e ventos s 01 - yesagencia.com.br · de atuação e bastidores de eventos promovidos regionalmente....
TRANSCRIPT
E Sventos uldo 01
Revista
Conheça o potenCial de nova petrópolisde eventosdestinos
esp
ec
ial
novo hamburgo
tessala:uma novaopção em
a revista do setor de eventos do sul do Brasil \ dezemBro – 2010 \ Janeiro/Fevereiro – 2011 \ número
editorial
nest
a ed
ição
E Sventos uldo 01
Revista
o mês de setembro, a revista eventos do sul começa a circular no Rio Grande do sul. a publicação surgiu com o propósi-to de preencher um espaço em aberto no
mercado editorial gaúcho, que, até então, não contava com um veículo voltado para temas de interesse da área de eventos. pautas interessantes e profissionais com credibilidade no setor são as matérias-primas deste impresso que cumprirá o papel de difundir boas práticas, bem como atualizar, qualificar e dar visibilidade às empresas do segmento. Um pro-jeto inovador que veio para ficar!
a revista tem periodicidade trimestral e tiragem inicial de 2.000 exemplares, que terão distribuição dirigida em todo o território rio-gran-dense. a fim de tornar a leitura agradável, o projeto prevê textos curtos e uma linguagem clara e objetiva. as seções permeiam várias temáticas. o leitor poderá conferir matérias focadas em questões da atualidade, no-vos espaços, tendências e novidades referentes à arte de produzir even-tos, além de artigos de profissionais especializados em diferentes nichos de atuação e bastidores de eventos promovidos regionalmente.
o turismo e espaços abertos para a realização de atividades nos mais diversos municípios também figuram como obje-to de abordagem da publicação. nesta primeira edição, por exemplo, apresenta-mos a cidade de nova petrópolis e a sua potencialidade para abrigar atividades empresariais, como congressos, feiras e outras iniciativas do gênero. o propósito é aproximar distâncias e mostrar as pos-sibilidades do sul do Brasil.
não faltam dicas e ideias. Uma série de conteúdos que, com certeza, contri-buirão para que empresários e equipes do setor de eventos agreguem valor aos seus negócios. na era da informação, conquista mercado quem busca estar à frente e por dentro dos acontecimentos.
espeCial Bastidores Cardial Feiras & eventos
Bastidoresexpointer
página página
04
em atividade03em cena06
dica perfeita09
produto f inal08
check-list10
entrevista12
rodada de negócios18
legislação20
Cofee break17 destino de eventos22
Credencial / mix mídia / passapor te19
espaço entidade de classe21
Guia de serviços25
Área vip24
agenda27
14
15
página
N
em atividade
téC
niC
o d
e ti
3 \ r
evist
a ev
ento
s do
sul
\ se
tem
Bro
\ 20
10 \
núm
ero
01
ocal, estandes, convidados, publicidade. enfim, tudo pronto para a grande mostra. certo? Bem,
ainda não. antes de tudo isso é bom lembrar que não há evento de porte sem um sistema de comunicação eficiente. cada vez mais as grandes organizações e entidades exigem uma estrutura especial para a divulgação de informações por meio das salas montadas para a imprensa ou para participantes das suas feiras e exposições.
o mercado de tecnologia da informação (ti) é responsável por preparar todo esse arsenal complexo de equipamentos para o espaço utilizado pelos jornalistas. computadores, central de redes e disposição das aparelhagens ficam aos encargos de técnicos de informática e de internet. não é uma
tarefa fácil. exige muito conhecimento na área, cuidado e organização para que tudo saia certo no dia d.
para eventos de grande porte é imprescindível a realização de uma inspeção antecipada no local para averiguar o ponto, analisar se o sistema elétrico é adequado e quantas máquinas suporta ligadas, além da telefonia, verificação do espaço para a instalação de gerador e onde alojar o link de internet para uma distribuição perfeita do sinal.
Tudo programado
de acordo com davison souza, diretor-executivo da dy Jay – locações em informática, “a visita prévia faz muita diferença porque ela evita determinadas situações”. dependendo do evento, é necessário disponibilizar até 170 computadores, o que exige uma atenção especial para que nada saia errado nem acarrete alterações em itens do evento como a cenografia, por exemplo. “tudo precisa ser programado”, argumenta o diretor da dy Jay, que oferece este serviço especializado, atendendo todo o país.
A visiTA TécnicA
é umA dAs Ações
empreendidAs
pelA dy JAy pArA
gArAnTir quAlidAde
operAcionAl
L
ComuniCação sem ruído no evento
Antes, um olhar antecipado...
... para depois chegar à excelência
especial
4 \ r
evist
a ev
ento
s do
sul
\ se
tem
Bro
\ 20
10 \
núm
ero
01
escolha do local é o primeiro passo do planejamento de uma festa. a op-
ção por um restaurante representa uma saída para quem deseja unir a locação de um espaço charmoso à tradição de jantares sofisticados e coquetéis tradicionais. trata-se de uma infraestrutura em que, na maior parte das vezes, o público já conhece a qualidade do serviço oferecido no dia a dia da casa – praticidade que influencia na decisão por este tipo de ambiente para realização de um evento, seja um aniversário, formatu-ra, casamento ou empresarial.
no mercado gaúcho há excelentes oportunidades. caso do restaurante tessala, com unidade em porto ale-gre, e que, em setembro, expandiu seus negócios também para novo Hamburgo. Mantendo o alto pa-drão de excelência que o torna uma referência na capital do Rio Grande do sul, o empreendimento leva para
o novo endereço a mesma primazia e o conceito de casa de gastronomia. Marcada pela requintada cozinha
o resTAurAnTe
TessAlA levA TodA A
suA infrAesTruTurA
pArA o vAle do
sinos, Abrindo mAis
um espAço pArA
A reAlizAção de
fesTAs e ATividAdes
empresAriAis
brasileira, mistura ingredientes modernos e típicos do Brasil. ofere-ce ilhas de pratos quentes variados e temáticos com receitas inéditas de chefs consagrados, ficando aberta ao público de terça a sexta-feira. nos sábados e domingos, o público pode conferir um buffet composto por ilha de saladas, frutos do mar, pratos quentes, massas e sobremesas.
