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  • 7/31/2019 irrigao embrapa

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    10ISSN 1517-1981

    Outubro 2000

    ISSN 1981-2078

    Dezembro, 2007

    Dimensionamento de sistemas de irrigao para

    pastagens em propriedades de agricultura familiar

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    Boletim de Pesquisae Desenvolvimento 10

    Dimensionamento de sistemas

    de irrigao para pastagens

    em propriedades de

    agricultura familiar

    So Carlos, SP

    2007

    ISSN 1981-2078

    Dezembro, 2007

    Empresa Brasileira de Pesquisa AgropecuriaEmbrapa Pecuria SudesteMinistrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

    Fernando Campos MendonaArtur Chinelato de CamargoAdalberte StivariCludio Reis Costa LimaFernando Calil Ferreira

    Lena AkinagaLetcia Barbour CotiLetcia Rodrigues GonalvesPrimo Quinaglia Neto

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    Embrapa Pecuria Sudeste

    Rod. Washington Luiz, km 234

    Caixa Postal 339 - 13560-970 - So Carlos, SPFone: (16) 3361-5611Fax: (16) 3361-5754

    Home page: www.cppse.embrapa.brE-mail: [email protected]

    Comit de Publicaes da Unidade

    Presidente: Alberto C. de Campos BernardiSecretrio-Executivo: Edison Beno PottMembros: Carlos Eduardo da Silva Santos, Maria Cristina C. Brito,

    Odo Primavesi, Snia Borges de Alencar

    Revisor de texto: Edison Beno PottNormalizao bibliogrfica: Snia Borges de AlencarFigura da capa: Fernando Campos Mendona

    Editorao eletrnica: Maria Cristina Campanelli Brito

    1a edio on-line (2007)

    Todos os direitos reservados.A reproduo no-autorizada desta publicao, no todo ou em parte,

    constitui violao dos direitos autorais (Lei no 9.610).

    Dados Internacionais de Catalogao na Publicao - CIP

    Embrapa Pecuria Sudeste

    Fernando de Campos MendonaDimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em

    propriedades de agricultura familiar [Recurso eletrnico] / Fernando CamposMendona [et al.] Dados eletrnicos So Carlos: Embrapa PecuriaSudeste, 2007.

    Modo de acesso:

    Ttulo da pgina na Web (acesso em 21 de dezembro de 2007).56 p. (Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento / Embrapa Pecuria

    Sudeste, 10).

    ISSN: 1981-2078

    1. Dimensionamento - Sistema de irrigao - pastagem - Agriculturafamiliar I. Mendona. F.C. II. Camargo, A.C. de. III. Stivari, A. IV. Lima,C.R. C. V. Ferreira, F.C. VI. Akinaga, L. VII. Coti, L.B. VIII. Gonalves, L.R.IX. Neto, P.Q. X.Ttulo. XII. Srie.

    CDD 631.7 Embrapa 2007

    http://www.cppse.embrapa.br/servicos/publicacaogratuita/boletim-de-pesquisa-desenvolvimento/boletimp-d-10.pdf/view

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    Sumrio

    Resumo ..............................................................................................5

    Abstract .............................................................................................7

    Introduo .........................................................................................9

    Material e Mtodos ..................................................... 30

    Resultados e Discusso .............................................................. 35

    Concluses ..................................................................................... 53

    Agradecimentos ........................................................................... 54

    Referncias Bibliogrficas ......................................................... 54

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    Dimensionamento desistemas de irrigao para

    pastagens em propriedadesde agricultura familiar

    Fernando Campos Mendona1

    Artur Chinelato de Camargo1

    Adalberto Stivari2

    Cludio Reis Costa Lima3

    Fernando Calil Ferreira4

    Lena Akinaga5

    Letcia Barbour Coti6

    Letcia Rodrigues Gonalves7

    Primo Quinaglia Neto8

    1 Pesquisadores, Drs., Embrapa Pecuria Sudeste, Rod. Washington Luiz, km 234, 13560-970, So Carlos, SP. Endereoeletrnico: , .

    2 Eng. Agr., Coordenadoria de Assistncia Tcnica Integral CATI, Escritrio de Desenvolvimento Regional de Dracena.Endereo eletrnico:

    3 Eng. Agr., Escola Superior de Agricultura de Lavras-MG. Endereo eletrnico: 4 Md. Vet., Coordenadoria de Assistncia Tcnica Integral (CATI), Casa da Agricultura de Magda, SP

    Endereo eletrnico:

    Resumo

    Este trabalho teve por objetivo apresentar um panorama atual e o potencial

    de reduo dos custos de irrigao de pastagens em propriedades de

    agricultura familiar nos Estados do Paran e de So Paulo. O trabalho foi feito

    em conjunto, pela Embrapa Pecuria Sudeste, pela Cooperativa Central

    Agroindustrial Ltda. (Confepar), no Estado do Paran, e pela Coordenadoria

    de Assistncia Tcnica Integral (CATI), no Estado de So Paulo. Os dados

    utilizados foram coletados em propriedades agrcolas familiares produtoras

    de leite, que participam do Projeto Balde Cheio em diversas regies dos

    Estados de So Paulo e do Paran. Foram coletados os seguintes dados: rea

    5

    Zootecnista daRuralcon Assessoria Agropecuria Ltda. Endereo eletrnico: 6 Md. Vet., CATI - Casa da Agricultura de Iacanga - EDR Bauru/SP. Endereo eletrnico: 7 Md. Vet., Prefeitura Municipal de Birigui, So Paulo, SP. Endereo eletrnico: 8 Eng. Agr., CONFEPAR Agro-Industrial Cooperativa Central. Endereo eletrnico:

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    da propriedade, rea irrigada, culturas forrageiras irrigadas e caractersticasdos sistemas de irrigao. O levantamento inicial direcionou o treinamento de

    extensionistas da Confepar e da CATI, para dimensionamento de novos

    sistemas de irrigao e, se necessrio, redimensionamento de sistemas

    preexistentes. Para ilustrar os resultados com o redimensionamento, foram

    escolhidos trs casos dentre os sistemas modificados pelos extensionistas

    das instituies participantes, avaliando-se os seguintes parmetros: custo

    de aquisio e de implantao de equipamentos, custo de manuteno ecusto operacional (energia e mo-de-obra). Os resultados obtidos mostram

    grande potencial de reduo de custos de irrigao, devido inadequao de

    muitos dos sistemas de irrigao s necessidades dos produtores rurais.

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    Design of irrigation systemsfor pastures in small farms

    Abstract

    This work aimed to show a present overview and the potential for

    cost reduction on pasture irrigation on small dairy farms in the States of

    Parana and Sao Paulo. It was carried out by staff of three institutions:

    Embrapa Southeast Cattle Research Center, Central Agriculture-Industrial

    Cooperative Ltd. (Confepar, State of Parana), and Coordination for Integral

    Technical Assistance (CATI, State of Sao Paulo). The data used in the work

    were collected on family-owned dairy farms that participate in the FullBucket Project, in various regions of the Parana and Sao Paulo States. The

    following data were collected: farm area, irrigated area, forage crops

    irrigated, and irrigation system characteristics. Together with the initial

    survey, a training program for the staff of Confepar and CATI was

    performed, in order to qualify extensionists for designing and redesigning

    irrigation systems, when necessary. Three case studies were chosen, among

    the systems modified by staff of the participating institutions, in order to

    illustrate the results obtained, starting from the modifications proposed anddone, evaluating the following parameters: costs of equipment acquisition

    and installation, maintenance costs, and operational costs (energy and

    labor). The results obtained indicate a great potential for reducing irrigation

    costs, due to inadequate state from many of the systems, in relation to the

    farmers needs.

    Key words: small holders farming, pasture irrigation, irrigation systems,

    redesign.

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    8 Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

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    9Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    Introduo

    A intensificao da produo animal tem sido um bom

    caminho para o incremento da renda de propriedades rurais. Em

    conseqncia do bom momento por que passam alguns

    produtos agrcolas, tais como o acar, o lcool, o suco de

    laranja e o caf, houve aumento do custo de oportunidade

    (renda que se pode obter com alternativas de uso da terra) da

    produo animal. As perspectivas mostram que, num horizonte

    de 20 a 30 anos, no haver espao para a produo animal

    extensiva e com baixo uso de tecnologia no Brasil, pois existem

    alternativas de uso da terra mais interessantes.

