Estratégias para geração, adaptação e transferência de tecnologia para o

desenvolvimento sustentável da agricultura familiar

Ministério da Agricultura,Pecuária e Abastecimento

Marcelo Nascimento de Oliveira

José Humberto Valadares Xavier

José Luiz Fernandes Zoby

Há limitada apropriação por parte dos agricultores familiares das tecnologias geradas pelas instituições de pesquisa.

Difusão da

tecnologia

Adoção

da tecnologia

Geração de

tecnologia

Agricultura Familiar

Enfoque de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D)

Experimentação em escala real e em estreita colaboração com os agricultores dos melhoramentos técnicos, econômicos e sociais dos sistemas de produção e das modalidades de exploração do meio (JOUVE e MERCOIRET, 1992).

Projeto Silvânia: Uso do enfoque de P&D para promover o desenvolvimento da pequena agricultura na região Silvânia-GO

Metodologia:

Análise e diagnóstico

Experimentação de inovações

Extensão e transferência

Enfoque de P&D

Diagnóstico rápido e dialogado Recursos naturais

Sistemas de produção

Organização social

Restituição

Planejamento participativo

Ação

Rede de Fazendas de Referência

Apoio à organização dos produtores

Avaliação dialogada

Diagnóstico inicial

•Sistemas de produção: milho, arroz e leite (venda de mão-de-obra).•Diferentes tipos.

•Relação com o mercado: individual.•Produto: leite.

•Organização social: comunidades (geográfica).•Acesso a políticas públicas

Objetivos:

• Conhecer as práticas utilizadas pelos agricultores nos diferentes sistemas de produção.

• Conhecer os problemas que dificultam a produção.

• Testar, junto com os produtores, tecnologias que permitam contornar os problemas e melhorar os resultados dos sistemas de produção.

• Acompanhar e avaliar a evolução dos sistemas de produção.

• Retroalimentar a pesquisa.

Rede de fazendas de referência (RFR):

RFR: acompanhamento baseado nas práticas:

Estrutura da fazenda: terras, equipamentos, benfeitorias, tamanho da família, rebanho.

Vendas e despesas.

Informações sobre os cultivos: preparo de solo, adubação, plantio, capinas, colheita.

Manejo do rebanho: alimentação, vacinas, medicamentos.

Uso da mão-de-obra.

Informações sobre as chuvas.

RFR: Raciocínio técnico X socioeconômico

0

10

20

30

40

50

60

70

80

Out Nov Dez Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set

Meses

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

4,0

4,5

Litros/vaca/dia

Produção média de leite/dia (l) Nº de vacas em produção Média/vaca/dia (l)

Figura: Produção de leite diária, número de vacas em produção e média por vaca e por dia em uma fazenda de referência do município de Silvânia-GO, no ano agrícola 1992/1993.

Manutenção de pastagens

16%

Frete + Funrural47%

Alimentação produzida

14%

Mineralização4%

Suplementação18%Manejo sanitário

1%

Figura: Gastos para produção de leite em uma fazenda de referência do município de Silvânia-GO, no ano agrícola 1992/1993.

RFR: problemas identificados e tecnologias propostasAgricultura

•Pouca utilização de práticas conservacionistas.•Preparo de solo tardio (grade).•Baixa qualidade do plantio (densidade, sementes).•Adubação abaixo das necessidades dos cultivos.•Realização do controle de invasoras após o período crítico.

Pecuária•Deficiência de alimentação, sobretudo, na época seca.•Baixo nível de mineralização do rebanho.•Elevada mortalidade de bezerros.

Agricultura•Variedades de milho, arroz, mandioca.•Manejo da fertilidade (calagem, adubação, adubação verde).•Produção de arroz em tabuleiros.•Produção de alimento para o gado: cana, milho para silagem, soja.

Pecuária•Germoplasma forrageiro.•Suplementação do rebanho na seca: cana + uréia, silagem, concentrado. •Pastejo rotativo.•Bancos de proteína.

Fases Fatos marcantes

1986 a 1989Projeto voltado à questão

tecnológica

•Validação de tecnologias na rede de fazendas de referência (RFR).•Trabalhos com comunidades tradicionais na esfera tecnológica.Constação: Embora a RFR permitisse uma boa compreensão da realidade, somente a melhoria dos sistemas de produção de forma isolada não era capaz de resolver os reais problemas enfrentados pela maioria dos agricultores.

1990 a 1994Projeto agrega a noção de

fortalecimento da organização dos agricultores como elemento de apoio ao

desenvolvimento

•Fortalecimento do processo associativo no município.1990: 03 associações 1992: 14 associações (Central de Associações).•Acesso ao Fundo Constitucional do Centro-Oeste. Estruturação produtiva (leite).•Montagem de um corpo técnico na Central de Associações.•Realização de compras coletivas pela Central de Associações.

