emagrecer de vez

Emagrecer de Vez A Verdade Nua, Crua e Clara Sobre Emagrecimento

www.EmagrecerDeVez.com 1

Licenciado para Helison Medina Pereira de Freitas, E-mail: [email protected], CPF: 09530764669



IMPORTANTE

As idias, sugestes, conceitos e opinies retratadas neste livro tem como nico objetivo informar e educar. Este livro est disponvel baseando-se no completo entendimento de que ele no oferee nenhum tipo de

prescrio mdica e de que no tem inteno nenhuma de substituir orientaes mdicas ou diagnsticos de profissionais da rea, assim como, no tem a inteno de ser usado como tratamento para qualquer doena, condio de sade ou leso. imperativo que, antes de comear qualquer dieta ou programa de exerccios, inclusive os sugeridos

neste livro, voc tenha uma aprovao completa de algum profissional licenciado na rea.

O autor se exime completamente de qualquer responsabilidade sobre o uso, interpretao e consequncias do uso direto ou indireto de qualquer informao contida neste material. Desculpe por toda esta formalidade, porm, ela necessria para se cobrir os aspectos legais sobre os quais este livro est publicado. Caso voc no concorde com estes termos, entre em contato em www.emagrecerdevez.com/contato




NDICE

PALAVRAS INICIAIS ...................................................................................................................................... 6

COMEANDO COM O P DIREITO .............................................................................................................. 8

Como ler este livro e aplicar o mtodo para os melhores resultados? ..................................... 8

Deixe-me te contar uma pequena e interessante histria ............................................................. 9

No acredite cegamente em nada ........................................................................................................ 13

O que voc precisa saber sobre este livro antes de seguir em frente ..................................... 14

Por que 95% das pessoas falham miseravelmente nas suas tentativas de emagrecer? 15

Dois mtodos e uma deciso que somente voc pode tomar ..................................................... 19

PRINCIPIOS ................................................................................................................................................... 22

Tudo que voc aprendeu sobre emagrecimento est errado! ................................................... 22

A Regra do 80/20 ......................................................................................................................................... 24

Abrace um estilo de vida e no uma dieta ......................................................................................... 25

Entenda como voc engorda (e como pode emagrecer de verdade) ..................................... 26

Entendendo a insensibilidade leptina .............................................................................................. 28

Entenda a insensibilidade insulina ................................................................................................... 30

Onde est a soluo? ................................................................................................................................... 33

A SOLUCO PARA O EMAGRECIMENTO, EXPLICADA E SIMPLES ................................................... 36

Qual a soluo definitiva? ......................................................................................................................... 39

MOTIVAO, CONSTRUINDO O SUCESSO DE DENTRO PRA FORA ............................................... 43

O Primeiro e Mais Importante Passo - O Momento da Deciso ................................................ 44

Tomando a deciso de conquistar o que seu por direito ......................................................... 47

Tenha isso em mente e atinja seu objetivo ........................................................................................ 49

Reavaliando seus valores .......................................................................................................................... 51

Como se manter motivado(a) ao longo do caminho? ................................................................... 52

Mudando a mente em relao alimentao .................................................................................. 54

E quando a vontade muito grande? .................................................................................................. 56

Uma dica simples, porm, muito poderosa ........................................................................................ 57

Ainda mais dicas prticas ......................................................................................................................... 58

Como lidar com opinies adversas e se motivar com elas .......................................................... 59




Voc pode fazer isso sim, real! ............................................................................................................. 61

DOIS CAMINHOS POSSVEIS, ESCOLHA O SEU AGORA .................................................................... 64

Mtodo Transformao (MT) ................................................................................................................. 65

Mtodo Revoluo (MR) ............................................................................................................................ 65

PLANO DE ATAQUE ........................................................................................................................................ 69

Qual o Seu Objetivo e Por Qu Quer Atingi-lo? ............................................................................. 70

Marcando o Ponto Inicial.......................................................................................................................... 72

Metabolismo Lento? .................................................................................................................................... 76

ESQUENTANDO OS MOTORES PARA O PASSO-A-PASSO ................................................................. 78

A Base Fundamental Para o Sucesso ................................................................................................... 78

Entendendo, Finalmente, os Macronutrientes ................................................................................. 78

Emagrecimento controle hormonal, sim! ................................................................................... 88

O PASSO- A-PASSO PARA EMAGRECER DE VEZ .................................................................................. 92

Pequeno e Poderoso Segredo Para o Sucesso ................................................................................... 92

Mtodo Transformao (MT) ....................................................................................................... 95

Nmero de refeies .................................................................................................................................... 96

Passo 1 Protenas, Carboidratos e Gorduras ................................................................................. 97

Passo 2 - O seu caf da manh ................................................................................................................ 98

Passo 3 - Melhorando seu Almoo e Janta ....................................................................................... 100

Passo 4 - O que comer entre as refeies, nos lanches? .............................................................. 103

Passo 5 - Dia de folga ................................................................................................................................ 106

Mtodo Revoluo (MR) ............................................................................................................... 108

As Regras Do Jogo ...................................................................................................................................... 109

Desafio MR de 30 dias............................................................................................................................... 110

Quebrando o Maior dos Paradigmas, os Gros! ............................................................................ 111

Por que voc deve eliminar os gros da sua dieta alimentar? ................................................ 112

No que consiste sua alimentao no mtodo MR? ....................................................................... 115

O simples jogo de montar........................................................................................................................ 118

Passo 1 - Caf da manh campeo ...................................................................................................... 120

Passo 2 - Ajustando o almoo e a janta ............................................................................................ 121

Passo 3 - O que comer entre as refeies? (lanches) ................................................................... 123




Passo 4 - Seja humano(a) ....................................................................................................................... 125

Seu corpo, uma mquina de queimar gordura .............................................................................. 125

Ajustes extras para o sucesso permanente ...................................................................................... 126

A sua deciso e as pessoas ao seu redor ........................................................................................... 131

EXERCCIOS QUEBRANDO PARADIGMAS ....................................................................................... 135

Quebrando de vez o mito dos exerccios aerbicos ...................................................................... 135

Menos Mais! ............................................................................................................................................... 141

Um programa de exerccios de sucesso! ........................................................................................... 142

Se movimente! .............................................................................................................................................. 144

Faa exerccios intervalados de alta intensidade esporadicamente .................................... 144

D utilidade aos seus msculos! ........................................................................................................... 146

LIDANDO COM AS DIFICULDADES MAIS COMUNS DO CAMINHO .............................................. 150

Parei de emagreer, o que fazer agora? ........................................................................................... 150

Me sinto fraco(a), o que fazer? ............................................................................................................. 152

Eu sinto fome, o que fazer? ..................................................................................................................... 153

Como saber se um determinado alimento "permitido"? ........................................................ 154

MANTENDO O PESO E APROVEITANDO A VIDA .................................................................................. 157

Aproveitando a vida .................................................................................................................................. 158

A HISTRIA DE ANA ................................................................................................................................... 161

EXTRAS INFORMAES QUE FAZEM A DIFERENA ...................................................................... 168

Os gros de hoje no so os mesmos de antigamente ................................................................ 168

Por que os integrais podem engordar mais do que acar? .................................................... 170

Tudo que voc precisa saber sobre Whey Protein ........................................................................ 173

A amarga verdade sobre os doces ....................................................................................................... 176

A Dana do Acar ..................................................................................................................................... 178

Feijes, lentilhas, soja ............................................................................................................................... 179

Resumo do MT ............................................................................................................................................. 183

Resumo do MR ............................................................................................................................................. 186

SOBRE O AUTOR, ETC. ............................................................................................................................... 190




PALAVRAS INICIAIS Eu no sou especialista, mas, sim, guia e explorador. O desenvolvimento deste livro s foi possvel devido ao trabalho srio de grandes cientistas, pesquisadores e profissionais da rea, os quais, no sossegam, nem se conformam com a situao atual da sade mundial e provovem, diariamente, conhecimentos verdadeiros que transformam vidas. , realmente, sobre os ombros de gigantes que enxergamos mais longe. Abaixo, uma pequena lista de pessoas srias que so fontes de inspirao pra mim e, s quais, devo meus sinceros agradecimentos por terem compartilhado seus conhecimentos e experincias com o mundo.

Dr. Joseph M. Mercola Timothy Ferris

Mark Sisson Dr. William Davis

Sean Croxton Dr. Loren Cordai, P.hD

Robb Wolf Dr. Doug McGuff

Anthony Robbins Eben Pagan Tom Venuto

Dr. Robert H. Lustig Gary Taubes

Zo Harcombe Dr. Weston A. Price

Dr. Peter Attia

Gostaria de agradecer especialmente a todos que colaboram para fazer o Emagrecer De Vez ser muito mais do que um site ou uma iniciativa, mas, sim, uma comunidade honesta e sincera de pessoas legitimamente interessadas em melhorarem suas vidas e intolerantes com as balelas disseminadas no mundo.

No poderia tambm deixar de agradecer imensamente a minha familia por sempre me apoiar nas minhas decises e peripcias e estarem sempre l quando eu preciso.

isso! Agora, vamos em frente!




01

COMEANDO COM O P DIREITO

Neste captulo:

Como ler este livro e aplicar o mtodo para os melhores resultados?

Deixe-me te contar uma pequena e interessante histria.

No acredite cegamente em nada.

O que voc precisa saber sobre este livro antes de seguir em frente.

