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EL FUTURO DE LA AGRICULTURA
AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN
Concepto:
Según FAO(Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación),
Agricultura de Conservación (AC) puede ser definida como un concepto para una
producción agrícola que conserva los recursos naturales, al mismo tiempo en que garantiza
niveles elevados de producción, con buen retorno económico, mientras conserva el medio
ambiente. La AC es basada en el refuerzo de los procesos biológicos naturales arriba y
abajo del suelo. Las intervenciones, tales como el preparo mecánico del suelo, son
reducidos a un mínimo absoluto, y el uso de insumos externos, como agro tóxicos y
nutrientes minerales o de origen orgánica, son aplicados a un nivel ideal y de una forma y
cantidad tal que no interfiera o perjudique (interrumpa) los procesos biológicos. AC es
caracterizada por tres principios que están unidos unos a otros, nombrados:
1- El disturbio mecánico mínimo del suelo de forma continua.
2- Cobertura permanente en la superficie del suelo con materia orgánica.
3- Rotación diversificada de culturas en el caso de cultivos anuales o asociación de
plantas en caso de cultivos perenes.
AC - AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN
De acuerdo con FAO, la Agricultura de Conservación ofrece
una opción poderosa para satisfacer demandas futuras de
alimentos, contribuyendo simultáneamente para la agricultura
sustentable y el desarrollo rural. Sus métodos pueden aumentar los
rendimientos agrícolas, mejorando la productividad de los cultivos,
bien como proteger y revitalizar el suelo y la biodiversidad natural.
Así, la Agricultura de Conservación proporciona
conocimientos y herramientas que permiten a los agricultores lograr
lucros más elevados y, al mismo tiempo, conservar los recursos
naturales y el medio ambiente.
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02 1903
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Evolución:
Equipamientos para el tradicional preparo del suelo y las técnicas de
manejo de plantas dañinas, tales como: arados, rastras y otros equipos
que destruyen las camadas superiores e inferiores del suelo y mueven
los residuos, no solo remueven los nutrientes, pero modifican la
actividad biológica natural del suelo y también su estructura física,
causando la compactación y pérdida de la humedad.
Es extremamente importante para la adición y mantenimiento del sistema, que la
siembra sea hecha a través de sembradoras especificas para la siembra directa,
que, literalmente, siembren bajo los residuos de las plantas o de los cultivos de
cobertura. En el inicio del sistema, las máquinas eran adaptadas, hoy, la empresa
SEMEATO posee una completa línea de sembradoras de siembra directa,
especialmente proyectadas y desarrolladas, tras años de investigación y pruebas de
campo, visando atender a las necesidades de los agricultores.
La Agricultura de Conservación solo existe con la rotación de los cultivos, que es tan
fundamental al sistema, como la paja. Solo la rotación asegura la productividad del
cultivo, pues:
-Interrumpe el ciclo de propagación de enfermedades y quiebra el ciclo de las
plagas, reduciendo su incidencia;
-Asegura una exploración racional de los nutrientes del suelo;
-Facilita el control de plantas dañinas, con el uso racional de herbicidas;
-Mejora el rendimiento de los granos.
4 - Rotación de cultivos:
5 - Máquinas para la siembra directa:
Las coberturas vegetales son fuentes naturales de materia prima que retornan al suelo
para aumentar su fertilidad. La manera más fácil de aumentar la materia orgánica es la
producción de masa verde, la cual enriquece el suelo.
Lo ideal es dar a la cobertura la misma importancia dada a los cultivos
comercializados,o sea, no debe ser vista como un gasto adicional, pues ella garante el
desarrollo sustentable de la agricultura. Las ventajas son:
-Recolocación de la materia orgánica
-Mejora en la productividad;
-Remoción de hierbas dañinas;
-Economía en el uso de herbicidas y fertilizantes;
-Menos estrese con tiempo seco;
-Reciclaje de nutrientes;
-Protección contra el impacto de la gota de lluvia;
-Mejora de la actividad biológica del suelo;
-Menos problemas y economía en el control de plagas y enfermedades;
-Reducción de las emisiones de CO² para la atmósfera.
La real Agricultura de Conservación es un concepto basado en tres principios:
La rotación de los cultivos;
Cobertura permanente del suelo (cobertura vegetal);
Sistema de siembra directa.
Rotación de cultivos:
3 - Cobertura vegetal:
Promueve un suelo saludable, vivo a través de rotaciones de cultivos,
coberturas vegetales y el uso de tecnologías integradas de manejo de plagas.
