Download - Ovos - Receitas Variadas
Receitas com OvosReceitas com Ovos
Variações de Receitas com Variações de Receitas com Variações de Receitas com Variações de Receitas comOvosOvosOvosOvosAlguns dias atrás falamos sobre o beneficos deincluirmos ovos em nossa alimentação.Prometi que iria trazer algumas sugestões dereceitas com ovos. Neste post publicamos algumas receitassimples e deliciosas.
Ovos MexidosOvos Mexidos
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IngredientesIngredientes
2 ovos2 colher (sopa)creme de leite1 pitada de sal1/2 colher (sopa)de Margarina oumanteiga Modo de
Fazer:Quebre os ovos reem um recipiente (para nãocorrer o risco dos ovos estarem estragados).Em uma frigideira aquedida coloque amargarina e deixe derreter.Adicione ovos, o sal e mexando enquantocozinha.Acrescente o creme de leite e misture bem.Sirva em seguida.
Omelete Recheada
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FácilFácil
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IngredientesIngredientes
3 ovos1 colher (sopa) farinha de trigo (peneirada)salsa picadasal a gostoManteiga ou margarina para fritar
Recheio:Recheio:
Pode variar conforme sua preferência, podendopor alguns ou todos os ingredientes, numacombinação.Aqui estão algumas sugestões para misturar norecheio:– presunto, cheiro verde, cebola, tomates equeijo– Queijo parmesão ralado (coloque um poucode cebola triturada na massa do omelete)– Queijo branco, espinafre e milho verde
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– linguiça, cebolinha, cheiro verde– Frango cozido desfiado e temperado a seugosto e acrescente catupiry neste recheio– Carne moída, milho e ervilha– Camarão com catupiry– 4 queijos: o que preferir, pode usar,mussarela, queijo branco, cheddar e queijosuíçoModo de fazerSepare a clara da gema, coloque em um prato,bata com garfo a clara até ficar em neve.Misture a gema e acrescente a farinha de trigo,o sal e o cheiro verdeLeve uma frigideira ao fogo com a margarina edeixe esquentar. Derrame a massa de formaque tome o todo o fundo da frigideira.Deixe fritar em fogo brando.Levante as bordas com o auxílio de umaespátula e veja se já está dourando.Espalhe o recheio sobre a massa e váenrolando.Deixe dourar, retire para uma travessa e sirvabem quente.
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Omelete Doce:Omelete Doce:
IngredientesIngredientes::
– 4 ovos– 2 colheres (sopa) de creme de leite– 1 colher (sopa) de açúcar– 1 colher (sopa) de manteiga– 1 colher (sopa) de farinha de trigo– 1 pitada de sal
Recheio:Recheio:
O recheio para omelete doce também podevariar como preferir.Estas são algumas sugestões:
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– Geleia: uva, morango, amora, maçã– Doces em calda escorridos. Pode ser deabacaxi, de morango, de pêssego, de maçã– Doce de leiteModo de preparo:Bata as claras em neve e misture as gemas.Acrescente os demais ingredientes e misturetudo.Da mesma forma de preparo da omeletesalgada, faça para o doce.Coloque o recheio que preferir e enrole aomelete.Antes de servir polvilhe com açúcar, calda dechocolate ou com mel.Dica: Os ovos cozinham rapidamente. Deixepreparado todos os ingredientes para o recheioantes de levar o omelete ao fogo.Espero que tenham gostado das sugestões dereceitas com ovos.Até o próximo post!
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