a unidade de novo Hamburgo, inaugurada no dia 15 de setembro, possui uma base estrutural apta a
novo endereço para eventos em novo hamburgo
A
receber eventos de diferentes portes. o restaurante comporta até 280 pessoas, com recepção, bar, ambiente climatizado e estacionamento. o tessala ainda disponibiliza um salão esportivo e uma área social com serviço à francesa e coquetel com capacidade para suprir uma demanda de até 1.000 pessoas. para uma noite badalada, a Boate vagão aparece como mais uma alternativa do tessala para o entretenimento daqueles que desejam fazer uma festa inesquecível. “temos um lugar privilegiado com
vista para o ambiente externo e paisagismo. dispomos de itens como toalhas, suplas, louças e lounges, entre outros. contamos com dois chefs de cozinha para executar qualquer que seja o tema do evento, em ilhas, à francesa, à inglesa ou
volante”, afirma o empresário alex nascimento. a festa quem comanda é o anfitrião. por isso, o restaurante ainda abre a possibilidade para que o cliente monte um cardápio de sua preferência e que vá ao encontro da sua necessidade e estilo do evento.
patr
ícia
paes
patrícia paes
em cena
anuncie aqui Central de atendimento: (51) [email protected]
balões para sempre Quem nunca se encantou com balões? eles fascinam o público mirim e despertam a atenção dos adultos com suas diversas cores e formatos. servem para decorar os mais variados eventos. para quem acredita que se trata de um adereço de vida curta, o mercado já disponibiliza itens com capacidade de permanecerem inflados por até
seis meses. Há muitas empresas apostando neste meio antigo e, ao mesmo tempo, atual para decorar ambientes. a canoense espaço Um, por exemplo, optou por trabalhar com balões duráveis, desenvolvendo decorações persona-lizadas com malhas tencionadas, iluminação, flores e todos os tipos de mate-riais necessários para a sua festa. “tive balões que bateram recordes, ficando inflados por um ano”, conta leone Bandeira, responsável pela espaço Um.
rádios digitaisa partir de 2013 as empresas que utilizam radiocomunicadores terão que se adaptar às novas regras da anatel, que prevê a substituição dos rádios
analógicos para os digitais. a mudança proporcionará uma maior eficiência no uso da frequência. Hoje a empresa que opera com tecnologia analógica
usa na sua frequência somente o serviço de voz. Já com a tecnologia digital poderá também verificar imagens e enviar ou receber dados. segundo Ru-
bens villar, gerente comercial da Mobicom telecomunicações, “a mudança não provocará aumento significativo de custos aos equipamentos e novas
licenças”. Uma empresa que utiliza o sistema de rádio analógico gasta mais do que se trabalhar com rádios de tecnologia digital (modelo dtR 620 Mo-
torola), que já vêm com frequência digital totalmente gratuita, não sendo necessário pagar anualmente taxas nem impostos ligados à anatel.
Pista criativa, diversão certase você voltar de uma festa com os pés can-sados e ansioso para cair na cama, alegre-se! isso é sinal de que a noite realmente foi divertida. o anfitrião soube, com maestria, contratar um bom serviço de eventos e in-vestiu em uma das inúmeras tendências de pista de dança – diferencial para celebrar. pistas como a duraplac ou de led vem com uma estrutura de Grid Q30, que demarca o limite do espaço, e decorações com sputni-ks, luzes com moving heads, tv de plasma e globos espelhados são ideias que contri-buem para garantir uma festa bem-sucedi-da. inovações em que a colling eventos, de porto alegre, já aposta. “Uma boa música e um espaço para dançar planejado com criatividade são elementos que não podem faltar em qualquer comemoração”, ressalta a empresária Marilene colling.
mel
issa
mac
hado
Fot
ogra
fias/
div
ulga
ção
arq
uivo
esp
aço
um
7 \ r
evist
a ev
ento
s do
sul
\ se
tem
Bro
\ 20
10 \
núm
ero
01
no nononono nonononnonon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono no o nono nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono no nonono nononon no nonnon nonon no noo nono nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nono-no no nono nononon no nono nono nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono no nonon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no o nono nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono no nonono-no no nono nononon no nno no nono nononon noo nono nonon.
no nonono nono nonononnonon nonon no nonono no nono nononon
no nonnon nonon no nonono no nono nono-non no nonnon nonon no nonono no o nono
nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono
no nonono nononon no nonnon nonon no noo nono nononon no nonnon nonon no
nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nono nono
nononon no nonnon nno nono nononon no nonnon nonon no nonono no nonon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono
no nono nononon no nonnon nonon no o nono nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono no nononono no nono nononon no nno no nonononon noo nono nononon no nonnon nonon
no nonono no nono noonnon nonon no nonono no nono nononon no non
no nonono nono nonononnonon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono no o nono nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono no nonono nononon no nonnon nonon no noo nono nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nono nono nononon no nonnon nno nono nononon no nonnon nonon no nonono no nonon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no o nono nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono no nononono nonon no nno no nonononon noo nono nononon no nonnon nonon no nonono no nono noonnon nonon no nonono no nono nononon no non
feed
bac
k “Nono no nono nononon no nonnon nonon no o nono nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono no no-nonono no nono nononon no nno no nono nononon noo nono nonon”.Nonon da Silva \ Promotor de eventos
“Nono no nono nononon no nonnon nonon no o nono nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono no nonono-no no nono nononon no nno no nono nononon noo nono nonon”.Nonon de Souza \ Promotor de eventos
“Nono no nono nononon no non-non nonon no o nono nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono no nononono no nonnon noo nono nonon”.Nonon Oliveira \ Produtor
produto f inal
8 \ r
evist
a ev
ento
s do
sul
\ se
tem
Bro
\ 20
10 \
núm
ero
01
nonon no nono
nonon o nono no
o nonon o nonon
non o noon nono
nonon o nono no non
nonnon on ono no
nono nonono nono nonono no nono nononono
nonon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono no
nono nononon no nonnon nonon no nonono no o nono nononon no nonnon nonon no nonon nono nononon no nonnon nonon no nonono no nonon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nono no nono nononon no nonnon nonon no nonono no nonono nononon no nonnon nonon no noo nono nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nono nono nononon no nonnon nonon no nonono noono no nono nononon no nonnon nonon no o nono nononon no nonnon nonon no nonono no n nono nononon no nonnon nonon no nonono no nonon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono nononnonon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono no o nono nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono
no nonono nononon no nonnon nonon no noo nono nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nononon no nono nono nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono no nonon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonononono no nono nononnonon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no non nono nononon no nonnon nonon no nonono no nonon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nnon non nonon no nonono no o nono nononon no nonnon nonon no nonono no nono nno non nono nononon no nonnon nonon no nono-nononon no nonnon nonon no nonono no nonono nononon no nonnon nonon no noo nono nonnon nonon no nonono no nono nononon no nonnon nonon no nonono no nonono no nono no
A
anuncie aqui
9 \ r
evist
a ev
ento
ds d
o su
l \ s
etem
Bro
\ 20
10 \
núm
ero
01
dicA PerfeitA
cristiane severo
do laboratório
culinário eventos
empresariais – fc
eventos ltda.