    Os pecuaristas que se prepararem tero maior chance de

    sucesso em sua atividade. Muitos vm utilizando diversas

    tcnicas de intensificao, tais como moderna administrao

    rural, melhorias na gentica e na sanidade do rebanho, correo

    da fertilidade do solo e adubao e irrigao de pastagens.

    Na maior parte do Pas, a distribuio anual de chuvas

    irregular, com uma poca mida de cerca de seis meses e uma

    poca seca de igual durao. Mesmo nas regies com melhordistribuio de chuvas, h ocorrncia de perodos de estiagem,

    denominados veranicos, que podem reduzir significativamente

    a produo vegetal numa poca em que a falta de gua reduz a

    capacidade das plantas forrageiras para aproveitar a grande

    disponibilidade de luz e de temperatura adequada.

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    10 Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    Camargo et al. (2006) observaram que uma das maiores

    reclamaes do setor leiteiro provavelmente seja o fato de os

    produtores rurais no aplicarem as tcnicas e os avanos estudados ealcanados nos institutos de ensino e de pesquisa, o que dificulta a

    evoluo da atividade leiteira. Tal afirmativa se encaixa perfeitamente

    no que se refere irrigao de pastagens, que deve ser aplicada em

    reas onde j se utilizam outros avanos tecnolgicos (gentica,

    sanidade animal, inseminao artificial, adubao, etc.), de modo a

    superar a limitao de disponibilidade de gua e aumentar a

    capacidade de produo de forragem e a taxa de lotao animal.

    H diversos tipos de equipamentos de irrigao que podem ser

    utilizados em pastagens. Como muitos extensionistas e proprietrios

    rurais envolvidos na produo animal possuem baixo grau de

    conhecimento sobre irrigao, podem confundir-se e ter grande

    dificuldade para escolher o sistema mais adequado a utilizar.

    Muitos produtores tm baseado a escolha do sistema de

    irrigao apenas no preo do equipamento, o que pode ser um erro e

    trazer srios prejuzos ao invs de melhorar o sistema de produo. Em

    relao a essas ocorrncias, observa-se que alguns fatores pouco

    divulgados podem ser fundamentais na deciso, tais como o custo

    de operao (mo-de-obra e energia) dos sistemas de irrigao e o

    tipo de manejo de gua.

    Portanto, necessrio aprofundar o conhecimento sobre a

    irrigao de pastagens, para obter melhores resultados com

    custos aceitveis, de modo a aumentar a rentabilidade das

    atividades de produo animal.

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    11Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    Estacionalidade de produo de forragem

    Os fatores mais influentes e mais limitantes aodesenvolvimento das forrageiras referem-se ao solo e ao clima.

    Ao contrrio dos fatores do solo, no se pode modificar a

    maioria dos fatores climticos e os sistemas de produo devem

    ser adaptados a eles (Barioni et al., 2003).

    A variao sazonal do crescimento das plantas

    forrageiras uma caracterstica quase universal. Poucos so oslugares do mundo onde as condies climticas permitem

    elevado crescimento das plantas durante todo o ano (Andrade,

    2000).

    Os principais fatores envolvidos na variao da

    produtividade das forrageiras tropicais so as caractersticas

    fisiolgicas da planta e os fatores climticos, tais como aumidade relativa do ar, a temperatura, a radiao solar, o

    fotoperodo, o vento, a nebulosidade, a temperatura do ar, a

    precipitao e a disponibilidade hdrica (Andrade, 2000;

    Medeiros et al., 2002). Dentre esses fatores, os de maior

    relevncia so a precipitao, a temperatura e a radiao solar;

    a ordem de importncia desses fatores varia de um local para

    outro e entre as estaes do ano.

    Se a planta forrageira no se desenvolve devido a

    limitaes de temperatura ou de fotoperodo, a irrigao no

    surtir efeito. Todavia, se a limitao a disponibilidade de

    gua, a irrigao aumentar substancialmente a produtividade.

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    12 Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    A maioria das pastagens brasileiras est implantada em

    regies cujos fatores climticos causam estacionalidade de

    produo nas forrageiras, o que tem sido apontado como um dosprincipais elementos responsveis pelos baixos ndices de

    produtividade da pecuria nacional (Rolim, 1994).

    Diversos trabalhos de pesquisa mostraram que a

    estacionalidade de produo provocada por sinergia entre trs

    fatores principais: temperatura, luminosidade e disponibilidade

    hdrica. A disponibilidade hdrica importante, porm no o

    principal fator limitante da produo de forragem durante o perodo

    de inverno na regio Centro-Sul do Brasil, e sim os outros dois fatores.

    MacDowell (1972) citado por Rolim (1994) observou que a

    temperatura e a deficincia hdrica so os principais fatores limitantes

    da produo de forragens nos trpicos e nos subtrpicos (latitudes

    entre 30S e 30N). O autor estimou as percentagens de reas

    afetadas individualmente por esses fatores, ou pela associao

    de ambos, em relao rea total das regies tropicais e das

    subtropicais (Tabela 1).

    Tabela 1 Influncia dos principais fatores de limitao docrescimento de plantas (temperatura do ar edeficincia hdrica) em regies tropicais esubtropicais (30 N a 30S).

    Fonte: MacDowell (1972) citado por Rolim (1994).

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    13Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    Observa-se que a deficincia hdrica tem efeito limitante

    sobre 55% da rea, o que mostra o grande potencial que a

    suplementao hdrica pode ter sobre a produo vegetal.Nas regies Sudeste e Centro-Oeste, os sistemas de

    produo de leite baseados em pastagens tropicais e subtropicais

    sofrem restrio de oferta de forragem na poca seca do ano,

    mesmo quando os pastos so irrigados. Os pastos produzem

    menos devido s temperaturas mais baixas e menor

    luminosidade (Oliveira et al., 2005). Portanto, a irrigao noresolve todo o problema da estacionalidade. Porm, a irrigao

    colabora para encurtar o perodo de estacionalidade. Rassini

    (2004) realizou um estudo sobre a produo das seis espcies

    forrageiras mais utilizadas em pastagens no Brasil e concluiu que o

    uso de irrigao reduziu o perodo de estacionalidade de 150 dias

    para 65 a 70 dias, dependendo da espcie considerada.

    Produo de forragem em pastejo rotacionado sob irrigao

    A irrigao de pastagens utilizada h muito tempo em

    outros pases, tais como Austrlia, Nova Zelndia, Estados

    Unidos, frica do Sul, Cuba, Colmbia, Venezuela e Argentina.Produtores australianos j utilizavam a irrigao de pastagens

    desde 1900. Em todos esses pases, o uso da irrigao teve o

    objetivo primrio de solucionar o problema de estacionalidade

    de produo das pastagens, provocado pelo dficit hdrico

    associado a outros fatores climticos, tais como a temperatura

    e a luminosidade (Drumond & Aguiar, 2005).

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    14 Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    Os primeiros dados sobre a irrigao de pastagens no

    Brasil foram produzidos na dcada de 1960 e foram

    desanimadores com relao ao objetivo de eliminao daestacionalidade de produo. Rolim (1994) apresentou um

    trabalho de reviso sobre a estacionalidade de produo de

    forrageiras e afirmou que o resultado obtido em pesquisas feitas

    entre 1966 e 1978 mostrou aumentos de produo entre 20% e

    70% nas reas irrigadas e durante a estao seca (outono

    inverno) na regio do Brasil Central. Esse autor afirmou que os

    pesquisadores concluram que esses aumentos no foram

    suficientes para eliminar o problema da estacionalidade de

    produo.

    Ghelfi Filho (1972) realizou experimento com

    Pennisetum purpureum (Schum), em Piracicaba, SP, em que

    comparou a produo de matria seca (MS) em parcelas

    irrigadas e de sequeiro. O autor obteve resultados de 19 t.ha-1

    de MS na primaveravero e de 6 t.ha-1 no outonoinverno.

    Andrade et al. (2005) realizaram dois experimentos com

    capim-napier (Pennisetum purpureum cv. Napier), com e sem

    irrigao, no inverno, em Viosa, MG, para estudar a influncia

    da irrigao, do intervalo de cortes e da adubao com N e K

    sobre o desenvolvimento da forrageira. A forrageira foi

    submetida a quatro tratamentos de adubao de N + K (100 +

    80 kg.ha-1 de N + K2O; 200 + 160 kg.ha-1 de N + K

    2O; 300 +

    240 kg.ha-1 de N + K2O; e 400 + 320 kg.ha-1 de N + K

    2O,

    respectivamente) e a cinco perodos de rebrota (2, 8, 15, 45 e123 dias). Os autores mediram a interceptao de luz, a taxa de

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    15Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    crescimento relativo, a taxa de assimilao lquida, o ndice de

    rea foliar e a razo de rea foliar, e concluram que a nica

    varivel que apresentou efeito significativo dos tratamentos foio ndice de rea foliar. Na rea irrigada, esse ndice aumentou

    de 0,28 para 8,27 (mdia dos quatro tratamentos de adubao)

    do menor para o maior perodo de rebrota. Na rea no irrigada

    tambm ocorreu aumento no ndice de rea foliar, embora de

    menor magnitude, passando de 0,16 para 7,76 do menor para o

    maior perodo de rebrota.

