educaÇÃo em saÚde ambiental como prÁtica na estratÉgia de saÚde da famÍlia carmen janete...
TRANSCRIPT
EDUCAÇÃO EM SAÚDE AMBIENTAL COMO PRÁTICA NA ESTRATÉGIA DE SAÚDE DA FAMÍLIA
Carmen Janete Rekowsky¹Gema Conte Piccinini²
Maina Sulzbach Petry³ Tiago Antônio Gomes da Silva³
Glaucia Bohusch³
Porto Alegre, 30 de outubro de 2009
¹ Bolsista do Programa Ciência na Sociedade e Ciência na Escola² Professora da Escola de Enfermagem / UFRGS
³ Acadêmicos que colaboraram com o projeto, da enfermagem e da física
Horto Ecológico
Cruzeiro do Sul
PMPA • SMS • UFRGS • CAD
As plantas medicinais são tradicionalmente utilizadas como recurso terapêutico em diversas
comunidades.
Origens
Projeto de doutorado
As doze plantas medicinais
O horto
Grupo dos Guardiões Mirins
Comunidade Cruzeiro do Sul (Porto Alegre – RS)
ESF
Horto Ecológico Cruzeiro do Sul
UFRGSEnsino
Pesquisa e Extensão
Mapa de localização da vila Cruzeiro do Sul em Porto Alegre
Projetos• 2008:Extensão: “Cultivando em Hortos Práticas em Atenção Primária
em Saúde”
• 2009:Extensão: “Horto experimental Cruzeiro do Sul como campo de
atenção primária em saúde”Difusão da Ciência: “Alfabetização ecológica”
Oportunização de vivências transculturais, cultivo ecológico e convívio terapêutico com a natureza,
visando à promoção da saúde humana e ambiental.
Conhecimento acadêmico + convívio com a comunidade + ESF
Compreensão e respeito de valores
Resgate e valorização das tradições de cuidado em saúde
Alimentação saudável e preservação ambiental
Formação e fortalecimento de vínculos
Disponibilização do espaço para a criatividade dos parceiros
Escolas
Creches
Atividades didático-pedagógicas
Oficinas
Comunidade
Grupos da ESF
Auto-conhecimento
Saúde
Vínculo
Alimento Vivo
Ciclos
Meio ambiente Holismo
Escola Viva
“ Acreditamos que hortos como espaços culturais locais, constituem uma alternativa na promoção da
qualidade de vida, criando possibilidades para indivíduos e grupos interagirem holisticamente com
o meio e consigo próprio, visando uma vida mais saudável conectada com a natureza tornando esse
lugar uma verdadeira Escola Viva.”
ReferênciasBRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Boas Práticas Agrícolas (BPA) de plantas medicinais, aromáticas e condimentares. Brasília: Binagri, 2006c, 48 p.
CAPRA, Fritjof. As conexões ocultas: ciência para uma vida sustentável. São Paulo: Cultrix, 2006
FREIRE, Paulo. Pedagogia do oprimido. Rio de Janeiro: Paz e Terra, 2008. NOGUEIRA ,M .J .C. Fitoterapia popular e enfermagem comunitária.1983 Resumo da Tese de Livre Docência. Escola de Enfermagem da Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www. esalq .usp.br/siesalq/pm/jacyra. pdf . Acesso em 11 out 2007.
MOREIRA, Antônio Carlos. Educação ambiental na Escola: O que fazer? São Miguel do Oeste: Mclee: 2002.
ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DA SAÚDE. Salud para todos en el año 2000: estratégias. Documento oficial nº 173. Washington: Oficina Sanitária Panamericana, 1980. 75p.
PROGRAMA CIÊNCIA NA SOCIEDADE E CIÊNCIA NA ESCOLA. Disponível em: http://www.propesq.ufrgs.br/programas/propop2009.php. Acesso em 14 de out 2009
PICCININI, Gema Conte. Plantas medicinais utilizadas por comunidades assistidas pelo Programa Saúde da Família, em Porto Alegre: subsídios à introdução da fitoterapia em atenção primária em saúde. Tese (doutorado). Universidade Federal do Rio Grande do Sul – Programa de Pós Gruaduação em Fitotecnia. Porto Alegre, 2008.
REKOWSKY, Carmen Janete; PICCININI, Gema Conte. A Educação Ambiental partindo do cultivo e uso tradicional de plantas medicinais. In: 12do Encuentro de Geográfos de América Latina. Montevidéu, 2009. Diponível em: www.egal2009.com. Acesso em 20 abril 2009. STONE, Michel K.; BARLOW, Zenobia. Alfabetização ecológica: a educação das crianças para um mundo sustentável. São Paulo: Cultrix, 2006.
ZHANG, X. Diretrices de la OMS sobre buenas prácticas agrícolas y de recolección (BPAR) de plantas medicinales. Genebra: OMS, 2003, 79p.