viagem e turismo abril 2016 23

lu g a r e s, r ot e i r o s, d e s c o b e r ta s, s a b o r e s

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Bocas Del Toro“É o Caribe panamenho. Fica na Ilha de Colón, aonde se chega de avião (45 minutos) desde a Cidade do Panamá. São nove ilhas principais, uma mais linda do que a outra. No passeio de barco, fui a uma ilha chamada Cayo Coral, e a parada para o almoço é no restaurante estilo bangalô sobre a água de cor verde-esmeralda.”

MaiTo“Nos arredores da Calle Uruguay, na Cidade do Panamá, um lugar disputado é o Cabana, restaurante projetado por Philippe Starck. Mas, para jantar, vale também ir ao Maito, do renomado chef Mário Castrellon, que faz pratos com ingredientes plantados em horta própria.” maitopanama.com

“No rooftop do Tantalo, você aprecia um incrível pôr do sol na cidade”

TanTalo “Não dá para ir à capital e não conhecer o Casco Antíguo – bairro tradicional com endereços descolados e restaurantes premiados. No rooftop bar do Hotel Tantalo você pode apreciar o incrível pôr do sol da cidade e fazer um esquenta para as baladas.” tantalohotel.com

alBrook Mall “Para quem quiser comprar, o lugar é este shopping com mais de 400 lojas, populares, locais e marcas conhecidas – Victoria’s Secret, Lacoste, Diesel, entre outras. Não deixe de dar uma passada na farmácia Arrocha e também na loja de eletrônicos Panafoto.” albrookmall.com

receTaMichilá “Na Isla Carenero, pro-ve o menu degusta-ção do restaurante do chef Joseph Archbold. Inclui cinco pratos com produtos locais da temporada. Não tem cardápio: os ingredientes estão escritos na vela da mesa.” bit.ly/michila

Das compras às praias, cinco dicas para aproveitar o melhor do PanamáPor denize severo, jornalista, publicitária, modelo e apresentadora do Programa amaury Jr.

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hakuTsuru sake Brewing “É a maior produtora do país, na região de Hyogo. No museu ali instalado, vídeos mostram os métodos tradicionais de fabricação. Tem também uma loja tax free com itens feitos à base de saquê e arroz, como produtos de beleza.” hakutsuru-sake.com

sasahana “No bairro de Ginza, possui uma das melhores seleções de edição limitada de Tóquio – a estrela é o Kuoro, um saquê superpremium. As paredes de cedro criam uma atmosfera tradicional, enquanto a cozinha de aço inoxidável com vista aberta sobre o balcão dá um toque de modernidade.” sasahana.com

shiMoMiya“Localizado no coração do bairro Nakano, em Tóquio, o restaurante tem uma carta com mais de 200 saquês, incluindo orgânicos da família Taketsuru, que fundou a indústria do uísque no Japão. A iluminação suave, com cadeiras de encosto alto de madeira, dá um clima bem caseiro ao lugar.” shimomiya.jp

“No Shimomiya tem uma carta com mais de 200 saquês, alguns orgânicos”

shiraTaki sake Brewery“Uma das mais importantes produto-ras de saquê do Japão, fica na cidade de Echigo Yuzawa, em Niigata. Lá você pode acompanhar todos os passos da fabricação da bebida – o que é um diferencial, já que em muitas destilarias isso não é possível. No fim, há degustação.” bit.ly/shrtaki

kozue“Localizado no 40o andar do luxuoso Park Hyatt Hotel, no distrito ‘hip’ de Shinjuku, em Tóquio, tem um sake pub ultramoderno, uma carta com ótimos saquês e uma das melhores vistas da cidade.” bit.ly/hyatt_kozueFO

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Pubs, restaurantes e destilarias para provar os melhores saquês no Japão Por rejane Kawano, sommelier de saquê do restaurante mee, do copacabana palace

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24 abril 2016 viagem e turismo viagem e turismo abril 2016 25

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Bali, inDonésia“Participar de uma cerimônia de casamento em Bali enquanto um xamã recita um mantra em sânscrito é uma experiência incrível. Se você pensa em ter um casamento tradicional balinês, exatamente como é celebrado por eles, procure o Alila Manggis Hotel Boutique.” alilahotels.com/manggis

TailânDia“Praias que esbanjam charme e hotéis sustentá-veis são perfeitos para a dobradinha casamento e lua de mel. Aqui, a cerimônia, a vestimenta tradicional e a recepção dos convidados podem ser providenciadas por hotéis como o luxuoso Soneva Kiri, localizado em uma ilha particular em Ko Kut.” soneva.com/soneva-kiri

“Em Bali, casar enquanto o xamã recita um mantra é algo inesquecível”

