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Pernambuco é uma das 27 Unidades federativas do Brasil. Está localizada no centro-leste da região Nordeste e tem como limites os estados da Paraíba e Ceará (NO),oceano Atlântico (L), Alagoas e Bahia (S), e Piauí (O) e ocupa uma área de 98.937,8 km² ( pouco menor que a Coréia do Sul). Também faz parte do seu território o arquipélogo de Fernando de Noronha. Sua capital é a cidade de Recife ( a sede administrativa é o Palácio do Campo das Princesas).
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...Uma imagem!
...Um lugar!
...Um sabor!Galo da madrugada marca registrada do carnaval
pernambucano.
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Uma imagem...
A beleza das praias pernambucanas.
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A culinária pernambucana teve influência indígena, africana e portuguesa. Esta mistura de tradições e culturas resultou em uma culinária rica de sabores, cores e perfumes.As tradições são muitas e sempre seguidas à risca. Na Semana Santa, por exemplo, não falta à mesa da família permambucana o peixe ou camarão acompanhados de bredo, arroz e feijão cozidos no leite de coco.No São João as comidas de milho estão presentes na pamonha, canjica (no Sul do país conhecido como curau), bolo de milho. Mas não é só isso. Também não faltam na mesa junina os bolos de macaxeira, pé-de-moleque e o famoso bolo Souza Leão (receita secreta da família de mesmo nome).A culinária pernambucana é tão rica que o sociólogo Gilberto Freyre dedicou ao assunto um livro onde mescla as receitas mais famosas e suas histórias.
Pamonha (com receita)
Carne de sol
pamonha
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PamonhaA pamonha é comida típica do ciclo junino. É preparada com milho verde ralado, temperado com açúcar, leite de coco, e colocadas em saquinhos feitos com a palha do milho verde e cozinhada em água fervendo. No sertão, a pamonha, é também, servida salgada acompanhando galinha de capoeira guizada ou à cabidela.
Ingredientes :24 espigas de milho verde palha de milho (ainda verde) açúcar a gosto (700 g, mais ou menos) leite o quanto baste 1 pitada de sal Preparo :- Lavar as palhas de milho. Fazer saquinhos, fechando uma das extremidade.- Ralar as espigas de milho, cruas. Colocar no liquidificador, junto com o açúcar e o sal, molhando com leite. Bater, passar por uma peneira grossa. Temperar com canela.- Despejar a mistura dentro dos saquinhos de palha. Dobrar e amarrar com um barbante.- Cozinhar os saquinhos em bastante água fervente. Quando a palha estiver amarela, está cozido. Escorrer e servir quente ou fria.
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Um lugar...
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Diversidade cultural de Pernambuco
Bonecos de barro
Caboclo de lança
Bordadeira
Balé popular do Recife
Literatura de Cordel
Renascença
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Não podiamos falar da região sem falar da nossa cidade.Não podiamos falar da região sem falar da nossa cidade.
Conhecida nacionalmente como a terra da legítima cachaça nordestina,Vitória de Santo Antão, fica a 51 km da cidade do Recife.A cidade é rica em episódios e pontos históricos dos quais podemos citar a expulsão dos holandeses na Batalha das Tabocas em 1945.A hospedagem do Imperador D. Pedro I I e sua família.Vitória faz parte do roteiro obrigatório de quem pretende conhecer a história e curtir as belezas do interior do estado.
Engarrafamento PitúEngarrafamento Pitú
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Data de 1626 o início do povoamento de Vitória de Santo Antão. Em 1645 já existia no local uma capela e um pequeno povoado. Com a invasão holandesa, a localidade foi ocupada, tendo-se travado a Batalha das Tabocas entre luso-brasileiros e o povo flamengo no dia 03 de agosto de 1645.O município de Vitória de Santo Antão foi criado por Alvará datado de 14 de março de 1783, sendo, em seguida, elevada à categoria de cidade com o nome de Vitória. Pelo Decreto-lei estadual nº 952, de 31 de dezembro de 1943, o município passou a denominar-se Vitória de Santo Antão. Administrativamente é formada pelos distritos sede e Pirituba e pelos povoados de Cidade de Deus, Engenho Cachoeirinha e Engenho Pitú.Anualmente, no dia 06 de maio Vitória de Santo Antão comemora sua emancipação política.
Breve Histórico....
Vitória de Santo Antão.
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…Diversidade Cultural de Pernambuco
...Ficha Técnica
...Cidade da Vitória de Santo Antão
Capital pernambucana
Recife a “Veneza brasileira”
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Aluna: Laura Silva Santos de Freitas
Instituição: Escola Municipal Mariana Amália
Turma: 02
Cidade:Vitória de Santo Antão
Estado: Pernambuco
PROINESP
Aluna: Maria Ivânia da Silva Manoel
Instituição: Escola Municipal Mariana Amália
Turma: 02
Cidade: Vitória de Santo Antão
Estado: Pernambuco
PROINESP