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Page 1: Mestrado em Ciência e Tecnologia do Leite - · PDF fileFundamentos em Ciência e Tecnologia do Leite (Obrigatória) CH= 45 horas / CR= 3 créditos Profa. Dra. Elsa Helena Walter de

Credenciada pelo Decreto Federal 03/07/97 - D. O. U. Nº 126, de 04/07/97

Início: 14 de março de 2013Término: 28 de junho de 2013

Data Horário Disciplina

08:00 - 11:00 Dissertação I11:00 - 12:0013:30 - 17:3008:00 - 12:0013:30 - 17:3008:00 - 12:0013:30 - 17:3008:00 - 12:0013:30 - 17:3008:00 - 12:0013:30 - 17:3008:00 - 12:00 Microbiologia de Leite e Derivados13:30 - 17:30 Dissertação I08:00 - 12:0013:30 - 15:3015:30 - 17:30 Dissertação I

27/3/2013

Microbiologia de Leite e Derivados

15/3/2013

18 a 20/03/2013Fundamentos em Ciência e Tecnologia do Leite

22/3/2013 Dissertação I

Mestrado em Ciência e Tecnologia do Leite

QUADRO DE HORÁRIO DISCIPLINA/DOCENTETurma 2013 - 1º Semestre

14/3/2013

28/3/2013

Fundamentos em Ciência e Tecnologia do Leite

Fundamentos em Ciência e Tecnologia do Leite21/3/2013

08:00 - 12:00 Microbiologia de Leite e Derivados13:30 - 17:30 Química e Bioquímica dos Constituintes do Leite08:00 - 12:00 Microbiologia de Leite e Derivados13:30 - 17:30 Química e Bioquímica dos Constituintes do Leite08:00 - 12:00 Microbiologia de Leite e Derivados13:30 - 17:30 Química e Bioquímica dos Constituintes do Leite

22 a 23 /5/2013 08:00 -10:00 Dissertação I10:00 - 12:0013:30 - 17:3008:00 -10:00 Dissertação I10:00 - 12:0013:30 - 17:3008:00 -10:00 Dissertação I10:00 - 12:0013:30 - 17:3008:00 - 12:0013:30 - 17:3008:00 - 12:0013:30 - 17:3008:00 - 12:0013:30 - 17:3008:00 -10:00 Dissertação I10:00 - 12:0013:30 - 17:3008:00 - 12:0013:30 - 17:30

10, 11 e 12/4/2013

24 a 26/04/2013

08 a 10/5/2013

23/5/2013 Química e Bioquímica dos Constituintes do Leite

Química e Bioquímica dos Constituintes do Leite

Química e Bioquímica dos Constituintes do Leite

Dissertação I12/6/2013

28/6/2013 Dissertação I

Higiene e Legislação em Leite e Derivados13 e 14/06/2013

26/6/2013

Higiene e Legislação em Leite e Derivados

24/5/2013

05 e 06/06/2013

27/6/2013

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Fundamentos em Ciência e Tecnologia do Leite (Obrigatória)CH= 45 horas / CR= 3 créditosProfa. Dra. Elsa Helena Walter de Santana

Microbiologia de Leite e Derivados (Obrigatória)CH= 45 horas / CR= 3 créditosProfa. Dra. Lina Casale Aragon-Alegro

Química e Bioquímica dos Constituintes do Leite (Obrigatória)CH= 60 horas / CR= 4 créditosEquipe de docentes

Dissertação I (Obrigatória)CH= 45 horas / CR= 3 créditosAtividade individual com os respectivos Orientadores

Higiene e Legislação em Leite e Derivados (Optativa)CH= 30 horas / CR= 2 créditosProfa. Dra. Elsa Helena Walter de Santana


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