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Em campo por amor à Terra.

EB1 de São Caetano

Agrupamento de Escolas de Finisterra

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Sistema integrado de gestão de embalagens e resíduos em agricultura

VALORFITO

Rua General Ferreira Martins

Número 10 – 6º A

1495-137 Algés Telefone (351) 214 107 209

Fases da lua

Fases da lua Datas Hora

Lua Cheia 2015-01-05 04:53

Quarto Minguante 2015-01-13 09:46

Lua Nova 2015-01-20 13:14

Quarto Crescente 2015-01-27 04:48

Feiras

Cantanhede– dias 6 e 20 de cada mês

Tocha– dias 14 e 27 de cada mês.

S E G T E R Q U A Q U I S E X S Á B D O M

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O mês de Janeiro, é o mês das lavouras das terras e de preparação de todas as cultu-

ras de Inverno. Preparam-se as terras para a plantação das batatas que se queiram

comer mais cedo, e semeiam-se favas e ervilhas em terrenos abrigados de geadas e

terrenos mais altos. No minguante planta-se cebolo, alho, couves, rabanetes, alfa-

ces, repolhos e grão de bico. Colhem-se couves, espinafres . Mês ideal para o corte

de madeiras, para quem tem vinhas pode começar a podar em dias menos frios e

impar as próprias, caso não chova e o vento for do lado norte deve-se proceder à

transfega de vinho, a fim de lhe retirar as borras, que são causadoras de doenças. E

que estraga o vinho. Nos jardins plantam-se roseiras de estaca e árvores de ornato

e transplantam-se árvores e arbustos. Semeia-se em canteiros, sércias, cravinas,

amores perfeitos, anémonas, dálias, gerânios, violetas e glicínias. Guardam-se os

tuberculos das dálias que deram flor em dezembro. Vacina-se quem tem gado bovi-

no, ovino , caprino e os porcos contra as doenças. As melhores alfaces que se

comem são as que estão dispostas no meio dos alhos e cebolas .Recolher as emba-

lagens Valorfito utilizadas.

Foto: Casa Gandaresa, habitação típica de agricultor.

Provérbio: Janeiro molhado se não cria pão, cria gado.

Sistema integrado de gestão de embalagens e resíduos em agricultura

VALORFITO

Rua General Ferreira Martins

Número 10 – 6º A

1495-137 Algés Telefone (351) 214 107 209

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Lua Cheia 2015-01-05 04:53


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Feiras



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Como funciona o sistema Valorfito?

A Valorfito é responsável pela gestão de resíduos de embalagem de produtos fito

fármacos. Exemplo: Fungicidas, herbicidas, insecticidas,…

Quais são as embalagens abrangidas pelo sistema?

Todas as embalagens que contenham o símbolo

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Lua Cheia 2015-02-03 23:09


Lua Nova 2015-02-18 23:47


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O mês de fevereiro é o mês das mais variadas sementeiras como por exemplo:

cebolas para depois colher em junho e julho, transplantar couves, alfaces para

colher em Junho, Julho e semear um pouco de tudo como o de Janeiro. Podam-se

as árvores de fruto, damasqueiros, pessegueiros, ameixoeiras antes do dia quinze,

semeiam–se pinheiros bravos. Para quem tem culturas semeadas e preveja o apare-

cimento de geadas a rega será uma opção que fará atenuar mais os prejuízos, que a

geada possa fazer, assim ao regar as plantas estas resistem mais à queima. No jar-

dim podemos plantar goivos, campânulas, cravinas, girassóis, anémonas, mangeri-

cos, lírios, amores perfeitos, glicínias e diantos. É neste mês que começam as

enxertias nas videiras. Recolher as embalagens Valorfito utilizadas.

Foto: Poço com os respetivo engenho para puxar a água.

Provérbio: Quando não chove em Fevereiro, não há bom prado nem bom centeio.

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Quais são os intervenientes no sistema e como se relacionam?

Operadores económicos

Empresas responsáveis pela colocação do produto no mercado. Todas as empresas

detentoras de uma autorização de venda, a qual é concedida pela DGAV – Direcção

Geral de Alimentação e Veterinária, devem ter um contrato válido com o Valorfi-

to e contribuir para o sistema.