FinGer Food – uma revolução no modo de servir como transformar um simples coquetel em um minijantar diferenciado e intimista com muito charme? a minha dica é investir no modo de servir. tendência mundial, o finger food nada mais é do que comer com as mãos – um jeito charmoso, delicado
e prático consistindo em um diferencial para qualquer evento. combina com espaços limitados. os pratos principais podem ser servidos em meio aos canapés
e aperitivos, em pequenas porções. a situação permite que se abuse da imaginação quanto aos utensílios. Uma caneca pode servir um caldo delicioso, sendo possível
utilizar pequenas tigelas, copinhos de cachaça e taçinhas. outra opção interessante são os sticks – palitos de bambu ou acrílico com
mini-porções que facilitam ainda mais o acesso do seu convidado às comidas. não descuide da decoração e utilize base em vidro como caixas e lâminas, pois
nestas bases a sua criação fica mais evidenciada. Garfo e faca são utensílios pouco usados nesta configuração de serviço. o mais usual é guardanapo, palitos, colheres grandes, copinhos, minicumbucas, minitacinhas e até outros alimentos
empregados como base. o finger food promove mais interação entre os convidados, sendo a escolha ideal
para eventos empresariais e sociais.
divulgação
anuncie aqui Central de atendimento: (51) [email protected]
check-list
10 \
revi
sta
even
tos
do s
ul \
sete
mBr
o \
2010
\ n
úmer
o 01
s flores da estação podem contribuir para a decoração de variados eventos
tanto pela vivacidade das plantas quanto pela economia. a primavera e a proximidade do verão, períodos em que a natureza reserva alegria e cor, contribuem para que se realize uma ornamentação floral bonita e
inesquecível. a escolha por flores da época consiste em uma opção econô-mica. aquelas cultivadas e colhidas no outono e no inverno, geralmente nos meses de calor possuem custo mais alto, além de não estarem com suas condições plenamente conser-
A ornAmenTAção
represenTA um
iTem indispensável
em um evenTo.
vAle AproveiTAr As
flores dA esTAção
pArA decorAr
Flores da estação: uma beleza vivaz na decoração
A
sim
one
sold
à/st
ock.x
chng
11 \
revi
sta
even
tos
do s
ul \
sete
mBr
o \
2010
\ n
úmer
o 01
vadas. Há uma infinidade de espécies disponíveis, de acordo com o gosto de cada anfitrião. em um casamento, por exemplo, a personalidade e estilo dos noivos se refletem no tipo de decora-ção, que pode ser formal, descontra-ída e romântica. portanto, a tomada de decisão deve considerar a proposta da festa. segundo evani cardoso de Matos, decoradora floral há mais de
20 anos, é preciso ter cautela com os perfumes exalados das flores. ela recomenda bom senso. “algumas pessoas são alérgicas a cheiros de flores, logo, uma ornamentação que deveria agradar pela fragrância acaba se tornando uma dor de cabeça.” ou-sar nos estilos de arranjos e nas cores é a melhor dica. eles certamente irão surpreender os convidados.
mich
aela
Kob
yako
v/st
ock.x
chng
Ben
ullm
an/s
tock
.xch
ng
anuncieaqui
Central de atendimento:
(51) 3028-2722
12 \
revi
sta
even
tos
do s
ul \
sete
mBr
o \
2010
\ n
úmer
o 01
holofote
no nonnoono no ononno no onon o nonono ono nonnono no ononono no onon o nonono ono?
no nonno no non no no onon o nonono ono nonnono no onon o nonono onoo nonnonn onon o nonono ono nonnono no onon o nonono no onon o nonono ono nonnono no onon o nonono onoo nonnono no oon o onon o nonono ono nonnono no onon o nonnon no onon o nonono onoo nonnono no onon o nonono ono nonnono no onon
no nonnonon nono onn onon
onon nono onn onon on nono onn
onon on nono onn onon on nono
onn onon on nono onn onon on
nono onn onon
o nonono onoo nonnono no onon oon o onon o nonono ono nonnono no onon o nonnon no onon o nonono onoo nonnono no onon o nonono ono nonnono no onon o nonono onoo nonnono no onon on onon o nonono ono nonnono no onon o nonon o nonono ono nonnono no onon o nonono onoo nonnono no onon o nonono ono nonnono no onon o nonono onoo nonnono no onon onon o nonono ono nonnono no onon o nono nonono ono nonnono onon o nono onon o nonono
nono nonononon non nonon no nono nononnonon
ono nonnono no onon o nonno ono nonnono no onon o onon o nonono ono nonnono no onon o nonnon no onoo nonnono no onon o nonono ono nonnono no onon o nonono ono
no nonnoono no ononno no onon o nonono ono nonnono no ononono no onon o nonono ono?
