PREFEITURA MUNICIPAL DE PAULÍNIA
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EDITAL DE LICITAÇÃO Nº 47/2011 PREGÃO PRESENCIAL n°: 13/2011
PROTOCOLADO ADMINISTRATIVO N°. 3.652/2011
ÓRGÃO REQUISITANTE: SECRETARIA MUNICIPAL DE
SEGURANÇA PÚBLICA
REQUISIÇÃO DE COMPRAS Nº. 443/2011
DA SESSÃO PÚBLICA DE PROCESSAMENTO DO PREGÃO:
DATA:- 17/MARÇO/2011
HORÁRIO:- 8:30 HORAS
LOCAL DA REALIZAÇÃO DO PREGÃO: Sala de Licitações, no piso inferior do “Palácio Cidade Feliz”, localizada na Avenida Prefeito José Lozano Araújo, 1551, PARQUE BRASIL 500, Paulínia (SP).
OBTENÇÃO DO EDITAL: gratuitamente através do Sítio: www.paulinia.sp.gov.br/ OU no Departamento Executivo de Licitações – Piso Térreo da Sede da Prefeitura Municipal localizada na Avenida Prefeito José Lozano Araújo, 1551, PARQUE BRASIL 500, Paulínia/SP, TELEFONE (0xx19) 3874.5634– 11:00 horas às 15:30 horas - VALOR DA PASTA :- R$ 29,00 (vinte e nove reais).
A Municipalidade de Paulínia, à vista da autorização constante do Protocolado
Administrativo nº. 3.652/2011 torna público que se acha aberta licitação na
modalidade PREGÃO PRESENCIAL nº 13/2011, do tipo
MENOR PREÇO GLOBAL, objetivando a “CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA FORNECIMENTO PARCELADO DE LANCHE, MARMITEX, REFEIÇÕES À GRANEL EM BALCÃO SELF-SERVICE E MONTAGEM DE COZINHA”, que será
regida pela Lei Federal nº. 10.520, de 17 de julho de 2002, Decreto Municipal nº
5264, de 15 de Fevereiro de 2005, aplicando-se subsidiariamente, no que
couberem, as disposições da Lei Federal nº 8.666, de 21 de junho de 1993, com
alterações posteriores, e demais normas regulamentares aplicáveis à espécie.
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As propostas deverão obedecer às especificações deste instrumento
convocatório e os anexos que o integram.
Fazem parte integrante deste Edital:
Anexo I – Especificações do Objeto e Quantidades
Anexo II – Minuta de Declaração Requisitos da Habilitação
Anexo III – Minuta de Credenciamento
Anexo IV – Dados Referenciais
Anexo V – Minuta do Contrato
Anexo VI – Termo de Ciência e Notificação
Anexo VII – Recibo de Retirada de Edital pela internet (Deverá ser digitado ou datilografado e enviado através do Fax (19-3874.5715 OU 3874-5713), imediatamente após a retirada do Edital via Internet) caso a empresa tenha intenção de receber comunicados, editais de retificação, adendo, nova data, etc....
Anexo VIII – Procuração para assinatura de contrato Anexo IX – Declaração de microempresa ou empresa de pequeno porte
Anexo X – Atestado de Vistoria
Os envelopes contendo a proposta e os documentos de habilitação serão
recebidos no endereço acima mencionado, na sessão pública de processamento
do Pregão, após o credenciamento dos interessados que se apresentarem para
participar do certame.
A sessão de processamento do Pregão será realizada no Palácio Cidade Feliz,
Avenida Prefeito José Lozano Araújo, 1551, Parque Brasil 500 iniciando-se no
dia 17 de março de 2011., às 8:30 horas e será conduzida pelo Pregoeiro com o
auxílio da Equipe de Apoio, designados através das Portarias nºs 23/2011 e
20/2011, conforme a programação seguinte:
Dia e previsão de horários – 17/MARÇO/2011
08:30 h Início do Credenciamento com Análise Prévia e Recebimento dos
Envelopes nº 01 - Proposta e Envelopes nº 02 – Documentação;
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09:00h Encerramento da Protocolização
09:05h Consulta de Empresas Apenadas
09:30h Abertura dos Envelopes nº 01 – Propostas
10:00h Análise das propostas pelo Pregoeiro com auxílio da equipe de
apoio e inclusão dos Dados e Informações das Propostas no
Sistema de Pregão;
14:00h Apresentação da Classificação das Propostas e Etapa de Lances;
15:00h Abertura do Envelope nº 02 – Documentação com Análise da
Habilitação da Licitante que tiver classificada com a melhor
oferta;
16:00h Encerramento da Sessão;
*A programação acima e seus respectivos horários poderão sofrer alterações em
virtude do desenvolvimento da Sessão. A Sessão de credenciamento estará encerrada
após o início da abertura dos ENVELOPES Nº 01–PROPOSTAS. O Pregoeiro
informará previamente a mudança dos horários para ciência de todos os
participantes. O Pregoeiro Titular poderá ser substituído por outro pregoeiro
nomeado na portaria 23/2011.