Estas prácticas reducen exigencias de pesticidas y herbicidas, controlan la
polución y realzan la biodiversidad.
El objetivo es complementar la biodiversidad natural de la tierra y crear
un microambiente saludable del suelo que sea airado naturalmente, capaz de
recibir, retener y fornecer mejor el agua disponible para la planta, propiciando
mejora en el ciclo de nutrientes y mejores condiciones para descomponer y
mitigar contaminantes. La rotación del cultivo y las asociaciones son una forma
de sustituir e intercalar culturas.
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La siembra directa es la base de la Agricultura de Conservación y puede
ser practicada en grandes y pequeños sistemas agrícolas. Con la siembra directa,
se tiene una única operación en el suelo, a través de las técnicas de sembradura,
con aplicación de semilla y abono directamente en la pajada del cultivo anterior.Gradualmente, la materia orgánica de las camadas superficiales del suelo cultivado
aumenta, debido a la reducción de la erosión. Eso aumenta los rendimientos y
resulta en más residuos vegetales añadidos a la superficie del suelo. Palatinamente,
una masa es desarrollada en la superficie del suelo, y esta es, finalmente,
convertida para materia orgánica del suelo estable debido a la reducción de
oxidación biológica, en comparación con los suelos convencionalmente labrados.
La siembra directa es eficaz en el combate al problema de la pérdida de
humedad, pérdida de materia orgánica, reducción de la biodiversidad y reducción
de torrente. Estas condiciones son sustituidas con la cobertura permanente del
suelo, mejoras en la estructura de la tierra y del estado de la materia orgánica, así
como eficiencia del uso del agua, de la biología del suelo y reciclaje de nutrientes.
La cobertura vegetal mantiene permanentemente la protección del suelo y
promueve el revolvimiento mecánico mínimo de la tierra a través del sistema de
siembra directa, para, así, garantizar la vida, la conservación del agua, el control de
la erosión y la pérdida de la humedad. Por su turno, esto mejora la actividad
biológica, la biodiversidad del suelo, la calidad del agua y aumenta el secuestro de
carbono. Además de eso, aumenta la infiltración, mejora la eficiencia del uso del
agua en el suelo y proporciona una mayor seguridad contra la sequía. Esta
cobertura permanente del suelo es mantenida durante las fases de crecimiento de
los cultivos, bien como durante periodos de pousio, usando cobertura de suelo y
manteniendo residuos en la superficie.
Cobertura permanente del suelo (cobertura vegetal)
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El revolvimiento del suelo tiene un efecto terrible sobre sus
propiedades físicas, afectando la estructura, la capacidad de infiltración y
resultando en la incapacidad del uso del agua. Además de eso, destruye la
materia orgánica y libera CO (Gas Carbónico) en la atmósfera, contribuyendo ²
para el desarrollo del efecto de estufa. Al eliminar el uso de arados y rastras,
común en el sistema convencional para bajo solajes llanas o profundas en el
suelo es posible crear un ecosistema favorable para el desarrollo de la planta.
El glifosato surgió como el principal socio del sistema, debido a su acción
rápida y de bajo impacto ambiental, además de su bajo costo. Cuando
comparado con otros ingredientes activos de los herbicidas, el sustituye con
suceso las operaciones con implementos para controlar hierbas dañinas
antes del periodo de la siembra.
Rotación de cultivo: la falta de rotación de los cultivos conduce a la selección
de especies de hierbas dañinas, volviendo difícil su control y haciendo
necesario más dosis de herbicidas, con alto costo.
Pajada: el objetivo del mantenimiento de residuos culturales en el sistema de
la siembra directa es la remoción de las plantas dañinas por la competición,
sombreamento y, hasta mismo, por alelopatía.
Fundamentos de la Agricultura de Conservación:
1- Suspensión de las actividades con arados, rastras, cultivadores y otros implementos:
2 - Uso de los herbicidas
Siembra Directa:
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“EL DISTURBIO MINIMO DEL
SUELO PUEDE SER
ALCANZADO SOLAMENTE CON
EL USO DE SEMBRADORAS
ESPECÍFICAS PARA LA
SIEMBRA DIRECTA”.