    Lopes et al. (2003) avaliaram os efeitos da irrigao

    sobre a disponibilidade de matria seca em pastagens de capim-

    napier, em experimento de dois anos de durao realizado em

    Viosa, MG. A irrigao no causou diferena significativa na

    disponibilidade de matria seca do capim nos dois perodos de

    seca (inverno) abrangidos pelo experimento, mas os resultados

    acumulados em cada ano agrcola (inverno + vero) mostraram

    que a disponibilidade de forragem foi sempre maior nos

    tratamentos irrigados. Quando as temperaturas baixas no

    limitaram o crescimento, a irrigao manteve a umidade do solo

    em nveis adequados, eliminando o efeito dos veranicos. Os

    autores concluram que a irrigao feita de forma eficiente e

    criteriosa possibilita aumentar a produo animal no pasto,

    principalmente no vero.

    Rassini (2004) realizou estudo de dois anos na Embrapa

    Pecuria Sudeste, em So Carlos, SP, no qual verificou que a

    produo de seis espcies forrageiras aumentou com o uso deirrigao (Tabela 2). Apesar de ainda haver estacionalidade de

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    16 Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    produo, nota-se que a relao entre a produo de

    entressafra (outonoinverno) e de safra (primaveravero)

    aumentou em todas as forrageiras, no tratamento irrigado,mostrando o efeito positivo na disponibilidade de forragem no

    perodo mais crtico.

    Tabela 2 Produo de matria seca (MS, em t.ha-1) de seisespcies forrageiras, com e sem irrigao, no

    municpio de So Carlos, SP.

    Mdias seguidas pela mesma letra minscula ou pela mesma letra maiscula (nas

    linhas e na mdia geral, respectivamente) no diferem entre si pelo teste de Tukey

    a 5% de probabilidade.

    Fonte: Rassini (2004).

    O uso de espcies forrageiras de inverno em

    sobressemeadura uma alternativa para aumentar a oferta de

    forragem no perodo de estacionalidade das forrageiras

    tropicais. Oliveira et al. (2005) afirmaram que a reduo da

    capacidade de suporte das pastagens durante o outono

    inverno leva necessidade de fornecer aos animais alimentos

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    17Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    volumosos conservados (silagem ou feno) ou cana-de-acar in

    natura, o que resulta em maior custo de produo (maquinaria,

    armazenamento e mo-de-obra). Entretanto, essa situao podeser parcialmente revertida quando h possibilidade de irrigao,

    utilizando-se a sobressemeadura de aveia nas pastagens.

    A sobressemeadura o plantio de uma ou mais espcies

    forrageiras de inverno (aveia, azevm, etc.) em uma rea de

    pastagem formada por uma espcie tropical. O plantio feito

    no fim da estao chuvosa, geralmente entre abril e maio na

    regies Centro-Oeste e Sudeste do Brasil.

    Rodrigues et al. (2006) realizaram um estudo com

    sobressemeadura de aveia em pastagem de capim-tanznia,

    para substituio da silagem de milho na alimentao de vacas

    leiteiras de alta produo (38 39 L por vaca por dia), por um

    perodo de trs meses (jul.set./2006), em So Carlos, SP. No

    houve alterao significativa na produo ou na qualidade do

    leite. A pastagem consorciada (capim-tanznia e aveia) foi

    responsvel por 19,4% do consumo dirio de alimentos pelas

    vacas, a aveia foi responsvel por 63,8% da produo de

    forragem e houve reduo de 4,8% no custo de alimentao

    dos animais no perodo de estudo.

    Oliveira et al. (2005) afirmaram que a necessidade de

    fornecimento de alimento concentrado aos animais menor

    quando eles se alimentam da pastagem sobressemeada, em

    comparao com a pastagem tropical solteira, devido melhor

    qualidade da pastagem em que foram sobressemeadas espciesforrageiras de inverno. Alm disso, os autores observaram que

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    18 Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    h aumento da lotao animal nessas pastagens. Um trabalho

    desenvolvido pela Embrapa Pecuria Sudeste em fazendas

    produtoras de leite de mais de 30 municpios dos Estados deSo Paulo e de Minas Gerais mostrou que a lotao animal

    passou de 2,5 a 3,5 unidades animais por hectare (UA.ha-1), em

    pastagem solteira, para 4 a 6 UA.ha-1 em pastagem onde houve

    a sobressemeadura (1 UA = 450 kg de peso vivo animal).

    Para ser bem sucedida, a sobressemeadura de espcies

    forrageiras de inverno em pastagens de forrageiras tropicais

    deve ser conduzida com o uso de irrigao, pois h deficincia

    hdrica acentuada no perodo de inverno nas regies Centro-

    Oeste e Sudeste do Brasil. Oliveira et al. (2005) afirmaram que a

    aveia persiste nos pastos at outubro ou novembro, o que

    possibilita a realizao de quatro a seis ciclos anuais de pastejo

    nas reas onde essas espcies foram sobressemeadas. Aps

    esse perodo, encerra-se o ciclo da aveia e o capim tropical volta

    a dominar a pastagem.

    A principal vantagem dessa tcnica a reduo de

    custos devida menor necessidade de suplementao alimentar

    com concentrados, alm da reduo do uso de alimentos

    volumosos (silagem e cana). Por manter a pastagem irrigada

    durante todo o inverno, a sobressemeadura apresenta a

    vantagem adicional de possibilitar recuperao mais rpida da

    capacidade produtiva da forrageira tropical, aps o perodo de

    estacionalidade provocado por temperaturas baixas.

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    19Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    Sistemas de irrigao para pastagens

    No h mtodo de irrigao melhor do que outro quanto

    produo de determinada cultura, porm h mtodos que se adaptammelhor s condies locais de solo, de topografia e de manejo da

    cultura a ser irrigada. O conhecimento das partes que constituem os

    sistemas de irrigao ajuda a desenvolver o senso crtico e auxilia

    extensionistas e produtores na deciso de aquisio quando h

    diversas alternativas de projeto (Drumond & Aguiar, 2005).

    Um projeto de irrigao feito em trs etapas (Mendona &

    Rassini, 2005):

    - Levantamento de dados bsicos: vazo disponvel e fonte de

    gua, velocidade de infiltrao de gua e armazenamento de

    gua no solo e evapotranspirao mxima da(s) cultura(s) a

    ser(em) plantadas.

    - Estimativa da demanda e da periodicidade de aplicao de gua

    (lmina dgua e turno de rega).

    - Dimensionamento hidrulico para atender a demanda e a

    periodicidade estimadas na primeira etapa.

    Esses autores resumiram os principais dados bsicos para a

    elaborao de projetos de irrigao, que so listados a seguir:

    - Vazo mnima disponvel.

    - Evapotranspirao de referncia.

    - Dficit hdrico (mensal, semanal, dirio).

    - rea mxima irrigvel (dependente da vazo mnima).

    - rea do projeto.

    - Tipo de solo (textura e armazenamento de gua).- Cultura(s) a ser(em) irrigada(s).

  • 7/31/2019 irrigao embrapa

    20/56

    20 Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    A estimativa de demanda de gua deve ser feita com o

    auxlio do balano hdrico, no qual calculado o dficit hdrico

    da regio onde se pretende implantar o sistema de irrigao. Ovalor do dficit a diferena entre a demanda e a

    disponibilidade atmosfrica de gua (evapotranspirao e

    chuva), em perodos regulares de tempo (dias, semanas ou

    meses). Para fins de irrigao, aconselhvel utilizar perodos

    semanais ou menores, devido ocorrncia de veranicos.

    Sistemas de irrigao por asperso utilizam emissores

    denominados aspersores, que distribuem a gua s plantas. Os

    aspersores podem ter um ou mais bocais, os dispositivos por onde sai

    a gua que aplicada s plantas. A gua sob presso passa pelos

    bocais, pulverizada e cai sob a forma de chuva artificial. A presso

    necessria geralmente obtida por meio de motobombas (eltricas ou

    movidas a leo diesel), mas tambm pode ser proveniente da

    diferena de nvel do terreno, se a fonte de gua estiver em plano

    muito mais elevado do que a rea a ser irrigada (Bernardo et al., 2006).

