinã deldel Mar Mar -- ChileChile

•• Curitiba Curitiba -- BrasilBrasil

PuppyPuppy de Jeff Koons de Jeff Koons -- BilbaoBilbao

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais • COMO IMPLANTAR UM JARDIM COM

FLORES ANUAIS?

•• Planta baixa da área!!! (N/S/L/O)Planta baixa da área!!! (N/S/L/O)

CRIATIVIDADE!!!!CRIATIVIDADE!!!!

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

• COMO IMPLANTAR UM JARDIM COM

FLORES ANUAIS?

1- Qual o tipo de jardim (aspectos paisagísticos):

localização,

simplicidade,

dominância,

repetição,

proporção,

contraste.

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

• COMO IMPLANTAR UM JARDIM COM

FLORES ANUAIS?

2- Qual a época do ano:

necessidade de luz (sombra, meia sombra, sol),

ventos,

temperatura,

pluviosidade,

umidade relativa.

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

• COMO IMPLANTAR UM JARDIM COM

FLORES ANUAIS?

3- Densidade de plantio e geometria:

espaçamento: 10 a 20cm

ocupa: 0,1 a 0,2 m2

canteiro de 150 m2 1.500 mudas.

canteiros irregulares devem ser divididos em áreas regulares.

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

• COMO IMPLANTAR UM JARDIM COM

FLORES ANUAIS?

4- Aspectos técnicos:

solo adequado (substrato!!),

Irrigação (micro-aspersão e gotejo)/drenagem,

produção das mudasprodução das mudas,

preparo do solo/adubação,

plantio.

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

Propagação sexuada:

• Lisianthus;

• Boca-de-Leão;

• Girassol;

• Ciclâmen;

• Gérbera em Vaso;

• Pimentas;

• Impatiens, Begônia, Petúnia, Salvia; Gazania, Torenia, Amor-Perfeito, Viola, etc, (forração);

Propagação vegetativa:

• Rosa;

• Crisântemo;

• Gérbera de Corte;

• Lírio;

• Gipsofila;

• Limonium;

• Alstroemeria;

• Cravo;

• Begônia elatior;

• Poinsettia;

• Impatiens Nova Guiné;

• Lantana;

Material de PropagaçãoMaterial de Propagação

•• SementesSementes: importadas

•• RizomasRizomas (Alstroemeria): importadas.

•• Plugs/MudasPlugs/Mudas: produção nacional.

•• Mudas/estacasMudas/estacas: produção nacional.

•• Cultura de tecidosCultura de tecidos: importadas + produção nacional.

•• BulbosBulbos: importados + produção nacional.

Oportunidades!!

Propagação Vegetativa

Mudas de Forração Perenes e AnuaisMudas de Forração Perenes e Anuais

• Destino > plantio/transplante final.

• Plantio em jardins, floreiras, vasos ou containeres, cuias, etc.

• Composição com árvores, palmeiras, arbustos e plantas verdes.

• Manutenção.

Plantas Anuais x PerenesPlantas Anuais x Perenes

ANUAIS

• Mais ccoorr!!!! • Novidades e trocas

constantes.

•• MaiorMaior manutenção.

• Plantas menos rústicas.

• Exige melhor planejamento do jardim.

PERENES

• Mais verde • Mais similaridade.

•• MenorMenor manutenção.

• Plantas rústicas.

• Maior taxa de sucesso.

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

ASPECTOS NUTRICIONAISASPECTOS NUTRICIONAIS

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

-- Nitrogênio (N):Nitrogênio (N):

teores foliares menores do que 10 g.kg-1, coloração

verde-clara, caracterizadas por cloroses generalizadas que se apresentam principalmente nas folhas velhas.

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

-- Fósforo (P):Fósforo (P):

teores foliares menores do que 1.g.kg-1. Plantas pequenas que não se desenvolvem é o primeiro sinal de deficiência de fósforo, as folhas apresentam-se torcidas ou com coloração púrpura e/ou avermelhada. Em casos severos, aparecem áreas mortas nas folhas e o no caule.

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

-- Potássio (K):Potássio (K):

plantas que apresentam sintomas de deficiência possuem teores foliares menores do que 8 g.kg-1. Um sintoma típico de deficiência de potássio é a necrose das margens das folhas, principalmente as mais velhas.

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

-- Cálcio (Ca):Cálcio (Ca):

plantas deficientes apresentam os teores foliares menores do que 4 g.kg-1. Os sintomas de deficiência de cálcio apresentam-se nas folhas jovens e nos pontos de crescimento, e em casos severos chegam a morrer.

