em geral baixa nível de modernização e uso de tecnologias
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SITUAÇÃO DA BOVINOCULTURA DE CORTE. Em geral baixa nível de modernização e uso de tecnologias. Grande crise e dificuldades nos últimos anos Deficiência na qualidade da produção Grandes oportunidades nos últimos 2 anos e nos próximos. EVOLUÇÃO DO REBANHO BRASILEIRO. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
• Em geral baixa nível de modernização e uso de tecnologias.
• Grande crise e dificuldades nos últimos anos
• Deficiência na qualidade da produção
• Grandes oportunidades nos últimos 2 anos e nos próximos.
SITUAÇÃO DA BOVINOCULTURA DE SITUAÇÃO DA BOVINOCULTURA DE CORTECORTE
EVOLUÇÃO DO REBANHO BRASILEIRO
Milhões de cabeças
154,
3
155,
7
154,
1
152,
8
153,
8
156,
4
158,
5 161,
7
164,
4
166,
8
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002Ano
Áreas de engorda no Brasil
123
45
6
7 8
910
11
• 1994: 6094
• 1996: 6794
• 1998: 6491
• 2000: 6583
• 2001: 6892
• 2002: 7143
• 2003: 7662
Produção do Brasil (1000 Produção do Brasil (1000 toneladas equivalente-carcaça)toneladas equivalente-carcaça)
BALANÇO DA BOVINOCULTURA DE CORTE NO BRASIL
Ano RebanhoMilh. Cab.
Consumokg/hab.
Exportação1000 ton.
Export.% produção
1994 155,65 38 376 6,2
1996 152,84 42,4 280 4,1
1998 155,62 38,0 370 5,7
2000 160,76 35,8 554 8,3
2001 164,10 35,6 789 11,4
2002 167,41 35,8 929 13,0
2003 167,46 35,6 1268 16,5
Distribuição do rebanhono Brasil (% do total)
5
18
35
20 22
11
17
23
16
33
13 15 16
34
21
Norte Nordeste Sudeste Sul C. Oeste
1975 1995 2002
Milhões de cabeças
154,
3
155,
7
154,
1
152,
8
153,
8
156,
4
158,
5 161,
7
164,
4
166,
8
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002Ano
Abate no Brasil (Milhões de toneladas equivalente-carcaça)
33,3 32,7
36,9 36,7
34,5 35,1 35,337,1
39,6
36,5
21,6 21,0
23,9
24,0
22,4
22,4
22,2
22,6
23,722,6
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002
Milhões de cabeças Taxa de abate (%)
Abate e taxa de abate no Brasil
Consumo de carne no Brasil(kg/hab/ano)
10
15
20
25
30
1977 1979 1981 1983 1985 1987 1989 1991 1993 1995 1997 1999Ano
US$/
@Evolução do custo de produção da arroba
bovina e o preço pago ao produtor no Brasil
10
16
22
28
79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00
US$/
@Ciclo Pecuário
Ciclo mensal (safra/entressafra)
3839404142434445
jan fev mar abr
mai jun jul
ago set
out
nov
dez
R$/@
0,83 0,81
1,01
1,24
1,441,59
1,421,57
1,871,95
1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001
Nº de cabeças confinadas no BR (milhares)
Nº de cabeças semi-confinadas no BR (milhares)
0,25 0,360,52
0,720,99
1,32
1,821,67
2,572,44
1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001
• Confinamentos: 1.906.000 cab. (4,8%)• Semi-confinamentos: 2.432.000 cabeças
(6,1%)• Pastagem de inverno: 830.000 cab. (2,1%)• Pastagens de verão: 32.432.000 cabeças
(82%).
Número de cabeças terminadas por Número de cabeças terminadas por sistema de alimentação no Brasil em sistema de alimentação no Brasil em 2002 2002