Pontos de retoma. Estes são os elementos centrais do sistema, uma vez que cons-

tituem os pontos de contacto com os utilizadores finais (agricultores) e concentram

os resíduos de embalagens por estes produzidos. São constituídos pelos distribuido-

res e pelos pequenos pontos de venda de produtos fitofarmacêuticos (PFF). Para

baixar os custos de transporte e flexibilizar o sistema é possível que um pequeno

ponto de venda utilize um distribuidor ou um ponto de venda de maior dimensão

para concentrar os seus resíduos.

Operador de gestão de resíduos. Empresa contratada pelo Valorfito responsável

pelos serviços de recolha, transporte e eliminação/valorização dos resíduos. A con-

tratação é feita por concurso público e a referida empresa tem que estar devidamen-

te licenciada para o efeito.

APA – Agência Portuguesa do Ambiente. Organismo governamental responsável

pela tutela da área de resíduos. A APA licencia o valorfito e supervisiona a sua

actividade, nomeadamente através do Relatório Anual de Actividades que o Valorfi-

to tem que elaborar e apresentar.

DGAV – Direcção Geral de Alimentação e Veterinária Organismo responsável

pela avaliação dos PFF e que concede as respectivas autorizações de venda.

Fluxo financeiro. Os operadores económicos são as entidades que financiam o sis-

tema. Declaram ao Valorfito a quantidade (kg) de material de embalagem colocado

no mercado anualmente e efectuam o pagamento do designado ECOVALOR, que é

determinado por uma taxa por quilo.

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Lua Cheia 2015-03-05 18:05


Lua Nova 2015-03-20 09:36


Feiras




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No mês de março vamos preparar as terras para a cultura das batatas, milho, abó-

boras porqueiras, feijões, etc. Neste mês pode-se dispor cebolo no minguante de

março, que são as melhores cebolas do ano, semear abóboras meninas no cres-

cente que elas crescem mais dão pouca palha e mais fruto. Semeia-se alface, beter-

raba, pepino, salsa e tomate. Nos primeiros dias de março nos pinhais resina-se as

resinas dos pinheiros, nas vinhas sulfata-se para combater as lemas e caracóis, nas

cepas e o mildio. Nas adegas faz-se a muda do vinho engarrafamento em dias secos

e com temperatura amena, porque se não estraga logo o vinho. No fim de tirar o

vinho lava-se as pipas várias vezes, no fim de raspado o sarro, lava-se com bicarbo-

nato de sódio.

Nos jardins planta-se as flores anuais que hão-de vir a florir no verão, que são os

papagaios, as sécias, cravos, zinias gigantes, ervilhas de cheiro, perpétuas e goivos

entre outras.

Nos batatais que se plantam nas bordas dos regos, plantam-se beterrabas e couves

galegas mais conhecidas por couves altas. No fim de colher as batatas estas ficam a

engradar e acrescer porque ao apanhar as batatas põe-se uns vagos de milho já na

terra cavada das batatas e fica tudo para colher tudo junto. Recolher as embalagens

valorfito utilizadas.

Foto: Vaca com a canga.

Provérbio: Se ouvires trovejar em Março, semeia no alto e no baixo.

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Como participam os pontos de retoma e em que condições? SIGERU . Sistema Integrado de Gestão de Resíduos e Embalagens em Agricultura, Lda. Funcionamento do Sistema Valofito _5

Condições processuais

Os pontos de retoma inscrevem-se no Valorfito, constituindo-se como tal, sem cus-

tos para si, nem compensações financeiras por parte do Valorfito.

Condições técnicas e de segurança

As Condições Técnicas e de Segurança exigidas para o armazenamento de resíduos

de embalagens de PFF, são as exigidas pela legislação em vigor, Lei nº 26/2013,

destacando-se as seguintes:

Os resíduos de embalagens de PFF, devem ser armazenados, em locais com caracte-

rísticas similares aos destinados aos respectivos PFF, com medidas de segurança de

modo a evitar acidentes com pessoas e animais e a contaminação do meio ambiente,

respeitando, nomeadamente as seguintes condições:

O armazenamento deve efectuar-se em locais isolados em compartimentos com piso

impermeável, com ventilação adequada e afastados pelo menos 10 metros dos cur-

sos de água, poços, valas ou nascentes.

