fazenda santa nice apresentação oficial

35
Há mais de 64 anos difundindo no Brasil o melhoramento genético do Nelore

Upload: agenciacamargo

Post on 07-Jun-2015

385 views

Category:

Documents


9 download

TRANSCRIPT

Page 1: Fazenda santa nice   apresentação oficial

Há mais de 64 anos difundindo no Brasil o

melhoramento genético do Nelore

Page 2: Fazenda santa nice   apresentação oficial

Há mais de 64 anos difundindo no Brasil o

melhoramento genético do Nelore

BIG BEN DA SANTA NICE

GRANDE CAMPEÃO NACIONAL EXPOZEBU

2001

MAGHAIVER DA SANTA NICE

GRANDE CAMPEÃO NACIONAL EXPOZEBU 2003

Page 3: Fazenda santa nice   apresentação oficial

GRANDE CAMPEÃO NACIONAL EXPOZEBU

1997

BAÚ DA SANTA NICEBAÚ DA SANTA NICE AMÁLIA DA SANTA NICEAMÁLIA DA SANTA NICE

GRANDE CAMPEÃ NACIONAL EXPOZEBU

1999

Page 4: Fazenda santa nice   apresentação oficial

DADOS TÉCNICOS

• EMPRESA AGROPECUÁRIA VOLTADA AO MELHORAMENTO DA RAÇA NELORE

• SISTEMA DE INTEGRAÇÃO AGRICULTURA E PECUÁRIA (PO E CORTE)

• ÁREA: 7.502 HECTARES, LOCALIZADA NO MUNICIPIO DE AMAPORÃ – NOROESTE DO PARANÁ

• OUTRAS ATIVIDADES : PECUÁRIA DE CORTE, CANA DE AÇUCAR, MANDIOCA, SORGO, MILHO E EUCALIPTO

Page 5: Fazenda santa nice   apresentação oficial

HISTÓRICO

• CRIADA EM 1944 PELO DR OSCAR MARTINEZ

• ADQUIRIDA EM 1983 PELO DR ANTONIO GRISI FILHO

• RECONHECIDA COMO UM DOS PRINCIPAIS PATRIMÔNIOS GENÉTICOS DA ÉPOCA

• AS PRIMEIRAS LINHAGENS UTILIZADAS FORAM: CHUMMAK, EVEREST III, TAJ I E GOLIAS

• NA ÉPOCA A SANTA NICE CHEGOU A TRABALHAR QUASE 500 FILHAS DO CHUMMAK EM UMA MESMA ESTAÇÃO

• ALGUNS TOUROS SE DESTACARAM NA FORMAÇÃO DA BASE DO GADO DA SANTA NICE E SE ECONTRAM NA GENEALOGIA DAS NOSSAS PRINCIPAIS FAMÍLIAS. SÃO ELES: EDIRI, BATOM E APOSTOLADO

Page 6: Fazenda santa nice   apresentação oficial

HISTÓRICO

EDIRI DA SC –FILHO DO GOLIAS COM UMA IRMA PRÓPRIA DO CHUMAK

Page 7: Fazenda santa nice   apresentação oficial

CONQUISTAS• DESTAQUE NOS PRINCIPAIS SUMÁRIOS DO BRASIL (GENEPLUS E PMGZ/ABCZ): MAIS

DE 165 ANIMAIS CANDIDATOS A CEP NO PMGZ – SAFRA 2011

• NOS ÚLTIMOS 11 ANOS QUATRO GRANDES CAMPEÕES NACIONAIS NA EXPOZEBU, ALÉM DE UM GRANDE E DOIS RESERVADOS DE GRANDE CAMPEÃO NA EXPOINEL