I - DO OBJETO
1 - A presente licitação tem por objeto a “CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA FORNECIMENTO PARCELADO DE LANCHE, MARMITEX, REFEIÇÕES À GRANEL EM BALCÃO SELF-SERVICE E MONTAGEM DE COZINHA”, conforme especificações constantes do Anexo I, o qual integra este Edital, independente de transcrição.
1.1. A licitante detentora de melhor oferta deverá apresentar no Departamento
Executivo de Licitações no prazo de 48 (quarenta e oito) horas após efetuada a
classificação, a Planilha de Preços, com os respectivos valores readequados ao
valor representado pelo lance vencedor, ou seja, apresentar o valor unitário de
cada tipo de refeição (refeição a granel, café da manhã, ceia, marmitex, lanche
da tarde, lanche quente) aplicando o mesmo percentual de desconto ofertado no
valor total unitário para cada tipo de refeição;
1.2. Não haverá desmembramento de itens/serviços de cada item;
1.3. A empresa vencedora deverá apresentar em 48 (quarenta e oito) horas
após o encerramento da sessão as amostras de todos os produtos utilizados na
refeição a granel, café da manhã, ceia, marmitex, lanche da tarde, lanche
quente constantes do Anexo I;
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1.3.1 – As amostras serão analisadas pela Equipe de Apoio, sendo avaliadas quanto ao sabor (característico), cor (característica), odor (característico), textura (condizente) e aparência (condizente), quanto apresentação dos pratos (integridade, limpeza dos utensílios e pessoal) e qualidade dos produtos utilizados;
1.4. Nos preços deverão estar inclusos todos os custos com a montagem da cozinha, transporte, combustível, refeição para funcionários, obrigações trabalhistas, fiscais e encargos sociais, além do proposto inicialmente;
1.5. Todos os produtos para a elaboração das refeições deverão ser de 1º qualidade, sendo assim considerados os que atendam às especificações técnicas constantes do Anexo I deste Edital;
1.6. As refeições deverão ser transportadas em veículo adequado ao objeto da licitação;
1.7. A empresa deverá apresentar junto à nota fiscal fotos das refeições e lanches fornecidos;
1.8. A empresa vencedora deverá apresentar nome e qualificação do(s)/da(as) nutricionista(s) que se responsabilizará(ão) tecnicamente pela execução do fornecimento/ prestação dos serviços objetos da presente licitação;
1.9. As entregas das marmitex/refeição self-service (granel)/lanche /café da manhã e ceia deverão ser feitas conforme cronograma fornecido pela Secretaria de Segurança Pública;
1.9.1. A empresa deverá entregar as refeições em marmitex acondicionadas em recipientes próprios e em temperatura ideal para consumo;
1.9.2 No momento da entrega das marmitex/refeição self-service (granel)/lanche /café da manhã e ceia é indispensável a presença de um funcionário da Secretaria de Segurança Pública;
1.10. O fornecimento do balcão self-service, bem como a montagem da cozinha é de responsabilidade da empresa, inclusive o transporte, montagem e desmontagem;
1.10.1. O fornecimento de refeições tipo self-service também deverá ser acompanhada por um funcionário da Secretaria de Segurança Pública, o qual deverá registrar em impresso próprio emitido pela Secretaria as quantidades de refeições disponibilizadas pela empresa e as efetivamente consumidas dia a dia;
1.11. A empresa contratada deverá disponibilizar todos os equipamentos e utensílios para cada unidade e os demais que precisar para a boa execução dos serviços;
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1.12. As quantidades das refeições á serem servidas serão comunicadas com antecedência de 48 (quarenta e oito) horas, sendo que a quantidade poderá ser alterada de acordo com a escala.
1.13. Caso haja necessidade, poderão ocorrer eventualmente alterações nas solicitações (diárias) das refeições, que serão comunicadas com antecedência;
1.14. As carnes utilizadas deverão ser frescas, isentas de gordura, peles e serem de procedência onde haja S.I.F./S.I.S.P./S.I.M. e preparadas conforme o Anexo I do Edital;
1.15. As empresas licitantes poderão realizar vistoria nos locais onde serão
prestados os serviços, e obter para si, às suas expensas, sob sua
responsabilidade e risco, todas as informações e verificações necessárias à
elaboração de sua proposta, não podendo as licitantes alegar, posteriormente,
a insuficiência de dados e informações sobre os locais, características do
estado de conservação e quantidade dos equipamentos previstos para
execução dos serviços. O representante da empresa, munido de carta de
apresentação, acompanhado pelo representante da Secretaria de Segurança
Pública, seguirão para os locais onde serão realizadas as prestações dos
serviços. Após a realização da vistoria será expedido atestado de vistoria
conforme Anexo X – Atestado de Vistoria.