Por que 95% das pessoas sempre falham miseravelmente nas suas tentativas de emagrecer?

Dois mtodos e uma deciso que somente voc pode tomar




COMEANDO COM O P DIREITO

Como ler este livro e aplicar o mtodo para os melhores resultados?

Seja muito bem vindo(a) ao Emagrecer de Vez!

Primeiro de tudo, quero dar uma palavrinha rpida sobre como voc deve ler este livro. Este livro foi escrito para ser lido por completo e de forma sequncial, ou seja, um captulo aps o outro, do incio ao fim.

desta forma que voc poder tirar o mximo de proveito de todo o contedo disponvel.

O contedo foi estruturado para que, quando voc chegar nas partes do passo-a-passo e tcnicas prticas, voc j tenha em mente todo o conhecimento base que garantir o seu sucesso no processo.

Uma das maiores tentaes de quem est querendo emagrecer urgentemente a de sucumbir pressa e correr para a parte de passo-a-passo diretamente. Estou enganado? :)

Eu sei bem como , por que j estive no mesmo lugar onde voc se encontra atualmente, ento, vamos deixar, agora, algumas coisas simples bem alinhadas.

Na minha experincia de emagrecimento, descobri que, foi quando eu, finalmente, sentei, respirei e comeei a absorver com calma os princpios e conhecimentos que so base para sade e emagrecimento, que comeei a, realmente, obter resultados concretos.

Enquanto tentava achar, puramente, receitinhas de bolo e passo-a-passos por a, vivia me frustrando e falhando em obter os resultados que eu tanto queria.

Por ter passado por tudo isso e por lidar todo o santo dia com pessoas que esto querendo emagrecer, posso dizer com convico que voc deve fazer o mesmo, ou seja, sentar, fazer aquele seu chzinho de camomila, respirar e seguir em frente, do comeo at o final, sabendo que quando chegar l, ter em mente tudo que precisa para, de uma vez por todas, conquistar a sade e a boa forma, com as quais, voc vem sonhando a muito tempo, ok?

Temos um acordo? No final, voc estar colhendo resultados e, muito mais do que isso, saber o porqu disso!




Vamos juntos, do primeiro captulo at o ltimo, com a certeza na cabea de que estamos andando no caminho certo. Chegou a hora de voc atingir o seu objetivo, finalmente.

Ento, isso! Que a nossa pequena jornada juntos comee!

Deixe-me te contar uma pequena e interessante histria

Preciso confessar, sim, que meus hbitos alimentares at alguns anos atrs eram terrveis.

Assim como muitas pessoas, no tinha a menor noo do que eram carboidratos, protenas, gorduras e o impacto e utilidade de cada um no corpo. Refeio balanceada pra mim era a habilidade de colocar o mximo de comida no prato de forma que no caisse nada pra fora durante a pesagem do buffet por quilo. Bons tempos...

Bons tempos?

Bom, a tem todo o outro lado da histria.

Enquanto no tinha a menor noo de o que eram hbitos alimentares saudveis e continuava comendo de forma totalmente errada, no sabia o porqu de algumas coisas que estavam acontecendo.

Naquele perodo, ainda estava cursando faculdade e fazendo estgio. Minha disposio e nveis de energia no corpo durante o dia pareciam as ondas de um mar revolto, cheio de altos e baixos.

Veja, voc sabe muito bem o que no conseguir manter seus olhos abertos durante uma aula logo aps o almoo ou janta, no mesmo? Voc sabe tambm o que ir almoar e voltar ao trabalho e ter que ir no banheiro pra lavar o rosto e, mesmo assim, no conseguir abrir os olhos mais do que 1 milmetro, enquanto, olhando para a lista de atividades que ainda te esperam para serem finalizadas, no ?

Claro, alm disso tudo, ainda era muito comum sentir desconforto dirio no estmago e sistema digestivo, como inchao, gases, dores, etc. Voc sabe que um intestino que no funciona corretamente afeta incontveis outras variveis no nosso corpo, como humor, disposio, imunidade, etc.

Isso era o que estava acontecendo por dentro, mas, e por fora?

Bom, como nos vemos no espelho todos os dias, fica mais difcil percebermos as pequenas alteraes que acontecem aos poucos. Engordar e emagrecer so coisas que, voc bem sabe, no acontecem da noite pro dia, mas, sim, ao longo de semanas, meses e anos.

Porm, acredito que chega um momento na vida de todo mundo, para alguns mais cedo, para outros mais tarde, quando olhamos para o espelho e prestamos uma ateno um pouco diferente ao que estamos vendo.




[ ]

Foi isso que aconteceu comigo tambm. Em um certo momento, olhei para o espelho e notei que algo no estava de acordo com o que queria pra mim mesmo. Resolvi ir me pesar e no deu outra, sim, eu estava com sobrepeso! Jamais havia pesado tanto na vida como naquele momento!

Foi naquele momento, naquele pequeno instante de uma vida de maus hbitos que aconteceu o click da mudana. Foi naquele exato instante que eu decidi internamente mudar e ir atrs de retomar forma corporal que eu sempre quis pra mim mesmo.

Para mim, seria totalmente inaceitvel continuar naquela situao. Assim como muitas pessoas, quando decido que quero alguma coisa, fao tudo que posso, dou todo o meu suor para caminhar na direo do objetivo. Afinal, todo mundo merece atingir seus sonhos! Este um direito de todos!

Mas agora, o problema era outro e se resumia na simples pergunta: Como?

Como iria mudar minha situao atual? Como iria emagrecer?

Ah! A primeira resposta genial veio rpido: Dieta, claro!. No tinha a mnima idia do que era dieta, mas, por algum motivo, essa palavra no me trazia sentimentos de alegria e satisfao, mas, pelo contrrio, de sofrimento, sacrifcio e dificuldade.

Dieta parecia ser o caminho a ser tomado, afinal, quanto se fala disso por a, certo? Em todos os lugares, TV, revistas, internet, rdio, etc., se tem algo, sobre o qual, sempre se comenta, frequentemente, sobre dieta.

Bingo! Achei a soluo!, pensei.

Ok, mas foi a, neste exato momento, quando decidi ir atrs de dietas, que o sofrimento e a frustrao comearam.

Eu, assim como muita gente e, provavelmente, voc tambm, por estar lendo este livro, sou uma pessoa que gosta de aprender tudo o que for possvel sobre um assunto que de meu interesse no momento.

Gosto de aprender tudo que estiver ao meu alcance antes de tentar algo, tanto para reduzir as chances de fracasso, quanto para saber o que esperar e saber o porqu de cada coisa.

Ah, mal sabia o caminho que estava seguindo...

No deu outra, comeei a usar meu mtodo de busca favorito, internet, para procurar e desvendar os segredos da perda de peso. Minhas buscas em sites brasileiros duraram muito pouco, infelizmente, pois, logo depois de algumas horas olhando o contedo

"Todo mundo merece atingir seus sonhos! Este um direito de todos!




disponvel por a, comecei a perceber que tudo parecia ser farinha do mesmo saco e tudo parecia tambm no me inspirar muita confiana. Decepo...

Dieta da gua, da Ana Maria Braga, da farinha, da protena, do Mediterrneo, rao humana, ch-verde, pata-de-aranha, pelo-de-morcego, magia negra? No sei voc, mas, pra mim, todas estas incontveis dietas diferentes e solues me soam como balelas gigantes!

Afinal, na boa... se alguma delas funcionasse, no existiriam centenas de outras variaes, certo?

Depois de me frustrar com minhas buscas nacionais, mas ainda com a faca nos dentes e olho no objetivo, limitei as minhas pesquisas para sites e materiais internacionais. Bom, de incio no foi muito diferente.

Acabei encontrando todos estes sites e livros mainstream, ou seja, mais populares e visitados/lidos e, novamente, tive o mesmo sentimento de que tudo parecia ser parafraseamentos das mesmas coisas. Tudo que encontrava parecia que eram as mesmas coisas (balelas?) ditas de vrias formas diferentes.

A certo ponto da minha jornada homrica, decidi comear a tomar algumas atitudes por mim mesmo, as quais imaginava serem corretas, enquanto ainda estava em busca de conhecimento que me satisfizesse e fizesse sentido.

a que preciso mencionar um episdio engraado, pra no dizer, trgico.

Cheguei em casa do trabalho e, inspirado pelo meu adorvel irmo, resolvi comer salada naquela noite.

Bom, como disse, no meu dia-a-dia, at ento, eu vinha comendo como se tivesse construindo o Maracan sozinho! Ento, fiz uma bela e variada salada tamanho famlia, com muita alface e outras folhas, pimento e tomate. hoje que a perda de peso comea!, pensei.

Veja, eu nunca faltei no trabalho, nem por gripe, nem por nada. Porm, no dia seguinte quela noite, eis que foi a primeira vez. Acordei com uma dor imensa no estmago e a nica parte da casa que eu veria naquele dia era o banheiro.

Depois de cumprir meu longo expediente analisando os azulejos na parede, migrei meu dolorido corpo para o sof da sala, onde fiquei deitado por vrias horas.

Foi a que aprendi uma lio valiosa, radicalismos no so a soluo!

Como poderia uma salada fazer tanto mal assim? Bom, Mr. jnio, obviamente, o seu corpo no estava acostumado esta alimentao e, de uma hora pra outra, voc decide despejar uma tonelada de salada nele?




