![Page 1: FEIRA DE PRODUTOS ORGÂNICOS DE FARROUPILHAfarroupilha.rs.gov.br/wp-content/uploads/2017/12/feira-ecologica.pdf · 7. Sugestões)gerais)para)melhorara feira) c#Ter#mais#produtorese#](https://reader034.vdocuments.com.br/reader034/viewer/2022042921/5f6a37caa8cf644982475bc7/html5/thumbnails/1.jpg)
FEIRA DE PRODUTOS ORGÂNICOS DE FARROUPILHA
LEVANTAMENTO DE INFORMAÇÕES JUNTO A CONSUMIDORES
26/10/2017
![Page 2: FEIRA DE PRODUTOS ORGÂNICOS DE FARROUPILHAfarroupilha.rs.gov.br/wp-content/uploads/2017/12/feira-ecologica.pdf · 7. Sugestões)gerais)para)melhorara feira) c#Ter#mais#produtorese#](https://reader034.vdocuments.com.br/reader034/viewer/2022042921/5f6a37caa8cf644982475bc7/html5/thumbnails/2.jpg)
1. Localização da feira
1.1. Local
bom
médio
ruim
1.2. Acesso ao local
fácil
médio
di6cil
![Page 3: FEIRA DE PRODUTOS ORGÂNICOS DE FARROUPILHAfarroupilha.rs.gov.br/wp-content/uploads/2017/12/feira-ecologica.pdf · 7. Sugestões)gerais)para)melhorara feira) c#Ter#mais#produtorese#](https://reader034.vdocuments.com.br/reader034/viewer/2022042921/5f6a37caa8cf644982475bc7/html5/thumbnails/3.jpg)
2. Instalações
2.1. Espaço
bom
médio
ruim
a. Ser mais fechado nas laterais b. Faltam banheiros adequados c. Frio e chuva no inverno d. Pintar o local
2.2. Horário de funcionamento
bom
médio
ruim
a. Mais tarde
![Page 4: FEIRA DE PRODUTOS ORGÂNICOS DE FARROUPILHAfarroupilha.rs.gov.br/wp-content/uploads/2017/12/feira-ecologica.pdf · 7. Sugestões)gerais)para)melhorara feira) c#Ter#mais#produtorese#](https://reader034.vdocuments.com.br/reader034/viewer/2022042921/5f6a37caa8cf644982475bc7/html5/thumbnails/4.jpg)
2. Instalações
2.3. Dia da semana (5ª feira)
bom
médio
ruim
2.4. Frequência da feira na semana
1 por semana
2 por semana
a. Melhor nas 3ª e 6ª b. Poucos consumidores para 2 dias c. Produtos não alcançam para a semana
![Page 5: FEIRA DE PRODUTOS ORGÂNICOS DE FARROUPILHAfarroupilha.rs.gov.br/wp-content/uploads/2017/12/feira-ecologica.pdf · 7. Sugestões)gerais)para)melhorara feira) c#Ter#mais#produtorese#](https://reader034.vdocuments.com.br/reader034/viewer/2022042921/5f6a37caa8cf644982475bc7/html5/thumbnails/5.jpg)
2. Instalações
2.5. Higiene do local
boa
média
ruim
2.6. Adequado em dia de chuva
sim
não
a. Fechar mais b. Pouca iluminação c. Vento
![Page 6: FEIRA DE PRODUTOS ORGÂNICOS DE FARROUPILHAfarroupilha.rs.gov.br/wp-content/uploads/2017/12/feira-ecologica.pdf · 7. Sugestões)gerais)para)melhorara feira) c#Ter#mais#produtorese#](https://reader034.vdocuments.com.br/reader034/viewer/2022042921/5f6a37caa8cf644982475bc7/html5/thumbnails/6.jpg)
2. Instalações
2.7. Apresentação das bancas
boa
média
ruim
![Page 7: FEIRA DE PRODUTOS ORGÂNICOS DE FARROUPILHAfarroupilha.rs.gov.br/wp-content/uploads/2017/12/feira-ecologica.pdf · 7. Sugestões)gerais)para)melhorara feira) c#Ter#mais#produtorese#](https://reader034.vdocuments.com.br/reader034/viewer/2022042921/5f6a37caa8cf644982475bc7/html5/thumbnails/7.jpg)
3. Atendimento pelos feirantes
3.1. Atendimento nas bancas
bom
médio
ruim
a. ÓKmo b. Excelente
3.2. Repasse de informações sobre os produtos
boa
média
ruim
a. São feitas trocas de receitas
![Page 8: FEIRA DE PRODUTOS ORGÂNICOS DE FARROUPILHAfarroupilha.rs.gov.br/wp-content/uploads/2017/12/feira-ecologica.pdf · 7. Sugestões)gerais)para)melhorara feira) c#Ter#mais#produtorese#](https://reader034.vdocuments.com.br/reader034/viewer/2022042921/5f6a37caa8cf644982475bc7/html5/thumbnails/8.jpg)
4. Produtos ofertados
4.1. Preços
justos
baratos
caros
a. Contribuem para o meio ambiente b. Poderiam ser mais baratos c. Alguns são caros pela pouca oferta d. Opção pela qualidade de vida e. Dificuldades para produzir
4.2 Qualidade
boa
média
ruim
![Page 9: FEIRA DE PRODUTOS ORGÂNICOS DE FARROUPILHAfarroupilha.rs.gov.br/wp-content/uploads/2017/12/feira-ecologica.pdf · 7. Sugestões)gerais)para)melhorara feira) c#Ter#mais#produtorese#](https://reader034.vdocuments.com.br/reader034/viewer/2022042921/5f6a37caa8cf644982475bc7/html5/thumbnails/9.jpg)
4. Produtos ofertados 4.3. Quan]dade
suficiente
insuficiente
a. Depende do horário b. Faltam frutas, beringela, zuccheV c. Depende da época/safra (tomate) d. Poderia ter mais produtos, principalmente grãos e. Dificuldades para produzir
4.4. Diversidade
boa
média
ruim
![Page 10: FEIRA DE PRODUTOS ORGÂNICOS DE FARROUPILHAfarroupilha.rs.gov.br/wp-content/uploads/2017/12/feira-ecologica.pdf · 7. Sugestões)gerais)para)melhorara feira) c#Ter#mais#produtorese#](https://reader034.vdocuments.com.br/reader034/viewer/2022042921/5f6a37caa8cf644982475bc7/html5/thumbnails/10.jpg)
4. Produtos ofertados
4.5. Higienização
boa
média
ruim
a. Das frutas
4.6. Apresentação
boa
média
ruim
![Page 11: FEIRA DE PRODUTOS ORGÂNICOS DE FARROUPILHAfarroupilha.rs.gov.br/wp-content/uploads/2017/12/feira-ecologica.pdf · 7. Sugestões)gerais)para)melhorara feira) c#Ter#mais#produtorese#](https://reader034.vdocuments.com.br/reader034/viewer/2022042921/5f6a37caa8cf644982475bc7/html5/thumbnails/11.jpg)
5. Divulgação da feira
5.1. Como soube da feira?
pessoa conhecida
rádio
passou pelo local
próximo de casa
5.3. Conhece o facebook da feira?
sim
não
![Page 12: FEIRA DE PRODUTOS ORGÂNICOS DE FARROUPILHAfarroupilha.rs.gov.br/wp-content/uploads/2017/12/feira-ecologica.pdf · 7. Sugestões)gerais)para)melhorara feira) c#Ter#mais#produtorese#](https://reader034.vdocuments.com.br/reader034/viewer/2022042921/5f6a37caa8cf644982475bc7/html5/thumbnails/12.jpg)
5. Divulgação da feira
Sugestões para maior divulgação:
a. Ter um espaço na feira para sugestões
b. Rádio c. Carro de som
d. Redes sociais (whatsapp orgânicos/consumidores/feirantes)
e. Banner
f. Boca a boca
g. TV comunitária
h. Panfletos
i. Jornal
![Page 13: FEIRA DE PRODUTOS ORGÂNICOS DE FARROUPILHAfarroupilha.rs.gov.br/wp-content/uploads/2017/12/feira-ecologica.pdf · 7. Sugestões)gerais)para)melhorara feira) c#Ter#mais#produtorese#](https://reader034.vdocuments.com.br/reader034/viewer/2022042921/5f6a37caa8cf644982475bc7/html5/thumbnails/13.jpg)
6. Par]cipação nas feiras
6.1. Quem vai à feira?
mulher
homem
6.2. Faixa etária dos consumidores
mulher até 25
mulher 26-‐35
mulher 36-‐45
mulher 46-‐55
mulher 56-‐65
mulher +65
homem 46-‐55
homem 56-‐65
homem +65
![Page 14: FEIRA DE PRODUTOS ORGÂNICOS DE FARROUPILHAfarroupilha.rs.gov.br/wp-content/uploads/2017/12/feira-ecologica.pdf · 7. Sugestões)gerais)para)melhorara feira) c#Ter#mais#produtorese#](https://reader034.vdocuments.com.br/reader034/viewer/2022042921/5f6a37caa8cf644982475bc7/html5/thumbnails/14.jpg)
6. Par]cipação nas feiras
6.3. Frequenta a feira a quanto tempo
3 anos
2 anos
1 ano
6.4. Razão principal
qualidade do alimento
proximidade casa/trabalho
a. Por ser orgânico b. Por não ter agrotóxicos
![Page 15: FEIRA DE PRODUTOS ORGÂNICOS DE FARROUPILHAfarroupilha.rs.gov.br/wp-content/uploads/2017/12/feira-ecologica.pdf · 7. Sugestões)gerais)para)melhorara feira) c#Ter#mais#produtorese#](https://reader034.vdocuments.com.br/reader034/viewer/2022042921/5f6a37caa8cf644982475bc7/html5/thumbnails/15.jpg)
7. Sugestões gerais para melhorar a feira
-‐ Ter mais produtores e mais produtos, mas depende do movimento da feira -‐ Ter mais diversidade -‐ Interagir com os feirantes (histórias, vivências) -‐ Trazer sacolas de casa -‐ Fechar o local -‐ Folhetos ou materiais sobre alimentação -‐ Momento cultural -‐ Ter oficinas diversificadas dentro da feira (alimentação) -‐ Fazer a feira no sábado
Feira de parabéns! Maravilhosa!