ficha de componente curricular - ea.feq.ufu.br · Çengel, y.; boles, m. termodinâmica. 7.ed....
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UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA
CÓDIGO:
FEQUI32032
COMPONENTE CURRICULAR:
Laboratório de Fenômenos de Transporte e Operações Unitárias
UNIDADE ACADÊMICA OFERTANTE:
Faculdade de Engenharia Química
SIGLA:
FEQUI
CH TOTAL TEÓRICA:
00
CH TOTAL PRÁTICA:
30
CH TOTAL:
30
Avaliar, em unidades experimentais, as influências de parâmetros importantes no estudo dos transportes dequantidade de movimento, de energia térmica e de massa. Avaliar, em unidades experimentais, as influênciasde parâmetros importantes em unidades de processos de alimentos.
Estudo e planejamento estatístico de experimentos; tratamento estatístico de resultados experimentais;Realização de experimentos nas áreas de Fenômenos de Transporte e Operações Unitárias.
Experimentos desenvolvidos para efetuar a fixação de conhecimentos teóricos adquiridos nas disciplinas deFenômenos de Transporte e de Operações Unitárias.
ÇENGEL, Y.; BOLES, M. Termodinâmica. 7.ed. Porto Alegre: AMGH Editora Ltda, 2013.
FOUST, A. et al. Princípios das operações unitárias. 2. ed. Rio de Janeiro: Editora Guanabara Dois, 1982.
MASSARANI, G. Fluidodinâmica em sistemas particulados. Rio de Janeiro: Editora UFRJ, 1997.
BRUNETTI, F. Mecânica dos fluidos. 2. ed. Prentice Hall, 2008.
BUENO, A.; DEGREVE, L. Manual de laboratório de físico-química. São Paulo: Mcgraw-Hill, 1980.
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Universidade Federal de Uberlândia – Avenida João Naves de Ávila, no 2121, Bairro Santa Mônica – 38408-144 – Uberlândia – MG
FICHA DE COMPONENTE CURRICULAR
OBJETIVOS
EMENTA
PROGRAMA
BIBLIOGRAFIA BÁSICA
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
FOX, R.; McDONALD, A. Introdução à mecânica dos fluidos. 6. ed. Rio de Janeiro: Editora LTC, 2006.
McCABE, W.L.; SMITH, J.C. Unit operation in chemical engineering. 7. ed. McGraw-Hill, 2004.
PERRY, R.H.; GREEN, P. Perry's chemical engineering handbook. 8. ed. McGraw-Hill, 2005.
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Universidade Federal de Uberlândia – Avenida João Naves de Ávila, no 2121, Bairro Santa Mônica – 38408-144 – Uberlândia – MG
APROVAÇÃO
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Carimbo e assinatura do Coordenador do Curso
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Carimbo e assinatura do Diretor daUnidade Acadêmica
(que oferece o componente curricular)