O armazenamento deve estar sempre devidamente separado de alimentos para pes-

soas e animais e, particularmente, fora do alcance de crianças.

Os locais de armazenamento têm de ser de acesso reservado a pessoas habilitadas

para o seu manuseamento e dispor de equipamento de protecção individual.

Os locais têm de permitir um acesso fácil a água.

Os locais de armazenamento deverão obedecer aos regulamentos em vigor relativos

à higiene e segurança no trabalho, proteção contra riscos de incêndio e armazena-

mento de substâncias e preparações perigosas.

Condições de operacionalidade

O Ponto de Retoma deve afixar em local bem visível o dístico Valorfito que lhe é

fornecido, para assim ficar claramente identificado.

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Lua Cheia 2015-04-04 13:05


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Feiras




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O mês de abril é um mês de muito trabalho, quem tem terras semeadas e já com as

culturas grandes, começa-se as mondar e a sachar as batatas nas hortas semeadas

no mês anterior, a rega só deverá ser feita no período da manhã.

Neste mês semeia-se o milho e feijões rasteiros entre uns pezeiros de milho e se

quiserem podem também semear abóboras porqueira, pelas bordadas da terra, na

cabeceira da terra colocar umas couves galegas e uns repolhos coração de boi e

bacalã e repolho lombardo, que normalmente dão couves muito graúdas e boas.

Pode-se dispor em lugares mais abrigados do calor uns pimentos , tomateiros,

beringela, corgetes e pepineiros. Recolher as embalagens valorfito utilizadas.

Foto: Agricultores arando a terra.

Provérbio: Inverno de Março e seca de Abril deixa agricultor a pedir.

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O que fazer quando os sacos estiverem cheios?

Sempre que o Ponto de Retoma tenha uma quantidade considerável de sacos cheios,

pode solicitar um levantamento ao Valorfito. No momento do levantamento dos

sacos contendo os resíduos de embalagens, pelo operador de gestão de resíduos, o

Ponto de Retoma receberá deste, sacos vazios em igual quantidade aos entregues

cheios. Se pretender maior quantidade de sacos do que aqueles que devolveu, paga-

rá ao Valorfito a respectiva caução pelo excedente. Se o contrato for resolvido ou

por qualquer forma terminar, a Sigeru devolverá ao Ponto de Retoma o valor da

caução correspondente ao número de sacos de recolha de resíduos de embalagens

devolvidos. Para uma mais fácil operacionalidade da função de Ponto de Retoma e

para um registo mais rigoroso da sua actividade, o Valorfito disponibiliza gratuita-

mente uma plataforma informática denominada extranet Valorfito. O Valorfito

compromete-se a prestar todo o apoio necessário para o correcto funcionamento do

sistema, bem como fornecer os códigos secretos, indispensáveis à sua utilização e as

respectivas instruções de uso.

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Lua Cheia 2015-05-04 04:42


Lua Nova 2015-05-18 05:13


Feiras




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Maio é mês da sementeira e da plantação, semeiam-se batatas tardias, abóboras,

pepinos, couves, cenouras, alface e feijão.

Nos jardins semeiam-se sécias, cravos, zinias, perpétuas, eucaliptos de jardim,

statice, sempre vives. Também já se faz a plantação de todas estas qualidades de

flores e ainda se planta o melão, melancia, meloa, cebolo, pepino, tomate e pimento.

No mês de maio colhem-se as primeiras batatas, cebolas do cedo, favas e ervilhas.

Nas vinhas continua a sulfatação das videiras para combater o míldio. Recolher

as embalagens valorfito utilizadas.

Foto: Cabana com palha para o gado.

Maio: Maio escuro e chuvoso, sinal de ano venturoso.

