RESUMO B I O I – F I S I O L O G I A V E G E T A L

2 º A N O

Assuntos:

Meristemas, Crescimento Vegetal, Tecidos,

Estômatos, Condução de Seiva Bruta, Via Simplasto

& Apoplasto

Lethicia D. Scheid – Monitora de Biologia 22/09/2016

Crescimento & Meristemas

O que é um Meristema?

Por definição, são tecidos compostos por

células meristemáticas*, encontrados em

todas as plantas. Há dois tipos de

meristema: Meristema Primário

(meristemas apicais) e Meristema

Secundário (gema lateral). São nessas

regiões onde teremos os crescimentos

primário e secundário.

Como se dá o crescimento da planta?

De duas formas. Podemos ter um tipo de Crescimento

Primário ou Crescimento Secundário.

CRESCIMENTO PRIMÁRIO: É o crescimento longitudinal

(altura). ⇕

CRESCIMENTO SECUNDÁRIO*: É o crescimento

diametral da planta (espessura). ⇔

*Nem todas as plantas realizam esse tipo de crescimento, ou seja,

criam espessura!

Células Meristemáticas x

Células Adultas

*Células Meristemáticas: São células jovens,

ou seja, indiferenciadas/embrionárias (não

possuem uma função definida ainda).

Células Adultas: São células que já possuem

uma função específica, exercendo funções

diferentes de acordo com o tecido que estão.

Tecidos Vegetais Adultos

Quais são os tipos de tecido adultos?

Temos quatro tipos de tecido:

Tecidos de Revestimento, Tecidos de

Preenchimento, Tecidos de Suspensão,

Tecidos de Condução.

➩ TECIDOS DE REVESTIMENTOS: Protegem o vegetal. Composto de células

vivas (epiderme) ou células mortas (súber). São os tecidos da camada mais

externa da planta.

➩ TECIDOS DE PREENCHIMENTO: Formados por células vivas, volumosas e

com vacúolos grandes.

Podem armazenar:

*ÁGUA (aquíferos)

*AMIDO (amilíferos)

*AR (aeríferos)

*CLOROFILA (clorofilianos)

➩ TECIDOS DE SUSPENSÃO: Sustentam o vegetal. É divido em colênquima e

esclerênquima.

Colênquima – células vivas; flexíveis e ricas em cloroplasto. Sua função é

fornecer sustentação aos caules sem impedir seu crescimento.

Esclerênquima – células mortas; ricas em lignina, substância que confere dureza

e resistência. Sua função é dar sustentação e proteção a planta.

➩ TECIDOS DE CONDUÇÃO: Responsáveis pelo transporte de seivas bruta e

elaborada. São os tecidos da camada mais interna da planta.

Xilema – Seiva Bruta.

Floema – Seiva Elaborada.

Estômatos & Estímulos

O que são Estômatos?

São estruturas localizadas na epiderme da

planta, que permitem a ocorrência das trocas

gasosas e da transpiração vegetal.

Como se comportam?

Os estômatos possuem um par de células-guarda

e um ostíolo (abertura – o ostíolo some quando o

estômato se fecha) em sua constituição. Além

disso, estão localizados próximos de células

subsidiárias (acessórias).

Quando as células-guarda incham (ficam

turgidas), há o surgimento do ostíolo, ou seja, a

abertura do estômato.

Quando as células-guarda “murcham”, o ostíolo

consequentemente some, ou seja, o estômato

fecha.

Os estômatos só conseguem se abrir ou fechar

devido a entrada (ou a saída) de água nas células-

guarda.

A água, por sua vez, só consegue adentrar

quando íons de potássio (K+) são bombeados

primeiro para a direção dessas células. Esses íons

“puxam” a água para dentro, causando a

turgência (possibilita a abertura).

O mesmo ocorre no fechamento. Os íons de

potássio saem das células, e, consequentemente

puxam a água junto, causando a flacidez

(possibilita o fechamento).