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

-- Magnésio (Magnésio (MgMg):):

plantas que apresentarem teores menores do que 3 g.kg-1 podem apresentar deficiência deste elemento e caracterizam-se pela ocorrência de clorose entre as nervuras das folhas.

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

-- Enxofre (S):Enxofre (S):

plantas deficientes apresentam os teores foliares menores do que 1.g.kg-1. Os sintomas de deficiência surgem inicialmente nas folhas jovens que se tornam uniformemente amareladas ou cloróticas.

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

-- ADUBOS ORGÂNICOS:ADUBOS ORGÂNICOS:

Origem animal (ESTERCO)

Origem vegetal (ADUBO VERDE)

Resíduo urbano (LIXO, LODO)

Resíduos industriais (CINZAS)

Compostos orgânicos (VERMICOMPOSTO)

Biofertilizantes

Adubos orgânicos comerciais

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais -- DOENÇAS DAS FLORES ANUAIS:DOENÇAS DAS FLORES ANUAIS:

Principais grupos de doenças:

-- Podridões em sementes, e tombamento de plântulas (Rhizoctonia, Phytophthora, Pythium);

- Doenças vasculares e radiculares ou murchas (Rhizoctonia, Phytophthora, Pythium, Fusarium);

- Doenças foliares (Oídio = Sphaerotheca pannosa, Míldio e Ferrugem = Puccinia horiana);

- Vírus;

- Nematóides.

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

-- DOENÇAS DAS FLORES ANUAIS:DOENÇAS DAS FLORES ANUAIS:

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

-- DOENÇAS DAS FLORES ANUAIS:DOENÇAS DAS FLORES ANUAIS:

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

-- DOENÇAS DAS FLORES ANUAIS:DOENÇAS DAS FLORES ANUAIS:

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

-- DOENÇAS DAS FLORES ANUAIS:DOENÇAS DAS FLORES ANUAIS:

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

-- PRAGAS DAS FLORES ANUAIS (SEMENTES):PRAGAS DAS FLORES ANUAIS (SEMENTES):

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

-- PRAGAS DAS FLORES ANUAIS (MUDAS):PRAGAS DAS FLORES ANUAIS (MUDAS):

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

-- PRAGAS FLORES ANUAIS (PLANTA ADULTA):PRAGAS FLORES ANUAIS (PLANTA ADULTA):

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

-- PRAGAS FLORES ANUAIS (PLANTA ADULTA):PRAGAS FLORES ANUAIS (PLANTA ADULTA):

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

-- PRAGAS FLORES ANUAIS (PLANTA ADULTA):PRAGAS FLORES ANUAIS (PLANTA ADULTA):

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

-- PRAGAS FLORES ANUAIS (PLANTA ADULTA):PRAGAS FLORES ANUAIS (PLANTA ADULTA):

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

-- PRAGAS FLORES ANUAIS (PLANTA ADULTA):PRAGAS FLORES ANUAIS (PLANTA ADULTA):

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

-- PRAGAS FLORES ANUAIS (PLANTA ADULTA):PRAGAS FLORES ANUAIS (PLANTA ADULTA):

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

-- PRAGAS FLORES ANUAIS (PLANTA ADULTA):PRAGAS FLORES ANUAIS (PLANTA ADULTA):

Entraves para uso de anuais em Entraves para uso de anuais em jardins no Brasil.jardins no Brasil.

• Clima: chuvas fortes, alta temperatura.

• Solo: má qualidade do solo/substrato.

• Irrigação: falta de automação/estrutura.

• Cultural: tradição restrita em jardinagem.

• Oferta: baixa qualidade das plantas disponíveis.

• Pouca importância pouco investimento!

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

Grupos:

•• 11 •• 22 •• 33 •• 44 •• 55 •• 66 •• 77 •• 88 •• 99 •• 1010

Cultivo de Flores AnuaisCultivo de Flores Anuais

-- Aula Prática:Aula Prática: 11-- Formação dos grupos;Formação dos grupos;

22-- Preparação dos canteiro/grupo;Preparação dos canteiro/grupo;

33-- Canteiros: Canteiros:

ControleControle

EcosoloEcosolo (12,5 Kg) = 3 repetições(12,5 Kg) = 3 repetições

EcosoloEcosolo ((2525,,00 Kg)Kg) == 33 repetiçõesrepetições

EcosoloEcosolo ((5050,,00 Kg)Kg) == 33 repetiçõesrepetições

TotalTotal:: 1010 canteiros!!!canteiros!!!

-- SorteioSorteio dosdos canteiroscanteiros ee montagemmontagem dosdos tratamentostratamentos