1995 a 1998Projeto voltado ao

desenvolvimento local com base na agricultura familiar

•Planejamento municipal (estruturação do Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural Sustentável - CMDRS).•Políticas públicas locais: estradas, educação, …•Realização das primeiras vendas coletivas.•Novos dispositivos coletivos: grupos de maracujá e frango caipira.•Encerramento do Projeto Silvânia.

1998…Consolidação do

protagonismo das organizações dos agricultores

•Fundação de uma cooperativa (COOPERSIL) e maior relação com o mercado.•CMDRS aumenta de importância. Acesso ao PRONAF infra-estrutura.•Instalação da fábrica municipal de ração.

Tabela: Fases do processo ocorrido em Silvânia.

Resultados de pesquisa• Definição de um “modelo” de tipificação.

• Criação de um dispositivo de P&D fundamentado nos tipos de sistemas de produção e numa rede de fazendas de referência.

• Caracterização funcional dos sistemas de produção.

• Validação técnica, econômica e social das tecnologias e registro da evolução dos sistemas de produção.

• Adaptação do planejamento estratégico participativo (PEP) para apoiar as organizações de agricultores familiares.

Resultados no meio rural• Fortalecimento do associativismo: trinta associações

e uma Central de Associações.

• Acesso ao crédito: matrizes leiteiras, calcário e equipamentos (comissão de compra).

• Melhoria na expressão de demandas em termos de infra-estrutura e educação.

• Estruturação de compras coletivas de adubos, sementes, farelo de soja e mistura mineral:

Adoção de tecnologias.

MesesQuantidade comprada

(saco 50 kg)

Preço por saco de 50 kg (R$)

Compra coletiva Mercado

Jan 0 19,85

Fev 0 19,70

Mar 0 17,08

Abr 0 17,00

Mai 2040 9,53 11,05

Jun 700 9,70 13,43

Jul 2120 10,50 13,43

Ago 700 10,52 12,93

Set 799 10,50 13,68

Out 1093 10,65 16,68

Nov 0 13,83

Dez 0 13,32

Total 7452

Tabela: Resultados das compras coletivas de farelo de soja efetuadas pela Central de Associações de Silvânia-GO no ano de 1998.

Fonte: Central de Associações de Pequenos Produtores Rurais do Município de Silvânia-GO.

Sistemas forrageirosAnos

1993 1994 1995

1) Pastagem durante todo o ano. 16 (64,0 %) 9 (36,0 %) 2 (11,8 %)

2) Fornecimento de cana e capineira durante dois a 4 meses na seca para as vacas paridas (10 a 15 kg/cabeça/dia).

3 (12,0 %) 8 (32,0 %) 5 (29,4 %)

3) Fornecimento de cana e capineira durante 4 a 6 meses na seca para as vacas paridas (20 a 30 kg/cabeça/dia), aliado ao fornecimento de concentrado.

4 (16 ,0 %) 5 (20,0 %) 5 (29,4 %)

4) Fornecimento de silagem durante a época seca para as vacas paridas, aliado à utilização de concentrado.

2 (8,0 %) 3 (12,0 %) 3 (17,6 %)

5) Fornecimento de silagem e concentrado para as vacas paridas durante o ano todo e utilização de volumoso para o gado solteiro na seca.

0 (0,0 %) 0 (0,0 %) 2 (11,8 %)

Total 25 (100 %) 25 (100 %) 17 (100 %)

Tabela: Evolução dos diferentes sistemas forrageiros encontrados nas fazendas de referência em Silvânia-GO (1993/1995).

Fonte: Figuié, 2001.

Resultados• Criação de uma comissão do leite em 1997 para

negociação com os laticínios:

15% do frete pago pelo laticínio;

Melhor preço da região acrescido de R$ 0,01;

15% de acréscimo na cota do leite;

1% sobre o valor comercializado para a Central.

• Formação de um corpo técnico.

• Criação da Cooperativa dos Produtores de Silvânia e cooperativa de crédito.

• Leite, maracujá, frango caipira, produtos orgânicos.

5) Considerações finais• Articulação entre inovações técnicas e sociais.

• O processo tecnológico teve como base as demandas identificadas e a utilização de referências locais.

• O desenvolvimento da agricultura familiar é também um processo de capacitação (tecnologia, gestão, políticas públicas).

• É necessária uma forte mudança na postura dos atores envolvidos.

• Um dos resultados mais importantes do Projeto Silvânia foi ter deflagrado o processo de conscientização coletiva da necessidade dos produtores buscarem soluções para os seus problemas, trazendo para si a responsabilidade dessa busca.