Produção da Pecuária Municipal 2016
GEPEC/COAGRO
28 de Setembro de 2017
Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal
Produção da Pecuária Municipal (PPM)A Pesquisa
• Abrangência geográfica: Brasil
• Unidade de investigação: Municípios
• Rede de coleta Consulta a informantes: estimativas subjetivas
• Periodicidade
• Disseminação
• Variáveis investigadas:
Efetivo dos rebanhos – em 31/12/2016
Produção de origem animal – de 01/01 a 31/12/2016
Preço médio
Valor da produção
Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal
Produção da Pecuária Municipal (PPM)Variáveis investigadas
• Efetivo dos rebanhos:
Bovinos
Suínos & Matrizes de Suínos
Bubalinos
Equinos
Caprinos
Ovinos
Galináceos
Codornas
Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal
Produção da Pecuária Municipal (PPM)Variáveis investigadas
• Produção:
Vacas Ordenhadas & Leite de vaca
Ovos de galinha
Ovos de codorna
Ovinos Tosquiados & Lã bruta
Mel de abelha
Casulos de bicho-da-seda
Aquicultura
- Peixes & Alevinos
- Camarões & Larvas e pós-larvas
de camarões
- Moluscos & Sementes de
moluscos
- Outros animais da aquicultura
Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal
Resultados
• Maior efetivo de bovinos já registrado
• Alta do preço do leite
• Estabilidade nos efetivos de Suínos, Bubalinos, Equinos e Ovinos
• Aumento no efetivo de galináceos e produção de ovos
• Queda do efetivo de codornas e sua produção
• Aumento na piscicultura
• Queda na carcinicultura e malacocultura
Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal
Bovinos
• Efetivo nacional: 218,23 milhões de cabeças ( 1,4%)
Evolução do efetivo de bovinos - Brasil - 1985-2016
0
50
100
150
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25019
85
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1990
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1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
Milhões de cabeças
Fonte: IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coordenação de Agropecuária, Pesquisa Pecuária Municipal 1985-2016..
Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal
Bovinos
• Região Centro-Oeste: 75,07 milhões de animais ( 3,3%)
34,4% do efetivo nacional de bovinos
• Mato Grosso: 30,30 milhões de animais / 13,9% do efetivo nacional de
bovinos
• MT, MG, GO, MS e PA: 54,6% do efetivo nacional
• São Félix do Xingu (PA): 2 200 338 animais
Brasil: 2º maior efetivo de bovinos
2º maior produtor de carne bovina
Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal
Vacas ordenhadas
• 19,67 milhões de animais ( 6,8%)
9,0% do efetivo nacional de bovinos
• Região Sudeste: 6,82 milhões de animais / 34,7% do efetivo nacional
de vacas ordenhadas
• Minas Gerais: 4,97 milhões de animais ( 8,3%)
25,3% do efetivo nacional de vacas ordenhadas
• Ibiá (MG): 65 650 animais
Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal
Produção de leite
• 33,62 bilhões de litros ( 2,9%)
• Região Sul: 12,45 bilhões de litros / 37,0% da produção nacional
• Minas Gerais: 8,97 bilhões de litros ( 1,9%)
26,7% da produção nacional
Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal
Produção de leite
• Valor da produção: R$ 39,44 bilhões ( 15,2%)
- preço médio nacional R$ 1,17 por litro
• Pesquisa trimestral de captação do leite: 69% do volume do leite
produzido
• Produtividade média: 1 709 litros/vaca/ano ( 4,2%)
Brasil: 5º maior produtor mundial de leite
3º maior efetivo de vacas leiteiras
Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal
Suínos
• Efetivo nacional: 39,95 milhões de animais
• Efetivo de matrizes: 4,82 milhões de animais
12,1% do efetivo nacional de suínos
Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal
Suínos
• Região Sul: 19,95 milhões de animais / 49,9% do efetivo nacional
• PR: 7,13 milhões / 17,9% do efetivo nacional
• SC: 6,89 milhões / 17,2% do efetivo nacional ( 5,4%)
• Toledo (PR): 1 182 705 animais
Brasil: 5º maior efetivo de suínos
4º maior produtor mundial de carne suína
Matrizes:
• Região Sul: 1,91 milhão de animais / 39,7% do efetivo nacional
• SC: 680 678 animais
Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal
Bubalinos e Equinos
Bubalinos
• Efetivo nacional: 1,37 milhão de animais
• Região Norte: 66,2% do efetivo nacional;
• Pará e Amapá: 59,5%
Equinos
• Efetivo nacional: 5,58 milhões de animais
• Região Nordeste: 23,2% do efetivo nacional
• Região Sudeste: 23,2% do efetivo nacional também
• Minas Gerais: 13,7% do efetivo nacional
Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal
Caprinos
• Efetivo nacional: 9,78 milhões de animais ( 1,7%)
• Região Nordeste: 9,09 milhões de animais / 93,0% do efetivo
nacional
• Bahia: 2,74 milhões de animais
• Pernambuco: 2,49 milhões de animais
• BA, PE, PI e CE: 77,7% do efetivo nacional
• Casa Nova (BA), Floresta (PE), Petrolina (PE), Juazeiro (BA), Curaça
(BA): 1,41 milhão de animais / 14,4% do efetivo nacional
Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal
Ovinos
• Efetivo nacional: 18,43 milhões de animais
• Região Nordeste: 63,0% do efetivo nacional;
• Região Sul: 23,9% do efetivo nacional;
• Bahia e Rio Grande do Sul: 38% do efetivo nacional
• Casa Nova (BA): 408 526 animais
Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal
• 3,30 milhões de animais tosquiados ( 10,1%)
18% do efetivo nacional
• 9,76 mil toneladas de lã ( 10,7%)
• Região Sul: 98% dos ovinos tosquiados, 98,8% da produção de lã
Criação regional destinada à produção e comercialização de lã
• Rio Grande do Sul: 88,4% dos ovinos tosquiados,
91,4% da produção de lã
• Valor da produção: R$ 87,2 milhões ( 10,0%)
– preço médio do quilo: R$ 8,94
Ovinos tosquiados e Lã bruta
Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal
Galináceos
• Efetivo nacional: 1,35 bilhão de animais ( 1,9%)
Evolução da variação anual do efetivo de galináceos - Brasil - 2007-2016
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1.600
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Milhões de cabeças
Fonte: IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coordenação de Agropecuária, Pesquisa Pecuária Municipal 2007-2016.
Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal
Galináceos
• Região Sul: 612,58 milhões de animais
45,3% do efetivo nacional de galináceos
• Paraná: 335,08 milhões de animais
24,8% do efetivo nacional de galináceos
• PR, SP, SC, RS e MG correspondem a 68,9% do efetivo nacional
• Brasília (DF): 15 667 123 animais
Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal
Galinhas e Ovos de galinha
• 218,73 milhões de animais ( 1,5%)
16,2% do efetivo nacional de galináceos
• Região Sudeste: 82,76 milhões de animais
37,8% do efetivo de galinhas
• SP: 47,95 milhões de animais / 21,9% do efetivo nacional de galinhas
• Santa Maria de Jetibá (ES): 12 050 015 animais
• 3,82 bilhões de dúzias ( 1,3%)
• Valor da produção: R$ 11,46 bilhões
• Comparação POG x PPM: 4/5
• Região Sudeste: 1,6 bilhões de dúzias / 43,5% da produção nacional
• Bastos (SP): 250,5 milhões de dúzias
Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal
Codornas e Ovos de codorna
• 15,10 milhões de animais ( 20,4%)
• Região Sudeste: 10,11 milhões / 66,9% do efetivo nacional
• SP: 5,71 milhões de animais / 37,8% do efetivo nacional
• 273,30 milhões de dúzias ( 28,6%)
• Valor da produção: R$ 265,76 milhões ( 33,7%)
• Região Sudeste: 186,61 milhões de dúzias / 68,3% da produção
nacional
• SP: 83,16 milhões de dúzias / 30,4% da produção nacional
Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal
Produção de mel
• 39,59 mil toneladas ( 4,6% )
• Valor da produção: R$ 470,51 milhões ( 31,5%)
• Região Sul: 43,1% do total produzido
• RS: 6,28 mil toneladas / 15,8% ( 26,6%)
• Região Nordeste: 26,1% do total produzido ( 15,6%)
• Mato Grosso do Sul: 10º maior produtor ( 6,4%)
• Ortigueira (PR): 700 mil quilos
Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal
Produção de casulos do bicho-da-seda
• 2,86 mil toneladas ( 5,0%)
• Paraná ( 83%), São Paulo ( 12%) e Mato Grosso do Sul ( 5%)
Evolução da produção de casulos do bicho-da-seda - Brasil - 2007-2016
0
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2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
1 000 toneladas
Fonte: IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coordenação de Agropecuária, Pesquisa Pecuária Municipal 2007-2016.
Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal
Aquicultura
Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal
AquiculturaPiscicultura
• 507,12 mil toneladas ( 4,4%)
• Região Norte: 149,75 mil toneladas / 29,5% da produção nacional
• RO: 90,64 mil toneladas / 17,9% da produção nacional
• Rio Preto da Eva (AM): 13,38 mil toneladas
• Tilápia: 239,09 mil toneladas / 47,1% da piscicultura nacional
• Tambaqui: 136,99 mil toneladas / 27,0% da piscicultura nacional
Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal
AquiculturaCarcinicultura
• 52,12 mil toneladas ( 26,1%)
• Região Nordeste: 51,73 mil toneladas / 99,2% da produção nacional
Ceará e Rio Grande do Norte: 76,9%
• CE: 25,43 mil quilos / 48,8% da produção nacional ( 37,5%)
• Aracati (CE): 7 600 toneladas
Larvas e pós-larvas
• 12,61 milhões de milheiros ( 26,0%)
• RN: 6,15 mi de milheiros / 48,8% da produção nacional ( 19,6%)
• Canguaretama (RN): 3 000 000 milheiros
Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal
AquiculturaMalacocultura
• 20,83 mil toneladas ( 1,1%)
• Região Sul: 20,46 mil toneladas / 98,2% da produção nacional
Santa Catarina: 97,9% da produção nacional
Palhoça (SC): 65,7% da produção nacional
Sementes de ostras, vieiras e mexilhões
66,70 mil milheiros
SC: 60,58 mil milheiros / 90,8% da produção nacional (Florianópolis)
Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal
Resumo
Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal
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