• MELHOR EXPOSITOR DO RANKING NACIONAL DA ACNB EM 1999

• MELHOR CRIADOR E EXPOSITOR DURANTE A EXPOZEBU 2000

• MAIS DE 400 000 DOSES DE SÊMEN COMERCIALIZADAS NOS ÚLTIMOS 7 ANOS

• RECORDES DE PREÇO ALCANÇADOS NOS PRINCIPAIS LEILÕES DO PAÍS

Page 8: Fazenda santa nice   apresentação oficial

CENÁRIO PECUÁRIA NACIONAL

• AVANÇO DA AGRICULTURA EM REGIÕES TRADICIONAIS DE PECUÁRIA - COM VALORIZAÇÃO EXPRESSIVA DOS PREÇOS DAS TERRAS

• CULTURAS COMO A CANA DE AÇUCAR E SOJA EXERCENDO PRESSÃO PARA A MODERNIZAÇÃO DA PECUÁRIA NACIONAL

• TECNOLOGIA E INTESIFICAÇÃO INDISPENSÁVEIS PARA A SOBREVIVÊNCIA DA ATIVIVDADE

• INTEGRAÇÃO LAVOURA / PECUÁRIA SURGE COMO ALTERNATIVA NESTE NOVO CENÁRIO

• INVESTIMENTOS EM GENÉTICA, MANEJO E NUTRIÇÃO, SANIDADE E GENÉTICA PASSAM A SER ESSENCIAIS.

• PROFISSIONALIZAÇÃO DO MANEJO DE PASTAGENS - PECURARISTA PRECISA CUIDAR DOS PASTOS DA MESMA FORMA QUE AGRICULTOR CUIDA DE SUA LAVOURA

Page 9: Fazenda santa nice   apresentação oficial

SISTEMA PRODUÇÃO SANTA NICE

• INTEGRAÇÃO LAVOURA E PECUÁRIA, COM PLANTIO DE SORGO E MANDIOCA, NAS ÁREAS DE PASTAGENS MENOS PRODUTIVAS.. CANA E EUCALIPTO COMO ALTERNATIVAS DE DIVERSIFICAÇÃO

• AGRICULTURA COMO FONTE ADICIONAL DE RECEITAS E ALTERNATIVA PARA PRODUÇÃO MAIS BARATA DE ALIMENTOS QUE SERÃO USADOS NO CONFINAMENTO PARA O GADO DE CORTE

• 35% A 40% DA ÁREA DA FAZENDA FORMADA COM CAPINS DE ALTA PERFORMANCE, COMO TANZÂNIA, MOMBAÇA E MG5

• PASTEJOS ROTACIONADOS COM PIQUETES DE 6 A 8 HECTARES, TRABALHADOS NO SISTEMA DE DESPONTE E REPASSE, COM GADO PO E GADO DE CORTE (BEBEDOURO /SALEIROS EM TODOS OS PIQUETES)

• SISTEMA DE DESPONTE COM GADO PO E REPASSE COM GADO DE CORTE, PERMITE MAIORES LOTAÇÕES, CONTRIBUINDO PARA DILUIÇÃO DE CUSTOS E AUMENTO DE RECEITAS

Page 10: Fazenda santa nice   apresentação oficial

SISTEMA PRODUÇÃO SANTA NICE

•INTEGRAÇÃO DO GADO PO COM CORTE PERMITE MAIOR MOBILIDADE NO MANEJO DAS LOTAÇÕES. GADO DE CORTE TEM LIQUIDEZ PARA VENDA EM MOMENTOS ADVERSOS (VERANICOS EX) E NO INVERNO VAI PARA CONFINAMENTO PARA AJUSTE DE CARGAS

•NÍVEL DE INTENSIFICAÇÃO DE ACORDO COM A LOTAÇÃO ALMEJADA, COM AS PERSPECTIVAS DE MERCADO (PREVISÃO DE VENDA E CUSTO DA ARROBA ENGORDADA) E RISCOS CLIMÁTICOS

•META DE LOTAÇÃO DOS ROTACIONADOS INTENSIFICADOS DE 4 A 5 UAS POR HECTARE NAS ÁGUAS – 1,5 A 2 UAS NO INVERNO. NO PLANEJAMENTO ATUAL ADUBAÇÃO DE 80 KG DE NITROGÊNEO MAIS ADUBAÇÃO DE BASE