Transporte de Água

Fatores que estimulam o Estômato:

Intensidade Luminosa:

Alta – ABRE

Baixa – FECHA

Concentração de CO2:

Alta – FECHA

Baixa – ABRE

Suprimento de Água (Estresse hídrico):

Alto – ABRE

Baixo – FECHA

Temperatura:

Alta – FECHA

Baixa – ABRE

Como a seiva bruta é transportada?

Através da Capilaridade e da Tensão-Coesão, duas propriedades da

água.

Capilaridade: Os vasos do xilema naturalmente possuem formatos

de tubos capilares onde a água ascende devido a força da atração

que há nas paredes celulares.

Coesão: Pontes de Hidrogênio (moléculas de água unidas).

Tensão: A tensão nesse caso está relacionada a transpiração.

→ Quando há a transpiração das folhas da copa, a água tende a sair

por meio da evapotranspiração. Como as moléculas são coesas

(unidas) acabam “puxando” as outras moléculas de água junto. Essa

sucção estimula a subida da água que está na raiz até essas folhas.

Raiz e Nutrientes

VIA SIMPLASTO: Os nutrientes passam

por dentro do citoplasma das células do

parênquima cortical. É um processo ativo

(vai contra o gradiente, gastando energia),

lento e irreversível, mas que garante uma

melhor filtragem de agentes patogênicos.

[Como há o bombeamento ativo de íons, a

água tende a entrar nesse mesmo percurso

por osmose.]

VIA APOPLASTO: Os nutrientes passam

por fora, sem atravessar qualquer

citoplasma ou membrana. É um processo

passivo (vai a favor do gradiente, sem gastar

energia), rápido e reversível, mas que não

possui filtragem até a endoderme. [Como é

uma via livre, a água também entra nesse

percurso por osmose.]

Qual a diferença entre as vias?

O caminho dos nutrientes e da água até o xilema

Para que os nutrientes e a água possam

chegar até as partes mais altas da planta,

eles precisam atingir primeiro o xilema,

tecido condutor localizado na raiz. Essas

substâncias vão da epiderme até o xilema

através das vias simplasto e apoplasto

Endoderme & Estrias de

Caspary

Endoderme: Células que ficam entre o

parênquima cortical e o parênquima medular

e que apresentam um reforço de suberina

(estrias de caspary). Esse reforço veda os

espaços entre uma célula e outra, forçando

que os nutrientes passem pelas membranas

da endoderme (isso garante a filtragem dos

nutrientes que chegam via apoplasto).

1. a) Explique o(s) caminho(s) que pode(m) ser percorrido(s) pela água nas plantas, desde sua

entrada nos pêlos absorventes até a sua chegada no xilema da raiz.

b) Qual a importância das células vedadas (endoderme) entre o parênquima cortical e o

parênquima medular da planta?

2. Na casa de Pedrinho, a caixa d'água mantinha-se suspensa por quatro grandes pilares. Ao

lado da caixa d'água, um abacateiro tinha a mesma altura, o que fez Pedrinho pensar: "Se, para

abastecer as torneiras da casa, a caixa tinha que ficar a certa altura, de tal modo que a água

fluísse pela ação da gravidade, como o abacateiro resolvia o problema de transportar a água

do solo para as folhas, contra a ação da gravidade?" Explique como a água do solo pode

chegar às partes mais altas da planta.

3. O gráfico a seguir indica a transpiração de uma árvore, num ambiente em que a

temperatura permaneceu em torno dos 20 °C, num ciclo de 24 horas.

a) Em que período (A, B, C ou D) a absorção de água, pela planta, é a menor?

b) b) Em que período ocorre a abertura máxima dos estômatos?

c) c) Como a concentração de gás carbônico afeta a abertura dos estômatos?

d) d) Como a luminosidade afeta a abertura dos estômatos?

4. O controle da abertura dos estômatos das folhas envolve o transporte ativo de íons de

potássio. Descreva a importância do potássio no processo de abertura dos estômatos.

5. Muitas fibras do esclerênquima são usadas industrialmente como matéria-prima para a

fabricação do cânhamo, da juta e do linho.

a) Cite duas características do esclerênquima.

b) Identifique a principal função desse tecido vegetal.

Perguntas