no nonno no non no no onon o nonono ono nonnono no onon o nonono onoo nonnonn onon o nonono ono
ES
ES
13 \
revi
sta
even
tos
do s
ul \
sete
mBr
o \
2010
\ n
úmer
o 01
nonnono no onon o nonono no onon o nonono ono nonnono no onon o nonono onoo nonnono no oon o onon o nonono ono nonnono no onon o nonnon no onon o nonono onoo nonnono no onon o nonono ono nonnono no onon o nonono onoo nonnono no onon oon o onon o nonono ono nonnono no onon o nonnon no onon o nonono onoo nonnono no onon o nonono ono nonnono no onon o nonono onoo nonnono no onon on onon o nonono ono nonnono onon o nonono ono nonnono no onon o nonno ono nonnono no onon o onon o nonono ono nonnono no onon o nonnon no onoo nonnono no onon o nonono ono nonnono no onon o nonono ono
no nonnoono no ononno no onon o nonono ono nonnono no ononono no onon o nonono ono?
no nonno no non no no onon o nonono ono nonnono no onon o nonono onoo nonnonn onon o nonono ono nonnono no onon o nonono no onon o nonono ono nonnono no onon o nonono
onoo nonnono no oon o onon o nonono ono nonnono no onon o nonnon no onon o nonono onoo nonnono no onon o nonono ono nonnono no onon o nonono onoo nonnono no onon oon o onon o nonono ono nonnono no onon o nonnon no onon on onon o nonono ono nonnono no onon o nono nonono ono onon o nonono ono nonnono no onon o nonono ono
no nonnoono no ononno no onon o nonono ono nonnono no ononono no onon o nonono ono?
no nonno no non no no onon o nonono ono nonnono no onon o nonono onoo nonnonn onon o nonono ono nonnono no onon o nonono no onon o nonono ono nonnono no onon o nonono onoo nonnono no oon o onon o nonono ono nonnono no onon o nonnon no onon o nonono onoo nonnono no onon o nonono ono nonnono no onon o nonono onoo nonnono no onon oon o onon o nonono ono nonnono no onon o nonnon no onon o nonono onoo nonnono no
onon o nonono ono nonnono no onon o nonono onoo nonnono no onon on onon o nonono ono nonnono no onon o nonon o nonono ono nonnono no onon o nonono onoo nonnono no onon o nonono ono nonnono no onon o nonono onoo nonnono no onon onon o nonono ono nonnono no onon o nono nonono ono nonnono onon o nono onon o nonono ono nonnono no onon o nonno ono nonnono no onono onoo nonnono no oon o onon o nonono ono nonnono no onon o nonnon no onon o nonono onoo nonnono no onon o nonono ono nonnono no onon oon o onon o nonono ono nonnono no onon o nonnon no onoo nonnono no onon o nonono ono nonnono no onon o nonono ono
liquisim verci tis
non volorper iustion
sequissim ero eugait
sto commodiat incipisi.
ud diamcommodo vent
wisisto commodm
ES
ES
bastidores
A pAixão pelA vidA e pelos AconTecimenTos
fesTivos levou o empresário Joelson
mAnoel cArdoso A fundAr A cArdiAl feirAs
& evenTos: “considerAmos A AlegriA A nossA
principAl mATériA-primA, por se TrATAr de
um senTimenTo que induz nossAs equipes A
empreender com ideiAs posiTivAs”.
A empresA desenvolve suAs ATividAdes
em umA filosofiA cAlcAdA nA vAlorizAção
dA culTurA, do meio AmbienTe e do cApiTAl
humAno, gerAndo sATisfAção TAnTo pArA o
clienTe quAnTo pArA elA própriA. “com ATuAção
em Todo o TerriTório nAcionAl, levAmos o bom
nome dA nossA região sul pArA Todo o brAsil”,
enfATizA cArdoso.
sucesso de norte a sul do Brasil
Cardial Feiras & eventos
f icha técnica
Empresa: Cardial Feiras & eventos
Cidade-sede: içara, em santa Catarina
Diretor-proprietário: Joelson manoel Cardoso
Tempo no mercado: 14 anos
Serviços oferecidos: elaboração de projetos arquitetônicos e fabricação de estandes mistos e modulares em sistema octagonal, bem como locações de materiais de supor te para eventos (como unif ilas, mobiliários, máquinas de café, ar-condicionado, aspersores e refrigeradores), de cober turas (tipo pavilhão e tendas em diversos tamanhos) e de palcos, som e luz
Contato: Fone/Fax matriz: (48) 3432-5453 / (48) 3432-6464 Fone/Fax escritório por to alegre: (51) 3332-0230 e (51) 3333-6315 www.cardialstands.com.br
bast
idor
es
em 2010, A cArdiAl feirAs & evenTos fez suA
esTreiA nA expoinTer, monTAndo os esTAndes
do sebrAe-rs e do minisTério dA AgriculTurA e
AbAsTecimenTo (mApA).
A experiênciA possibiliTou o
desenvolvimenTo de um proJeTo ArroJAdo
pArA que As duAs insTiTuições ApresenTAssem
suAs ATividAdes em um espAço bem
esTruTurAdo. Todos os deTAlhes forAm
pensAdos cuidAdosAmenTe, considerAndo os
conceiTos esTAbelecidos pelo sebrAe e pelo
mApA. esTe TrAbAlho de excelênciA o público
pôde observAr no período dA feirA (de 30 de
AgosTo A 4 de seTembro de 2010).
