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Page 1: FICHA DE COMPONENTE CURRICULAR - ea.feq.ufu.br · ÇENGEL, Y.; BOLES, M. Termodinâmica. 7.ed. Porto Alegre: AMGH Editora Ltda, 2013. FOUST, A. et al. Princípios das operações

UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA

CÓDIGO:

FEQUI32032

COMPONENTE CURRICULAR:

Laboratório de Fenômenos de Transporte e Operações Unitárias

UNIDADE ACADÊMICA OFERTANTE:

Faculdade de Engenharia Química

SIGLA:

FEQUI

CH TOTAL TEÓRICA:

00

CH TOTAL PRÁTICA:

30

CH TOTAL:

30

Avaliar, em unidades experimentais, as influências de parâmetros importantes no estudo dos transportes dequantidade de movimento, de energia térmica e de massa. Avaliar, em unidades experimentais, as influênciasde parâmetros importantes em unidades de processos de alimentos.

Estudo e planejamento estatístico de experimentos; tratamento estatístico de resultados experimentais;Realização de experimentos nas áreas de Fenômenos de Transporte e Operações Unitárias.

Experimentos desenvolvidos para efetuar a fixação de conhecimentos teóricos adquiridos nas disciplinas deFenômenos de Transporte e de Operações Unitárias.

ÇENGEL, Y.; BOLES, M. Termodinâmica. 7.ed. Porto Alegre: AMGH Editora Ltda, 2013.

FOUST, A. et al. Princípios das operações unitárias. 2. ed. Rio de Janeiro: Editora Guanabara Dois, 1982.

MASSARANI, G. Fluidodinâmica em sistemas particulados. Rio de Janeiro: Editora UFRJ, 1997.

BRUNETTI, F. Mecânica dos fluidos. 2. ed. Prentice Hall, 2008.

BUENO, A.; DEGREVE, L. Manual de laboratório de físico-química. São Paulo: Mcgraw-Hill, 1980.

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Universidade Federal de Uberlândia – Avenida João Naves de Ávila, no 2121, Bairro Santa Mônica – 38408-144 – Uberlândia – MG

FICHA DE COMPONENTE CURRICULAR

OBJETIVOS

EMENTA

PROGRAMA

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

Page 2: FICHA DE COMPONENTE CURRICULAR - ea.feq.ufu.br · ÇENGEL, Y.; BOLES, M. Termodinâmica. 7.ed. Porto Alegre: AMGH Editora Ltda, 2013. FOUST, A. et al. Princípios das operações

FOX, R.; McDONALD, A. Introdução à mecânica dos fluidos. 6. ed. Rio de Janeiro: Editora LTC, 2006.

McCABE, W.L.; SMITH, J.C. Unit operation in chemical engineering. 7. ed. McGraw-Hill, 2004.

PERRY, R.H.; GREEN, P. Perry's chemical engineering handbook. 8. ed. McGraw-Hill, 2005.

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Universidade Federal de Uberlândia – Avenida João Naves de Ávila, no 2121, Bairro Santa Mônica – 38408-144 – Uberlândia – MG

APROVAÇÃO

_____ /______/ ________

_______________________________

Carimbo e assinatura do Coordenador do Curso

_____/ ______ / ________

____________________________

Carimbo e assinatura do Diretor daUnidade Acadêmica

(que oferece o componente curricular)