Desde ento, venho sempre pregando a idia de que radicalismos, principalmente na rea do emagrecimento, so os melhores caminhos para o fracasso! Bom, voc ver o porqu disso mais adiante.

Enfim, a partir deste episdio, minha luta diria por conhecimento de qualidade continuou at que, devido minha persistncia, comecei a achar padres em tudo que via e a ter a habilidade de distinguir balelas de realidades.

Comecei a descobrir os verdadeiros autores de mrito (os quais, pra variar, no eram aqueles da televiso, revistas, etc.).

Comecei a fazer sentido das pesquisas cientficas de gabarito e valor (j que a maioria dos estudos cientficos so questionveis e extremamente tendenciosos, patrocidados pelos interesses das grandes indstrias, tristemente).

Apanhando muito e me frustrando continuamente foi que segui meu caminho, com persistncia e garra at que cheguei no ponto onde tudo fez sentido, onde encontrei resultados de verdade e onde a minha vida e sade, finalmente, mudaram!

Foi neste ponto que decidi contribuir ao aliar a minha paixo por escrever e internet com os meus novos achados e criar o EmagrecerDeVez.com, com o objetivo de evitar que outras pessoas passassem pelos mesmos apertos e desafios que tive que passar para encontrar, finalmente, o ouro no meio do barro.

Meu objetivo com o EmagrecerDeVez.com era, e ainda , o de compartilhar o conhecimento de melhor qualidade que encontro disponvel no mundo do emagrecimento, sade e boa forma e adicionar uma pitada do meu estilo na escrita e nas opinies.

Hoje, fcil e natural pra mim manter minha boa forma, ou seja, meu peso ideal, pois, sei o que d resultado e o que, realmente, faz sentido de se fazer. Antes, por um bom tempo, enquanto morava em Curitiba, estava, frequentemente, com a garganta inflamada, nariz entupido, pegando resfriados e gripes.

Hoje, at mesmo morando na Noruega, no momento em que escrevo este livro, a 500km do crculo polar rtico, no me lembro a ltima vez que tive dor de garganta, gripe ou resfriado.

Hoje, meu nimo e minha disposio funcionam como uma linha reta e no mais como uma srie de vales e picos. Hoje, magicamente, no sinto mais sono aps as refeies e meu foco mental continua estvel e em alta rotao durante todo o dia.

Hoje, quando me dou a liberdade de visitar minha famlia e matar a saudade da comida de casa (principalmente, das sobremesas), fao isso de cabea tranquila, sem aquela dor na conscincia que muitos parecem ter, pois, tudo isso est sob controle.

Com o conhecimento atual, fcil, rpido e tranquilo retomar a forma fsica em pouqussimo tempo e sem sofrimento nenhum.




isso que eu quero para voc! Quero que voc tome controle do seu peso e que nunca mais precise se preocupar com ele.

Quero que voc passe seus dias se preocupando com o que te d prazer e no em dietas e perda de peso!

Quero que voc jogue fora todas suas calas jeans que no servem mais e que comee a comprar outras novas e menores, quero que se sinta bem e orgulhoso(a) quando se olhar no espelho e que receba elogios das pessoas ao seu redor!

Quero contribuir da melhor maneira possvel para que voc possa, muito logo, comear a viver com estes mesmos benefcios!

Se tem uma coisa que, pela qual sou conhecido, a capacidade de botar informaes e conhecimentos complexos de uma forma simples e direta, logo, fique tranquilo(a)!

O que importa que voc assimile tudo e obtenha resultados, o resto no interessa. isso que voc pode esperar aqui! Vamos em frente, voc quer emagrecer de vez!

No acredite cegamente em nada

Autoridade e consenso de opinies so tratadas como fatos cientficos mesmo na ausncia de experimentao rigorosa.

Nutrition Science Initiative, inc.

Isso muito importante! importante que voc duvide de tudo que l e v. Nem mesmo acredite em mim e nas informaes que compartilho aqui neste livro e no site. Eu fao, sim, o maior esforo para compartilhar o melhor do melhor, porm, jamais perca seu senso crtico!

Senso crtico inspira busca pela verdade, inspira contestao e confirmao! Faa suas prprias pesquisas, v em busca dos conhecimentos que mais lhe atraem, tenha sede de informao e pavio curto para balelas!

Duvide, conteste, estude, aprenda, comprove e compartilhe! Voc o(a) nico(a) responsvel por sua vida e ela o que voc tem de maior valor.

Seja como uma caixa dgua, encha-se de contedo, busque o que gosta, corra atrs dos seus sonhos at que voc comece a transbordar e comee, ento, a compartilhar, a estender o seu alcance, ajudando outros a se tornarem e se sentirem mais completos.




A vida sua e hoje a hora certa para tomar qualquer deciso que voc queira tomar! O melhor momento para comear a mudar a sua vida sempre agora!

O que voc precisa saber sobre este livro antes de seguir em frente

Este livro resultado de anos de estudo constante sobre a minha grande paixo por sade e boa forma. Este livro resultado tambm da minha experincia prtica adquirida, ao longo desses anos, trabalhando com milhares de pessoas reais, com problemas e sonhos reais de emagrecimento e boa forma, atravs do site e programas de coaching, onde, batemos um papo em que posso compartilhar as minhas vises e opinies e tambm trabalhar a parte motivacional, a qual, to importante.

Ningum vai ao EmagrecerDeVez.com em busca de prescries e tratamentos. Somente profissionais da sade licenciados podem fornecer estes servios. As pessoas vo ao Emagrecer De Vez em busca de conhecimentos e opinies que adicionem valor s suas vidas.

Este livro visa conter todo o conhecimento que considero bsico e necessrio para que voc tome controle sobre sua forma fsica e atinja, de uma vez por todas, o seu objetivo de emagrecimento e boa forma, esbanjando sade, felicidade e disposio.

Lembre-se, por razes legais, eu reforo que este livro no substitui uma orientao qualificada de um profissional da sade licenciado e que, antes de alterar qualquer coisa na sua dieta e nos seus exerccios, voc pegue uma aprovao de um destes profissionais.

Ok. Por ser um livro, ele no pode ser to curto a ponto de pecar com informaes incompletas e nem to longo a ponto de requerer duas eras do gelo para sua leitura. Nem muito, nem pouco, mas, sim, o tamanho certo.

Lembre-se que a rea de sade e fitness um universo em si e est em constante evoluo.

Certifique-se de acompanhar esta evoluo e ficar a par de muitas outras informaes que podem mudar e melhorar a sua vida sempre mais, assinando gratuitamente o EmagrecerDeVez.com, de forma que receba, por email, os novos artigos sempre que eles sairem do forno. Coloque seu e-mail l e faa parte da maior e mais honesta comunidade de sade e boa forma disponvel em Portugus.




Novamente, um lembrete: Leia este livro de forma sequncial e foque sua ateno nos conhecimentos que ir aprender. Assim, quando voc chegar ao passo-a-passo, voc ir vencer e conquistar permanentemente seu objetivo.

O seu primeiro desafio vencer sua pressa interior. A experincia permite-me dizer que se voc resolver fraquejar neste sentido e ceder sua tentao de pular diretamente para o passo-a-passo, voc ir falhar!

Certo? Vamos em frente!

Por que 95% das pessoas falham miseravelmente nas suas tentativas de emagrecer?

Tudo no se resume meramente quantas calorias voc come e a quantas voc gasta! Ponto final!

Agora me diga, no basicamente isso que vemos na maioria dos lugares que olhamos, como, nas revistas, internet, jornais, TV, etc. ? Este um dos grande motivos, pelos quais, costumo dizer que estes meios so fbricas de frustrao!

Veja, voc, uma pessoa de boa f, decide ler a sua revista de sade favorita em busca de uma soluo para perda de peso. Bem provavelmente, voc ir achar algo que sugira hbitos como comear a comer 500 kcal a menos por dia, etc..

Faz sentido!, voc pensa. Eles dizem que meio quilo de gordura corporal equivale 3500 kcal, logo, se voc comer 500 kcal a menos por dia, no final de uma semana voc ter queimado exatamente meio quilo de gordura. Nota: interessante notar que no existe comprovao nenhuma de que 0,5kg de gordura equivale 3500kcal. Zo Harcombe, autora do livro Obesity Epidemic fez sua prpria jornada atrs de uma comprovao para esta informao, porm, foi infeliz em encontrar algo que fizesse sentido. Seria este outro mito aceito como verdade somente por adicionar mais um nmero no jogo de azar do emagrecimento?

Quantas pessoas que seguem este tipo de estratgia diariamente se frustram a cada minuto? Emagrecer no puramente comer menos calorias!

Como, ento, explicamos aquelas pessoas que comem mseras 900 kcal por dia, quase que, literalmente, morrendo de fome, enquanto ainda se exercitam, religiosamente, na academia e no conseguem perder 1g de gordura se quer, no fim do ms?




[ ]

Bingo! Novidade pra voc, isso tudo balela! A prtica e a realidade comprovam todos os dias que isso, simplesmente, no funciona!

Muitos defendem fortemente a idia de que tudo se resume, realmente, quantas calorias voc come e quantas voc gasta. Se comer mais do que gasta, engorda, se comer menos do que gasta, perde peso. Simples, tudo se resume s leis bsicas da termodinmica, certo?

No, errado! Totalmente errado!

Eu e outras milhares de pessoas mantm seus pesos estveis por anos a fio!