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O que deve fazer o ponto de retoma no acto de retoma dos resíduos de embala-

gens PFF (produtos fitofarmacêuticos)?

Verificar se as embalagens devolvidas são de PFF de empresas aderentes ao sistema

(símbolo Valorfito no rótulo).

Verificar se as embalagens estão limpas, secas e inutilizadas.

Verificadas as condições anteriores, deve receber os sacos e registar a sua recepção

na extranet Valorfito a qual permite emitir de imediato o comprovativo de entrega

de resíduos de embalagens. Este pode ser impresso e entregue ao agricultor, bem

como enviado para este por correio electrónico.

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Lua Cheia 2015-06-02 17:19


Lua Nova 2015-06-16 15:05


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Junho é o mês da sementeira e plantação. Semeia-se feijão, alface, couve flor, cou-

ve tronchuda, repolho, couve galega e cenoura. Semeia-se goivos e amores perfei-

tos. Plantam-se tomate, pimento, pepino, cebolo, aipo, beterraba roxa. Também se

ornamentam os jardins com cravos, secias, zinias girassóis, statice e sempre vivas.

Continua a sulfatação das videiras. Colhem-se as cebolas do cedo sempre

depois do pôr do sol e depois do minguante para não grelarem, batata, feijão,

favas, ervilha, alho porro e começa a colheita do morango. Recolher as embala-

gens valorfito utilizadas.

Foto: Plantação de milho.

Provérbio: Junho verdadeiro, paraíso verdadeiro.

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Como participam os agricultores?

Condições técnicas e de segurança

Os locais de armazenamento dos resíduos de embalagens de PFF, poderão ser os

espaços destinados ao armazenamento dos respectivos produtos. Estes locais deve-

rão ser secos e impermeabilizados, situados a mais de 10 metros de distância de

poços, furos e cursos de água, valas ou condutas de drenagem, fechados à chave e

identificados.

Condições de operacionalidade

Se ainda não o tiver, na compra dos produtos, o agricultor deve solicitar, no ponto

de venda, um saco da dimensão mais adequada às suas necessidades: 50 l, 115 l ou

600 l. Poderá ter de pagar um valor pelo saco, mas apenas a título caução. Quando o

entregar cheio, deve solicitar um novo saco,gratuito. Quando a embalagem ficar

vazia, deve ser lavada e enxaguada, repetindo esta operação 3 vezes – tripla lava-

gem. As águas de lavagem devem ser deitadas no pulverizador. Nem todas as emba-

lagens podem ser lavadas. Só as embalagens rígidas de capacidade inferior a 25 l e

que tenham contido um produto para aplicar através de preparação de uma calda,

devem ser lavadas obrigatoriamente. As restantes devem ser esgotadas do seu con-

teúdo e guardadas como tal. Antes de serem colocadas nos sacos, as embalagens

devem ser inutilizadas e comprimidas. Ganha-se espaço, poupa-se energia no trans-

porte e economiza-se nos sacos. O saco deve ser entregue devidamente fechado,

com o atilho nele incorporado. Na entrega do saco pode pedir um comprovativo de

entrega, que lhe será facultado pelo Ponto de Retoma.

de Retoma

Fases da lua


Lua Cheia 2015-07-02 03:20


Lua Nova 2015-07-16 02:24


Lua Cheia 2015-07-31 11:43

Feiras

Cantanhede– dias 6 e 20 de cada mês.



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É o mês da sementeira e plantação, semeia-se alface, cenoura, feijão de trepar e

anão, rabanetes, couve de todas as qualidades, cebolo temporão. Semeiam-se goi-

vos, amores perfeitos, margaridas e companulas. Ainda se planta pepinos, tomates,

pimento, alface, sécias, cravos, ginias, statice, sempre ruivas, eucaliptos e cristas de

galo, coroas de rei, gladíolos, crisântemos.

Colhem-se batatas, cebolas, feijão, alface, alho francês, beterraba roxa, beringela,

cenouras, tomates, pimentos, pepinos e morangos.

