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8/18/2019 Moringa, tudo sobre.
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CONTÉUDOS
MORINGA OLEIFERA
A Moringa
Casca
Flor
Folhas
Raiz
Sementes
Vagens
Benefícios
Antioxidantes
Anti inamatórioAminoácidos
Otros ntrientes
Moringa ! "rodtos
Moringa # Mat$ria %rima
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A Moringa
MORINGA OLEIFERA
A Moringa oleífera %ertence ' família
Moringaceae( com%osta a%enas %or m
g$nero )Moringa* e +, es%$cies
conhecidas( $ ma %lanta originária da
-ndia( crescendo %rinci%almente em áreas
semiáridas tro%icais e s.tro%icais/ "refere
solos secos e arenosos e tolera solos
%o.res/
"resentemente o se clti0o está
disseminado %or 1frica( Am$rica Central(
Am$rica do Sl( Sri 2an3a( -ndia( M$xico(
Malásia e Fili%inas/
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A Casca
MORINGA OLEIFERA
A casca do cale $ tilizada %ara crardoen4as dos olhos e %ara o tratamento de
%acientes com delírios( %re0enir forma45o
de g6nglios linfáticos no %esco4o em
%acientes com t.erclose/ 7a casca $
tam.$m extraída a 8.ra e tilizada emartesanato/
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A Flor
MORINGA OLEIFERA
A delicada or .ranca de Moringa tam.$m$ edí0el e tem alto 0alor medicinal/ Al$m
da tiliza45o %ara moti0os de decora45o $
m afrodisíaco natral( %odendo ser
fer0ida em ága e consmida como
infs5o( .e.ida fria( em saladas o mesmo%ara decora45o em %ratos gormet/
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A Folha
MORINGA OLEIFERA
9:m alto 0alor ntricional e s5o tilizadas
como mlti0itamínico( %oderoso anti!
inamatório e antioxidante natral/ As
folhas s5o retiradas da ár0ore e %odem ser
tilizadas na cozinha da mesma forma ;e
mitos otros 0egetais/
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A Raiz
MORINGA OLEIFERA
A Moringa %ode %lantar!se em canteiros(
como ma hortali4a( e ;ando a %lanta
atinge cerca de >? centímetros( arranca!se
o %$ e extrai!se a raíz %ara consmo
alimentar/ A sei0a e a raíz( t:m todas as
0itaminas da %lanta em grandes
concentra45o( %odendo ser comidas em
saladas e refogados/
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As Semenes
MORINGA OLEIFERA
As sementes da Moringa s5o retiradas da
0agem e cont:m m %e;eno gr5o/ A
semente cont$m >?!,?@ de gordras(
maioritariamente gordras sadá0eis/
7esta %arte da %lanta $ retirado o óleo(
considerado m dos óleos 0egetais mais
.alanceados a ní0el de gordras e m dos
mais ricos ;e a natreza oferece/ As
sementes %odem ser consmidas assadas
o cras em saladas/
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A !agem
MORINGA OLEIFERA
Considerada o frto de Moringa( a 0agem
%ode ser consmida cra ;ando o0em o
cozinhada como ;al;er otro legme/
o se estado mais matro tem m sa.or
semelhante ao es%argo fresco e %ode
s.stitir otros 0egetais em receitas/
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"ene#$cios
MORINGA OLEIFERA
Os .enefícios da Moringa oleífera deri0am
da alta concentra45o de ntrientes .io
dis%oní0eis cont$m altos ní0eis de
0itamina A ).etacaroteno*( 0itamina B+
)tiamina*( 0itamina BD )ri.oa0ina*(
0itamina B> )iacina*( 0itamina BE
)%iridoxina*( 0itamina B ).iotina*(
0itamina C )ácido ascór.ico*( 0itamina 7
)colecalciferol*( 0itamina G )tocoferol* e
0itamina H )anti!hemorrágica*/
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Anio%i&anes
MORINGA OLEIFERA
Vitamina A( 0itamina C( 0itamina G(
0itamina H( 0itamina B )colina*( 0itamina
B+ )tiamina*( 0itamina BD )ri.oa0ina*(
0itamina B> )iacina*( 0itamina BE(
alanina( alfa!caroteno( arginina(.etacaroteno( Beta!sitosterol( ácido
cafeoil;ínico( Cam%esterol( carotenóides(
cloro8la( cromo( 7elta!I!A0enasterol(
7elta!!A0enasterol( gltamina( histidina(
indol ac$tico( Jndoleacetonitrile(Haem%feral( lecina( lteína( metionina(
ácido mirístico( ácido %almítico( %rolamina(
%rolina( ;ercetina( rtina( sel$nio(
treonina( tri%tofano( Kanthins( Kantho%hLll(
eatina( zeaxantina( zincoMen
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Ani in'ama(rios
MORINGA OLEIFERA
Vitamina A( 0itamina B+ )tiamina*(
0itamina C( 0itamina G( arginina( Beta!