Ser que estamos, inconscientemente, comendo exatamente a quantidade de calorias que o corpo gasta por dia para nos mantermos neste peso? Ser que somos to bons assim em matemtica que gastamos exatamente a quantidade de calorias que comemos?

Imagine, se eu comesse uma ma a mais por dia, poderia j engordar! Mas como ser que esta mgica de manter o peso estvel acontece? Simples, esta teoria de calorias pra dentro e calorias pra fora est furada!

Para os CDFs de planto, veja, a primeira lei da termodinmica, como voc j deve ter escutado centenas de vezes, diz que energia no se cria e nem se perde, apenas se transforma. Certo, isso verdade, porm, se aplica somente a sistemas fechados.

O corpo no um sistema fechado! Voc transpira, urina, defeca, respira, etc., ou seja, voc est em constante interao com o meio, logo, esta lei no se aplica como a maioria dos experts defendem!

Veja, o corpo um organismo extremamente adaptvel e muito eficaz em um grande objetivo: sobrevivncia.

Quando voc decide seguir a dieta da revista, comendo 500 kcal a menos por dia e se matando na academia, fazendo esteira, por exemplo, o que o seu corpo est pensando?

Seu corpo pensa, Opa! A comida do mundo est acabando e agora eu preciso usar de forma econmica e inteligente meus estoques de gordura, caso contrrio, posso morrer se isso continuar por muito tempo!.

Seu corpo d um toque na sua glndula tireide, a qual, controla o metabolismo, e ela reduz o mesmo para um ritmo mais lento, ou seja, para que gaste menos calorias.

"O corpo um organismo extremamente adaptvel e muito eficaz em um grande objetivo: sobrevivncia.




[ ]

Alm disso, seu corpo sabe que seus msculos so tecidos caros de se manter, pois eles so metabolicamente ativos! Logo, como o corpo est em regime de economia de energia, ele no pode ficar mantendo msculos demais e que no esto sendo usados, logo, comea a queimar seu tecido muscular de forma a reduzir a necessidade calrica do seu corpo.

Agora, seu corpo aumenta a sensao de fome, mandando um sinal para que voc encontre comida urgente! A, voc, morrendo de fome, decide seguir firme na sua dieta e vai pra academia correr. Pelos bigdes dos profetas, quem, em pleno juzo, faria isso? exatamente isso que seu corpo pensa.

Ao fazer isso, para garantir sua prpria sobrevivncia, seu corpo se autoregula para consumir realmente o mnimo possvel de energia para executar o exerccio e para aumentar a sensao de fome por alimentos densos em calorias, como doces, massas, etc.

A situao agora est difcil. Voc, seguindo neste programa por um tempo, nota que est se sentido fraco(a), faminto(a) e que j no est perdendo mais peso! Voc se frustra muito!

Os mais fortes insistem em continuar e tomam a brilhante deciso de aumentar ainda mais os exerccios ou diminuir ainda mais a ingesto calrica para ver se perdem mais peso, agravando muito a situao.

Como disse anteriormente, o corpo mestre em cuidar da prpria sobrevivncia e, em certo momento, vai adaptar tudo para que consiga parar de perder peso e queimar seus estoques, mesmo enfrentando esta rotina maluca que voc decidiu levar.

Como voc um ser humano e no o homem-de-ferro, chega um momento, no qual, voc vai sucumbir este masoquismo todo e no ter mais motivao e determinao para lidar com fome e cansao contnuo.

Voc voltar a comer, voltar a se alimentar normalmente.

Seu corpo, agora, est extremamente bem preparado para receber e estocar toda a comida que vier, enquanto, continua a gastar energia de forma muito econmica.

O resultado disso voc, provavelmente, j sabe, ou seja, voc ir ganhar peso mais facilmente do que antes e ir, agora, ter como resultado, uma composio corporal pior do que antes, ou seja, com mais gordura e menos msculos.

"Perder msculos, quando voc est tentando emagrecer, a pior coisa que voc pode fazer.




Muitas pessoas ainda engajam em outras dietas de tempos em tempos. O corpo aprende a farejar elas distncia. O que voc nota que, a cada dieta, parece ficar mais dificil perder peso e isso, faz todo o sentido.

Este processo todo o que os Drs. Jade e Keoni Teta, co-autores do livro The Metabolic Effect Diet chamam de O Jogo Da Perda de Peso.

Aqueles que o jogam e se punem em longas horas na academia, enquanto, comendo que nem passarinho, podem ficar felizes no comeo, quando sobem na balana e vem que perderam 5, 6, 7 kg em um ms, porm, poucos sabem que a maioria deste peso foi oriundo de gua e msculos perdidos e que, somente uma pequena parte, foi oriunda de gordura queimada.

Perder msculos, quando voc est tentando emagrecer, a pior coisa que voc pode fazer e veremos o porqu disso mais adiante.

Bom, no demora para que estas mesmas pessoas voltem a se pesar e verem que o peso j no cai mais, independentemente de quanto esforo elas colocam na dieta e nos exerccios. uma triste realidade! Acho que voc sabe do que estou falando, no mesmo?

Gostaria de, antes de finalizarmos esta questo, apontar outra falha gigantesca que a maioria das pessoas fazem por quererem resultados rpidos e fceis para emagrecimento.

As pessoas tendem a querer cardpios prontos para seguirem de olhos fechados.

Muitas dietas por a fornecem cardpios prontos. Agora, veja, enganados pela falsa impresso de que seguir um cardpio pronto e detalhado ser a soluo, estas pessoas se enchem de fora de vontade e comeam a seguir, religiosamente, as refeies sugeridas, sem ter a menor preocupao com o porqu de cada coisa que esto fazendo.

No se engane! Voc mesmo(a) deve j ter sentido na pele o que se frustrar ao seguir um desses mtodos to comuns.

Sugestes de cardpios podem, sim, serem teis como parte do todo, como guias, porm, jamais devem resumir todo o seu esforo na busca do que voc mais quer no emagrecimento.

No siga dicas e sugestes de olhos fechados, se preocupe-se em saber o porqu de cada coisa. Quando comear a fazer isso, ir ver que a maior parte do que dito por a nestes cardpios prontos pura balela que ir te levar na contra-mo do que realmente quer.

Uma concluso simples e direta que podemos tirar de tudo que falamos aqui que, pela soma de um conjunto de fatores psicolgicos e fisiolgicos, possvel afirmar que, no mdio e longo prazo, dietas engordam.




Os sistemas de sobrevivncia do corpo so muito avanados e ns, simplesmente, no consiguiremos passar a perna neles, ponto final!

Logo, precisamos nos aliar eles, entendendo como funcionam e contar com esta ajuda para conquistarmos, de uma vez, a boa forma. isso que voc vai aprender neste livro, ou seja, emagrecimento correto, inteligente, natural, eficaz e sem sofrimento.

Parece propaganda sensacionalista, n? Sim, parece. Mas, voc ir ver com os prprios olhos e sentir com o prprio corpo que no .

Dois mtodos e uma deciso que somente voc pode tomar

Neste livro, irei apresentar dois mtodos que visam te levar at a conquista do seu sonho, sem fome, sem grandes sacrifcios e com um timo embasamento.

A escolha de qual deles seguir totalmente sua! Tudo depende de quo grande a sua vontade de mudar e conquistar seu sonho.

Um dos mtodos, o qual chamo de Mtodo Transformao (MT), , provavelmente, mais alinhado com o que voc j conhece e ouviu falar. Este mtodo ir cobrir uma reeducao alimentar correta, porm, mais tradicional e que exige um pouco menos de dedicao da sua parte. Este mtodo tambm mais comumente sugerido por nutricionistas e profissionais de fitness.

Milhares de pessoas j atingiram seus objetivos de boa forma seguindo este mtodo.

O outro mtodo apresentado neste livro o que chamo de Mtodo Revoluo (MR). Este , sem a menor dvida, o mtodo que recomendo que voc siga!

Este mtodo ir te surpreender e quebrar grandes paradigmas que voc est acostumado(a) a seguir e a aceitar como verdades.

Ao seguir este mtodo, voc ir precisar munir-se de uma dedicao maior e ter uma cabea limpa e totalmente aberta um novo modo de pensar e agir quando tratamos de emagrecimento, alimentao correta e boa forma.

Entretanto, este tambm o caminho que ir te levar a atingir horizontes de boa forma, disposio e sade que voc jamais pensou serem possveis.

Este o mtodo que est alinhado com o que os grandes e verdadeiros experts em sade e boa forma da atualidade sugerem e praticam ( o mtodo que eu, particularmente, uso). uma nova forma de pensar e agir que foge ao senso comum e, por isso, trs resultados impressionantes.




Arrisco dizer que este mtodo a grande verdade sobre o que uma alimentao correta. Mas lembre-se, tudo que digo aqui apenas a minha opinio.

Resolvi mostrar os dois mtodos para que voc possa decidir, por si s, qual caminho seguir.

Nada impede, obviamente, que voc aplique um deles agora e mude para o outro depois.

Ningum gosta de receber informaes e diretrizes goela abaixo, no verdade? Por isso mesmo que quero que voc tenha a possibilidade da escolha! Quando escolhemos conscientemente alguma coisa, tendemos a nos engajar e a nos dedicar mais!

A escolha ser sua e voc ir tom-la na hora certa, mais adiante. Agora, seguimos em frente!




02 PRINCPIOS

ESQUEA TUDO QUE VOC SABE

SOBRE EMAGRECIMENTO

Neste captulo:

Por que tudo que voc aprendeu sobre emagrecimento est errado!

