Download - Manejo del recurso pastizal 2016
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UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL“FRANCISCO DE MIRANDA”
VICERRECTORADO ACADÉMICOÁREA CIENCIAS DEL AGRO Y MAR
PROGRAMA: CIENCIAS VETERINARIASCATEDRA: TALLER DE PRODUCCIÓN Y MANEJO DE
PASTOS Y FORRAJES
Manejo del Recurso Pastizal
SANTA ANA DE CORO, ABRIL DE 2016
SANTA ANA DE CORO, ABRIL DE 2016
I. El manejo del corte y pastoreo. La carga animal. Conceptos básicos.
II. Balance Forrajero. Sistemas de pastoreo. Normas y leyes del pastoreo racional.
III. Consumo como una consecuencia de la calidad y la disponibilidad de forrajes, así como de las influencias del ambiente sobre el animal.
PROF. OSWALDO REYES
MANEJO DEL RECURSO PASTIZAL
CONTENIDO:
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Objetivo Terminal de la Unidad: comprender aspectos básicos y elementales inherentes al manejo del recurso pastizal, balance forrajero, sistemas de pastoreo, normas y leyes del pastoreo racional
Manejo del Recurso Pastizal
N° de Animales que pastorean una determinada superficie
Carga Fija Carga Variable
C.A= UA en el Grupo Sup. Total pastoreada por el grupo (ha)
Manejo del Recurso Pastizal
Unidad Animal.
Pastoreo.
Capacidad de Carga. (UA/Ha/Año).
Capacidad Total de Sustentación.
Carga Instantánea. (CI).
Carga Animal Real. (CAR).
Presión de Pastoreo. (PP).
CC= Forraje Disp o Ms aprovechable/Consumo anual animal
Capacidad de Sustentación= Superficie x Capacidad de carga (UA) (Has) (UA/Has)
Manejo del Recurso Pastizal
Balance ForrajeroBalance Forrajero
Medición Manejo
Presupuesto
Las Decisiones y el Balance Forrajero
Comparación:
Manejo del Recurso Pastizal
Balance ForrajeroBalance Forrajero
Determinación de Oferta:
I. Kg. Pasto Verde /Ha x %Ms = Kg Ms/Ha
II. La oferta total de Ms se obtiene multiplicando Kg Ms por total de Ha del potrero.
III. Los Kg de pasto verde/Ha presentes se estiman mediante muestreo de pasturas
Cortar y pesar la cantidad de pasto en una superficie conocida , ej 1m2, repitiendo estimación en lugares representativos del potrero
Manejo del Recurso Pastizal
Balance ForrajeroBalance Forrajero
Demanda Forrajera:
I. Determinar requerimientos animales (días, mes, año).
II. Considerar categorías y sistemas de producción
Si se tienen 80 vacas de peso promedio 450 Kg. el Requerimiento del lote en base a Ms será: Considerando un consumo por animal de 3% PV.
RL=80UA x 13,5 Kg/Ms/Dia/UA = 1080 Kg/Ms/Lote/Dia
RL= N° total de UA x Kg MS/Dia/UA
Manejo del Recurso Pastizal
Sistemas de PastoreoSistemas de Pastoreo
Características del Pastoreo Continuo:
Gran extensión de tierra.
Poca inversión.
El animal selecciona el pasto.
No hay descanso
Degradación de pastura.
Manejo del Recurso Pastizal
Sistemas de PastoreoSistemas de Pastoreo
Características del Pastoreo Rotacional:
Mayor inversión inicial
Mayor cantidad de alimento.
El animal selecciona menos.
Recuperación del pasto.
Mejor distrib. heces y orina.
Pasto de mejor calidad.