    O surgimento dos primeiros aspersores rotativos aconteceu

    entre 1914 e 1922, nos Estados Unidos e na Europa. Houve grande

    desenvolvimento da irrigao por asperso no incio do sculo XX,

    com o avano das indstrias de tubulaes, que passaram a

    utilizar materiais plsticos, ferro e alumnio (Drumond & Aguiar,

    2005).

    Em reas de pastagem, necessrio irrigar toda a rea,

    uniformemente e com equipamento que no dificulte o manejo

    e o deslocamento dos animais. Portanto, os sistemas deirrigao por asperso so os mais adequados a essa funo.

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    21Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    Bernardo et al. (2006) relataram as seguintes vantagens

    da irrigao por asperso:

    - Dispensa a sistematizao do terreno e reduz o custo deinstalao e de operao em diferentes condies

    topogrficas.

    - Apresenta flexibilidade na taxa de aplicao de gua e

    possui facilidade na adaptao capacidade de infiltrao

    de gua do solo e fase de desenvolvimento da cultura.

    - Tem boa uniformidade de distribuio e alta eficincia de

    distribuio de gua na rea irrigada, se o sistema for bem

    dimensionado e bem manejado.

    - H menos perda de gua (evaporao e infiltrao), devido

    ao transporte de gua em tubulaes, em relao

    irrigao por superfcie (sulcos e inundao).

    - Existe melhor aproveitamento do terreno, dispensando o

    uso de canais e de sulcos para conduo de gua.

    - Favorece a economia de mo-de-obra para conduo de

    gua, principalmente em sistemas fixos e mecanizados.

    - Possibilita a automao e a aplicao de produtos qumicos

    por meio da gua de irrigao (quimigao).

    Bernardo et al. (2006) afirmaram que quanto mais grossa

    for a textura do solo tanto maior ser a vantagem da irrigao

    por asperso em relao irrigao por superfcie, pois solos

    arenosos e franco-arenosos possuem grande capacidade de

    infiltrao e pequena capacidade de reteno de gua. Isto faz

    com que nesses solos haja grande perda de gua por percolao

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    22/56

    22 Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    (drenagem profunda) quando forem utilizados sistemas de

    irrigao por superfcie. Por apresentarem baixa capacidade de

    reteno de gua, esses solos requerem irrigao freqente epequena lmina dgua.

    Como no existem sistemas de irrigao perfeitos, a

    irrigao por asperso tambm possui as seguintes limitaes:

    - Alto custo de investimento inicial (sistemas fixos) e

    operacional (sistemas portteis).

    - Grande influncia de fatores climticos (vento, umidade

    relativa, temperatura, etc.).

    - Possibilidade de aparecimento de algumas doenas nas

    plantas, principalmente em reas mal manejadas e com

    irrigao excessiva.

    - Risco de eroso superficial em sistemas com aspersores cuja

    taxa de aplicao seja superior capacidade de infiltrao

    de gua do solo.

    O alto custo da energia tem reduzido a margem de lucro

    da agricultura quando so utilizados sistemas de irrigao por

    asperso, notadamente os de alta presso. Dessa forma, os

    sistemas de irrigao devem operar com alta eficincia de uso

    de energia e, conseqentemente, com baixos nveis de

    desperdcio. Os estudos da eficincia de irrigao por asperso

    mostram que a desuniformidade de distribuio e as perdas de

    gua reduzem a eficincia do sistema (Azevedo et al., 1999).

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    23Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    Os tipos de sistemas de irrigao por asperso mais

    comuns em pastagens so:

    -

    Piv central (grandes reas).- Asperso convencional (porttil, semiporttil e fixo).

    - Asperso em malha (sistema fixo, superficial ou

    enterrado).

    As propriedades de agricultores familiares tm rea

    pequena e por isso os sistemas de asperso convencional so os

    mais utilizados nas pastagens dessas propriedades,

    principalmente os semiportteis e os fixos. Entretanto, por sua

    praticidade e por seu menor custo, os sistemas de asperso em

    malha vm ganhando espao nessas propriedades.

    A maioria dos sistemas de irrigao de pastagens em

    propriedades familiares tem estaes de bombeamento comapenas uma motobomba e a tubulao principal geralmente

    enterrada. Nos sistemas semiportteis, geralmente no h

    linhas de derivao e apenas a linha principal enterrada. Nos

    sistemas fixos, as linhas de derivao e as linhas laterais podem

    ser superficiais ou enterradas.

    O sistema convencional semiporttil composto poruma linha principal e uma ou mais linhas laterais e por

    aspersores mveis (tubulao com os aspersores), que mudam

    de posio de acordo com a parte da rea que se deseja irrigar.

    Nos sistemas convencionais fixos, no h movimentao

    de tubulaes, que podem ser enterradas ou no. Os aspersores

    podem ser fixos, com registros (vlvulas) para permitir a

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    24/56

    24 Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    irrigao de partes da rea em separado, ou mveis. No caso de

    aspersores mveis, pode-se utilizar engates rpidos ou tampes

    para fechar os tubos de subida, em que os aspersores soengatados.

    Os sistemas de asperso em malha tm tubulaes fixas

    e aspersores mveis. As tubulaes geralmente so enterradas, o que

    aumenta a vida til de tubos e de conexes, porm h sistemas com

    tubulaes superficiais.

    Bernardo et al. (2006) classificaram os aspersores disponveis

    no comrcio, de acordo com a presso de operao:

    -Presso muito baixa: 40 a 100 kPa (4 a 10 mca)1 , com pequeno

    raio molhado.

    - Presso baixa: 100 a 200 kPa (10 a 20 mca), raio molhado de 6

    a 12 m.

    -Presso mdia: 200 a 400 kPa (20 a 40 mca), raio molhado de 12

    a 36 m.

    - Presso alta: 400 a 1000 kPa (40 a 100 mca), raio molhado de

    30 a 80 m.

    Na escolha do aspersor a ser utilizado, deve-se considerar

    os seguintes fatores: qualidade e quantidade de gua disponvel,

    cultura a ser irrigada, tipo de solo, manejo da irrigao,

    intensidade e direo do vento, caractersticas do aspersor

    (intensidade, eficincia e uniformidade de aplicao, vazo e

    presso de servio), espaamento entre linhas laterais e aspersores

    (Drumond & Fernandes, 2001; Bernardo et al., 2006).

    1 Metros de coluna de gua unidade de medio de presso. Ao nvel do mar, a presso atmosfrica (1 atm) de101,9 kPa ou 10,33 mca. Em clculos prticos, utiliza-se a atmosfera tcnica: 1 atm = 100 kPa ou 10 mca.

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    25/56

    25Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    Os fabricantes fornecem tabelas com caractersticas

    tcnicas que so muito teis na seleo dos aspersores. Essas

    tabelas fornecem informaes sobre dimetro dos bocais,presso de servio, alcance do jato dgua (raio ou dimetro

    molhado), vazo, espaamento recomendado e intensidade de

    aplicao (precipitao).

    Os aspersores de presso muito baixa no so utilizados

    na irrigao de pastagens, por serem muito pequenos e

    geralmente estacionrios. Nessa categoria esto inclusos osmicroaspersores e os aspersores de jardim. Uma exceo o

    grupo de aspersores do tipo sprayutilizados em pivs centrais,

    cuja presso de operao varia de 70 a 140 kPa (7 a 14 mca). Os

    aspersores usados em reas de pastagens pertencem s demais

    categorias citadas.

    Aspersores de alta presso e de grande porte no so

    adequados a reas pequenas e mdias, em razo do elevado consumo

    de energia necessrio ao seu funcionamento. Podem ser interessantes

    em grandes reas, em razo da reduo da necessidade de tubulao e

    do menor uso de mo-de-obra para operao do sistema de irrigao.

    O Projeto Balde Cheio e a irrigao de pastagens

    A Embrapa Pecuria Sudeste coordena o Projeto Balde

    Cheio, um projeto de transferncia de tecnologia para

    produtores de leite que prioriza a produo de leite com base

    em pastagens, utilizando o mnimo possvel de alimentos

    servidos no cocho, tais como cana-de-acar e concentrado.