A Regra do 80/20

Abrace um estilo de vida e no uma dieta

Entenda como voc engorda (e como pode emagrecer de verdade)

Entendendo a insensibilidade leptina

Entenda a insensibilidade insulina Onde est a soluo?




PRINCIPIOS

Tudo que voc aprendeu sobre emagrecimento est errado!

O mdico do futuro no ir receitar medicamentos, mas, ao invs, ir gerar interesse em seus pacientes sobre os hbitos corretos de uma dieta alimentar e das causas e preveno de doenas.

Thomas Edison

Sim, esquea tudo que voc sabe e ouviu falar sobre dietas e exerccios e entre neste processo com a cabea aberta e limpa para receber e absorver novos paradigmas. No nem um pouco de exagero afirmar que ns estamos sendo, literalmente, enganados todos os dias, 24h por dia, na televiso, nos jornais, nas revistas e nos outros principais canais de mdia. O prprio governo, algemado interesses da indstria, acaba por disseminar falcias alimentares infundadas que prejudicam a populao a curto, mdio e longo prazo, semeando um futuro onde as pessoas sero mais doentes e mais infelizes.

Ns no temos o luxo de ter tempo suficiente para achar as verdades antes de escrevermos as polticas

The McGovern Report, 1977 (Comit americano sobre nutrio e necessidades humanas)

Claro, a crtica no se limita ao Brasil. Muito pelo contrrio, os mesmos problemas afetam, praticamente, o mundo todo, em alguns lugares mais e em outros, menos. A prpria pirmide alimentar oficial dos EUA, a qual, divulgada pelo Departamento de Agricultura de l (USDA.gov) e que seguida com afinco por milhares de nutricionistas, profissionais da sade e pessoas comuns mundo a fora, contestada fervorosamente pelos maiores e mais srios experts do ramo da pesquisa nutricional. No por acaso que essa turma sria de profissionais e pesquisadores no se torna to popular quanto a turma mencionada anteriormente, que suporta, concorda e passa a frente a filosofia errnea contida nesta pirmide. Sim, ns, pessoas normais, como voc e eu, somos vtimas no meio disso tudo, porm, h experana e h sada!




Hoje, ainda um desafio desvendar as verdades no meio de tanta balela disseminada, porm, a voz sria deste pequeno grupo de profissionais que dedicam suas vidas divulg-la, est ficando cada mais mais forte. Provas de que o sistema alimentar e hbitos alimentares praticados pela grande maioria da populao est matando-a aos poucos, no faltam mais. O nmero de diabticos vem aumentando ano a ano e, em 2011, 8.3% da populao dos EUA possuia diabetes, de acordo com a American Diabetes Association. Estonteantes 35,7% (mais de um tero) da populao americana est obesa, de acordo com Centro de Controle de Doenas e Preveno americano (CDC). Este quadro no exclusividade americana. No Brasil, pesquisas recentes do IBGE mostram que o sobrepeso atinge mais de 30% das crianas entre 5 e 9 anos, 20% da populao entre 10 e 19 anos e nada menos do que 48% e 50,1% das mulheres e homens acima de 20 anos, respectivamente. Veja mais nas referncias postas no final de cada captulo. Ainda, uma pesquisa relaciona a situao financeira obesidade e mostra, claramente, que os 20% mais ricos so ainda mais gordos (61,8% acima de 20 anos esto acima do peso). Isso mostra algo bastante preocupante e claro como gua: As pessoas no sabem se alimentar corretamente e isso est longe de ser um problema financeiro. No Brasil, o nmero de pessoas obesas acima de 20 anos era, em 1975, de 2,8% da populao, em 2009, j era de 12,4%. Ou seja, em pouco mais de 30 anos este nmero mais que quadruplicou. Ao finalizar este livro, voc ir ter uma boa idia do porqu disso e ir tambm garantir que nem voc, nem seus decendentes, faam parte deste grupo que s cresce. Pelo contrrio, voc se somar ao grupo de pessoas que tem total controle sobre a forma fsica e que vive seus dias com disposio, sade e energia. Ento, vamos em frente com a cabea aberta e pronta para ser desafiada com a quebra de vrios mitos aceitos como verdades pelo senso comum.




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A Regra do 80/20

Como j mencionei no captulo anterior, radicalizar suas atitudes em busca de uma soluo para emagrecer, receita certa para fracasso e frustrao. A filosofia que sugiro que siga aqui, independente do mtodo que escolher, a de levar o processo como um ser humano que voc , ou seja, naturalmente. Muitas pessoas so do tipo tudo ou nada. J recebi incontveis e-mails de pessoas me contando que comeam diversas dietas mas que sempre pisam na bola uma hora ou outra e, por isso, desanimam e desistem. Veja, quase nada na vida questo de tudo ou nada. Voc e eu somos seres humanos e, por isso, propensos erros e falhas. Siga a filosofia dos 80/20. Ou seja, se esforce para seguir seu propsito e filosofia alimentar por, pelo menos, 80% do tempo, sabendo que voc no de ferro e que est tudo bem pisar na bola por volta de uns 20% do tempo. Um bom exemplo disso voc seguir sua proposta alimentar correta durante a semana e poder sair da linha um pouco durante o final de semana. Isso faz bem para nossa mente e para o sucesso da proposta em si, sem exageros, obviamente. Eu mesmo, nos finais de semana, saio do mercado com quitutes que esto muito longe de serem nutricionalmente teis :) Alis, voc ir notar que, ao longo da caminhada, quando voc comear a notar os benefcios incrveis dos hbitos alimentares corretos e resolver sair da linha comendo aquela torta de brigadeiro deliciosa, voc ir sentir falta da sua alimentao nutritiva e correta. Acredite ou no, mas da mesma forma que seu corpo se vicia, literalmente, em uma alimentao incorreta, ele ir se viciar em uma alimentao correta.

"Se esforce para seguir seu propsito e filosofia alimentar por, pelo menos, 80% do tempo, sabendo que voc no de ferro e que est tudo bem pisar na bola por volta de uns 20% do tempo.




Encare esta nova fase da sua vida com naturalidade e determinao, porm, nunca esquea que voc tambm tem o direito de pisar na bola de vez em quando e que esperado que isso acontea, ok?

Abrace um estilo de vida e no uma dieta

Dieta algo que acabaria com o bom humor at mesmo dos maiores comediantes da histria, no verdade? Na realidade, dieta s bom para uma coisa: algum ganhar dinheiro. Dura realidade. A indstria e a mdia sabem que dietas despertam esperana para aqueles que esto na busca de um corpo melhor. Novas dietas = novas esperanas = $$. Dieta algo temporrio e ineficaz e isso comprovado dia aps dia. Como vimos anteriormente, 95% das pessoas que tentam emagrecer, falham miseravelmente. Fora de vontade tem limites! Fora de vontade, puramente, no constri sucessos no emagrecimento. Quem gosta de ter que alimentar, continuamente, uma fora de vontade gigantesca para continuar sendo masoquista e vivendo dias sofridos? Ningum! Agora, o que tem estado na moda a um tempo e que tem atrado mais ateno, o termo reeducao alimentar. Bom, confesso, reeducao alimentar me parece mais inspirador do que dieta, sem dvidas. Porm, na realidade, ser mesmo que o que lemos por a sobre o assunto , de fato, dgno da nossa to valiosa ateno? Bom, voc ir ver e se chocar, ao longo do livro, que alguns dos conceitos bsicos mais disseminados por a como sendo corretos, so, na realidade, contra-produtivos e no recomendados para aqueles que buscam uma sade de ferro e um corpo em forma. Enfim, sem dietas nem bla bla bla, o que podemos construir agora e levar pela vida inteira um novo estilo de vida! hora de disseminar cada vez mais os hbitos verdadeiramente corretos e naturais ao ser humano e que nos levam aos objetivos que procuramos.

Emagrecimento inteligente, sim, e no, sofrimento! Ao terminar a leitura deste livro, caso decidir, voc estar colocando em prtica o comeo de um novo estilo de vida. Conjunto de hbitos, este, que te levar, de uma vez por todas, a conquistar e manter para sempre a boa forma que sempre sonhou e isso no modo de




dizer apenas. Os resultados so reais e documentados em vrias referncias (conforme voc pode ver no final de cada captulo). Quem no gostaria de ver os netos crescerem e ainda ter flego e disposio para poder brincar com eles no quintal quando j estiver l com seus 70, 80 anos de idade? Mesmo que no queira netos, tenho certeza que da disposio e do flego, voc no abriria mo. Voc quer ter um corpo em forma hoje e tambm quando estiver com idade avanada! Chega de se punir e se motivar artificialmente a seguir dietas temporrias, que no fazem sentido, que no so naturais e que no do resultados permantentes. O que voc precisa apenas de uma fasca inicial de fora de vontade. Sua motivao ser necessria somente para dar incio ao processo. Depois de entrar nos trilhos e comear a seguir este novo estilo de vida, esta motivao diria ir ser automtica e gerada por todas melhoras que voc ir notar em diversos ramos da sua vida e da sua sade no dia-a-dia.

Voc ir continuar no caminho, simplesmente, por que voc nunca tinha se sentido to bem e nunca tinha se orgulhado tanto do seu corpo no espelho antes!

