DIVERSIDADE DE FUNGOS
Luciano Garcia
• Fungos
• Bolores, mofos, leveduras, cogumelo, orelha-de-pau.• Eucariontes .• Alimentação por absorção (heterotróficos).
• Importância
• Decompositores.• Alimentos.• Alucinógenos.• Parasitas.• Medicamentos.
• Curiosidade • Maior organismo do mundo é um fungo!
• Características
• Formados por filamentos (hifas) ou unicelulares.• As hifas formam o micélio mas este não é um tecido. • As hifas podem ser:
• Cenocíticas (vários núcleos numa única célula).• Septadas (varias células individuais.
• O micélio pode ser:• Vegetativo (absorção de nutrientes)• Reprodutivo (produz esporos)
• Estrutura das fungos
• Ciclo de vida
• Reprodução assexuada e sexuada (estímulo do ambiente).• Núcleos haploides atuam como gametas (+/-).• O zigoto sempre sofre meiose.• Estrutura reprodutiva: corpo de frutificação.• Parede celular composta de quitina.• Material de reserva é o glicogênio.
• Classificação
• Evoluíram do mesmo ancestraldos animais.
• Parede celular de quitina.• Reprodução por esporos.• Alimentação por absorção.
• Chytridiomycota
• Grande variação morfológica.• Aquáticos.• Não vamos estudá-los.
• Zygomycota
• Importância econômica: molho de soja, ácidos orgânicos, remédios.• Formam micorrizas.• Hifas cenocíticas e organismos unicelulares.• Bolor preto.
• Ascomycota
• Maior grupo de fungos.• Organismos unicelulares e hifas
septadas.• Micorrizas em geral com orquídeas.
• Penicillum notatum e Penivillum chrysoginum: Penicilina
• Claviceps purpuria: parasita de gãos de centeio – produz ácido lisérgico que é usado na fabricação de LSD.
• Aspergilus flavus: parasita do amendoim, produz aflatoxina (cancerígeno).
• Penicillum roquefort e Penicillum camembertii: produção de queijos.
• Turber sp: trufas usadas na limentação na Europa.
• Basidiomycota
• Cogumelo e orelha-de-pau, Argaricus sp (alimento), Amanita sp (veneno), Psilocybe (alucinógeno).
• Unicelulares e com hifas segmentares.• Esporos produzidos por meiose.
• Liquens
• Associação de algas verdes ou cianobactérias com ascomicetos.• Indicadores ambientais.• Reprodução por sorídeos.