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    26 Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    O principal objetivo do Projeto Balde Cheio resgatar a

    auto-estima do produtor por meio da viabilizao tcnico-

    econmica de sua atividade produtiva. Em um perodo dequatro anos, extensionistas e produtores so instrudos a lidar

    profissionalmente com a atividade leiteira para viabilizar o

    sustento do produtor. Propriedades rurais produtoras de leite

    so utilizadas como salas de aula para pecuaristas e

    extensionistas rurais. Nessas salas de aula se trabalham

    conceitos tcnicos direcionados administrao da

    propriedade, ao levantamento de recursos financeiros,

    necessidade de infra-estrutura, sanidade animal, fertilidade

    do solo, adubao e irrigao de pastagens.

    Como seria de se esperar, nesse processo so detectados

    diversos tipos de problemas existentes na propriedade, que so

    classificados por ordem de importncia, para priorizar a busca

    de solues. Por exemplo, um produtor no dever investir na

    compra de um sistema de irrigao antes de aprender o manejo

    correto da fertilidade do solo.

    Camargo et al. (2006) mostraram uma viso mais

    abrangente do uso de irrigao e de adubao de pastagens,

    que envolve todo o sistema de produo de leite, inclusive o

    pastejo rotacionado, a adubao da pastagem e a irrigao. Os

    autores apresentaram um estudo de caso no qual houve

    aumento significativo dos ndices zootcnicos de uma

    propriedade rural de 26 ha, situada no municpio de Elisirio,

    SP. Os resultados do trabalho podem ser vistos na Tabela 3.

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    27Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    A rea utilizada para produo de leite diminuiu 14% e o

    produtor passou a cumprir a legislao ambiental, reflorestando

    a rea de reserva permanente. Ao mesmo tempo, a produototal anual (L.ano-1) e a produtividade anual (L.ha-1.ano-1)

    aumentaram 152% e 194%, respectivamente. Segundo os

    autores, esses ndices foram alcanados por meio da integrao

    de uma srie de tcnicas, inclusive a irrigao de pastagens.

    Nesse contexto, verificou-se que a irrigao de

    pastagens importante para garantir a produo de alimento de

    baixo custo para os animais. Sempre que for possvel produzir

    alimento que os prprios animais colham, esse alimento ter

    menor custo do que aquele colhido e servido por tratadores. A

    reduo de custo se d, principalmente, pela eliminao do uso

    de mo-de-obra e de mquinas para plantio, colheita,

    armazenamento e distribuio do alimento. A irrigao de

    pastagens, quando aplicada adequadamente, proporciona a

    obteno de alimentos de menor custo.

    Inicialmente, a irrigao de pastagens no era a maior

    prioridade do Projeto Balde Cheio, pois havia problemas mais

    urgentes, tais como a gerao de recursos financeiros para

    investimento, a eliminao de problemas sanitrios do rebanho

    e a correo da fertilidade do solo. Entretanto, aps serem

    sanados esses problemas, notou-se que havia necessidade de

    melhorar os sistemas de irrigao utilizados pelos produtores

    acompanhados pelo projeto.

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    28 Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    Tabela 3 ndices zootcnicos e caractersticas da produo deleite do Stio So Jos, em Nhandeara, SP(proprietrio: Ilson Sebastio Moura).

    * Leite produzido no significa que todo ele foi vendido, existindo o leiteconsumido pela famlia e o leite consumido pelos bezerros.

    ** Equivalente-leite: valor auferido com a comercializao dos animais

    selecionados que, dividido pelo valor do litro de leite no ms em que ocorreu a

    venda, transforma-se em litros de leite.

    *** HPB = Holands Preto e Branco.

    Fonte: Camargo et al. (2006).

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    29Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    Um dos grandes problemas enfrentados pelos

    extensionistas participantes do projeto foi a falta de

    conhecimento tcnico sobre a irrigao. A maioria dosextensionistas e dos produtores no tinha conhecimento

    suficiente para fazer o manejo de gua em sistemas irrigados,

    para dimensionar ou redimensionar sistemas de irrigao ou

    para calcular os custos envolvidos na irrigao de pastagens.

    Portanto, verificou-se a necessidade de treinamento de

    extensionistas para lidar com a irrigao de pastagens, de modo

    a reduzir desperdcios, aumentar a eficincia de uso dos

    recursos hdricos irrigao e consumo de energia eltrica e

    aumentar a lucratividade do produtor rural.

    Objetivos

    O presente trabalho teve por objetivos:

    a) O levantamento da situao atual e dos principais

    problemas dos sistemas de irrigao utilizados em

    reas de pastagens de pequenas propriedades

    leiteiras dos Estados do Paran e de So Paulo.

    b) A avaliao do efeito do dimensionamento e do

    redimensionamento de sistemas de irrigao sobre os

    resultados obtidos nessas reas de pastagens.

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    30 Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    Material e mtodos

    Treinamento de extensionistas das instituies parceiras

    A Embrapa Pecuria Sudeste organizou um treinamentode irrigao de pastagens, que foi ministrado a extensionistas

    da Coordenadoria de Assistncia Tcnica Integral (CATI) e da

    Cooperativa Central Agroindustrial Ltda. (Confepar), parceiras

    no Projeto Balde Cheio, para reciclar conhecimentos desses

    profissionais e habilit-los a dimensionar e a redimensionar

    sistemas de irrigao para pastagens.O treinamento foi feito em cursos, que envolveu

    conhecimentos sobre ciclo hidrolgico da gua em sistemas

    agrcolas, manejo de irrigao e aplicaes prticas da

    Hidrulica na irrigao. Os tpicos abordados no curso foram:

    a) Relaes guasoloplantaatmosfera.

    b) Amostragem de solo para projetos de irrigao.

    c) Armazenamento e infiltrao de gua no solo.

    d) gua na planta: evapotranspirao.

    e) Balano hdrico.

    f) Mtodo EPS para manejo da irrigao em pastagens

    (Rassini, 2002).

    g) Princpios bsicos de Hidrulica aplicada irrigao.

    h) Hidrologia aplicada irrigao.

    i) Hidrodinmica aplicada irrigao.

    j) Elaborao de projetos de irrigao por asperso.

    k) Dimensionamento de sistemas de irrigao por

    asperso convencional.l) Dimensionamento de sistemas de irrigao por

    asperso em malha.

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    31Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    Durante o treinamento, os extensionistas das

    instituies parceiras foram instrudos sobre a forma de projetar

    e de redimensionar sistemas de irrigao, por meio de exemplosprticos calculados em sala de aula.

    Aps o curso, os profissionais foram estimulados a

    enviar ao menos um projeto de irrigao Embrapa Pecuria

    Sudeste, para que o instrutor do curso pudesse avaliar os

    resultados do treinamento e auxiliar os participantes a melhorar

    o conhecimento sobre dimensionamento de sistemas de

    irrigao por asperso.

    Levantamento de dados da situao atual

    Os extensionistas das instituies parceiras coletaram os

    dados referentes aos sistemas de irrigao em propriedades desuas respectivas regies de atuao, independentemente da

    participao dessas propriedades no Projeto Balde Cheio.

    Os dados coletados foram:

    a) Identificao da propriedade (nome, municpio e

    proprietrio).

    b) rea total e rea irrigada (separada por plantaforrageira).

    c) Tipo de sistema de irrigao.

    d) Fonte de energia e potncia da(s) bomba(s)

    instalada(s).

    e) Presena ou ausncia de medio separada do

    consumo de energia na irrigao (em sistemaseltricos).

  • 7/31/2019 irrigao embrapa

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    32 Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    f) Tempo dirio de irrigao.

    g) Nmero de dias de irrigao ao longo do ano.

    h) Grau de satisfao do proprietrio com o sistema deirrigao.

    i) Modificaes feitas no sistema de irrigao aps a

    compra.j) Grau de satisfao do proprietrio aps a

    modificao (se houve).

    Efeito do dimensionamento e do redimensionamento dos

    sistemas de irrigao

    Os conhecimentos aprendidos durante o curso de

    extenso possibilitaram aos profissionais dimensionar e

    redimensionar sistemas de irrigao para pastagens, nas

    propriedades participantes do Projeto Balde Cheio.

    A aplicao prtica desses conhecimentos foi medida

    por meio da comparao entre os padres dos sistemas de

    irrigao preexistentes e dos sistemas dimensionados pelos

    extensionistas do referido Projeto.

    As variveis avaliadas foram:

    a) Fonte de energia e potncia da bomba centrfuga.

    b) Consumo de energia na irrigao.

    c) Necessidade de mo-de-obra.

    d) Custo total de irrigao (CTirr), calculado com a

    seguinte frmula:

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    33/56

    33Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    em que

    CF

    = custo fixo;

    CM = custo de manuteno;CMO

    = custo da mo-de-obra para irrigao;

    CE

    = custo da energia utilizada na irrigao.