montagem rápida e inteligente
expo
inte
r
ficha
técn
ica Local: esteio – parque de exposições
Nome do evento: expointer
Clientes: sebrae e ministério do abastecimento e agricultura (mapa)
Estande: a Cardial desenvolveu um projeto prévio em que foi pensado cada detalhe, desde a planta arquitetônica até o mobiliário para atender às necessidades de ambos os clientes
Tempo de montagem: 5 dias
Equipe: a equipe técnica envolvida no trabalho contabilizou 20 pessoas
Logística: a logística compreende as etapas de preparação, montagem e desmontagem. atender um trabalho dessa natureza implica grande número de detalhes como organização e deslocamentos das equipes e dos materiais, estruturas e equipamentos. há ainda o desenvolvimento do trabalho no tempo e no espaço, considerando as características e o nível de complexidade do projeto a ser executado
Foto
s: d
ivul
gaçã
o/C
ardi
al F
eira
s &
eve
ntos
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
anuncie aqui Central de atendimento: (51) [email protected]
anuncieaqui
Central de atendimento: (51) 3028-2722
coffee break coffee break
glúTen free pessoas com intolerância ao glúten sempre tive-
ram dificuldades de encontrar guloseimas que não agregassem em suas receitas esse tipo de
elemento. pensando em suprir a respectiva de-manda de mercado, estabelecimentos gaúchos já
disponibilizam uma série de produtos especiais para celíacos. de acordo com a nutricionista
da confeitaria dona inês, pollyana caon, o fornecedor está cada vez mais atento em oferecer alimentos saudáveis, oportunizando em eventos iguarias que sejam
direcionadas a todos os públicos, inclusive para aqueles com restrições alimenta-res. no cardápio da dona inês, há muffins de chocolate, bolinhos de cenoura, pães,
panquecas e várias opções para atender quem precisar dizer não ao glúten.
com o objetivo de qualificar estudantes e profissionais da área de eventos do Rio Grande do sul, a Yes agência, de porto alegre, iniciou no mês de julho uma série inédita de cursos intensivos inéditos na empresa. a temporada de qualificações teve início no dia 27 de julho com o curso Recepcio-nista para feiras e eventos, sob o comando da diretora executiva da empresa e presidente da asso-ciação Brasileira de empresas de eventos (abeoc-Rs), ana cláudia
bebidAs 100% brAsileirAs champanhe, cocktails, cerveja, refri-gerantes, vinho... opções importantes em qualquer ocasião, principalmente em eventos. Mas há quem não seja adepto a bebidas alcoólicas ou queira manter a forma em qualquer situação. diante dessas circunstâncias, uma boa alternativa é aderir a um cardápio de bebidas naturais, usando o tradicio-nal suco. com a imensa variedade de frutas cultivadas em solo brasileiro, a festa ficará cheia de sabores, ainda mais com a alternativa de preparar a bebida com o que de melhor é processado dos frutos. de acordo com Mateus Rau-gust, representante da empresa polpa norte no Rio Gran-de do sul, “traba-lhar com a polpa é um meio saudável, prático e mais higiênico”, por não ser necessário um grande espaço para a estocagem do in-grediente e ainda garantir um preparo rápido e sem perder o teor natural.
Bitencourt. a meta é qualificar 20 pessoas por edição. para 2010 ainda estão programadas as seguintes ati-vidades: segunda turma de Recep-cionista para feiras e eventos (19 de outubro) e Gestão de eventos (9 e 10 de novembro). as vagas são limitadas e os interessados podem efetuar inscrições e obter informa-ções adicionais pelo (51) 3028.2722 ou [email protected]. os participantes recebem certificado, válido como horas complementares em muitos cursos de graduação.
yes quAlificA profissionAis
anuncie aqui Central de atendimento: (51) [email protected]
18 \
revi
sta
even
tos
do s
ul \
sete
mBr
o \
2010
\ n
úmer
o 01
rodada de neGóCios
nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nono nono nononon no nonnon nonon
no nonono noono no nono nononon no nonnon nonon no o nono nononon no nonnon nonon no nonono no n
nono nononon no nonnon nonon no nonono no nonon nonon no nonono no nono nononon no nonn nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nono nono nononon no nonnon nonon no nonono noono no nono nononon no nonnon nonon no o nono nononon no nonnon nonon no nonono no n nono nononon no nonnon nonon no nonono no nonon nonon no nonono no nono nononon no nonn nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nono
nono nononnnon
nonon non no
nonnon nonon no
nnnnon nonon non
nnon nonon nonon
nnonono noono
L
nono non nononnononon no non
nono nononon no nonnon nonon no nonono noono no nono nononon no nonnon nonon no o nono nononon no nonnon nonon no nonono no n nono nononon no nonnon nonon no nonono no nonon nononno no n nono nononon no nonnon nonon no nonono no nonon nonon no nonono no nono nononon no nonn
nono nononn onon
nono no nonon nonon no nonono no nono nononon no nonn nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nono nono nononon no nonnon nonon no nonono noono no nono nononon no nonnon nonon no o nono nononon no nonnon nonon no nonono no n nono nononon o nonono noono no nono nononon no nonnon nono nonnon nonon no nonono no nonon nonon no nonono no nono nono
19 \
revi
sta
even
tods
do
sul \
set
emBr
o \
2010
\ n
úmer
o 01
mídia mix
non nonono nonnon no nonn nononon no non-non nonon no nonono no nono nononon no nono nono nono-
non no nonnon nonon noono no nono nononon no nonnon nono
nonnon nonon no nonono no
non nonono nonnon no nonn nononon no
nonnon nonon no nonono no nono nononon no nono nono
nononon no nonnon nonon no nononoon no nonononnon nono
nonnon nonon no nonono no
non nonono nonnon no nonn nononon no non-
non nonon no nonono nonon no nononoon no nonononnon nono
nonnon nonon no nonono no
Cre
den
Cia
l
nononon no nonn nononon no nonnon nonon no nonono no nono nononon no nono nono nononon no nonnon nonon no nonono noono no nono nononnonon no nono nono nononon no nonnon nonon no nonon nonon no nono nono nononon no nonnon nonon no nonono nnon nono nonnon no nono nononnonon no nono
nono nononon no nonnon nonon no nononono o nono nononon no nonnon nonon no nonono no n nono nononon o nonono noono no nono nononon no nonnonnonon no nono nono nononon no nonnon nonon no nonono no no nnon nonon no nonono noono no nono nononnonon no nono nono nononon no nonnon nonon no nonononon.