1.15.1. A visita poderá ser agendada com Sr. Mantovani Franco – [email protected] . Telefone: (19) 3874-5618.
1.16 – A empresa vencedora, após a assinatura do contrato e antes do início dos serviços/entregas, deverá apresentar junto a Secretaria de Segurança Pública a cópia autenticada do(s) seguinte(s) documento(s):
1.16.1 - Licença de Funcionamento da empresa, expedida pela Vigilância Sanitária;
1.16.2 – Nome e qualificação dos(as) nutricionista(s) que se responsabilizará(ão)
tecnicamente pela execução do fornecimento/prestação dos serviços objetos da
presente licitação.
1.16.3 - Após a conferência dos documentos pela Secretaria de Segurança Pública os mesmos deverão ser anexados ao protocolo que originou o referido pregão.
1.17 – Será de inteira responsabilidade da empresa Contratada:
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a) Apresentar os itens acondicionados em embalagens de acordo com as especificações solicitadas no Anexo I – Especificações do Objeto;
b) Apresentar os marmitex e refeições à granel em temperatura ideal para o consumo, sendo armazenadas em recipientes próprios para a conservação da temperatura;
c) Responsabilizar-se pela mão de obra a ser empregada na execução dos trabalhos, não havendo vínculo algum com a Prefeitura, por conseqüência ficando isenta da imputação de obrigações trabalhistas;
d) Fiscalizar seus funcionários quanto ao uso correto e apropriado dos equipamentos de segurança para a prestação dos serviços;
e) Fornecer os balcões térmicos, para as refeições e os recipientes para salada fria e as sobremesas assim como todo os acessórios, incluso bandejas, pratos, talheres, guardanapos, fornecendo inclusive a máquina de suco ou refrigerante com copos descartáveis, bem como todos os equipamentos para a montagem da cozinha central e os refeitórios;
f) Manter um funcionário devidamente uniformizado nos locais de refeição à granel para servir e repor as necessidades diárias;
g) Preparar as refeições;
h) Conservar as refeições a granel para sistema self-service em balcões frio e quente;
i) Apresentar funcionários uniformizados de acordo com as Normas de Vigilância Sanitária, para servir as refeições e preparar as marmitas descartáveis;
j) Manter em seu quadro profissional técnico (Nutricionista) que se responsabilizará por toda refeição distribuída e servida;
k) Efetuar as entregas por veículo adequado;
l) Efetuar a entrega de refeições de acordo com o roteiro previamente determinado pela Secretaria de Segurança Pública, seguindo as condições estabelecidas em Edital;
m) Manter a higienização do local.
n) Higienizar todos os legumes, verduras, cereais utilizados na preparação das refeições adequadamente.
o) Manter amostras da alimentação a serem servidas e deverão ser separadas diariamente em recipientes esterilizados e mantidos lacrados e sob
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refrigeração num prazo de 72 (setenta e duas) horas, para eventuais análises laboratoriais.
1.18 – Prazo da contratação: 12 (doze) meses.
1.19 - A empresa vencedora deverá, antes do início dos serviços, procurar o DEESMT - Departamento Especializado em Engenharia de Segurança e Medicina do Trabalho da Prefeitura Municipal de Paulínia, para receber instruções quanto ao uso de EPI´s-Equipamento de Proteção Individual e Equipamentos Gerais; em seguida apresentar ao Gabinete do Prefeito, documento que comprove as orientações recebidas por parte do DEESMT para posterior anexação ao processo licitatório;
1.20 – Com a simples formalização da entrega da proposta, as licitantes
expressam o pleno conhecimento, declaram e se submetem plenamente às
seguintes condições:
a) Que a empresa atende às condições de participação no certame e assim
eximirá a Administração do disposto no art. 97 da Lei Federal nº
8.666/93 e posteriores alterações.
b) Que a empresa tomou conhecimento de todas as informações locais
para o cumprimento das obrigações relacionadas ao objeto da licitação,
que o mesmo está perfeitamente definido, e que tem a exata
compreensão da futura execução do objeto.
c) Que a empresa assume a inteira responsabilidade pela perfeita
execução do objeto que está sendo licitado, se for contratada, e adere
plenamente aos termos do presente Edital como integrante do contrato
que resultar independentemente de sua transcrição.
d) Que a empresa assegura que inexiste impedimento legal para licitar ou
contratar com a Administração Pública.
e) Que a empresa assegura que a mesma atende as normas relativas à
saúde e segurança do trabalho.