sitosterol( ácido cafeoil;ínico( cálcio(
cloro8la( co.re( cistina( Omega >( Omega
E( Omega N( 8.ra( gltamina( histidina(
indol ac$tico( Jndoleacetonitrile( isolecina(
Haem%feral( lecina( magn$sio( ácido
oleico( fenilalanina( %otássio( ;ercetina(
rtina( sel$nio( estigmasterol( enxofre(
tri%tofano( tirosina( eatina( zinco/
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Amino)ci&os
MORINGA OLEIFERA
Leucina ! redz os ní0eis ele0ados de
a4car no sange( indz a %rod45o de
hormonas do crescimento/
!alina ! mant$m o meta.olismo dos
msclos( re%ara o tecido e mant$m m
e;ilí.rio ade;ado de nitrog$nio no
cor%o/ Gla tam.$m fnciona como ma
fonte de grande energia %ara o cor%o
inteiro/
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Amino)ci&os
MORINGA OLEIFERA
Lisina ! contri.i %ara a %rod45o de
anticor%os( enzimas( hormonas e
colag$nio( tam.$m axilia a assimila45o
de cálcio no organismo e desem%enha m
%a%el im%ortante na constr45o de
%roteínas nos msclos e ossos/
Meionina e cisina ! O cor%o facilmente
con0erte m %ara o otro de%endendo das
necessidades de cor%os/ Metionina $ a
fonte %rinci%al de enxofre no cor%o/ O
enxofre $ tilizado %elo organismo %ara o
crescimento da %ele( ca.elo e nhas/
Gnxofre ada a %rod45o de lecitina no
fígado ;e redz o colesterol e fígado
gordo//Men
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Amino)ci&os
MORINGA OLEIFERA
Tri*o#ano ! ada o cor%o a fa.ricar
0itamina B>( o cor%o %recisa de 0itamina
B> %ara manter os ní0eis de serotonina e
melatonina/ Serotonina e melatonina s5o
0itais %ara a fn45o sadá0el do c$re.ro(
serotonina ata como m agente calmante
e ada o controle de hmor e a%etite/ A
melatonina $ im%ortante %ara ma .oa
noite de sono/
Fenilalanina ! axilia o sistema ner0oso e
da memória/ Gla tam.$m está sendo
sada %ara tratar a artrite rematóide e
osteo%orose/ Gla tam.$m ada a redzir a
dor e inama45o/
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Amino)ci&os
MORINGA OLEIFERA
Treonina ! axilia o sistema
cardio0asclar do cor%o( fígado( sistema
ner0oso central e sistema imnológico/
9am.$m ada a %ele( o colag$nio( tecidomsclar( ossos e dentes de esmalte/
+isi&ina ! $ li.erada na corrente
sangínea drante ma reac45o al$rgica/
Gla $ necessária %ara a fa.rica45o degló.los 0ermelhos e .rancos/ Gla tam.$m
ada a re%arar o tecido e mant$m as
.ainhas de mielina ;e %rotegem os
ner0os/
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Ouros nurienes
MORINGA OLEIFERA
Sel$nio( S%eróxido 7ismtase( Kanthins(
Kantho%hLll( zinco( lteína( eoxanthin(
0iolaxantina( 8.ra( a0onóides( ácido fólico
)ácido fólico*( iodo( ferro( moli.d$nio(
fósforo( ácido ara;ídico( ácido .e$nico(
ácido Padoleic( ácido lignoc$rico( ácido
mirístico( ácido %almítico( "alrnitoleic ácido
esteárico ácido(! )Alfa!2!RhamnosLloxL* ,!