no nonon nono no noonon onono nono
nnono no onon o nono nonono ono nonnono onon o nono onon o nonono ono nonnono no onon o
nonno ono nonnono no onono onoo nonnono no oon o onon o nonono ono nonnono no onon o
nnono no onon o nono nonono ono nonnono onon o nono onon o nonono ono nonnono no onon o nonno ono nonnono no onono onoo nonnono no oon o onon o nonono ono nonnono no onon nonno onon
passaporte passapor te
Artigo legislAção
empreitada é o contrato mediante o qual uma (ou mais) pessoa(s) compromete(m)-se a realizar ou mandar realizar obra certa e especificada para outrem, sob a imediata direção do próprio prestador, em contraponto a retribuição material predeterminada ou proporcional aos serviços concretizados. as diferenças entre o contrato de empreitada e o contrato empregatício são marcantes. em primeiro lugar, há a distinção quanto ao objeto do pacto: é que na empreitada enfatiza-se a obra concretizada pelo serviço, ao passo que, no contrato de emprego, emerge relativa indeterminação no que tange ao resultado do serviço contratado.
em segundo lugar, surge o elemento diferenciador da pessoalidade. É comum que a empreitada seja pactuada sem cláusula de infungibilidade do prestador ao longo do contrato, substituindo esse prestador,
gustavo vearick
Advogado
sócio da Adv sul –
Advocacia empresarial
diFerenças entre os contratos de empreitada e de emprego
reiteradamente, no transcorrer da concretização da obra.
no entanto, nenhuma dessas duas diferenças apresentam caráter absoluto, posto que a distinção de caráter extremo reside no binômio autonomia versus subordinação. sen-do autônoma a prestação contratada, isto é, preservando o empreiteiro a di-reção sobre a concretização cotidiana da obra pactuada, não se está peran-te o tipo legal do artigo 3º da clt (empregado), mas diante da figura civilista examinada (empreiteiro).
assim sendo, pode-se observar que as diferenças entre os contra-tos de emprego e de empreitada são tênues e com algumas particulari-dades que, por vezes, apresentam dificuldades de serem identificadas no caso concreto, razão pela qual deve o empresariado cercar-se de todos os cuidados necessários na contratação de empreiteiros, sob pena de não o fazendo ser demandado em reclama-tória trabalhista.
anuncie aqui Central de atendimento: (51) [email protected]
anuncieaquiE
agora ou nunca. o mercado brasileiro de eventos não parou de crescer nos últimos anos e deve expandir ainda mais. alguns números retratam o nosso mercado. o se-
tor cresceu 300% de uma década para cá. no país, acontecem cerca de 300 mil eventos por ano, gerando milhares de empregos. o Brasil já passou do 21º para o 7º lugar no ranking de países que promovem eventos internacionais, superando até mesmo o Japão. e pode me-lhorar a posição nesse ranking em função das olimpíadas e da copa do Mundo. ambos os acontecimentos irão atrair a atenção do mundo inteiro para o país, que gerará ainda mais congressos, convenções, shows e outros eventos. isso significa incremento de oportunidades e maior exigência de capacitação dos profissionais do setor a fim de desenvolver um trabalho qualificado e de nível internacional. o su-cesso vai depender cada vez mais de alguns atributos profissionais essenciais e da capacidade de lidar com os desafios. para vencê-los, as empresas precisam se unir, pois individualmente não somos nada. a abeoc é uma associação que desde 1977 luta em prol do seu associa-do – uma entidade séria e que fez muito por nossa categoria. nesses últimos meses acompanhei reuniões de órgãos públicos e entidades estaduais e nacionais. percebo o quanto é necessário unir forças. en-tão, aquele que ainda não faz parte de uma associação deveria buscar se integrar. tenho certeza de que estamos no caminho certo, mas precisamos de mais pessoas imbuídas do mesmo propósito de defen-der e promover o nosso segmento, que engloba 126 categorias de pro-fissionais e 56 economias, criando mais de 2,9 milhões de empregos diretos e indiretos. no ano passado, segundo a embratur, realizaram-se cerca de 327 mil eventos e 163 grandes feiras, movimentando mais de R$ 4 bilhões; internacionalemente foram mais de R$ 4 trilhões. pergunto: nós somos ou não fortes?
espaço entidade de classe
ana Cláudia Bitencour t
presidente da associação Brasileira de empresas
de eventos do rio Grande do sul
(abeoc-rs)
João
alv
es/d
ivul
gaçã
o a
beoc
-rs
Central de atendimento:
(51) 3028-2722
22 \
revi
sta
even
tos
do s
ul \
sete
mBr
o \
2010
\ n
úmer
o 01
a cidade
População: 17.747 mil
Hotéis e pousadas: 26 e 1.600 leitos
Restaurantes: 41 estabelecimentos
e 3.550 locais simultâneos
nova petrópolisdestinos de eventos
potencialidade típica da serra
oFo
tos:
div
ulga
ção
sabr
ina
schu
ster
nova petrópolis, os visitantes têm à sua disposição 26 hotéis e pousadas e uma farta gastronomia ofertada em 41 estabelecimentos, entre restauran-tes de culinária típica alemã, cafés, galeterias e cafés coloniais. o centro de eventos municipal contabiliza 3.000 m2 e capacidade de ocupação para até 9 mil pessoas. o local apresenta uma ampla infraestrutura, com auditório, pavilhões de exposições e salas de apoio, entre outros espaços – além do fácil acesso: o mesmo fica a 700 metros da praça das Flores, situada no centro de nova petrópolis. trata-se de um conjunto de elementos estruturais que evidenciam o potencial de nova petrópolis como uma alternativa bem-sucedida para a promoção de ativida-des turísticas ou de negócios.
