Receita de Bolo Sorveteshowdereceitas.com /5915/receita-de-bolo-sorvete/

Modo de Preparo

Para o preparo do primeiro creme,misture o leite condensado com o leite comum, coe as 4 gemas e deixeferver tudo até soltar do fundo da panela

No segundo creme misture as claras em neve, o açúcar refinado, o creme de leite, sem levar ao fogo

Na calda misture o chocolate com a água e deixe ferver até pegar uma consistência

Misture os dois cremes e coloque na forma juntamente com a calda, leve no congelador por 1 hora e meia

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Ingredientes

Primeiro creme:

1 lata de leite condensado

1 lata de medida para leite comum de caixinha

4 gemas de ovo

Segundo creme:

1 lata de creme de leite

4 claras em neve

4 colheres de açúcar refinado

Calda:

Ferver 1 xícara de nescau e 1/2 xícara de água