Na vinha aparecem os primeiros bagos de uva pintados , isto é começam a madure-

cer. Faz-se a última sulfatação contra míldio podre. Colhem-se batatas e algumas

abóboras. Recolher as embalagens valorfito utilizadas.

Foto: Videira

Provérbio: Em Julho debulhar.

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Pão-de-ló

(Cantanhede)

Ingredientes:

4 ovos

Açúcar (o mesmo peso dos ovos)

Farinha (metade do peso dos ovos)

Manteiga (metade do peso dos ovos)

2 tiras de abóbora cristalizada

Batem-se muito bem as gemas com açúcar e a manteiga. Junta-se a farinha e as

claras em castelo; por fim a abóbora cristalizada, cortada às fatias finas envolvidas

em farinha. Leva-se ao forno a cozer em forma redonda, untada com manteiga e

polvilhada com farinha.

Fases da lua



Lua Nova 2015-08-14 15:53


Lua Cheia 2015-08-29 19:35

Feiras




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É no mês se Agosto que se faz a sementeira e plantação de vários produtos. Duran-

te este mês ainda se semeia feijão, nabos, repolho de todas as qualidade, couve,

alface, amores perfeitos, goivos, cebolo, margaridas e campânulas. Plantam-se

coroas de rei, gladíolos e crisântemos. Neste mês procede-se à colheita de vários

produtos. O milho que depois de seco nas eiras é debulhado e volta a secar para

mais tarde ser acondicionado nos celeiros (arcas de madeira). Colhe-se feijão seco

que é debulhado e guardado no celeiro, fruta (melancia, melão meloa, morango) e

produtos hortícolas (pepino, tomate, pimento ,alface, beterraba-roxa, beringela e

cebola. Algumas castas de uvas já podem ser colhidas neste mês. Recolher as

embalagens valorfito utilizadas.

Foto: Perpétua roxa.

Provérbio: Em Agosto nem vinho, nem mosto.

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Sopa de hortaliça

Ingredientes:

450g de batatas

2 cenouras

250g de nabos

1 cebola

2 tomates

1 couve pequena

200g de feijão verde

1dl de azeite

70g de arroz

1 ramo de hortelã

Sal e pimenta q.b

Água

Cortam-se os nabos e as batatas aos quadradinhos, as cenouras e o feijão verde às

tiras. Migam-se a couve, os tomates limpos de peles e sementes e a cebola aos quar-

tos. Põe-se tudo numa panela com água suficiente para a sopa, o azeite, o sal e a

pimenta. Deixa-se ferver um bocado, junta-se o arroz lavado e serve-se com rami-

nhos de hortelã.

Fases da lua



Lua Nova 2015-09-13 07:41


Lua Cheia 2015-09-28 03:50

Feiras




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No mês se setembro semeiam-se repolhos, bróculos, couve flor, couve nabo, couve

galega, cebolo, etc. È altura de plantar as couves tronchudas e pencas. Nos jardins

procede-se à sementeira das sécias, goivos, amores perfeitos, margaridas, ciganas

barbas de velho, etc. Começa-se a preparar tudo nas adegas para a chegada das

vindimas. Em meados e finais deste mês dá-se inicio às vindimas dando-se inicio ao

branco e depois ao tinto. Tanto para as adegas cooperativas como para os particula-

res. Colhem-se as maçãs vermelha, amarela e alguns tipos de nozes. Recolher as

embalagens valorfito utilizadas.

Foto: Agricultora a sulfatar.

Provérbio: Setembro enche o celeiro, alegrando o fazendeiro.

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Leite à Bairrada

Ingredientes:

1 leitão com cerca de 6kg

1 cabeça de alho

Sal q.b

2 pacotinhos de pimenta

140 g de banha

1 ramo de salsa

Vinho branco q.b

Mata-se o leitão com um golpe na goela. Depois mergulha-se ligeiramente em água

a ferver e raspa-se com uma faca ou limpa-se com um pano bastante áspero, até tirar

todos os pêlos. Lava-se muito bem. Abre-se então e tiram-se-lhe as tripas. Volta a

lavar-se, pendura-se num prego, de cabeça para cima, durante pelo menos quatro

horas, para ficar seco. Enfia-se no espeto, que se introduz da boca até ao ânus. Bar-

ra-se por dentro e por fora, com a mistura feita com a banha, os dentes de alho pisa-

dos, sal e pimenta. Cozem-se as aberturas (do pescoço e da barriga) com agulha e

fio. Deixa-se assim temperado até que aqueça o forno, que deve estar com a tempe-

ratura de cozer o pão. A ponta do espeto fica metida num buraquinho que os fornos

da Bairrada já têm para este efeito, apoiando o cabo na porta, que se deve manter o

mais fechada possível. Por baixo do leitão coloca-se uma assadeira para aparar o

molho que escorre. De vez em quando tira-se o leitão do forno e borrifa-se genero-

samente com o ramo de salsa, que se mergulha em vinho branco. Deve ficar no for-

no entre 2h30 a 3h. Depois de assado, tira-se do espeto e coloca-se numa travessa.

Serve-se com rodelas de laranja, salada de alface e batatas fritas.

Fases da lua



Lua Nova 2015-10-13 01:06


Lua Cheia 2015-10-27 12:05

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No mês de outubro, faz-se a sementeira dos pastos para os animais, continua-se a

semear couve galega e cebolo. Planta-se todo o tipo de repolho, lombarda, bacalã,

coração de boi, brócolos, couve flor e couve galega. Em determinadas zonas as

vindimas ainda continuam. É neste mês que se apanham as azeitonas e as nozes.

Começa-se a plantação de morangueiros. Recolher as embalagens valorfito utili-

zadas.

Foto: Vaso no pinheiro para retirar a resina.

Provérbio: Se o outubro vem sisudo, recolhe tudo.

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Bolos de Ançã

(Cantanhede)

Ingredientes:

4 kg de farinha

32 ovos

2kg de manteiga

1,4 kg de açúcar

4 limões

70 g de fermento de padeiro

Canela em pó

Água morna

Sal q.b

Gema de ovo para dourar

Desfaz-se o fermento em água morna e mistura-se farinha até formar uma bola, que

se deixa levedar. Coloca-se depois num alguidar o fermento e mistura-se, com a

manteiga derretida, o açúcar, a farinha, pouco a pouco, amassando sempre com os

ovos, a canela e casca dos limões ralada. Se a massa ficar muito mole, pode juntar-

se um pouco mais de farinha. Depois de bem amassada, cobre-se com um pano e

põe-se em sitio quente para levedar. Formam-se umas bolas, que se achatam e se

dobram ao meio. Vão ao forno a cozer em tabuleiro polvilhado com farinha. Ao

retirar do lume, ainda bem quentes, douram-se com gema de ovo.

Fases da lua



Lua Nova 2015-11-11 17:47


Lua Cheia 2015-11-25 22:44

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No mês de novembro semeiam-se as favas, ervilhas, alhos, etc. No jardim retira-

se as flores que deixaram de florir e procede-se à poda das roseiras, videiras e

todo o tipo de árvores. Na freguesia existem alguns castanheiros dos quais é retira-

da a castanha. Apanha do cogumelo nos pinhais. Recolher as embalagens valorfi-

to utilizadas.

Foto: Carroça guardada num telheiro.

Provérbio: De todos os Santos ao Advento ou muita chuva, ou muito vento.


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No mês de dezembro, continua-se a semear favas, ervilhas e alhos. Deve-se prote-

ger as árvores e flores do frio. É neste mês que se começa a preparar os terrenos

para as primeiras sementeiras. Continua a preparação das videiras para a próxima

colheita, fazendo a poda e impa das varas mães que vão dar os filhos. Apanha do

cogumelo nos pinhais. Recolher as embalagens valorfito utilizadas.

Foto: Cabana da palha de milho.

Provérbio: Ande o frio por onde andar, pelo Natal cá vem parar.

Fases da lua



Lua Nova 2015-12-11 10:29


Lua Cheia 2015-12-25 11:11

Feiras

Cantanhede– dias 6 e 20 de cada mês.


em campo por amor à terra. - abae · a valorfito é responsável pela gestão de resíduos de...

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