    As frmulas de clculo dos componentes do custo total

    de irrigao so apresentadas a seguir:

    d.1) Custo fixo (aquisio e implantao):

    ,

    em que

    CF = custo fixo (aquisio e implantao), em

    R$.ha-1

    .ano-1

    ;PAI

    = preo pago pela aquisio e implantao,

    em R$.ha-1;

    FRC = fator de recuperao de capital, calculado

    por:

    ,

    em que

    i = taxa anual de juros (decimal);

    n = nmero de anos.

  • 7/31/2019 irrigao embrapa

    34/56

    34 Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    d.2) Custo de manuteno (3% a 5% do preo de aquisio do

    sistema):

    ,

    em quep = percentagem do preo de aquisio do sistema,

    em decimal.

    d.3) Custo de mo-de-obra, calculado por meio da seguinte

    frmula:

    ,

    em que

    CMO

    = custo da mo-de-obra, em R$.ha-1.ano-1;

    NHTE = nmero de horas de trabalho efetivo em irrigao, emh.dia-1;

    VDE

    = valor da diria (8h) mais encargos trabalhistas, em

    R$.dia-1;

    NDIA

    = nmero de dias de irrigao anual, em dias.ano-1.

    d.4) Custo de energia (eltrica), calculado por meio da seguinte

    frmula:

    em que

    CE

    = custo da energia eltrica, em R$.ha-1.ano-1;

    PCMB

    = potncia consumida pela motobomba, em cv;PEkWh

    = preo da energia, em R$.kWh-1.

  • 7/31/2019 irrigao embrapa

    35/56

    35Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    Para demonstrar os resultados obtidos, foram utilizados

    trs sistemas de irrigao dimensionados pelos participantes do

    trabalho, um de cada instituio participante (CATI, Confepar eEmbrapa Pecuria Sudeste). Os dois primeiros casos foram

    escolhidos por representarem problemas tpicos dos diversos

    locais onde foi feito o levantamento de informaes sobre a

    irrigao de pastagens. J o ltimo caso apresenta aspectos

    inovadores na concepo de novos projetos de irrigao.

    Resultados e discusso

    Levantamento de dados da situao atual

    Os resultados do levantamento de dados encontram-se

    na Tabela 4 e nas Figuras 1 a 3, que representam a situao nos

    Estados de So Paulo e do Paran.

    Tabela 4 Resumo de dados sobre irrigao de pastagens empropriedades rurais produtoras de leite dos Estadosde So Paulo e do Paran (mdia e desvio padro).

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    36 Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    Apesar de as mdias de rea total serem praticamente

    iguais nas propriedades amostradas em ambos os Estados, as

    propriedades do Paran apresentaram menor desvio padro, oque indica maior homogeneidade de rea. A mdia de rea

    irrigada por propriedade foi maior no Paran. Com base nos

    dados obtidos nas propriedades rurais do Paran, pode-se

    perceber vrios fatores que levam a menor custo de irrigao

    nesse Estado, em relao a So Paulo:

    a) Menor perodo anual de irrigao, que indica menor

    necessidade de suplementao hdrica.

    b) Menor relao potncia:rea, que indica melhor uso

    da motobomba no sistema de irrigao.

    c) Maior rea irrigada, que possibilita melhor diviso de

    alguns componentes do custo fixo de irrigao

    (servios de alvenaria, instalaes eltricas e

    escavao para enterrar a adutora do sistema).

    Quase todas as propriedades amostradas utilizam energia

    eltrica na irrigao, o que mostra que a rede de energia

    encontra-se bem distribuda em ambos os Estados. Apenas duas

    propriedades do Estado de So Paulo utilizam motores movidos

    a leo diesele o proprietrio de uma delas manifestou interesse

    imediato de aproveitar energia eltrica.

    Em So Paulo, os sistemas de irrigao apresentam

    menores mdias de tempo dirio de irrigao, de vazo e de

    potncia da bomba. A relao potncia:rea irrigada maior em

    So Paulo do que no Paran, o que indica uso mais eficiente deenergia neste ltimo Estado. Isto parece contraditrio, pois as

  • 7/31/2019 irrigao embrapa

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    37Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    propriedades rurais de So Paulo situam-se,

    predominantemente, em reas planas, enquanto a maioria das

    propriedades amostradas no Paran est em reas de relevoacidentado. Geralmente, maiores desnveis entre fontes de gua

    e reas irrigadas aumentam a necessidade de potncia da

    motobomba. Entretanto, essa situao pode ser explicada pelo

    restrito tempo dirio de irrigao utilizado nas propriedades

    rurais paulistas. Na irrigao, h relao diretamente

    proporcional entre o tempo dirio de irrigao e a reduo da

    relao potncia:rea, e tambm do consumo de energia por

    rea. Quanto menos tempo se leva para irrigar uma rea, tanto

    maior a necessidade de potncia da motobomba.

    Embora o tempo dirio de irrigao seja maior no Paran,

    os valores obtidos ainda so baixos (menos de 12 h.dia-1) e em

    nenhuma propriedade amostrada h irrigao noturna. Isto

    indica que existem boas possibilidades de reduo do custo de

    energia, ou pela aquisio de motobombas menores, com

    menor consumo de energia por rea, ou pelo uso de irrigao

    noturna, com tarifa reduzida de energia. Nas propriedades rurais

    de So Paulo h maior possibilidade de reduo desses custos,

    em razo do menor tempo de irrigao e da maior relao

    potncia:rea irrigada.

    Diversos produtores com projetos novos em So Paulo

    tm optado pela irrigao noturna, que reduz o custo de energia

    eltrica (tarifa reduzida) e da mo-de-obra (automao de

    sistemas). possvel contratar tarifas de energia especiais,denominadas horossazonais, cujo custo do quilowatt-hora

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    38/56

    38 Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    (kWh) considera o perodo do ano (seco ou mido) e o horrio

    dirio (horrio fora de ponta: das 6h s 18h, com preo normal

    do quilowatt-hora; horrio de ponta: geralmente das 18h s21h, com sobretaxa no preo do quilowatt-hora; horrio

    noturno: das 21h s 6h, com desconto de 60% no preo do

    quilowatt-hora, nas regies Sudeste e Sul, e at de 90% nas

    regies Norte e Nordeste).

    Mendona & Rassini (2005) afirmaram que os

    equipamentos de irrigao geralmente so montados sem

    projeto e que so adquiridos equipamentos usados em outras

    propriedades, sem adequao ao novo local de trabalho. Os

    autores declararam que isto leva a um alto consumo de energia

    por rea, que pode ser diminudo com o redimensionamento e

    com a adaptao dos sistemas de irrigao, em que se prope o

    uso de aspersores de baixa presso e o aumento do tempo

    dirio de irrigao. Os resultados obtidos neste trabalho

    mostram concordncia com a afirmao desses autores, pois os

    sistemas montados sem projeto criterioso apresentaram maior

    consumo de energia por rea irrigada.

    Em So Paulo, houve trs tipos de sistemas de irrigao

    por asperso: convencional semiporttil, convencional fixo e

    em malha. J no Paran s foram encontrados sistemas do tipo

    asperso convencional fixo (Figura 1).

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    39Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    Figura 1 Tipos de sistemas de irrigao em reas de pastagensem propriedades familiares nos Estados de So Pauloe do Paran.

    No Estado de So Paulo houve grande freqncia do sistema

    em malha, embora ainda predomine a asperso convencional

    semiporttil. A predominncia de dados das regies em que os

    extensionistas receberam treinamento no Projeto Balde Cheio

    interferiu na escolha dos sistemas de irrigao e aumentou a

    percentagem de sistemas em malha, que tm apresentado menor

    custo total.

    O treinamento dos extensionistas de So Paulo no ProjetoBalde Cheio lhes possibilitou alterar com mais propriedade sistemas

    antigos de irrigao e escolher ou projetar sistemas novos mais

    eficientes. A Figura 2 mostra que uma parte dos sistemas de irrigao

    de So Paulo j sofreu modificaes, mas nenhum sistema foi

    modificado no Paran, um indcio de que o treinamento e a

    experincia dos extensionistas podem influenciar positivamente osresultados da irrigao.

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    40 Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    Figura 2 Ocorrncia de modificaes para melhorar odesempenho de sistemas e para reduzir o custode irrigao em propriedades familiares nosEstados de So Paulo e do Paran.

