Download - Dezembro 2021 - O Paparico
Julho 2022
IVA incluído à taxa legal em vigor
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HARMONIZAÇÕES
Mixologia
Vinho
A cozinha Portuguesa desde sempre se apresentou de forma familiar, estimulando à mesa conexões que vão além do simples ato de nutrir.
Hoje mais do que nunca, a partilha à mesa é representação da nossa cultura, momento de experiência e catalisador de memórias.
Crie um momento ao seu gosto, selecionando*: 2 Primeiros2 Segundos2 Postremos
Para duas pessoas 190,00
0% vol. álcool (por pessoa) 35,00
12% vol. álcool (por pessoa) 45,00
Clássico (por pessoa) 50,00
Único (por pessoa) 120,00
* Os pratos devem ser os mesmos para toda a mesa
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HARMONIZAÇÕES
Mixologia
Vinho
Uma experiência cega, uma porta só de entrada ao território, produto, receituário e cultura de Portugal, em tom irreverente e disruptivo.
Não recomendável a menores de dezasseis anos.
Altamente recomendado a rebeldes inconformados.
Por pessoa 120,00
0% vol. álcool (por pessoa) 35,00
12% vol. álcool (por pessoa) 45,00
Clássico (por pessoa) 50,00
Único (por pessoa) 120,00
IVA incluído à taxa legal em vigor
PRIMEIROS
Barriga de Atum Rabilho em Água de Unto 26,00
Coelho à Caçador 26,00
Caldo Verde de Caranguejo Real dos Açores 30,00
SEGUNDOS
Arroz Malandrinho de Polvo 36,00
Salmonete à Setubalense com Xerém de Crustáceos 60,00
Porco Bísaro e Tomate Coração de Boi 40,00
POSTREMOS
Barriga de Freira e Ameixas 20,00
Café com Cheirinho 20,00
Pão de Ló Húmido e Nectarina 22,00
Queijo Serra da Estrela DOP 12,00