ementa_casamentos_jantares

Ementas CASAMENTOJantares

www.cascadovo.com

Ementa GEMA dOVO

Consulte-nos para mais opes

Caf e DigestivosDIGESTIVOS

Presunto ao Corte, Croquetes, Rissis de Camaro, Pastel de Bacalhau, Pat de Alho com Coentros,Empadinhas de Galinha, Miniquiches de Legumes, Tomate Seco com Atum em Tosta, Tmaras com Bacon, Cogumelos Recheados

COCKTAIL

Cremes : (Legumes, Coentros, Alho Francs)Sopa Fria de TomateSopa de Cebolauma das opes

ENTRADA

uma das opes

Garoupa com CogumelosBacalhau EspiritualSupremos de Cherne c/ Molho de CamaroCaril de Frutos do Mar

Lombo Porco Recheado c/ FarinheiraStrogonoff de Per com CogumelosPerna de Porco Assada BeirLombinhos de Porco Enrolados em Bacon

PRATO PRINCIPAL

Bolo de NoivaEspumante

SOBREMESA

Toucinho-do-cu, Sericaia, Tiramis, Mousse de Chocolate, Mousse de Manga, Bavaroise de Morango,Pudim de Ovos, Profiteroles com Chocolate, Arroz Doce, Bolo de Bolacha

BUFFET DE DOCES

Taas de Frutas Mediterrneas e TropicaisBUFFET DE FRUTAS

Queijos Nacionais e Internacionais c/ Doces Regionais, Po Saloio, Po de Centeio, Broa de Milho,Tostas e Bolachas Salgadas e Grissinios

MESA DE QUEIJOS

PreguinhosCaldo Verde

CEIA

BAR DA CASCA guas Minerais, Sumos, RefrigerantesCerveja (Imperial), Vinho Branco, Vinho Tinto, Vinho Verde, Espumante Bruto, Porto Seco e DoceAguardente Velha, Amndoa Amarga, Licores, Martinis, Moscatel, Rum, Vodka, Whisky, Gin

Ementa CASCA dOVO

Consulte-nos para mais opes

Caf e DigestivosDIGESTIVOS

Empadinha de Galinha, Salmo Marinado sobre Tosta Crocante, Presunto ao Corte, Croquetes, Rissis deCamaro, Pastel de Bacalhau, Pat de Alho c/ Coentros e Pat de Lagosta, Tmaras com Bacon, Espetadade Tomate Cereja com Queilo Feta, Tartelete com Cogumelos

COCKTAIL

Cremes : (Legumes, Coentros, Alho Francs)Sopa de PeixeConsume de AvesCocktail de Camaro em Base de Anans

uma das opesENTRADA

Bacalhau Gratinado c/ Base de EspinafresArroz de TamborilRolinhos de Linguado c/ CamroGratinado de Marisco

Lombinhos de Porco Preto c/ Chutney de MangaBifinhos de Novilho c/ Pimenta RosaPato aux ChampagneMedalhes c/ Pimenta Rosa

uma das opesPRATO PRINCIPAL

Cheesecake c/ Frutos silvestresGelado de Nata c/ Chocolate QuenteCrepe c/ Gelado Nata e Frutos ou Chocolateuma das opes

SOBREMESA

Pudim Caseiro, Baba de Camelo, Tiramis, Leite de Creme, Arroz Doce, Mousse de Chocolate, Serradura,Torta de Laranja, Sericaia, Strudel de Ma com Canela, Bolo de Bolacha

BUFFET DE DOCES

Taas de Frutas Mediterrneas e TropicaisBUFFET DE FRUTAS

Queijos Nacionais e Internacionais com Doces Regionais, Po Saloio, Po de Centeio, Broa de Milho,Tostas e Bolachas Salgadas e Grissinios

MESA DE QUEIJOS

BAR DA CASCA guas Minerais, Sumos, RefrigerantesCerveja (Imperial), Vinho Branco, Vinho Tinto, Vinho Verde, Espumante Bruto, Porto Seco e DoceAguardente Velha, Amndoa Amarga, Licores, Martinis, Moscatel, Rum, Vodka, Whisky, Gin

CEIA Presunto Fatiado, Salmo fumado, QuichesCaldo VerdePastis de Nata

BOLO Bolo de Noiva e Espumante

Condies GeraisAs Crianas at aos 3 anos no pagam. As Crianas dos 4 aos 8 anos pagam 50% do valor da ementa.O nmero final de convidados deve ser comunicado por escrito (email ou SMS), com 15 dias de antecedncia do evento.Aps a confirmao do n de pessoas (15 dias antes do evento), caso o n baixe, 100% com prejuzo para o cliente. A liquidao total do evento deve ser feita no dia anterior ao mesmo.Servio utilizado Inglesa (servio directo da travessa ao cliente), se desejar o servio americana (empratado da cozinha) dever de solicitar pois ter de ser imputado um custo adicional.O Anfitrio do Evento plenamente responsvel por todos os danos e prejuzos causados por convidados e eventuais seus subcontratados ao patrimnio das Quintas e da Casca d Ovo durante o decurso do servio, assistindo o direito de debitar ao Anfitrio da Festa, o custo dos prejuzos constatados.A Casca d Ovo reserva-se o direito de no aceitar servir produtos alimentares que no tenha sido por ela adquirido ou confeccionado sempre que entenda que os mesmos possam ser susceptveis de colocar em perigo a sade dos convidados.A Casca d Ovo no se responsabiliza pela qualidade, ou estado de conservao, das sobras que o cliente entenda levar consigo (dos Buffets), a partir do momento em que estas sejam retiradas das instalaes do evento; caso em que, o cliente, dever assinar o competente termo de responsabilidade.A Casca d Ovo possui Declarao de HCCP e Seguro de Responsabilidade Civil com Intoxicao Alimentar.

NOTA: A combinao de pratos diferentes das ementas ser sujeita a Oramento

a.b.c.d.e.f.

g.

h.

i.

j.

SERVIOS INCLUDOSBar (conforme descriminado nas Ementas)Atoalhados (Adamascados, Sedas, Faixas e Camilhas).Decorao das Mesas e dos Buffets.Os empregados devidamente fardados, especializados e credenciados.Aps o pagamento do sinal os noivos tm direito Oferta da Prova do Menu (nas ementas de casamento), os acompanhantes pagam 25 .Cerimnia Civil Preparao altar c/ flores iguais s do evento e cadeiras

OFERTAS CASCA DOVO, EMENTAS DE CASAMENTO+ de 150 PAX ADULTAS: OFERTA no valor de 200,00+ de 200 PAX ADULTAS: OFERTA no valor de 300,00

SERVIOS NO INCLUDOSQuintas, tendas ou toldos, nem qualquer animao destinada ao evento.Animadora; Fotografo; Tcnico de som e imagem

CONDIES DE PAGAMENTONo acto da reserva 30% do valor estimado do evento. Este valor do sinal de reserva no reembolsado em qualquer circunstncia.Os restantes 70% no dia anterior ao evento.Os preos apresentados pela Casca d Ovo, entendem-se por pessoa;Aos preos dados acresce o IVA taxa legal em vigor.A factura emitida em nome do Cliente.

Confirmaes das reservas so efectuadas mediante a assinatura do Contrato Promessa de Prestao de Servios.

Estrada Nacional 367, n64 2125-118 Marinhais

263 597 656 934 288 537 / 934 292 380

cascadovo@cascadovo.com

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