2 - Quanto às marcas: 2.1 - Qualquer menção a marca que por ventura conste deste edital e seus anexos configuram-se como simples referência para cotação dos produtos solicitados, sendo que serão aceitos similares ou de tecnologia superior.
3 - A empresa vencedora fica obrigada a aceitar, nas mesmas condições
contratuais, os acréscimos ou supressões que se fizerem necessários no
fornecimento, até os limites da Lei Federal nº 8666/93 e posteriores alterações.
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4 - As propostas somente serão consideradas se respeitarem e atenderem a
todas as especificações técnicas descritas neste edital, relacionadas e
detalhadas nos respectivos anexos.
5- A VALIDADE DA PROPOSTA NÃO PODERÁ SER INFERIOR A 60 DIAS
CONSECUTIVOS DA DATA DA SESSÃO DA ABERTURA DESTA
LICITAÇÃO.
IMPORTANTE:
As especificações do objeto descritas na proposta deverão ser fiéis ao produto(s)/equipamentos(s)/serviço(s) cotado(s) pela licitante e não a simples cópia do descritivo apresentado no Anexo I deste edital.
II - DA PARTICIPAÇÃO
1- Poderão participar desta licitação as empresas do ramo de atividade pertinente ao objeto licitado e que atendam aos requisitos de habilitação previstos neste Edital.
2- Não será permitida a participação:
2.1- De empresas estrangeiras que não funcionem no País;
2.2- De consórcio de empresas, qualquer que seja sua forma de constituição;
2.3- Daqueles que estejam cumprindo penalidade de suspensão temporária para licitar e impedimento de contratar com a Prefeitura Municipal de Paulínia nos termos do inciso III do artigo 87 da lei 8.666/93 e suas alterações posteriores;
2.4- De empresas impedidas de licitar e contratar nos termos do art. 7º da Lei 10.520/02;
2.5- De empresas impedidas de licitar e contratar nos termos do art. 10º da Lei 9.605/98;
2.6- Que tenham sido declaradas inidôneas pelo Poder Público e não reabilitadas.
III - DO CREDENCIAMENTO
1 - Para o credenciamento deverão ser apresentados os seguintes documentos:
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a) Anexo II – Minuta Declaração Requisitos da Habilitação;
b) Anexo IV – Dados Referenciais, devidamente preenchido;
c) Quanto às microempresas e empresas de pequeno porte, Declaração de
microempresa ou empresa de pequeno porte visando ao exercício da
preferência prevista na Lei Complementar nº. 123/06, que deverá ser feita de
acordo com o modelo estabelecido no Anexo IX deste Edital, e apresentada no
credenciamento.
d) tratando-se de Representante Legal (sócio, proprietário, dirigente ou
assemelhado), o instrumento constitutivo da empresa registrado na Junta
Comercial, no qual estejam expressos seus poderes para exercer direitos e
assumir obrigações em decorrência de tal investidura;
e) tratando-se de Procurador, o instrumento público de procuração ou de
instrumento particular com firma reconhecida do representante legal que o
assina, do qual constem poderes específicos para formular ofertas e lances,
negociar preço, interpor recursos e desistir de sua interposição, bem como
praticar todos os demais atos pertinentes a este certame. No caso de
instrumento particular, o procurador deverá apresentar instrumento
constitutivo da empresa na forma estipulada na alínea anterior;
f) O Representante (legal ou procurador) da empresa interessada deverá
identificar-se exibindo documento oficial de identificação que contenha foto.
2 - O licitante que não contar com representante presente na sessão ou, ainda
que presente, não puder praticar atos em seu nome por conta da apresentação
de documentação defeituosa, ficará impedido de participar da fase de lances
verbais, de negociar preços, de declarar a intenção de interpor ou de
renunciar ao direito de interpor recurso, ficando mantido, portanto, o preço
apresentado na proposta escrita, que há de ser considerada para efeito de
ordenação das propostas e apuração do menor preço.
3 - Será admitido apenas 1 (um) representante para cada licitante credenciada,
Sendo que cada um deles poderá representar apenas uma credenciada.
IV - DA FORMA DE APRESENTAÇÃO DOS DOCUMENTOS PARA
CREDENCIAMENTO, DA PROPOSTA E DOS DOCUMENTOS DE
HABILITAÇÃO:
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1 - A declaração de pleno atendimento aos requisitos de habilitação, os
documentos para credenciamento, a declaração de microempresa ou empresa
de pequeno porte, bem como os dados referenciais, de acordo com modelos
estabelecidos nos Anexos do e Edital deverão ser apresentados fora dos
Envelopes nºs 1 e 2.