• META ÁREA TOTAL 2,5 UA/HA ANO - CONSIDERANDO ÁREAS INTENSIFICADAS E NÃO INTESIFICADAS (SISTEMA DE CRIA, RECRIA E ENGORDA)

•BAIXA SUPLEMENTAÇÃO - PROTEÍNADO DE BAIXO CONSUMO DA DESMAMA AO SOBREANO (MACHOS) - @ MAIS BARATA É GANHA A PASTO

Page 11: Fazenda santa nice   apresentação oficial

SISTEMA PRODUÇÃO SANTA NICE - PASTAGEM

•CADA ROTACIONADO TEM SEU RESPONSÁVEL – CAPACITAÇÃO DOS PEÕES PARA TIRAR A SUBJETIVIDADE NA DECISÃO DA ROTAÇÃO DOS PIQUETES

•ALTURA IDEAL DE ENTRADA DO GADO - 95% DE INTERCEPTAÇÃO LUMINOSA. VARIÁVEL DE ACORDO COM O TIPO DE CAPIM. MELHOR NÍVEL DE PROTEÍNA BRUTA E DIGESTIBILIDADE (MELHOR RELAÇÃO FOLHA / CAULE E MATERIAL MORTO NA MASSA DE FORRAGEM)

•ALTURA IDEAL DE SAÍDA DO GADO - LEVA EM CONSIDERAÇÃO A PROXIMIDADE DO MERISTEMA APICAL. VARIÁVEL DE ACORDO COM O TIPO DE CAPIM

•NOS MÓDULOS DE PASTEJO, 20% a 25% DA LOTAÇÃO DE SUPORTE É ATINGIDA COM GADO PO NO SISTEMA DE DESPONTE, E O RESTANTE, 80% A 75%, COM O GADO DE CORTE

•ALTURA DE SAÍDA DO LOTE DE REPASSE É QUEM DETERMINA O MOMENTO PARA TROCA DE PIQUETES. CÁLCULO DE PRODUÇÃO DE MATÉRIA SECA PELO MÉTODO DO CORTE DE FORRAGEM QUADRADO PARA AUXILIAR NA DEFINIÇÃO DO SUPORTE DAS PASTAGENS

Page 12: Fazenda santa nice   apresentação oficial

Gramínea NomeLotação

ContínuaLotação Rotacionada

Tropical ComumAltura pastejo

Alt. Pré-pastejo

Alt. Pós-pastejo

adubado

Alt. Pós-pastejo não

adubado

B. brizantha Braquiarão 30 25 12 18

B. brizantha Xaraés ou MG 5 - 30 15 22

B. decumbens Braquiarinha 30 22 11 16

Cynodon Tifton 85 15 25 12 18

Cynodon Coastcross 15 30 15 2212

ALTURA IDEAL DE MANEJO POR TIPO DE PASTAGEM – LOTAÇÃO CONTINUA E ROTACIONADA

Page 13: Fazenda santa nice   apresentação oficial

Gramínea NomeLotação

ContínuaLotação Rotacionada

Tropical ComumAltura pastejo

Alt. Pré-pastejo

Alt. Pós-pastejo

adubado

Alt. Pós-pastejo não

adubado

P. maximum ¹ Massai - 55 15 -

P. maximum Tanzânia - 70 35 52

P. maximum ¹ Atlas - 75 35 -

P. maximum Mombaça - 90 45 67

P. maximum ¹ Tobiatã - 93 35 -

P. purpureum Capim-elefante - 100 45 70

1

¹ Fonte: MORENO, 2004.

Page 14: Fazenda santa nice   apresentação oficial

EXEMPLO MANEJO MACHOS PO LOTE SOBREANO SAFRA 2010 NASCIMENTOS 8 E 9

• 142 ANIMAIS CRIADOS À PASTO, SEM CREEP-FEEDING

• RECRIADOS EM PASTOS ROTACIONADOS DE CAPIM TANZÂNIA (DESPONTE) – ADUBAÇÃO DE 80 KG DE NITROGÊNEO POR HECTARE

• SUPLEMENTADOS COM SAL PROTEINADO DE BAIXO CONSUMO – VALOR TOTAL POR ANIMAL DE 90 REAIS NO PERÍODO DE 8 MESES PÓS DESMAMA. 1 GRAMA POR KG DE PESO VIVO

• DESMAMA – 240 DIAS

• SOBREANO – 480 DIAS

Page 15: Fazenda santa nice   apresentação oficial

EXEMPLO MANEJO MACHOS LOTE PO SOBREANO SAFRA 2010 NASCIMENTOS 8 E 9

Page 16: Fazenda santa nice   apresentação oficial

16

Verão Inverno ANO

LOTAÇÃO (UA/ha) 4 1,7 2,9

LOTAÇÃO (Cab/ha) 5,3 2,3 3,8

GMD 0,786 0,421 0,604

PRODUÇÃO DE @ 25,501 5,805 31,3

Custo Fertilização (R$/Ha) 400,00R$

Custo Fertilização (R$/cab/Mês) 8,77R$

Outros Custos (R$/cab/Mês) 33,00R$

Custo Total (R$/cab/Mês) 41,77R$

Custo final/ha (R$/ha/ano) 1.904,80R$

Total de @ produzidas 31,3

Custo/@ produzida (R$/@) 60,84R$

Valor de Venda da @ (R$/@) 93,00R$

Faturamento área (R$/ano) 2.911,50R$

Resultado/ha 1.006,70R$

SIMULADOR INTENSIFICAÇÃO

Page 17: Fazenda santa nice   apresentação oficial

SANTA NICE FUNCIONAL

Page 18: Fazenda santa nice   apresentação oficial

SANTA NICE FUNCIONAL

• PROGRAMA EMBRAPA GENEPLUS - COORDENAÇÃO - DR LUIZ OTÁVIO CAMPOS SILVA E DR LUIZ AMADEU CARDOSO VENDRAME (ACASALADOR)

Page 19: Fazenda santa nice   apresentação oficial

SANTA NICE FUNCIONAL

• MAIS DE 64 ANOS DE MELHORAMENTO GENÉTICO

• OBJETIVO PRINCIPAL – “PRODUZIR ANIMAIS MELHORADORES, BEM CARACTERIZADOS, E QUE SE DESTAQUEM POR SUA FUNCIONALIDADE A CAMPO”

• TRABALHO DE AVALIAÇÃO GENÉTICA COMEÇOU A MAIS DE 13 ANOS COM A ENTRADA NO PROGRAMA DE MELHORAMENTO GENÉTICO DA EMBRAPA – GENEPLUS  (UMA DAS PRIMEIRAS FAZENDAS DO PROGRAMA)

• ACASALAMENTOS DIRECIONADOS - GENEALOGIA, HISTÓRICO DE PRODUÇÃO, CARCATERIZAÇÃO RACIAL, E DEP´S (DESVIO ESPERADO NA PROGÊNIE)

• PROCEDIMENTOS RIGOROSOS DE SELEÇÃO E DESCARTE

Page 20: Fazenda santa nice   apresentação oficial

FUNCIONAL - Características Avaliadas

Page 21: Fazenda santa nice   apresentação oficial

SANTA NICE FUNCIONAL

• UMA BOA COLETA DE DADOS É A BASE PARA UM BOM PROGRAMA DE MELHORAMENTO GENÉTICO

• FORMAÇÃO DOS GRUPOS CONTEMPORÂNEOS É ESSENCIAL PARA A CORRETA COMPARAÇÃO ENTRE INDIVÍDUOS

• GRUPOS FORMADOS DE ACORDO COM NASCIMENTO – MATERNIDADE – 70 VACAS POR GRUPO DE MANEJO – MESMAS CONDIÇÕES ATÉ AVALIAÇÃO FINAL

• EM CADA GERAÇÃO TODOS OS ANIMAIS SÃO CLASSIFICADOS NAS AVALIAÇÕES PRINCIPAIS (MATERNAL, DESMAMA E SOBREANO) COM UMA NOTA DE CONFORMAÇÃO FRIGORÍFICA QUE VAI DE 1 A 6 (SENDO 1 E 2 O FUNDO DO LOTE, E 5 E 6 A CABECEIRA)