Entenda como voc engorda (e como pode emagrecer de verdade)

Nesta parte, voc ter acesso conhecimentos que sero a diferena entre suceder ou facassar no seu objetivo de emagrecimento. Infelizmente, a mdia, no geral, parece no se preocupar em mostrar o que realmente funciona, logo, este tipo de informao no mostrada por a. Emagrecer no significa comer menos! A forma mais ineficaz e difcil de todas de tentar emagrecer , simplesmente, comer menos.

Agora, encaremos a verdade, no exatamente isso que nos vem cabea quando decidimos perder peso e conquistar a boa forma? Na realidade, isso no nossa culpa. Veja, nem todas as pessoas tem a pacincia, dedicao e interesse de pesquisar as verdades sobre sade e boa forma e isso completamente compreensvel. At mesmo pra mim, no incio, foi extremamente desafiador encontrar informao de valor




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no meio desse emanharado de balelas que nos cerca. Logo, uma vez que tudo e todos que esto ao nosso alcance parecem dizer e repetir as mesmas informaes e tcnicas que pouco ajudam (ou ainda pioram) a situao das pessoas, bvio que uma espcie de lavagem cerebral bem provvel de acontecer. Isso o que chamo de semear frustrao. Veja, emagrecimento de verdade resultado de um controle correto de dois hormnios principais, insulina e leptina. Enquanto poderia me delongar bastante aqui falando sobre os dois, convido voc a visitar o EmagrecerDeVez.com para se aprofundar nestes assuntos. Aqui, meu objetivo o de compartilhar as informaes essenciais que voc precisa saber para entender e conquistar de vez, seu objetivo de boa forma. Como disse, emagrecer no comer menos, simplesmente! Nos anos 50, foi descoberto que a insulina o hormnio responsvel pela acumulao de gordura no corpo e voc, provavelmente, deve ter ouvido falar que a insensibilidade insulina pode levar ao desenvolvimento do diabetes. Bom, na realidade, qualquer dieta ou programa de emagrecimento que no leve a insulina em considerao, est fadado ao completo fracasso! (tristemente, a grande maioria deles no leva). Repito: Emagrecimento permanente resultado do controle correto da insulina e leptina. Na realidade, controlar a insulina e a leptina bem mais fcil de se fazer do que parece, como voc ir ver ao longo do livro. Fique tranquilo(a) se isso ainda parece grego pra voc, ok? Logo, logo, tudo isso vai fazer sentido na sua mente. Outra coisa que quase ningum menciona, mas que voc precisa saber que o tecido adiposo, ou seja, a gordura corporal um orgo vivo! Sim, gordura um orgo endcrino e vivo. A gordura corporal conversa com o crebro atravs da leptina. Simples posto, quando voc tem gordura corporal suficiente, o crebro recebe sinalizao de leptina suficiente e mantm a fome sob controle.

Quando voc tem menos gordura do que deveria, esta sinalizao de leptina, emitida pela gordura corporal, fica mais fraca e o

"Emagrecimento permanente resultado do controle correto da insulina e leptina.




crebro toma as medidas necessrias para incentivar voc a repor estes estoques, ou seja, instingando a fome, falando com a glndula tireide para diminuir o metabolismo e gastando menos energia ao mesmo tempo, etc. Ok, ento, quando voc tem mais gordura corporal do que o necessrio, a sinalizao da leptina para o hipotlamo no crebro bastante forte. O que o crebro faz diminuir a fome e dar uma ligada pra tireide dizendo pra ela acelerar o metabolismo pra queimar esse excesso de gordura. Agora, voc, como est alerta e prestando ateno, deve ter pensado: Ok, voc est me dizendo que quem tem gordura suficiente sinaliza para o crebro, atravs da leptina, que tudo est OK, logo, o mesmo faz com que a fome fique sob controle. Porm, muitas pessoas so extremamente gordas e tem fome a todo momento e um metabolismo lento, como isso se explica? No deveria ser o contrrio? Justo! Siga comigo...

Entendendo a insensibilidade leptina

Assim como voc j deve ter ouvido em insensibilidade insulina, tambm existe a insensibilidade leptina, a qual, no menos importante, porm, no to comentada por a!

A insensibilidade leptina acontece quando a gordura corporal manda sinais fortes para o crebro, mas, o mesmo, simplesmente, no enxerga. Logo, quando voc est com insensibilidade leptina, os sinais de leptina provenientes da gordura, no chegam ao crebro. Enquanto voc est com sobrepeso e gordura de sobra, o seu crebro acha que voc uma top model que est com menos gordura corporal do que deveria! Lembre-se, como o crebro no recebe os sinais de leptina, ele acha que no existe gordura corporal suficiente, afinal, voc desenvolveu insensibilidade leptina! O que acontece agora uma cascata de coisas ruins. Veja, voc est com sobrepeso e o que voc quer emagrecer, porm, veja o que acontece, ao invs. Seu crebro ir pedir pra a tireide reduzir o seu metabolismo, ir aumentar a fome e liberar cortisol no sangue!




O cortisol um hormnio que colabora com o armazenamento de gordura e a queima de msculos. Cortisol eleva a glicose no sangue e isso o que voc no quer. Siga comigo nesta saga desastrosa mais um pouco. Em 1999, foi descoberto o hormnio grelina, o qual, um hormnio localizado no estmago e pouco conhecido. Ele responsvel por regular o apetite. Esta situao atual do seu corpo ir causar um aumento da ao deste hormnio, despertando mais apetite. Para piorar a situao ainda mais, o crebro ir produzir mais um sinal de fome chamado Neuropeptdeo Y (NPY), o qual, faz com que voc sinta vontade de comer, especialmente, alimentos calricos e gordurosos. Resumindo, a situao agora ta feia mesmo! Voc est com sobrepeso e seu crebro pensa que voc est em regime de inanio (baixa gordura corporal), pois, voc desenvolveu insensibilidade leptina (e, provavelmente, insensibilidade insulina tambm). Enquanto voc tem todo este peso pra perder, seu corpo est fazendo de tudo para aumentar sua fome e apetite para comidas calricas e gordurosas e ainda est reduzindo ao mximo seu metabolismo para poupar energia! O que acontece? Pode esquecer o emagrecimento se voc est nesta situao! Agora, o que nos leva a ter insensibilidade leptina? Insensibilidade leptina tem sido atribuida uma alimentao exagerada e incorreta que provoca picos de acar e insulina no sangue, altos nveis de triglicerdeos e estresse crnico. Ou seja, coisas bastante comuns na nossas vidas modernas to corridas. isso que acontece quando voc decide emagrecer apenas comendo menos, sem ter conscincia de como o sistema hormonal do corpo funciona em relao ao emagrecimento. Veja abaixo, para clarificar um pouco, um resumo, passo-a-passo, do que vimos 1. Voc est com sobrepeso, porm, a sinalizao de leptina diminui ao invs de aumentar, devido insensibilidade leptina (o crebro acha que voc est magro(a) demais).

2. Baixa leptina inibe a converso de hormnios na tireide, o que faz com que seu metabolismo se reduza.

3. Baixa leptina aumenta o cortisol, o qual, colabora para o armazenamento de gordura e queima de tecido muscular, o qual, to importante para o corpo.




4. Baixa leptina aumenta o NPY, o qual, faz com que voc tenha apetite voraz por carboidratos da pior qualidade.

5. Baixa leptina aumenta a grelina, a qual, faz com que voc fique faminto(a).

6. Seu baixo metabolismo faz com que voc fique sem energia e com disposio baixa, querendo somente descansar e pegar leve durante todo o dia.

7. Seu apetite est nas alturas. Voc, mais cedo ou mais tarde, como ser humano que , sucumbe e resolve comer tudo que est ao seu alcance.

8. Acabou! Qualquer programa de emagrecimento est terminado!

9. Seu corpo est extremamente bem preparado para receber a comida e armazenar a maior quantidade possvel como gordura.

10. Seu corpo armazena uma quantidade extra de gordura, se prevenindo para futuras tentativas suas de enfrentar dietas erradas.

11. Em algum momento, voc ir decidir novamente comear outra dieta incorreta.

12. Voltemos ao passo 1, fechando o ciclo.

Emagrecimento correto emagrecimento inteligente e isso significa levar em considerao as respostas hormonais naturais ao corpo.

Agora, lembremos que insensibilidade leptina, geralmente, est alinhada com insensibilidade insulina. Saiba que estas duas insensibilidades so bastante comuns!

Entenda a insensibilidade insulina

Insulina um hormnio essencial ao funcionamento do corpo e o principal responsvel pelo armazenamento de gordura. A insulina secretada pelo pncreas, o qual, monitora a corrente sangunea e secreta insulina quando os nveis de glicose no sangue requerem que isso acontea. Agora, desa comigo novamente no escuro poro da cincia para que possa te explicar, de forma simples, como o processo funciona. Quando voc ingere carboidratos, sejam eles oriundos de legumes, chocolate, pes ou o que




quer que seja, eles so digeridos e transformados em acares simples, ou seja, glicose no sangue. Carboidratos viram glicose (acar) no sangue. Quando existe glicose demais nadando na sua corrente sangunea, os nveis de acar no sangue ficam elevados. Agora, este processo que acontece a seguir de suprema importncia para sua sade geral e tambm para seu objetivo de perda de gordura. Quando os nveis de acar esto elevados, a insulina entra em ao levando esta glicose at as cluas e armazenando-a na forma de glicognio ou gordura.

A glicose precisa ser armazenada por que, quando em excesso na corrente sangunea, txica e pode danificar as clulas por todo o corpo, incluindo as clulas do crebro, dos olhos, dos rins, das veias e artrias, etc.!

Por isso que muitos diabticos acabam ficando cegos, tendo que amputar membros, etc. Triste. Bom, tanto o fgado, como os msculos, possuem receptores de insulina na superfcie das suas clulas para que possam receber a glicose e armazen-la na forma de glicognio (energia rpida).

Entretanto, a quantidade de glicose que pode ser armazenada como glicognio bastante limitada (aproximadamente 70g no fgado e 200g nos msculos). O restante precisa ser armazenado na forma de gordura corporal. A maioria das pessoas vive com estes estoques cheios.

Logo, quando seus estoques de glicognios estiverem cheios, s resta estocar o resto desta glicose como gordura.

A insulina, com a ajuda especial de uma importante enzima chamada LPL (lipoprotein lipase), faz este papel de armazenar glicose na forma de gordura corporal. Este processo faz com que seus nveis de acar no sangue voltem ao normal. Nota: Quando seus nveis de insulina no sangue so cronicamente altos (por exemplo, quando voc est acima do peso), os nveis de LPL tambm esto altos e voc est preso em um ciclo de armazenamento de gordura perptuo! Este ciclo pode ser quebrado, seguindo-se uma filosofia alimentar correta e ns veremos isso mais adiante. Infelizmente, a maior parte dos programas para emagrecer ignora friamente a insulina e foca somente na restrio calrica. Ironicamente, muitas vezes, os alimentos recomendados por estes programas, so os mesmos que causam estes problemas com a insulina,




alteraes os nveis de acar no sangue, armazenamento de gordura, etc. O resultado disso voc j est comeando a entender. Agora, como a insensibilidade insulina se desenvolve? Oposto insensibilidade leptina que vimos anteriormente, quem fica surdo agora e no recebe os sinais no o crebro, mas sim, o fgado e os msculos, os quais, so receptores de glicose. Lembra-se que mencionei que as clulas do fgado e dos msculos possuem receptores de insulina na superfcie? Ao ter uma dieta alimentar incorreta, alinhada outros fatores caractersticos de um mau estilo de vida, estas clulas iro desativar estes receptores, ou seja, reduzir a sensibilidade deles! Agora, quando voc se alimenta e os nveis de acar no sangue se elevam, a insulina no consegue mais armazenar esta glicose nestas clulas, logo, seu sangue continua com concentrao de acar e de insulina elevada. Pssima notcia. Veja, os receptores das clulas do fgado e dos msculos esto desativados, porm, os receptores das suas clulas de gordura no esto! O que acontece agora que toda esta glicose comea a ser convertida e armazenada como gordura corporal, rapidamente. Lembra qual a enzima que ajuda a insulina a armazenar glicose como gordura corporal? LPL, isso mesmo! Voc est prestando ateno! Quando os nveis de insulina no sangue esto altos, tambm altos esto os nveis de LPL, deixando seu corpo em um estado perfeitamente propenso para o armazenamento de gordura. Isso tudo est acontecendo enquanto os mecanismos de queima de gordura esto totalmente desligados. Veja, o hormnio glucacon, o qual, seria como o oposto da insulina (portanto, queimador de gordura), fica desativado enquanto a insulina estiver presente em demasia no sangue. Pra piorar, a enzima oposta LPL, ou seja, a HSL (hormone-sensitive lipase), a qual, trabalha na queima de gordura, tambm fica desativada enquanto a insulina est presente. Agora, fica claro que, quando voc est neste estado, voc simplesmente no ir queimar gordura e ponto final. Sim, caso esteja imaginando, a situao ainda pode ficar pior. A insulina, quando em excesso no corpo, causa inflamao, a qual, incentiva a secreo de cortisol.




A principal funo do cortisol a de aumentar o acar no sangue. Esta a ltima coisa que voc quer nesta etapa do campeonato, no verdade? Lembre-se, mais acar no sangue ir despertar ainda mais a ao da insulina!

Agora, com ainda mais acar no sangue, o ciclo vicioso se fecha e voc fica cada vez mais gordo(a). Agora, adicionando na jogada que voc est com um metabolismo lento e apetite nas alturas (devido resistncia leptina), voc est em maus lenis! Veja alguns dos sintomas principais da insensibilidade insulina * Fadiga generalizada, especialmente, aps as refeies. * Dificuldade para perder peso. * Sempre com fome. * Vontade de comer algo doce aps as refeies. * A vontade de comer doces no totalmente saciada aps com-los. * Urinao frequente. * A circunferncia da cintura maior do que a do quadril. * Sede excessiva. * Irritabilidade quando se fica muito tempo sem comer entre as refeies.

Onde est a soluo?

Uma coisa certa, a soluo no est na restrio calrica! A soluo est em retomar a sensibilidade insulina e leptina, tornando seu corpo mais sensvel ambas, atravs de uma alimentao verdadeiramente correta e um estilo de vida correto. Com isso, desligamos os sistemas armazenadores de gordura (LPL) e ligamos os sistemas queimadores de gordura (HSL e glucacon).

Desta forma, sua tireide ir ajustar seu metabolismo de acordo e tudo ir conspirar para que voc queime o excesso de gordura, ganhe sade e disposio e, finalmente, atinja, de vez, seu objetivo de boa forma. nessa jornada que este livro te ajuda! Agora, depois desta parte um pouco densa de informao, d uma boa respirada, estique os braos e pernas e reflita um pouco sobre o que voc acabou de ler, antes de continuarmos.




Se precisar ler novamente, timo! Eu no espero que voc absorva tudo na primeira leitura. Lembre-se, sem pressa! A seguir, voc ir ver algumas informaes que podero mudar para sempre o modo que voc v alimentao. Pronto(a)? Vamos que vamos!

Referncias Principais do Captulo

American Diabetes Association http://www.diabetes.org/diabetes-basics/diabetes-statistics/

Center for Disease Control and Prevention http://www.cdc.gov/obesity/data/adult.html Croxton, Sean - The Dark Side of Fat Loss Dr. Joseph Mercola - New Revelations Support Diet and Exercise to Reverse Leptin Resistance, Thereby Promoting a Healthy Weight http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2012/10/29/leptin-resistance.aspx?e_cid=20121029_DNL_art_1

Histrias de Sucesso http://www.marksdailyapple.com/category/success-story-summaries/#axzz28srN8Jji

Infogrfico sobre obesidade brasileiro publicado pela Veja e embasado em pesquisas do IBGE, http://veja.abril.com.br/multimidia/infograficos/obesidade-no-brasil

United States Department of Agriculture http://usda.gov/wps/portal/usda/usdahome

McGuff, Doug - Body by Science

Sisson, Mark - The Primal Blueprint

Wikipedia, ghrelin hormone http://en.wikipedia.org/wiki/Ghrelin




03

A SOLUO PARA O EMAGRECIMENTO,

EXPLICADA E SIMPLES

Neste captulo, voc ir aprender qual a soluo para um emagrecimento correto, natural e permanente.

Aproveite, por que, infelizmente, este tipo de conhecimento ainda s est ao alcance de uma nfima minoria. Sinta-se privilegiado(a).




A SOLUCO PARA O EMAGRECIMENTO, EXPLICADA E SIMPLES Esta a hora de voc pegar aquele seu jaleco empoeirado atrs da porta, vesti-lo e vir comigo, pois, vamos descer no escuro e tenebroso poro da Cincia para que eu possa te explicar algo que ir te deixar frente de 99% da populao mundial. Irei te explicar, de forma simples e clara, como o nosso corpo engorda e, baseando-se nisso, qual a soluo permanente para o emagrecimento. Fazer isso um grande desafio pra mim, j que este um assunto que poderia ser tema de semestres inteiros em um curso de medicina e/ou bioqumica, porm, tive o privilgio de ter acesso timas referncias que ajudaram neste processo (as principais so listadas no final do captulo). Voc vai aprender, da forma mais direta e simples possvel como o metabolismo celular funciona e isso ir abrir seus olhos para uma nova forma de pensar. Fico, sinceramente, feliz que faa parte deste seleto grupo de leitores que decidiram mudar suas vidas com a ajuda do Emagrecer De Vez! Vamos que vamos! Nota: Este captulo resultado das minhas extensas e contnuas pesquisas na rea e tambm da minha interpretao pessoal de conceitos compartilhados por grandes mestres na rea de sade e boa forma, como o mdico Doug McGuff, autor do Body by Science e Mark Sisson, autor de The Primal Blueprint.

Na figura acima, voc pode ver uma simplificao dos componentes do processo.




No centro, voc v uma representao simplificada de uma clula. A maior parte da clula formada de citoplasma. Dentro da clula, na parte de baixo, voc v a mitocndria, maior responsvel pela gerao de energia dentro da clula. No topo da clula voc v uma representao de um receptor de insulina. Voc pode ver tambm representaes dos msculos e do fgado, lugares onde o glicognio (energia rpida) pode ser armazenado em quantidades limitadas de, aproximadamente, 270g no total. Para finalizar, ao lado direito da clula, pode-se ver tambm uma representao da gordura corporal, a qual, est distribuda no seu corpo de acordo com o seu DNA. Tudo pronto, vamos em frente com o processo, passo-a-passo, que ir mudar a forma que voc pensa sobre dieta, exerccios, emagrecimento e armazenamento de gordura. 1- Quando voc se alimenta, glicose (acar no sangue) levada at as clulas atravs do hormnio insulina, o qual, assim como os correios, sai entregando a glicose ao receptores de insulina localizados na superfcie das clulas. Esta glicose processada gerando energia para alimentar o corpo. Este o funcionamento normal. Quando voc come em excesso, principalmente carboidratos, as clulas iro recusar receber ainda mais glicose, pois elas j esto cheias. Caso isso acontea, a glicose ser, ento, estocada como energia rpida nos msculos e no fgado na forma de glicognio. A quantidade de glicognio que pode ser estocada bastante limitada (aproximadamente 200g nos msculos e 70g no fgado). Quando estes estoques estiverem cheios, a glicose remanescente ser transformada em triglicerdeos e passar por um processo que a armazenar como gordura corporal.