2 - A proposta e os documentos para habilitação deverão ser apresentados,
separadamente, em 2 (dois) envelopes fechados e indevassáveis, contendo em
sua parte externa, além do nome da proponente, os seguintes dizeres:
CNPJ DA EMPRESA: NOME/ RAZÃO SOCIAL DA EMPRESA: Envelope nº.: 1 – Proposta Pregão nº.: ___/20... Entrega: / /20... às h. CNPJ DA EMPRESA: NOME/ RAZÃO SOCIAL DA EMPRESA: Envelope nº.: 2 – Habilitação Pregão nº.: ___/20... Entrega: / /20..., às h.
3 - A proposta deverá ser elaborada e redigida em língua portuguesa, salvo
quanto às expressões técnicas de uso corrente, com suas páginas numeradas
seqüencialmente, sem rasuras, emendas, borrões ou entrelinhas, sem cotações
alternativas, seguindo rigorosamente a numeração do item da proposta com o
do anexo I do Edital e ser datada e assinada pelo representante legal da
licitante.
3.1. Não serão admitidas, posteriormente, alegações de enganos, erros ou
distrações na apresentação das propostas comerciais, como justificativas de
quaisquer acréscimos ou solicitações de reembolsos e indenizações de
qualquer natureza.
V - DO CONTEÚDO DO ENVELOPE Nº 1-PROPOSTA
No Envelope nº 01-Proposta deverá conter:
1 - A proposta da licitante que deverá ser feita em uma única via
datilografada/digitada, sem rasura, na qual deverá constar as seguintes
especificações:
a) CNPJ, nome, endereço e inscrição estadual;
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b) número do processo e do Pregão;
c) descrição do objeto da presente licitação, em conformidade com as
especificações do Anexo I deste Edital, seguindo rigorosamente a
referência do seu item idêntica a do Anexo I do Edital;
IMPORTANTE:
As especificações do objeto descritas na proposta deverão ser fiéis ao
produto(s)/equipamentos(s), serviço(s) cotado(s) pela licitante e não a
simples cópia do descritivo apresentado no Anexo I deste edital.
d) Valor total unitário, ou seja, a soma dos valores unitários de cada
tipo de refeição (valor unitário da refeição a granel + valor unitário do
café da manhã + valor unitário da ceia + valor unitário da marmita +
valor unitário do lanche da tarde + valor unitário do lanche quente) e
valor total estimado da contratação, expressos em moeda corrente
nacional com apenas duas casas decimais depois da vírgula, em
algarismo, apurado à data de sua apresentação, sem inclusão de
qualquer encargo financeiro ou previsão inflacionária;
OBS: Nos preços propostos deverão estar incluídos, além do lucro, todas as despesas e custos, como por exemplo: transportes, taxas, impostos, tributos de qualquer natureza, todas as despesas diretas ou indiretas relacionadas com o fornecimento do objeto da presente licitação, mão de obra, ônus trabalhistas, encargos sociais e trabalhistas, indenização, seguro contra acidentes, bem como manter vínculo empregatício com seus empregados e não será admitido nenhum preço adicional além do proposto inicialmente;
e) Condição de pagamento;
f) Prazo de entrega;
g) Local de Entrega;
h) Validade da proposta.
2. Com a simples formalização da entrega da proposta, as licitantes
expressam o pleno conhecimento, declaram e se submetem plenamente
às seguintes condições:
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a) Que a empresa atende às condições de participação no certame e
assim eximirá a Administração do disposto no art. 97 da Lei
Federal nº 8.666/93 e posteriores alterações.
b) Que a empresa tomou conhecimento de todas as informações
locais para o cumprimento das obrigações relacionadas ao objeto
da licitação, que o mesmo está perfeitamente definido, e que tem
a exata compreensão da futura execução do objeto.
c) Que a empresa assume a inteira responsabilidade pela perfeita
execução do objeto que está sendo licitado, se for contratada, e
adere plenamente aos termos do presente Edital como integrante
do contrato que resultar independentemente de sua transcrição.
d) Que a empresa assegura que inexiste impedimento legal para
licitar ou contratar com a Administração Pública.
e) Que a empresa assegura que a mesma atende as normas
relativas à saúde e segurança do trabalho.
OBSERVAÇÕES
a) Não será admitida cotação inferior à quantidade prevista neste Edital.
b) O preço ofertado permanecerá fixo e irreajustável.
c) Importante: Caso a empresa deixe de constar em sua proposta o prazo
de validade da proposta, condição de pagamento, prazo e local de entrega,
ficará entendida a aceitação das condições constantes do Edital,
considerando-se deste modo a classificação da proposta. Será
desclassificada a proposta que não apresentar a identificação da empresa
com a Razão Social e CNPJ.