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Las hierbas dañinas compiten con los cultivos rentables, tomando toda la fuerza de
la tierra y sus nutrientes para crecer, se multiplicar y, lo que es peor, perjudicando la
productividad agrícola. Por lo tanto, realizar la siembra en un campo limpio es la llave de la
productividad. Con la siembra directa, el combate contra plantas dañinas se vuelve mucho
más práctico y eficaz, utilizando en niveles ideales, al envés de cultivadores, arados y
rastras, herbicidas, que permiten la emergencia de las plantas en campo abierto. Pero, la
siembra directa no es solo para controlar las plantas dañinas en el periodo pre siembra. Ella
evolucionó y se volvió un conjunto de recomendaciones apoyadas en los fundamentos del
sistema, siempre con un objetivo común: la preservación del suelo y su productividad a
través de un manejo correcto de las diversas coberturas de la tierra. De esa forma, se
obtiene una pajada, cobertura que protege y nutre el suelo, proporcionando el desarrollo
sustenible de la cultura y de la agricultura.
Las tradicionales prácticas agrícolas envuelven un intenso preparo del suelo.
Anteriormente, estas prácticas eran normalmente asociadas con el aumento de la fertilidad
de la tierra debido a la mineralización de los nutrientes. Entre tanto, los agricultores
percibieron que, a lo largo, el excesivo preparo del suelo, en verdad, reduce el tenor de la
materia orgánica y expone el suelo al viento, provocando la erosión y problemas hídricos,
que con el tiempo llevan a la menor productividad. Para compensar la pérdida de los
procesos de regeneración natural, la agricultura intensiva confió cada vez más en
aplicaciones de fertilizantes y en otros insumos químicos para aumentar la productividad.
Productividad:
La Agricultura de Conservación elimina el intenso preparo del suelo, reduciendo, así, el
arduo trabajo exigido en la producción de granos en el sistema convencional. Menos
preparo del suelo reduce la necesidad y el costo con mano de obra, con combustibles,
máquinas y fertilizantes. Como la agricultura sustentable se vuelve socialmente más
popular, premios monetarios y ayuda financiera están volviéndose fácilmente
disponibles a los agricultores que practican la agricultura conservacionista.
La paja es uno de los factores más importantes para el establecimiento de la
Agricultura de Conservación. Ella protege el suelo contra el impacto de las gotas de
lluvia, evitando la erosión y consecuentemente, la pérdida de fertilizantes, de herbicidas,
de semillas y mano de obra.
Con el control de la erosión y el uso racional de herbicidas e insecticidas, el agua de los
ríos y de las lagunas es mantenida limpia, garantizando el desarrollo sustentable del
medio ambiente.
La cobertura del suelo es usada para inhibir el crecimiento de hierbas dañinas y,
también, para atraer insectos, enemigos naturales de muchas plagas.
La pajada en descomposición aumenta la materia orgánica en el suelo,
consecuentemente mejora la actividad biológica por microorganismos que reciclan
nutrientes.
Con el mantenimiento de los desechos se aumenta la humedad del suelo, la cual
proporciona mejor estructura y menor compactación. De esa forma, mejora su
capacidad de almacenar agua.
Destaques de la Agricultura de Conservación:
El desafío de esos cambios radicales es muy grande y, probablemente, a los agricultores les
hace falta tiempo para aceptarlos, pero a medio y largo plazo los beneficios de la práctica
“agricultura de conservación” son incontestables.
¡NO CONSTITUYE UN PROBLEMA, PERO UNA SOLUCIÓN!
1 - Mantiene la humedad en el suelo:
2 - Aumento de la fertilidad del suelo:
3 - Contribuye para el uso racional de herbicidas e insecticidas:
4 - Contribuye para la reducción de la polución y sedimentación de los ríos:
5 - Elimina la erosión del suelo:
6 - Menos costo y menos trabajo:
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Aumenta la capacidad de almacenamiento y eficiencia de utilización del agua;
Aumenta la capacidad de cambio catiónico;
Reduce la erosión del suelo;
Mejora la calidad del agua;
Mejora la infiltración y disminuye el torrente
Disminuye la compactación del suelo;
Mejora la estructura del suelo;
Reduce la polución del aire;
Reduce la aplicación de fertilizante;
Aumenta la capacidad de mane o del suelo;
Aumenta la actividad biológica;
Aumenta el ciclo y el almacenamiento de nutrientes;
Aumenta la diversidad de micro flora;
Aumenta la absorción de los pesticidas;
Da al suelo una buena apariencia;
Aumenta la capacidad de gestión de materia orgánica y otros desechos;
Posibilita el aumento de la fauna.
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Ventajas ambientales: