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UNIVERSIDADE TECNOLGICA FEDERAL DO PARAN
DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUMICA
BACHARELADO EM ENGENHARIA QUMICA
RELATRIO: ESTUDO DE FLUDOS NEWTONIANOS E NO-
NEWTONIANOS
DALVANIA FARIAS
DANILO BRESSAN
HEBERT ALEGRIA CESARIO
IZABELLI YUMI
LAS PEREIRA TOZZI
JOO CORRA
PONTA GROSSA
!"#$
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PRTICA E%PERIMENTAL
A prtica consistiu em duas partes: a primeira tem o objetivo de
identificar se o fluido Newtoniano ou no Newtoniano, por meio da utilizao
de um remetro; a seunda parte foi utilizar um !opo "ord para determinar a
viscosidade de flu#dos$
# RE&METRO
#'# DESCRI(O DO SISTEMA E%PERIMENTAL
A primeira etapa foi realizada no %aborat&rio de Anlises "#sicas, do'epartamento Acad(mico de Alimentos, com o au)#lio da *rof+ 'r+ abrina
-vila$ . e/uipamento utilizado foi o 0emetro tipo 1roo2field 31roo2field
4nineerin %aboratories5 6odelo %789 com pindle n !, '7< ??? @%80A$
?nicialmente, a *rofessora e)plicou sobre o funcionamento e as utilidades do
e/uipamento$
. flu#do utilizado foi um iourte comercializado na reio, para realizar a
leitura dos dados, utilizou
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"iura >: 0emetro utilizado e seus acess&rios$
#') DISCUSSO DOS RESULTADOS
?nicialmente, um rfico Cear 0ate ) ear tressD 3tenso de
cisalamento ) ta)a de deformao9 foi feito para verificar o comportamento do
flu#do, e assim caracteriz
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ShearRate
ShearStress
Viscosity
000 046 13.387
002 062 2.951
004 068 1.753
006 075 1.334007 081 1.094
009 085 928
011 089 811
013 093 728
015 095 660
016 100 615
018 104 575
020 106 537
022 111 514
023 112 480025 112 446
027 112 417
029 112 391
030 112 368
032 112 348
034 112 330
8abela >: 6dia aritmtica dos valores da ta)a de deformao, ctenso de cisalamento e
viscosidade$
!om isso, tem
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uma no linearidade. Ap&s o levantamento dos dados, construiu:
Tenso de cisalhamento x Taxa de deformao
def
Grco 1: e!s"o de cisa#ha$e!to % a%a de defor$a&"o.
8em, /ue o flu#do estudado do tipo no
newtoniano$
4nto, verifica
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Viscosidade (mPa.s) x Tenso de Cisalhamento (N/m2)
'isc
(%)o!e!tia# *'isc+
Erfico I: 7iscosidade ) 8enso de cisalamento$
7erifica
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! DETERMINA(O DA VISCOSIDADE DIN+MICA DO FLUIDO ,COPO
FORD
!'# RESULTADOS
. fluido utilizado para a realizao da prtica foi o &leo de motor, com
viscosidade iual a =>K mmL5s$ *ara a determinao da viscosidade, foi
utilizado o !opo "ord n= com M orif#cio =,O mm, fai)a de viscosidade K a
IIO c, e tempo de escoamento IO a >OO s$
No foi necessria a omoeinizao do fluido, pois o &leo j um fluido
omo(neo$ Ap&s o nivelamento do copo "ord com o trip, tampando o orif#cio
com o dedo, o mesmo foi preencido com &leo at seu n#vel m)imo$
4m seuida liberouO>
= >O>
8empo mdio >O>,PQ
!om o tempo mdio, calculou
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4nto, sabendo /ue a densidade 3R9 S,S)>O
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estar bem pr&)imo o erro erado foi considerado pe/ueno, dentro da fai)a
aceitvel do e)perimento$
!') CONCLUSO
!oncluiu
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?N".6.8.0$ A ?mportBncia da 7iscosidade de um %ubrificante *ara o
6otor$ 'ispon#vel em: Xttp:55www$infomotor$com$br5site5IOOK5O=5PPQ5Y$
Acesso em: >= jun$ IO>P$ .%4.*A0A!A00.$ !omparativo entre &leos$ 'ispon#vel em:
Xttp:55oleoparacarros$com$br5comparativoP$ [email protected]?7A, %ubrificao$ N#vel de 'esempeno de um %ubrificante$
'ispon#vel em: Xttp:55lubemfoco$blospot$com$br5IO>5OI5saiba