VI - DO CONTEÚDO DO ENVELOPE Nº 02 - “DOCUMENTOS PARA HABILITAÇÃO”
1 - O Envelope "Documentos de Habilitação" deverá conter os documentos a
seguir relacionados os quais dizem respeito a:
1.1 - HABILITAÇÃO JURÍDICA
1.1.1 Cópia do Certificado de Registro Cadastral (CRC), emitido pela Prefeitura
Municipal de Paulínia, com prazo de validade em vigor;
OU
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1.1.2. Apresentação dos seguintes documentos:
a) Registro comercial, no caso de empresa individual;
b) Ato constitutivo, estatuto ou contrato social em vigor, devidamente
registrado na Junta Comercial, em se tratando de sociedades comerciais;
c) Documentos de eleição dos atuais administradores, tratando-se de sociedades
por ações, acompanhados da documentação mencionada na alínea “b”, deste
subitem;
d) Ato constitutivo devidamente registrado no Cartório de Registro Civil de
Pessoas Jurídicas tratando-se de sociedades civis, acompanhado de prova da
diretoria em exercício;
e) Decreto de autorização e ato de registro ou autorização para funcionamento
expedido pelo órgão competente, tratando-se de empresa ou sociedade
estrangeira em funcionamento no país, quando a atividade assim o exigir,
IMPORTANTE:- O CRC SOMENTE SUBSTITUI OS DOCUMENTOS
REFERENTES À HABILITAÇÃO JURÍDICA.
1.1.3 - Os documentos relacionados nas alíneas "a" a "d" deste subitem 1.1 não
precisarão constar do Envelope “Documentos de Habilitação", se tiverem sido
apresentados para o credenciamento neste Pregão.
1.2 - REGULARIDADE FISCAL
a) Prova de inscrição no Cadastro Nacional de Pessoas Jurídicas do Ministério
da Fazenda (CNPJ);
b) Prova de Inscrição no Cadastro de Contribuintes Estadual ou Municipal,
relativo ao domicílio ou sede da Licitante, pertinente ao seu ramo de atividade e
compatível com o objeto da presente licitação;
c) Prova de regularidade para com a Fazenda Federal, do domicílio ou sede do
licitante, ou outra equivalente na forma da lei, mediante a apresentação da
Certidão Conjunta Negativa ou Certidão Conjunta Positiva com Efeitos de
Negativa, relativos a Tributos Federais e à Dívida Ativa da União, expedida
pela Secretaria da Receita Federal.
d) Prova de regularidade para com a Fazenda Estadual, do domicílio ou sede da
licitante, ou outra equivalente na forma da lei, mediante a apresentação de
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certidão Negativa ou Certidão Positiva com Efeitos de Negativa expedida pela
Secretaria da Fazenda.
e) Prova de regularidade para com a Fazenda Municipal, do domicílio ou sede
da licitante, ou outra equivalente na forma da lei, mediante a apresentação da
Certidão Negativa ou Certidão Positiva com Efeitos de Negativa de Tributos
Mobiliários.
f) Prova de regularidade perante o Sistema de Seguridade Social – INSS
mediante a apresentação da CND - Certidão Negativa Débito ou CPD-EN
Certidão Positiva de Débito com Efeitos de Negativa.
g) Prova de regularidade perante o Fundo de Garantia por Tempo de Serviço
(FGTS), por meio da apresentação do CRF – Certificado de Regularidade do
FGTS;
h) A comprovação de regularidade fiscal das microempresas e empresas de
pequeno porte somente será exigida para efeito de assinatura do contrato;
h.1) As microempresas e empresas de pequeno porte, por ocasião da
participação neste certame, deverão apresentar toda a documentação exigida
para fins de comprovação de regularidade fiscal, mesmo que esta apresente
alguma restrição;
h.2) Havendo alguma restrição na comprovação da regularidade fiscal, será
assegurado o prazo de dois dias úteis, a contar da publicação da homologação
do certame, prorrogáveis por igual período, a critério desta Prefeitura, para a
regularização da documentação, pagamento ou parcelamento do débito, e
emissão de eventuais certidões negativas ou positivas com efeito de certidão
negativa;
h.3) A não-regularização da documentação, no prazo previsto no subitem
anterior, implicará na decadência do direito à contratação, sem prejuízo das
sanções previstas neste edital, procedendo-se à convocação dos licitantes para,
em sessão pública, retomar os atos referentes ao procedimento licitatório, nos
termos do art. 4º, inciso XXIII, da Lei 10.520/02.
1.3 - QUALIFICAÇÃO ECONÔMICO-FINANCEIRA
1.3.1. Certidão negativa de falência ou recuperação judicial, expedida pelo
distribuidor da sede da pessoa jurídica.
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1.3.2. Balanço Patrimonial e Demonstrações Contábeis referentes ao último exercício social, já exigível ou ainda o último balanço publicado na forma da Lei, vedada a sua substituição por balancetes ou balanços provisórios. 1.3.2.1. Para as empresas Sociedades Anônimas ou por Ações, o Balanço deverá ser apresentado em publicação de acordo com a legislação pertinente. Para as demais empresas, deverá ser apresentada cópia legível e autenticada do Termo de Abertura e Encerramento do Livro Diário Geral e respectivas páginas onde está transcrito o Balanço Patrimonial e a Demonstração de Resultados do último exercício social já exigível.
1.3.2.2. A comprovação da boa situação financeira da licitante subscrita por seu
representante legal deverá ser feita de forma objetiva através dos índices
contábeis abaixo:
a) Índice de Liquidez Corrente (ILC) igual ou maior do que 1,00 sendo:
ILC = AC
PC
onde:
ILC = Índice de Liquidez Corrente
AC = Ativo Circulante
PC = Passivo Circulante
b) Índice de Liquidez Geral (ILG) igual ou maior do que 1,00 sendo:
ILG = AC + RLP
PC + ELP
onde:
ILG = Índice de Liquidez Geral
AC = Ativo Circulante
RLP = Realizável a longo Prazo
PC = Passivo Circulante
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ELP = Exigível a Longo Prazo
c) Índice de Endividamento Geral (IEG) igual ou menor do que 0,60 sendo:
IEG=PC+ELP
AT
onde:
IEG = Índice de Endividamento Geral
PC = Passivo Circulante
ELP = Exigível a Longo Prazo
AT = Ativo Total
1.4 - QUALIFICAÇÃO TÉCNICA/OPERACIONAL
a) Prova de aptidão para o desempenho de atividade pertinente e compatível
em características com o objeto desta licitação, por meio da apresentação de
atestado(s) ou certidão(ões) de capacidade operacional registrado(s) no
Conselho Regional de Nutricionistas expedido(s), necessariamente em nome da
licitante, por pessoa(s) jurídica(s) de direito público ou privado, que indique(m)
o fornecimento/prestação dos serviços de refeição transportada e
administrada1;
a1) Esta prova de aptidão deverá necessariamente estar devidamente
identificada constando razão social da empresa que está fornecendo e assinada
por representante da empresa devidamente identificado (nome/função), prazo
contratual (início/fim), local da prestação dos serviços e quantidade de
refeições fornecidas.
A2) Caso a prova de aptidão esteja em nome de empresa objeto de cisão,
incorporação e fusão, deverá ser apresentado documento complementar
demonstrando a referida cisão/incorporação/fusão.
1 SÚMULA Nº 24 - Em procedimento licitatório, é possível a exigência de comprovação da qualificação operacional, nos termos do inciso II, do artigo 30 da Lei Federal nº 8.666/93, a ser realizada mediante apresentação de atestados fornecidos por pessoas jurídicas de direito público ou privado, devidamente registrados nas entidades profissionais competentes, admitindo-se a imposição de quantitativos mínimos de prova de execução de serviços similares, desde que em quantidades razoáveis, assim consideradas 50% a 60% da execução pretendida, ou outro percentual que venha devida e tecnicamente justificado.
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IMPORTANTE: EM CASO DE DÚVIDA HAVERÁ DILIGÊNCIA CONFORME
PREVISTO NA LEI DE LICITAÇÕES.
b) Atestado de Vistoria, conforme Anexo XII deste Edital.
1.5 - OUTRAS COMPROVAÇÕES
a) Declaração da licitante subscrita por seu representante legal, de que não
emprega em trabalho noturno, perigoso ou insalubre menores de 18 (dezoito) e
de qualquer trabalho a menores de 16 (dezesseis) anos, ressalvado na condição
de aprendiz, conforme determina o artigo 7º, inciso XXXIII da Constituição
Federal.
b) Declaração da licitante subscrita por seu representante legal que, caso seja
contratada, disponibilizará profissional Nutricionista2, que se responsabilizará
tecnicamente pela execução e supervisão dos serviços, ora licitados.3
c) Declaração da licitante subscrita por seu representante legal que, caso seja
vencedora, disponibilizará veículos adequados ao transporte de alimentos;
2 - DISPOSIÇÕES GERAIS SOBRE A DOCUMENTAÇÃO DE
HABILITAÇÃO
2.1 - É facultada as licitantes a substituição dos documentos de habilitação
jurídica, item 1.1.2, deste Edital, pelo Comprovante de Registro Cadastral (CRC)
emitido pela Prefeitura Municipal de Paulínia, no ramo de atividade compatível
com o objeto do certame.