Manejo del Recurso Pastizal
Ejercicio Práctico para calculo de Número y Tamaño de Ejercicio Práctico para calculo de Número y Tamaño de PotrerosPotreros
Calcular el Tamaño de los potreros (TP) y N° de
Potreros (N), sembrados con pasto Tanner, Cuyo rendimiento en materia verde/Ha es de 8000 Kg. MV/Ha/pastoreo para un rebaño de 80 vacas (400
Kg). Estime 3 días de pastoreo o periodo de
permanencia (PP) y 25 días de descanso. (50%
utilización).
N=D.D/PP + n
Tp=Requerimientos del Lote x PP
Oferta disponible
Manejo del Recurso Pastizal
Ejercicio Práctico para calculo de Número y Tamaño de Ejercicio Práctico para calculo de Número y Tamaño de PotrerosPotreros
N=D.D/PP + nN=25/3 + 1 = 9
PotrerosTp=Requerimientos del Lote x PP
Oferta disponible
RL=80UAx40Kg de MV/Dia/UARL=3200Kg /MV/Lote/Dia
OD=8000Kg /MV/Ha/Pastoreo x 50%OD=4000Kg /MV/Ha/Pastoreo
TP= 3200Kg/MV/Lote/Dia = 0,8 Has/Dia
4000Kg/MV/Ha
TP=0,8 Ha/Dia x 3Dias (PP)= 2.4 Has/Potrero
Manejo del Recurso Pastizal
Normas y Leyes del Pastoreo Normas y Leyes del Pastoreo RacionalRacional
1. LEY DE REPOSO: Almacenar suficientes reservas
“Llamarada de Crecimiento”
1. LEY DE OCUPACIÓN: Tiempo global de ocupación debe
ser lo suficientemente corto
LEYES DE LOS PASTOS
Manejo del Recurso Pastizal
Normas y Leyes del Pastoreo Normas y Leyes del Pastoreo RacionalRacional
1. LEY DE RENDIMIENTOS MÁXIMOS: Ayudar a los animales de exigencia
alimenticia más elevada
1. LEY DE RENDIMIENTOS REGULARES:
Rotar a los animales. Máximos rendimientos no mas de un día
LEYES DEL ANIMAL
Manejo del Recurso Pastizal
Consumo Como una Consecuencia de la Calidad y Disponibilidad de Consumo Como una Consecuencia de la Calidad y Disponibilidad de ForrajesForrajes
Calidad y Disponibilidad de
Forrajessometidos
Avatares climáticos
y de manejo
CalidadIncide sobre
procesos digestivos
Disponibilidad
-Sitio de alimentación-Campo de pastoreo
-Ambiente o habitad
Manejo del Recurso Pastizal
Consumo Como una Consecuencia de la Calidad y Disponibilidad de Consumo Como una Consecuencia de la Calidad y Disponibilidad de ForrajesForrajes
Disminución Consumo por
Calidad
-Concentración de proteína.
-Niveles de N en la dieta.
-Carbohidratos No
estructurales.
-Palatabilidad
BAJA
Disminución Consumo
por Disponibilidad
-Baja disponibilidad
de hojas.
-Incremento en esfuerzo
energético de la cosecha
-Accesibilidad
Manejo del Recurso Pastizal
Consumo como Consecuencia de las Influencias del Ambiente sobre el Consumo como Consecuencia de las Influencias del Ambiente sobre el AnimalAnimal
Factores Ambientales
INTRODUCCIÓN A LOS PASTOS Y FORRAJES
Bibliografía
Fundación Servicio para el Agricultor. (2005). Pastos. 2da Edición. Ediciones Astro Data S.A. Maracaibo Venezuela.
Sorio, H (2006): Pastoreo Voisin. Teorias-Prácticas-Vivencias. Paso Fundo:méritos. Edit Lida. 246 pp.
Perozo, A. (2013). Manejo de pastos y forrajes tropicales. Cuadernos científicos Girarz 13. Fundación Girarz. Maracaibo
Alcalá, S. (S/F). Manejo Integral del Pastizal. Documento en Linea. Disponible en:www.libro-manejo_integral_pastizales.pdf.