clima subtropical, a hospitalidade e a tranquilidade típica de uma comunidade
alemã com aproximadamente 18 mil habitantes tornam nova petrópolis um destino certo para quem deseja unir a necessidade de realizar um evento aos atributos da serra. a localização privilegiada, fazendo a ligação entre a Região das Hortênsias, o vale do sinos, os vinhedos e a Rota Romântica, reúne em um curto espaço geográfico a be-leza natural serrana. a cidade também apresenta características singulares referentes ao alto nível de qualidade de vida, excelência na limpeza ur-bana e opções variadas de comércio. segundo informações da secretaria do turismo, indústria e comércio de
23 \
revi
sta
even
tos
do s
ul \
sete
mBr
o \
2010
\ n
úmer
o 01
l dignisiT, se conndeum iril dignisns n liquisim verci hiborem num iril
dignisns nuonsecTe celesequiore Tem zzriure Tie
mod eod moluT niugAilpuT uonsecTe relesequiore
Tem zzborem num iril Aignisns nuonsecTe
delesequiore Tem.
l dignisiT, se conndeum iril dignisns n liquisim verci hiborem num iril
dignisns nuonsecTe celesequiore Tem zzriure Tie
mod eod moluT niugAilpuT uonsecTe relesequiore
Tem zzborem num iril Aignisns nuonsecTe
delesequiore Tem.
l dignisiT, se conndeum iril dignisns n liquisim verci hiborem num iril
dignisns nuonsecTe celesequiore Tem zzriure Tie
mod eod moluT niugAilpuT uonsecTe relesequiore
Tem zzborem num iril Aignisns nuonsecTe
delesequiore Tem.
l dignisiT, se conndeum iril dignisns
n liquisim verci
hiborem num iril
dignisns nuonsecTe
celesequiore
Tem zzriure Tie
mod eod moluT
niugAilpuT uonsecTe
relesequiore Tem
zzborem num iril
Aignisns nuonsecTe
delesequiore Tem.
contato
contato
Bnon onon ono \ Bnon onon \ ono \ (51) 67891012 \ Bnon ono \ [email protected]
Bnon onon ono \ Bnon onon \ ono \ (51) 67891012 \ Bnon ono \ [email protected]
contato Bnon onon ono \ Bnon onon \ ono \ (51) 67891012 \ Bnon ono \ [email protected]
contato Bnon onon ono \ Bnon onon \ ono \ (51) 67891012 \ Bnon ono \ [email protected]
24 \
revi
sta
even
tods
do
sul \
Julh
o \
2010
\ n
úmer
o 01
área vip
liquisim verci
tis non volorper
iustion sequissim
ero eugait sto
commodiat incipisi.
ud diamcommodo
dunt em vent
wisisto commodm
nullaore
liquisim verci tis
non volorper iustion
sequissim ero eugait
sto commodiat incipisi.
ud diamcommodo
dunt em vent wisisto
commodm nullaore
liquisim tis ugait
diat incipisi. ud
diamcommodo dunt
em vent wisisto
commodm nullaore
liquisim verci tis non volorper
do dum vecoisim verci tis
nommodaoreisim verci tis no
liquisim verci
tis non volorper
do dum vecoisim
verci tis
nommodaoreisim
verci tis no
liquisim tis ugait diat incipisi. ud
diamcommodo dunt em vent wisisto
commodm nullaore
liquisim tis ugait diat incipisi. ud
diamcommodo dunt em vent wisisto
liquisim tis ugait diat incipisi. ud
diamcommodo dunt em vent wisisto
liquisim tis ugait diat incipisi. ud dia liquisim tis
mcommodo dun liquisim tis t em vent wisisto
liquisim tis ugait
diat incipisi. ud
diamcommodo dunt
em vent wisisto
liquisim tis ugait
diat incipisi. ud
diamcommodo dunt
em vent wisisto
liquisim tis ugait
diat incipisi. ud
diamcommodo dunt
em vent wisisto
lançamento da revista eventos do sul no 1
guia de serviços
26 \
revi
sta
even
tos
do s
ul \
sete
mBr
o \
2010
\ n
úmer
o 01
Empresa: dy Jay \ Endereço: pedro moretto, 110 – sarandi/
por to alegre \ Fone: (51) 3364-
1161 \ E-mail: [email protected]
Empresa: dy Jay \ Endereço: pedro moretto, 110 – sarandi/
por to alegre
Fone: (51) 3364-1161 \ E-mail: [email protected]
restaurante
Empresa: tessala \ Endereço: oscar emilio mulher, 49 – vila
nova/novo hamburgo \
Fone: (51) 3581-4016/ (51) 3581-
3836 \ Site: www.tessala.
serviços de eventos e BuFFet
Empresa: laboratório
Culinário eventos \ Endereço: avenida protásio alves, 3161/
611 – petrópolis/por to alegre \
Fone: (51) 9216-7594 \ E-mail: [email protected]
Empresa: del solle eventos \
Endereço: rua dos arachanes,
460 – espírito santo/por to
alegre – rs \ Fone: (51) 3258-6929 \ Site: www.
delsolleeventos.com
serviços de montaGem de estande
Empresa: amC Feiras &
eventos \ Endereço: rua
General Câmara, 1042 –
Canoas \ Fone: (51) 3303-9900
\ Site: www.amcfeiras.com.br
Empresa: amC Feiras &
eventos \ Endereço: rua
General Câmara, 1042 –
Canoas \ Fone: (51) 3303-9900
\ Site: www.amcfeiras.com.br
assoCiações
Entidade: associação
Comercial e industrial de nova
petrópolis \ Endereço: padre
theobald, 1700 – Juriti/nova
petrópolis Fone: (54) 3281-1755
\ Site: www.acinpserragaucha
Entidade: abeoc-rs \
Endereço: ernesto da
Fontoura, 572/578 – são
Geraldo/por to alegre \
Fone: (54) 3281-1755 \ E-mail: [email protected]
Entidade: abeoc-rs \
Endereço: ernesto da
Fontoura, 572/578 – são
Geraldo/por to alegre \ Fone: (54) 3281-1755 \ E-mail:
Entidade: abeoc-rs \
Endereço: ernesto da
Fontoura, 572/578 – são
Geraldo/por to alegre \ Fone: (54) 3281-1755 \ E-mail: [email protected]
CoBerturas para eventos
Empresa: lonnatac \
Endereço: avenida Cavalhada,
5075/46 – por to alegre
Fone: 51 3248-0852 \ Site: www.lonnatac.com.br
Empresa: lonnatac \
Endereço: avenida Cavalhada,
5075/46 – por to alegre
Fone: 51 3248-0852 \ Site: www.lonnatac.com.br
Empresa: lonnatac \
Endereço: avenida Cavalhada,
5075/46 – por to alegre
Fone: 51 3248-0852 \ Site: www.lonnatac.com.br
esCritório de advoCaCia
Prof issional: dr. Gustavo
vearick \ Endereço: avenida
loureiro da silva, 2001/603 –
por to alegre \ Fone/Fax: (51) 3225-6676 \ E-mail: advsul@
advsul.com.br \ Site: www.