    A Figura 3 mostra o grau de satisfao dos produtores

    rurais com relao ao sistema de irrigao. Todos os produtores

    do Paran se declararam satisfeitos com os resultados obtidos e

    em So Paulo houve 79% dos produtores que se declararam

    satisfeitos ou muito satisfeitos. Entretanto, as mdias da

    relao potncia:rea irrigada so muito altas, principalmente

    no Estado de So Paulo (Tabela 4). Nesse mesmo Estado, o

    tempo dirio de irrigao muito baixo. Tanto a relao

    potncia:rea irrigada quanto o tempo dirio de irrigao tm

    alto desvio-padro em relao mdia, o que indica a falta de

    um padro adequado dos projetos. Um conjunto de projetos

    adequados deve apresentar menor valor de desvio-padro em

    ambos os parmetros. Projetos adequados geralmente

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    41Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    apresentam tempo dirio de irrigao igual ou superior a 8 h.dia-1

    e relao potncia:rea irrigada igual a ou menor do que 2,5.

    Embora a irrigao traga benefcios ao sistema deproduo de leite, o desconhecimento das possibilidades e das

    opes para melhorar o sistema de irrigao pode reduzir a

    lucratividade dos produtores rurais, em razo de custos

    desnecessrios, principalmente devido compra de

    equipamentos superdimensionados e ao desperdcio de gua e

    energia.

    Nos casos em que os produtores se manifestaram pouco

    satisfeitos, os motivos mais citados foram a desuniformidade

    de crescimento da pastagem, o alto custo de energia e a

    dificuldade de movimentao de tubos e de aspersores em reas

    piqueteadas, principalmente com forrageiras de hbito de

    crescimento cespitoso.

    Figura 3 Grau de satisfao dos produtores familiares dosEstados de So Paulo e do Paran com o sistemade irrigao.

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    42 Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    Uma diferena estrutural importante entre os dois

    Estados a caracterstica da rede eltrica rural. Em So Paulo,

    h disponibilidade de rede monofsica e de rede trifsica, masno Paran ela quase toda monofsica. A rede monofsica

    limita a potncia mxima instalada a 12 cv (cerca de 9 kW) e

    pode significar que haver maior necessidade de instalao de

    transformadores exclusivos para os sistemas de irrigao,

    levando ao aumento dos custos de produo.

    Quando se desconta a mdia de demanda de energia

    (exceto a irrigao) em uma pequena propriedade (2 kW.h-1 ou

    2,7 cv.h-1), em reas com rede monofsica haveria folga de

    energia no transformador, da ordem de 7 kW.h-1 (9,3 cv.h-1). Se

    for considerada a relao potncia: rea ideal de 2 cv.ha-1

    (1,5 kW.ha-1), ser possvel ter um transformador nico para

    sistemas de irrigao com rea mxima de 5 ha. Entretanto, essa

    situao no corresponde realidade atual. Atualmente, a mdia da

    relao potncia:rea de 4,3 cv.ha-1 ou 3,2 kW.ha-1, em So Paulo, e

    de 2,8 cv.ha-1 ou 2,1 kW.ha-1, no Paran. Nessas condies, a mxima

    rea irrigvel com transformador nico em rede monofsica ser de

    2,2 ha em So Paulo e de 3,3 ha no Paran.

    A compra de um transformador adicional representa aumento

    significativo do custo de irrigao, por dois motivos: a) o custo

    do transformador; e b) a perda de iseno de ICMS na conta de

    energia eltrica rural, que eleva o custo da energia (R$.kWh-1).

    Portanto, deve-se buscar projetos com menor relao

    potncia:rea, para reduzir o custo de irrigao (energia,aquisio e implantao).

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    43Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    Dimensionamento e redimensionamento dos sistemas de

    irrigao

    a) Exemplo 1: Asperso em malha Embrapa Pecuria Sudeste

    Um sistema de irrigao por asperso em malha foi

    dimensionado para a irrigao de Panicum maximum cv.

    Tanznia e est instalado em uma rea experimental da

    Embrapa Pecuria Sudeste, em So Carlos, SP. Esse

    equipamento substituiu um antigo sistema de asperso

    convencional semiporttil. As caractersticas do antigo sistema

    e as do novo sistema so apresentadas na Tabela 5.

    O sistema antigo (asperso convencional) tinha

    tubulao metlica de engate rpido, rea irrigada de 1,6 ha,

    motobomba eltrica de 20 cv, potncia consumida de 14,8 cv,

    relao potncia:rea de 9,3 cv.ha-1, tempo efetivo e tempo

    total de irrigao de 6 h.dia-1 e de 8 h.dia-1, respectivamente

    (2 h.dia-1 para montagens e incio de operao). Os aspersores

    utilizados tinham vazo de 4,84 m3.h-1 e presso de servio de

    30 mca. O sistema apresentava problemas de vazamento e de

    manejo, e demandava uso intensivo de mo-de-obra (trabalho

    efetivo de 8 h.dia-1).

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    44 Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    Tabela 5 Caractersticas e custos de irrigao do antigo e donovo sistema de irrigao da Embrapa PecuriaSudeste, em rea de cultivo de Panicum. maximum

    cv. Tanznia.

    * Sistema com mais de dez anos de uso , com custo de aquisio e implantao

    j amortizado.

    ** Inclui o custo financeiro, com juros de 6,75% a.a. e prazo de pagamento dedez anos (Finame).

    *** Diria de R$ 40,00 por oito horas de trabalho, incluindo encargos

    trabalhistas.

    **** Preo do quilowatt-hora: R$ 0,183

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    45Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    Alm das caractersticas dadas na Tabela 5, o novo

    sistema (asperso em malha) fixo, com tubulao de PVC,

    aspersores com vazo de 2,15 m3.h-1 e presso de servio de 25mca. A tubulao toda enterrada, para aumentar a

    durabilidade e para evitar danos e acidentes com os animais. O

    novo equipamento reduziu drasticamente a necessidade de

    mo-de-obra e aumentou sua produtividade (trabalho efetivo de

    1,5 h.dia-1 na irrigao), pois no h exigncia de mudana e de

    montagem de tubos e de conexes para irrigar.

    O uso de aspersores de baixa presso e o aumento do

    tempo disponvel para irrigao de 6 h.dia-1 para 9 h.dia-1

    possibilitaram a reduo da potncia da motobomba eltrica e

    da relao potncia consumida:rea. Com isso, o consumo de

    energia por rea foi reduzido em 51%.

    As modificaes citadas levaram reduo de 1.888,01

    R$.ha-1.ano-1 no custo total de irrigao (54%), devido

    reduo de 51% no custo de energia e de 81% no custo de

    mo-de-obra.

    A economia de mo-de-obra foi suficiente, com folga,

    para pagar a aquisio e a implantao do novo sistema de

    irrigao (asperso em malha), o que compensou plenamente o

    investimento feito.

    b) Exemplo 2: Asperso em malha CATI (Arealva, SP)

    Um sistema de irrigao por asperso convencional fixo

    foi redimensionado e convertido em sistema de asperso emmalha, para a irrigao de Panicum maximum cv. Mombaa.

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    46 Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    Esse sistema est instalado no municpio de Arealva, SP, em

    uma propriedade rural que participa do Projeto Balde Cheio e

    que recebe assistncia tcnica do Escritrio deDesenvolvimento Rural de Bauru, da CATI.

    Por ser uma regio com temperaturas mais altas, com

    seca mais acentuada e veranicos mais freqentes do que no

    primeiro exemplo, neste caso o perodo de irrigao de 150

    dias por ano, maior do que no exemplo anterior. As

    caractersticas do sistema original e do sistema redimensionado

    so apresentadas na Tabela 6.

    O sistema de irrigao original (convencional fixo) tinha

    uma relao potncia consumida:rea muito alta (10,8 cv.ha-1)

    e tempo efetivo de irrigao muito curto (6 h.dia-1). O

    equipamento apresentava problemas de cavitao na bomba

    centrfuga, devido a defeito de instalao da suco de gua. A

    vlvula de p situava-se muito prxima da superfcie da gua, o

    que levava ocorrncia de vrtice, com entrada de ar na bomba

    e, conseqentemente, cavitao.

    Foram constatados problemas de distribuio de gua

    causados pela disposio incorreta das linhas laterais

    (tubulao com aspersores), com espaamento de 12 m x 40 m

    (aspersores x linhas). Como o raio molhado pelos aspersores era

    de 15 m, havia faixas entre as linhas de aspersores que no

    recebiam irrigao.