BenzLlglcosinolate( ,! )alfa !2!
RhamnosLloxL*( SenzLlisothiocLanate
iazinin A( iazinin B( iaziminins A B(
iazimicin( DQ!Jsoa0enasterol(
Brassicasterol( Cam%estanol( Cam%esterol(
colesterol( Clerosterol( 7elta!I!A0enasterol(
7elta!( +,!estigmastanol( 7elta!!
A0enasterol( Grgostadienol/Men
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Moringa,-ro&uos . Ca*sulas
MORINGA OLEIFERA
As cá%slas de Moringa oleífera s5o m
s%lemento alimenta( desen0ol0ido a
%artir das folhas de Moringa oleífera/
As cá%slas da atringa s5o .iológicas e
+??@ natrais e a%resentam todos os
.enefícios ;e %odemos encontrar na
1r0ore da Vida/
Ricas em 8.ra )D>@*( adam a reglar o
tr6nsito intestinal( fncionam como anti!
inamatório natral e esta.ilizam os ní0eis
de colesterol/
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Moringa,-ro&uos . Ch)
MORINGA OLEIFERA
Moringa Chá reslta da colheita( la0ageme secagem de folha de Moringa oleífera/
O ele0ado %oder antioxidante confere!lhe
%ro%riedades ;e %ermitem retardar o
en0elhecimento( %romo0er a cicatriza45o eadar na digest5o/
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Moringa,-ro&uos . Moringa/i&s
MORINGA OLEIFERA
Com%lexo mlti0itamínico enri;ecido(
desen0ol0ido a %artir de folhas de Moringaoleífera/
Fortalece o sistema imnitário(
estimlando as defesas natrais do
organismo e %romo0endo a concentra45o/
Sa.or a ttti!frtti/
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Folha cora&a &e moringaolei#era
MORINGA OLEIFERA
A Folha cortada de Moringa oleifera o Chá
de Moringa oleifera( $ m excelente
im%lso energ$tico e ntriti0o/ Sendo m
dos alimentos mais rico em antioxidantes
;e com%lementará m estilo de 0ida
sadá0el( toni8cando cor%o e mente//
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-( &e moringa olei#era
MORINGA OLEIFERA
O "ó da folha de Moringa oleífera $ ma
fonte incrí0el de .enefícios tera%:ticos/
As folhas s5o ricas em 0itaminas( minerais
e com%ostos natrais res%onsá0eis %or
e;ili.rar o organismo/
O %ó de Moringa oleífera %ode ser
adicionado a so%as( smos( .atidos( em
saladas( %ode ser sado como condimento(
amentando assim o 0alor ntricional dos
alimentos
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Moringa ca0e
MORINGA OLEIFERA
A Moringa ca3e $ ma fonte de %roteína
0egetal( contendo todos os amino ácidos(
inclindo os amino ácidos essenciais/T consmida maioritariamente %or
des%ortistas e 0egetarianos )indi0ídos
com necessidades %roteicas es%eciais o
de fontes n5o animais*/
A Moringa ca3e 0em sendo tilizada( desdehá 0ários s$clos( %ara %ri8ca45o da
ága( tendo a ca%acidade de %reci%ita45o
de .act$rias e metais %esados/
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Casca moi&a &e semenes &emoringa
MORINGA OLEIFERA
As cascas das sementes de Moringa
oleífera s5o tilizadas tam.$m %ela
indstria da cosm$tica( como m
excelente esfoliante( garantindo e8cácia
na remo45o das c$llas mortas da %ele(
axilia no com.ate ao acne( lim%a a %ele(
deixando!a niforme e %ronta %ara rece.er
a hidrata45o/
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Casca moi&a &e semenes &emoringa
MORINGA OLEIFERA
O óleo de Moringa oleífera $ o.tido atra0$s
da %rensagem a frio das sementes da
%lanta e $ a mais recente a%osta naindstria de cosm$ticos/
Com %ro%riedades hidratantes e
antioxidantes( tem tam.$m otras
caraterísticas ntriti0as como o se
ele0ado teor em %roteínas( 0itaminas A eC( al$m de ele0adas concentra4=es de sais
minerais e ácidos gordos( essenciais %ara
ma %ele( nhas e ca.elo sadá0eis
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