delsolleeventos.com
hotel
Empresa: hotel Continental \
Endereço: largo vespasiano
Julio veppo, 77 – Centro/
por to alegre \ Fone: 51 3027-1900 \ Site: www.
hoteiscontinental.com.br
Empresa: hotel Continental \
Endereço: largo vespasiano
Julio veppo, 77 – Centro/
por to alegre \ Fone: 51 3027-1900 \
Site: www.hoteiscon
tinental.com.br
Empresa: hotel Continental \
Endereço: largo vespasiano
Julio veppo, 77 – Centro/
por to alegre \ Fone: 51 3027-1900 \ Site: www.
hoteiscontinental.com.br
loCação de equipamentos
Empresa: dy Jay \ Endereço: pedro moretto, 110 – sarandi/
por to alegre \Fone: (51) 3364-
1161 \ E-mail: alugue@dyjay \
Site: www.delsolleeventos.com
Empresa: dy Jay \ Endereço: pedro moretto, 110 – sarandi/
por to alegre \ Fone: (51) 3364-1161 \ E-mail: alugue@
dyjay.com.br Site: www.
delsolleeventos.com
a revista EvEntoS do SuL é uma publicação trimestral dirigida às empresas e aos prof issionais da área de eventos da região sul do Brasil.
27 \
revi
sta
even
tos
do s
ul \
sete
mBr
o \
2010
\ n
úmer
o 01
a g
e n
d aage
nda
01 | outubrode 1° a 17 de outubro, ocorre a 26a Feira do livro de caxias do sul, na praça dante alighieri, no centro da cidade.
04 | outubronos dias 4 e 12 de outubro acontece a 84ª exposição Feira agropecuária, indústria e co-mércio de pelotas, em pelotas.
12 | outubrodata em que a cidade de canoas sediará a expoaer 2010. a exposição aeronáutica será organizada pela Yes. a entrada e o estacionamento são gratuitos.
18 | outubroa sexta edição da Festa nacional da Música ocorre nos dias 18, 19 e 20 de outubro, em canela.
18 | novembroocorre a reunião técnica estadual sobre plantas bioativas, em nova petrópolis, nos dias 18 e 19 de novembro, no centro de eventos Municipal (avenida padre theobald, 1700 – centro).
28 | outubroem santa Maria, acontece a mostra de curtas-metragens nacionais e interna-cionais, no Restaurante e Botequim são Francisco (Rua do Rosário, n° 400).
04 | novembrono dia 4 de novembro se inicia o natal luz de Gramado, um dos eventos mais encantadores do estado. as atrações ocorrem em todas as partes da cidade e se encerram no dia 16 de janeiro de 2011.
Produção e Execução:
Fone: (51) [email protected]
expediente
Edição: Fernanda reche (mtb 9474) Reportagem: patrícia CampelloColaboração: Carol Corso de CarvalhoRevisão: Flávio dotti CesaEdição de Arte: silvio ribeiroFoto de capa: patrícia paes
é permitida a reprodução
de matérias, desde que
citada a fonte.
Comercialização:Central de atendimento: (51) 3028-2722Endereço: rua ernesto da Fontoura, 578 – são Geraldo – porto alegre/rsanuncie@eventosdosul.com.brwww.revistaeventosdosul.wordpress.com
assoCiações
Entidade: associação
Comercial e industrial de nova
petrópolis \ Endereço: padre
theobald, 1700 – Juriti/nova
petrópolis Fone: (54) 3281-1755
\ Site: www.acinpserragaucha
Entidade: abeoc-rs \
Endereço: ernesto da
Fontoura, 572/578 – são
Geraldo/por to alegre \
Fone: (54) 3281-1755 \ E-mail: [email protected]
Entidade: abeoc-rs \
Endereço: ernesto da
Fontoura, 572/578 – são
Geraldo/por to alegre \ Fone: (54) 3281-1755 \ E-mail:
Entidade: abeoc-rs \
Endereço: ernesto da
Fontoura, 572/578 – são
Geraldo/por to alegre \ Fone: (54) 3281-1755 \ E-mail: [email protected]
CoBerturas para eventos
Empresa: lonnatac
\ Endereço: avenida
xxxx x xxx xxx xxxx
xxxxxxxCavalhada, 5075/46 –
por to alegre
Fone: 51 3248-0852 \ Site: www.lonnatac.com.br
Empresa: lonnatac
\ Endereço: avenida
Cavalhada, 5075/46 – por to
alegre
Fone: 51 3248-0852 \ Site: www.lonnatac.com.br
Empresa: lonnatac
\ Endereço: avenida
Cavalhada, 5075/46 – por to
alegre
Fone: 51 3248-0852 \ Site: www.lonnatac.com.br
esCritório de advoCaCia
Prof issional: dr. Gustavo
vearick \ Endereço: avenida
loureiro da silva, 2001/603 –
por to alegre \ Fone/Fax: (51) 3225-6676 \ E-mail: advsul@
advsul.com.br \ Site: www.
delsolleeventos.com
hotel
Empresa: hotel Continental \
Endereço: largo vespasiano
Julio veppo, 77 – Centro/
por to alegre \ Fone: 51 3027-1900 \ Site: www.
hoteiscontinental.com.br
Empresa: hotel Continental \
Endereço: largo vespasiano
Julio veppo, 77 – Centro/
por to alegre \ Fone: 51 3027-1900 \ Site: www.