empreendendo em biotecnologia

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Empreendendo em Biotecnologia Laizo , Guilherme

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Small Business & Entrepreneurship


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Page 1: Empreendendo em Biotecnologia

Empreendendo

em Biotecnologia

Laizo , Guilherme

Page 2: Empreendendo em Biotecnologia

Panorama do desperdício

• As frutas, hortaliças, legumes e sementes são as maiores fontes de alimentos da população mundial.

• Estima-se que 30% de todo alimento do mundo é levado ao lixo em plena condições de utilização.

• A CEASA BAHIA tem atualmente um grande potencial

Page 3: Empreendendo em Biotecnologia

A realidade

Page 4: Empreendendo em Biotecnologia

A realidade

Page 5: Empreendendo em Biotecnologia

A realidade

Page 6: Empreendendo em Biotecnologia

A proposta

• Definir um local ideal para descarte

dos alimentos

• Seleção para qualidade de

processamento

• Realizar uma parceria com a

associação

Page 7: Empreendendo em Biotecnologia

A proposta

• Venda

• Royalties mensais

• Comercialização local com descontos

especiais

Page 8: Empreendendo em Biotecnologia

O que fazer com os alimentos

Desidratação

• Por que?

• Como realizar a parceria?

Page 9: Empreendendo em Biotecnologia

O processo

Seleção Lavagem Drenagem Descascamento

Branqueamento Corte Desidratação Embalagem

Armazenamento Comercialização

Page 10: Empreendendo em Biotecnologia

O negócio

• Mercado cresceu exponencialmente

• A Bahia tem pouco competidores

• Os custos de produção são baixos

• Mercado internacional

Page 11: Empreendendo em Biotecnologia

Análises financeira

Page 12: Empreendendo em Biotecnologia