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    47Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    Tabela 6 Caractersticas e custos do sistema de irrigao emsua forma original (convencional fixo) e aps suaconverso (malha) e seu redimensionamento, em

    rea de cultivo de Panicum maximum cv. Mombaade uma propriedade rural em Arealva, SP.

    * Inclui o custo financeiro, com juros de 6,75% a.a. e prazo de pagamento de

    dez anos (Finame).** Diria de R$ 20,00, mo-de-obra familiar e sem encargos trabalhistas

    (propriedade de agricultura familiar).

    *** Preo do quilowatt-hora: R$ 0,183

    Alm disso, o proprietrio relatou preocupao com o

    custo de energia (custo mensal de R$ 400,00 a R$ 500,00 num

    perodo de seis meses de irrigao), o que contribua para

    inviabilizar a atividade leiteira em sua propriedade.

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    48 Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    Aps a anlise da situao, foram propostas as seguintes

    modificaes:

    - Converso do sistema convencional fixo em sistemade asperso em malha.

    - Modificao do espaamento para 18 m x 18 m

    (aspersores x linhas).

    - Projeto para ampliao futura da rea irrigada para 3

    ha (dobro do original), com a mesma bomba

    centrfuga escolhida no redimensionamento.

    O novo sistema de irrigao do tipo asperso em

    malha, com tubulao em PVC. Foram aproveitados todos os

    tubos do sistema original, para diminuir o custo de aquisio do

    novo equipamento. Apesar disso, foi necessria a compra de

    tubos e de conexes para montagem das malhas, alm da

    compra de uma nova motobomba de menor potncia (5 cv), em

    substituio bomba original (20 cv).

    O produtor foi aconselhado a colocar a primeira bomba

    venda, a fim de reduzir o aporte de capital para a aquisio do

    material do novo sistema de irrigao.Os resultados apresentados na Tabela 6 mostram que

    todos os componentes do custo total de irrigao foram

    reduzidos com o redimensionamento. O custo total sofreu

    reduo de 1.603,40 R$.ha-1.ano-1 (51%) e as mudanas mais

    significativas foram nos custos de mo-de-obra (reduo de

    750,00 R$.ha-1

    .ano-1

    , ou 67%) e de energia (reduo de 848,20R$.ha-1.ano-1, ou 65%).

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    49Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    Neste caso, a reduo do custo total do sistema aps a

    reforma foi maior do que o custo total remanescente. A reduo

    do custo de mo-de-obra foi equivalente a 129% dos custos deaquisio e de implantao do novo sistema. J a reduo do

    custo de energia foi equivalente a 147% desses mesmos custos

    e a economia total gerada pela modificao do sistema foi

    equivalente a 104% do custo total remanescente (sistema em

    malha), justificando plenamente a reforma do sistema de

    irrigao.

    c) Exemplo 3: Asperso em malha para irrigao noturna CATI

    (Presidente Prudente, SP)

    Foi projetado e instalado um sistema de irrigao por

    asperso em malha para a irrigao de Cynodon sp. cv. Tifton85. Est instalado no municpio de Presidente Prudente, SP, em

    uma propriedade rural que participa do Projeto Balde Cheio e

    recebe assistncia tcnica do Escritrio de Desenvolvimento

    Rural de Presidente Prudente, da CATI. As caractersticas do

    sistema de irrigao so apresentadas na Tabela 7.

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    50 Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    Tabela 7 Caractersticas e custos do sistema de irrigao porasperso em malha projetado para irrigaonoturna, em propriedade no municpio de

    Presidente Prudente, SP, em rea de cultivo deCynodon sp. cv. Tifton 85.

    * Inclui o custo financeiro, com juros de 6,75% a.a. e prazo de pagamento

    de dez anos.

    ** Diria de R$ 20,00, mo-de-obra familiar e sem encargos trabalhistas(propriedade de agricultura familiar).

    *** Com a tarifa horossazonal verde cobra-se a demanda contratada (7,54

    R$.kW-1.ms-1) e o consumo, que pode ser diurno (0,144 R$.kWh-1) ou noturno

    (0,058 R$.kWh-1)

    O sistema diferencia-se dos dois exemplos anteriores

    pelos seguintes motivos:

    - um sistema novo e no redimensionado.

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    51Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    - Foi implantado de forma modular, com trs setores quase

    idnticos em vazo e presso, o que facilita o pagamento

    dos custos de aquisio.- Os setores so irrigados independentemente, um setor por vez,

    para reduzir a necessidade de potncia da bomba centrfuga

    e otimizar a sua utilizao.

    - Funciona noite, para reduzir o custo de energia eltrica,

    contratando-se uma tarifa horossazonal da concessionria

    de energia, que d desconto de 60% sobre o valor diurno doquilowatt-hora, mas cobra mensalmente a mxima demanda

    de potncia instantnea (pico de potncia).

    - Tem acionamento automtico, tanto a bomba (timer) quanto

    as vlvulas de controle de vazo, que direcionam a gua para

    cada setor a ser irrigado.

    O uso de tarifas horossazonais deve ser negociado com aconcessionria de energia e representa acrscimo no custo de

    aquisio e de implantao do sistema de irrigao, devido

    necessidade de compra de um medidor especial de energia eltrica,

    que detecta o horrio do consumo e a potncia consumida

    (demanda).

    Neste exemplo, foi estipulado o valor de R$ 1.500,00 para

    aquisio do medidor de energia e utilizou-se a tarifa verde, com

    valores de 7,54 R$.kW-1 para a demanda, 0,144 R$.kWh-1 para o

    consumo diurno e 0,058 R$.kWh-1 para o consumo noturno. Alm do

    menor custo, a irrigao noturna reduz a evaporao da gua no ar

    (antes do solo) e aumenta a uniformidade de aplicao devido

    menor incidncia de ventos.

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    52 Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    d) Comparao do custo total de irrigao nos exemplos

    apresentados

    A Tabela 8 mostra um resumo dos custos dos novos

    sistemas de irrigao nos trs exemplos apresentados. A

    automao para funcionamento noturno no terceiro sistema

    aumentou apenas o custo de manuteno, devido maior

    quantidade de equipamentos em relao aos outros sistemas

    em malha apresentados.

    A automao e a tarifa noturna de irrigao

    possibilitaram a reduo significativa no custo da energia e a

    diminuio do custo total em cerca de 500,00 R$.ha-1.ano-1 (

    30%). Para o preo de venda de R$ 0,50 por litro de leite, essa

    reduo de custo equivale a 1.000 L.ha-1.ano-1 de leite, o que

    prova que a automatizao e a irrigao noturna so eficazes na

    reduo do custo de irrigao.

    Tabela 8 Resumo dos custos de irrigao e sua posio

    relativa* nos trs exemplos apresentados.

    * Percentagem em relao ao valor mximo** Sistema de irrigao instalado na Embrapa Pecuria Sudeste

    *** Sistema de irrigao instalado em Arealva, SP

    **** Sistema de irrigao instalado em Presidente Prudente, SP

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    53Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    O projeto com asperso em malha para irrigao noturna e

    automatizada apresentou os menores valores de potncia instalada

    (1,2 cv.ha-1

    ) e de potncia consumida por rea irrigada (1,1 cv.ha-1

    )(Tabela 7). Tambm apresentou o menor custo total (Tabela 8),

    principalmente devido aos custos de mo-de-obra e de energia.

    Concluses

    Os resultados obtidos e apresentados nos exemplos permitem

    concluir que:

    a) Aspersores de baixa presso reduzem o consumo de

    energia na irrigao.

    b) Sistemas de irrigao por asperso em malha

    possibilitam a reduo significativa do custo de

    irrigao.c) A avaliao tcnico-econmica auxilia extensionistas e

    produtores a decidir sobre a necessidade de modificar

    os sistemas de irrigao, de modo a reduzir os custos de

    produo.

    d) possvel utilizar a automao com custo baixo na

    irrigao de pastagens em propriedades de agriculturafamiliar, de modo a otimizar a aplicao de gua e

    minimizar os custos de energia e de mo-de-obra.

    e) O treinamento de profissionais de extenso rural para

    trabalhar com planejamento da irrigao contribui

    significativamente para a melhoria do uso de gua e a

    reduo do custo da produo animal em sistemasintensivos.

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    54 Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

    Agradecimentos

    Os autores deixam seus agradecimentos Embrapa,

    CATI e Confepar, cuja alocao de recursos e colaborao foiessencial execuo deste trabalho.

    Referncias bibliogrficas

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    55Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

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