Legal, ento, primeiramente, a glicose levada s clulas, caso no for bem vinda l, ser estocada como glicognio. Uma vez que os estoques limitados de glicognios estejam cheios, ela ser armazenada como gordura corporal, afinal, ela precisa ser posta em algum lugar. 2- Agora, voc est em um estado de armazenamento de gordura. Porm, este processo de armazenamento de gordura segue um certo ritmo, ou seja, tem uma certa velocidade, logo, como sua alimentao est errada continuamente, a glicose comea a se acumular na corrente sangunea, j que os estoques de glicognio esto cheios e suas clulas no querem mais glicose. Como voc j deve saber a essa altura, glicose no sangue em demasia txica.




Qual a resposta do corpo isso? Produzir mais insulina para que se tente dar um destino esta glicose.

Agora, a situao que temos ainda glicose acumulada no sangue e, tambm, elevados nveis de insulina. 3- Com esta produo extra de insulina, o corpo tenta forar mais glicose para dentro das clulas, como se os carteiros batessem mais forte na porta das casas, porm, as clulas no querem receber mais, pois, j esto cheias e querem evitar danos causados por um processo conhecido como glicao! O que elas fazem, agora, diminuir o nmero de receptores em suas superfcies. Logo, as clulas dos msculos e de outros tecidos do corpo reduzem o nmero de receptores, se tornando menos sensveis insulina. Porm, isso no acontece nas clulas adiposas, as quais, mantm seus receptores intactos.

Interessante, como a insulina comeou a bater mais forte nos receptores de insulina das clulas, eles acabaram diminuindo a sensibilidade. como se os carteiros estivessem batendo forte em uma casa que no tem portas. No tem como entrar.

Porm, as portas esto abertas nas clulas adiposas, logo, esta glicose toda ser naturalmente convertida em gordura corporal! 4- Agora, formou-se um quadro que podemos chamar de inanio interna. A glicose no sangue no pode, ento, ser mandada para dentro das clulas e nem pode ser armazenada como glicognio, portanto, continua se acumulando no sangue, promovendo mais a ao da insulina, enquanto , continuamente, convertida para gordura corporal. 5- Neste quadro, mesmo tendo gordura de sobra armazenada, seu corpo no ir conseguir queim-la! Isso acontece por que o hormnio responsvel pelo processo de queima de gordura (HSL, Hormone Sensitive Lipase), sensvel insulina, ou seja, este hormnio no funciona enquanto seus nveis de insulina estiverem altos no sangue! Como seu corpo no consegue gerar energia atravs da metabolizao da gordura armazenada, voc ir sentir-se bastante faminto(a) e com baixa disposio, fechando-se e reiniciando-se o ciclo.

Em outras palavras, voc come l seus carboidratos, por que voc est com fome. Esta energia cai no sangue na forma de glicose, porm, no tem pra onde ir a no ser comear a ser convertida em gordura. Logo, o seu corpo no faz uso direto desta energia nova e voc ir continuar sentindo fome!

Por isso que o quadro se chama inanio interna. como se seu corpo entrasse em inanio, tendo energia disponvel, porm, no tendo como us-la!




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6- Como a energia estocada no corpo na forma de gordura e a energia consumida por voc na forma de alimentos no pode ser direcionada a lugar nenhum (insensibilidade insulina), seu corpo sofre em tentar manter a sua massa muscular, consequentemente, voc acaba perdendo massa muscular e isso a ltima coisa que voc quer quando quer ter um corpo saudvel e que metabolize gordura normalmente. Conforme citado pelo mdico Doug Mcguff, tomografias computadorizadas feitas em pessoas obesas mostram que seus msculos so extremamente atrofiados, principalmente, por este motivo. Msculos, entre outras muitas coisas, queimam gordura e mantm seu metabolismo girando rpido, logo, queim-los uma pssima idia.

Qual a soluo para este quadro?

Se voc j se encontra neste estado mencionado anteriormente, possvel, sim, revert-lo. Se voc ainda no se encontra neste quadro, ainda possvel de se evitar que chegue l! A soluo est, pura e simplesmente, em retomar a sensibilidade insulina e a leptina no seu corpo.

Como fazer isso? Atravs de hbitos alimentares verdadeiramente corretos e exerccios estratgicos executados corretamente. So, justamente, estes pontos que voc vai aprender a seguir no livro. Primeiro voc vai aprender tudo que voc precisa saber sobre uma alimentao correta e depois, ir ver a parte de exerccios (a qual, ir te surpreender pela simplicidade). Hbitos alimentares corretos, em conjunto com exerccios estratgicos, iro fazer com que a insulina no corpo volte a ficar sob controle, dentro de nveis saudveis e que se retome a sensibilidade este hormnio nas clulas, principalmente, musculares. Neste estado, o hormnio HSL, queimador de gordura, poder voltar a funcionar com fora total.

"Estudos cientficos mostram que nossos genes se alteraram muito pouco desde a era das cavernas




Enquanto uma alimentao correta ir abastecer seu corpo com nutrientes de verdade que constroem e mantm uma sade de ferro e, tambm, mantm a insulina sob controle, os exerccios estratgicos iro fazer com que seus estoques de glicognio voltem a ser mobilizados e que seus msculos voltem a receber e metabolizar glicose normalmente.

Veja, com uma alimentao correta de verdade, os seus nveis de acar e insulina no sangue iro ficar dentro do normal. Quando estas duas coisas esto dentro de nveis realmente naturais, as enzimas queimadoras de gordura podero trabalhar em ritmo timo!

Voc vai colocar, literalmente, seu corpo em um estado natural propenso para queima de gordura! Com isso, as clulas dos seus msculos iro comear a abrir as portas novamente para a insulina e isso timo!

A energia, por voc consumida atravs dos alimentos, poder, novamente, ser entregue corretamente s clulas musculares e seu corpo comear a se nutrir, construir e reconstruir!

Os exerccios estratgicos iro potencializar esta ltima parte, ou seja, iro aumentar o tamanho destas portas nas clulas musculares. Seus msculos iro comear a aceitar mais insulina e seu metabolismo ir dar uma acelerada.

Combinando-se todas estas coisas, voc ficar impressionado(a) em ver como a queima de gordura ir acontecer sem esforo nenhum, pois, voc acabou de colocar seu corpo em um estado perfeito para que ele se auto-ajuste em torno do seu peso ideal! Ou seja, com isso, de forma mais fcil do que voc poderia imaginar, sem sofrimento e sem fome, seu corpo comear a se auto-regular para atingir nveis de gordura corporal saudveis. O seu corpo objetiva manter uma quantidade correta de gordura corporal!

O seu corpo quer que voc tenha seu peso ideal! Logo, ajude ele a atingir este objetivo! Esta quantidade ideal de gordura para o seu corpo est escrita no seu DNA e ela, geralmente, grande o bastante que possibilite que voc tenha o suficiente para se manter em caso de desafios ou perodos de falta de comida (que hoje raramente existem na maioria dos pases) e baixa o suficiente para que voc tenha sade e mobilidade em casos que isso se faa necessrio. Veja, estudos cientficos mostram que nossos genes se alteraram muito pouco desde a era das cavernas. Isso bastante interessante. Podemos dizer que somos ainda seres das cavernas, s que vivendo no mundo moderno. Naquela poca, comida no estava disponvel a toda hora durante o ano. Existiam perodos




de dificuldades e perodos de fartura. Naquela poca, tambm, voc precisaria ter agilidade e mobilidade, tanto para caar, quanto para no ser caado(a). Logo, o corpo precisaria ter gordura armazenada suficientemente para atingir ambos os objetivos. Ou seja, a melhor forma para seu corpo quando voc tem seu peso ideal. Nosso DNA e corpo ainda so programados de acordo com esta realidade, mesmo que nosso estilo de vida tenha se alterado radicalmente desde ento. Foi somente com o advento da agricultura, o qual, se iniciou apenas em torno de 10 mil anos atrs que o ser humano comeou a mudar seus hbitos mais drasticamente. Voc pode pensar que isso muito tempo, mas, veja que dez mil anos no quase nada quando comparamos com os provveis dois a dois e meio milhes de anos de histria do ser humano. Se a histria do ser humano fosse um livro do tamanho da bblia, nosso estilo de vida moderno que iniciou-se a 10 mil anos atrs seria somente a ltima pgina deste livro. Nosso DNA e genes no se modificaram significantemente durante este perodo e, por no entendermos isso, estamos enfrentando, cada vez mais, problemas de obesidade e mortalidade por causas relacionadas.

A soluo est em nos alimentarmos dos alimentos que so naturais, nutritivos e prefe

emagrecer de vez

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