Naturalefevereiro/março - 2011

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A economia doméstica tem suas raízes na revolução in-dustrial onde se estabeleceu como uma ação “higienista” destinada às famílias dos operários visando orientá-los sobre as questões ligadas a higiene, alimentação, saúde e cuidado com as crianças. Essa ação foi motivada pelas más condições de vida dessas famílias e acabou estendendo-se a toda a socie-dade em um movimento de preservação dos bons costumes e do bem estar familiar. No Brasil, a economia doméstica se fez presente na educação feminina conduzida por freiras francesas nos “colégios de moças” com o principal objetivo de preparar as alunas para serem boas esposas e mães.

Após a segunda guerra mundial a profissão Economista Doméstico foi introduzida no Brasil a partir das influências das escolas de Economia Doméstica americanas com o intuito de formar profissionais para atuarem em programas de desenvol-vimento rural mantidos pelo governo, em um caráter altamente assistencialista.

Após passar por muitas mudanças, atualmente o profissio-nal Economista Doméstico é comprometido com a qualidade de vida das famílias e indivíduos. Possui uma sólida formação e seus conhecimentos abrangem as ciências sociais, biológicas, nutrição, economia, administração e atua em programas de atendimento familiar, ONGs, educação do consumidor, admi-nistração familiar entre outros.

Falar de economia doméstica é falar de saúde financeira e de qualidade de vida. Os aspectos tratados por ela vão além de saber fazer uma planilha de gastos mensais. Ela envolve o uso racional dos recursos, a escolha correta dos bens de consumo e de alimentos, as atitudes cotidianas que evitam o desperdício e as ações voltadas ao consumo consciente.

Algumas práticas ajudam a controlar o orçamento domés-tico e colaboram para o desenvolvimento social sustentável:

ª ÁGUA: economize no banheiro, elimine vazamentos, use a vassoura e não a mangueira para varrer a calçada, não deixe torneiras pingando e opte por modelos com sensores auto-máticos;

ª ALIMENTOS: prefira produtos da estação, aproveite todas as partes de verduras e legumes, manuseie com cuidado os alimentos para não danificá-los, consuma produtos da região e estará ajudando a reduzir os custos de transporte, faça um car-dápio para semana, evite desperdício doméstico com frutas,

Economia domésticaPor Bernadette Vilhena

legumes e verduras e atenção a validade dos produtos;

ª RECICLAGEM: priorize produtos ambientalmente corretos, consuma somente o necessário, evite mercadorias com muitas embalagens, separe seu lixo para coleta seletiva, doe o que não serve mais para você, use os dois lados da folha de papel, imprima somente o necessário, use sacolas ecológicas,

ª ENERGIA: economize ao lavar e passar roupa, lavando e passando uma grande quantidade de roupas de uma vez e não exagere no sabão em pó, use o ar condicionado com mode-ração, não deixe os aparelhos em stand by, diminua o tempo do banho, não abra muito a geladeira para ela gastar menos energia, use somente aparelhos com selo Procel;

ª DINHEIRO: faça sua planilha de gastos mensais, prefira com-pras à vista, use o cartão de crédito com responsabilidade, pesquise as melhores ofertas, avalie bem quando comprar a pra-zo, não despreze as moedas e não consuma produtos piratas.

Considerando esses aspectos estaremos no caminho da prática de uma economia doméstica mais sustentável e contri-buindo para a construção de um mundo melhor.

Bernadette Vilhena é Pedagoga Empresarial e educadora organizacio-nal. Especialista em Gestão de Pessoas, coautora do livro “Dinheirama” (Blockbooks) e editora da seção Pedagogia Econômica do site Dinheirama. Contato: vilhena@dinheirama.com