• NOTAS DEVEM SEGUIR UMA DISTRIBUIÇÃO NORMAL SENDO: 25% DO LOTE NOTAS 5 E 6 – 50% DO LOTE NOTAS 3 E 4 E 25% DO LOTE NOTAS 1 E 2

Page 22: Fazenda santa nice   apresentação oficial

FUNCIONAL – Nota Frigorífica

Composição da nota final:

Conformação: comprimento + arqueamento + profundidadeMusculatura: volume de carne cobrindo a conformaçãoAcabamento: Grau de deposição de gordura

Page 23: Fazenda santa nice   apresentação oficial

SANTA NICE FUNCIONAL – CRITÉRIOS DESCARTE

• PRINCIPAIS AVALIAÇÕES (DESMAMA E SOBREANO) - MACHOS NOTAS 1 E 2 E FÊMEAS NOTAS 1 SÃO DESCARTADOS

• QUALQUER ANIMAL COM CARCTERÍSTICAS DESCLASSFICATÓRIAS (APRUMOS, RAÇA, SEXUAL, UMBIGO, PELAGEM – CRITÉRIOS ABCZ)

• TODA NOVILHA QUE NÃO EMPRENHOU ATÉ A IDADE DE 28 MESES

• TODA MATRIZ QUE FALHAR MAIS DE 1 VEZ DURANTE SUA VIDA REPRODUTIVA (ÚNICA CHANCE QUANDO PRIMÍPARA)

• TODA MATRIZ QUE DESMAMAR MAIS DE 1 BEZERRO COM NOTA INFERIOR A 2 NO SEU GRUPO CONTEMPORÂNEO

• TODA MATRIZ COM MAIS DE 13 ANOS DE IDADE (SALVO EXCEÇÕES)

• TODAS

Page 24: Fazenda santa nice   apresentação oficial

SANTA NICE FUNCIONAL - REPRODUTORES

• GRANDE TRADIÇÃO NA VENDA DE REPRODUTORES

• RIGOROSO PROCESSO DE MENSURAÇÃO E AVALIAÇÃO – TODOS OS ANIMAIS COMERCIALIZADOS TEM AVALIAÇÃO POSITIVA NO PROGRAMA GENEPLUS

• REPRODUTORES SÃO CLASSFICADOS DE ACORDO COM UM ÍNDICE CRIADO PELA FAZENDA, QUE CONSOLIDA E PONDERA AS CARACTERÍSTICAS CONSIDERADAS MAIS IMPORTANTES

• A CADA GERAÇÃO A FAZENDA SANTA NICE ESCOLHE OS 10 MACHOS QUE SE DESTACARAM E OS DIRECIONA PARA TESTE DE PROGÊNIE E REPASSE DAS VACAS DO REBANHO PO

• OS MACHOS QUE SE SE DESTACAM NAS PROVAS SEGUEM PARA AS CENTRAIS DE INSEMINAÇÃO

Page 25: Fazenda santa nice   apresentação oficial

SANTA NICE FUNCIONAL - REPRODUTORES• CARACTERÍSTICAS QUE COMPÕE O ÍNDICE SANTA NICE FUNCIONAL PARA MACHOS :

• Peso à Desmama (240 dias) - 15%

• Peso ao Sobreano (480 dias) - 15%

• Ganho de Peso Pós-Desmama - 10%

• Conformação Frigorífica à Desmama - 5%

• Conformação Frigorífica ao Sobreano - 13%

• Perímetro Escrotal à Desmama - 5%

• Perímetro Escrotal ao Sobreano - 10%

• Ultra Sonografia: AOL (área de olho de lombo) - 12%

• Ultra Sonografia: EGS (espessura de gordura subcutânea) - 9%

• Ultra Sonografia: Marmoreio - 3%

•OUTRAS CARACTERÍSTICAS CONSIDERADAS:

• Caracterização Racial;• Pesos: 120 dias (maternal)• DEP (Desvio Esperado da Progênie)/IQG (Índice de Qualificação Genética);

• Exame Andrológico.