JaMaica“Vencedora do Prêmio Destination Wedding de 2015, do World Travel Award, a Jamaica aposta nas praias exóticas – cenário perfeito para quem aprecia o estilo rústico-chique e pé na areia. Por lá, o GoldenEye Hotel organiza cerimônias.”goldeneye.com

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Cinco destinos incríveis para casar – e já ficar para a lua de melPor átila Ximenes e ludmy paiva, fundadores do blog vou contigo lifestyle

BarBaDos“O mar calmo da parte oeste da ilha, a areia branca e o vento suave formam o cenário perfeito para um casamento à beira-mar. Seja uma festa grande com centenas de convida-dos ou uma cerimônia mais intimista, a ilha tem o cenário ideal para dizer o tão esperado sim. O The Crane Resort possui toda a infraestrutura.” thecrane.com

luang PraBang, laos “Chamada Baci, a cerimônia é uma tradição local para celebrar ocasiões importantes – os casamento entre elas. O ritual termina com o xamã amarrando uma pulseira nos pulsos dos noivos para dar sorte. O Amantaka Hotel oferece a cerimônia como atividade inclusa na diária.” aman.com/resorts/amantaka

"No Scaramouche, desfrute da vista e da torta cremosa de côco"

The senaTor's"Fundado no século 19, com decoração de 1948, é um clássico da cidade. É uma ótima ideia para um café da manhã, especialmente por conta das panquecas e omeletes. O café é ótimo e muitos pratos são preparados com ingredientes orgânicos." thesenator.com

BarBerian's"Inaugurado em 1959, é um restaurante familiar especializado em carnes, contando com uma adega de mais de 30 mil garrafas de vinho. Para a entrada, um ótimo pedido é a sopa de cebola francesa. Na sobremesa, vá de Baked Alaska – torta que é uma mistura de bolo amanteigado com sorvete." barberians.com

Joso’s"No elegante bairro de Yorkville, o Joso's tem um menu fortemente enraizado na cozinha mediterrânea. O carro-chefe são os frutos do mar, cujos sabores se destacam em preparações simples – muitas vezes, apenas com óleo e limão."josos.com

swaTow "Um dos endereços de comida chinesa na rua Spadina, tem porções grandes e preços em conta. Entre as especialidades da casa estão o noodles e os pratos com carne e o famoso frango Tso’s (mistura de molho apimentado e doce). Um sucesso também é a sopa com bolinhos cozidos de camarão." swatow.com.sg

scaraMouche "Com uma vista incrível da cidade, o restaurante sempre contou com grandes nomes da culinária canadense, como Michael Stadlander. O menu é tradicional e contemporâneo ao mesmo tempo. Um dos pratos mais pedidos é o filé mignon; de sobremesa, torta cremosa de côco." bit.ly/scrmoucheFO

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Cinco endereços para comer e beber bem em Toronto, no CanadáPor eduardo santos, diretor de operações da canadá intercâmbio

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26 abril 2016 viagem e turismo

resTauranTe iThaki“Casa encantadora em uma das áreas mais bonitas da capital grega. Sirva-se de um peixe fresco acompanhado de um bom vinho branco grego e desfrute da magia da noite.” ithakirestaurantbar.gr

Thision oPen air cineMa“No verão, os atenienses adoram ir a esse cinema a céu aberto com vista para a Acrópole. Instalado em meio a um jardim espetacular, entre pés de madressilva e jasmim, é conside-rado um dos cinemas mais agradáveis do mundo.” cine-thisio.gr

“No Thision, assista a um filme ao ar livre com a Acrópole ao lado”

Pelion“Localizado ao norte de Atenas, é um lugar ideal para um fim de semana prolongado nas montanhas. Na mitologia grega, era a residên-cia de verão dos deuses. Encanta porque combina montanha e mar, com aldeias pitorescas e belas praias onde é possível apreciar a culinária local.”

ilha De anTiParos “Aconchegante e descontraída, a ilha atrai gente do mundo todo. À noite, caminhando pela única rua de pedras no Centro, você pode cruzar com Tom Hanks, que costuma passar férias ali.” FO

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Lugares inesquecíveis para conhecer em uma viagem à GréciaPor Konstantinos Konstatinou, cônsul-geral da grécia em são paulo

esTáDio PanaTenaico “A visita ao Estádio Panatenaico, em Atenas, é obrigatória para quem gosta da história dos Jogos Olímpicos. É lá que acontecerá, no dia 21 deste mês, a cerimônia de acendimento da tocha para os Jogos do Rio de Janeiro.”

ilha De aMorgos“Fica no Arquipélago das Cíclades, no Mar Egeu. Oposto da badalada Mykonos, é ideal para relaxar, praticar meditação e mergulhar nas águas transparentes, frias e muito azuis – não por acaso o filme Imensidão Azul (1988), de Luc Besson, foi filmado aqui.”

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