Page 26: Fazenda santa nice   apresentação oficial

SANTA NICE FUNCIONAL - REPRODUTORES

• EXEMPLO FICHA REPRODUTORES À VENDA SANTA NICE

Page 27: Fazenda santa nice   apresentação oficial

ÍNDICE DE QUALIFICAÇÃO GENÉTICA - IQG

• HOJE CONTAMOS COM MAIS DE 973 FÊMEAS CLASSIFICADAS ATÉ TOP 5% NO SUMÁRIO DA EMBRAPA, SENDO QUE 437 DESTAS ATÉ TOP 1%

• EM ANEXO COMPARATIVO GENÉTICO SANTA NICE X GENEPLUS

Page 28: Fazenda santa nice   apresentação oficial

FUNCIONAL - RESULTADOS

• HOJE CONTAMOS COM MAIS DE 973 FÊMEAS CLASSIFICADAS ATÉ TOP 5% NO SUMÁRIO DA EMBRAPA, SENDO QUE 437 DESTAS ATÉ TOP 1%

• EM ANEXO COMPARATIVO GENÉTICO SANTA NICE X GENEPLUS

Page 29: Fazenda santa nice   apresentação oficial

FUNCIONAL - RESULTADOS

• HOJE CONTAMOS COM MAIS DE 973 FÊMEAS CLASSIFICADAS ATÉ TOP 5% NO SUMÁRIO DA EMBRAPA, SENDO QUE 437 DESTAS ATÉ TOP 1%

• EM ANEXO COMPARATIVO GENÉTICO SANTA NICE X GENEPLUS

Page 30: Fazenda santa nice   apresentação oficial

FUNCIONAL - RESULTADOS

• HOJE CONTAMOS COM MAIS DE 973 FÊMEAS CLASSIFICADAS ATÉ TOP 5% NO SUMÁRIO DA EMBRAPA, SENDO QUE 437 DESTAS ATÉ TOP 1%

• EM ANEXO COMPARATIVO GENÉTICO SANTA NICE X GENEPLUS

Page 31: Fazenda santa nice   apresentação oficial

SANTA NICE FUNCIONAL

• DESTAQUE NOS SUMÁRIOS

• NO SUMÁRIO GENEPLUS EMBRAPA ENTRE 17000 TOUROS AVALIADOS A SANTA NICE CLASSIFICOU 6 ENTRE OS 100 PRIMERIOS COLOCADOS (IQG – ÍNDICE DE QUALIFICAÇÃO GENÉTICA)

• - Pavaroti (3º),

• - Jumbo (33º),

• - Apostolado (34º),

• - BigBen (69º),

• - Pacto (80º)

• - Oxum (95º)

Page 32: Fazenda santa nice   apresentação oficial

SANTA NICE FUNCIONAL

• PAVAROTI da Santa Nice (Maghaiver x Vaca Apostolado)

• 3º colocado no sumário da Embrapa

• IQG de 5,08

• DEP de peso a Desmama de + 29,85 kg (acurácia de 82%)

Page 33: Fazenda santa nice   apresentação oficial

SANTA NICE FUNCIONAL

• JUMBO da Santa Nice (Bitelo x Vaca 1646)

• 33º colocado no sumário da Embrapa

• IQG de 3,85

Page 34: Fazenda santa nice   apresentação oficial

SANTA NICE FUNCIONAL

• GRAMADO da Santa Nice (Nurmahal x Bitelo SS)

• IQG de 3,65 - TOP 0,1%

Page 35: Fazenda santa nice   apresentação oficial

FUNCIONAL - RESULTADOS

• HOJE CONTAMOS COM MAIS DE 973 FÊMEAS CLASSIFICADAS ATÉ TOP 5% NO SUMÁRIO DA EMBRAPA, SENDO QUE 437 DESTAS ATÉ TOP 1%

• EM ANEXO COMPARATIVO GENÉTICO SANTA NICE X GENEPLUS