2.2 - Os documentos poderão ser apresentados no original, por qualquer processo de cópia, autenticada por cartório competente, ou mesmo cópia simples, desde que acompanhada do original para que seja autenticado pelo Pregoeiro ou por um dos membros da Equipe de Apoio no ato de sua apresentação. 2.3. Não serão aceitos protocolos de entrega ou solicitação de documentos em substituição aos documentos ora exigidos, inclusive no que se refere às certidões;
2 Lei Federal nº. 8.234, de 17 de setembro de 1991 que “Regulamenta a profissão de Nutricionista e determina outras providências”. 3 SÚMULA Nº 25 - Em procedimento licitatório, a comprovação de vínculo profissional pode se dar mediante contrato social, registro na carteira profissional, ficha de empregado ou contrato de trabalho, sendo possível a contratação de profissional autônomo que preencha os requisitos e se responsabilize tecnicamente pela execução dos serviços.
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2.4. Na hipótese de não constar prazo de validade nas certidões apresentadas,
serão aceitas como válidas as expedidas até 90 (noventa) dias imediatamente
anteriores à data de apresentação das propostas.
2.5. Se a licitante for a matriz, todos os documentos deverão estar em nome da
matriz, e se for filial, todos os documentos deverão estar em nome da filial,
exceto aqueles documentos que, pela própria natureza, comprovadamente,
forem emitidos somente em nome da matriz;
2.6. Caso a licitante pretenda que um de seus estabelecimentos, que não a
participante desta licitação, execute o futuro contrato, deverá apresentar toda a
documentação de ambos os estabelecimentos.
2.7. O Pregoeiro ou a Equipe de apoio diligenciará efetuando consulta direta
nos sítios dos órgãos expedidores na Internet para verificar a veracidade de
documentos obtidos por este meio eletrônico.
2.8. Se algum documento apresentar falha não sanável na sessão, acarretará a
INABILITAÇÃO da licitante;
VII - DO PROCEDIMENTO E DO JULGAMENTO
1 - No horário e local indicados no preâmbulo, será aberta a sessão de
processamento do Pregão, iniciando-se com o credenciamento dos interessados
em participar do certame, com duração mínima de 10 minutos.
2 – A declaração de pleno atendimento aos requisitos de habilitação, os
documentos para credenciamento, bem como os dados referenciais, de acordo
com modelos estabelecidos nos Anexos constantes do Edital deverão ser
apresentados fora dos Envelopes nºs 1 e 2.
3 – Após os respectivos credenciamentos, as licitantes entregarão ao Pregoeiro a
declaração de pleno atendimento aos requisitos de habilitação, de acordo com o
estabelecido no Anexo II do Edital e, em envelopes separados, a proposta de
preços e os documentos de habilitação.
3.1 – Iniciada a abertura do primeiro envelope proposta, estará encerrado o
credenciamento e, por conseqüência, a possibilidade de admissão de novos
participantes no certame.
3.2 – Abertos os envelopes de preços, o Pregoeiro fará circular entre os
presentes os respectivos documentos para serem rubricados.
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3.3 - Em conformidade com a programação do preâmbulo, o Pregoeiro com
auxílio da equipe de apoio passara à análise das propostas e inclusão dos dados
e informações das propostas no Sistema de Pregão.
4 - A análise das propostas pelo Pregoeiro com auxílio da equipe de apoio
visará ao atendimento das condições estabelecidas neste Edital e seus anexos,
sendo desclassificadas as propostas:
a) cujo objeto não atenda as especificações, prazos e condições fixados no Edital;
b) que apresentem valor baseado exclusivamente em proposta das demais
licitantes.
5 - No tocante aos valores, as propostas serão verificadas quanto à exatidão das
operações aritméticas que conduziram ao valor total orçado, procedendo-se às
correções no caso de eventuais erros, tomando-se como corretos os preços
unitários. As correções efetuadas serão consideradas para apuração do valor da
proposta.
5.1 - Serão desconsideradas ofertas ou vantagens baseadas nas propostas das
demais licitantes.
6 – Em conformidade com a programação do preâmbulo, retomando a sessão, o
Pregoeiro selecionará as propostas não desclassificadas para a etapa de lances,
com observância dos seguintes critérios:
a) seleção da proposta de menor valor e das demais com valor até 10% (dez por
cento) superiores àquela;
b) não havendo pelo menos 3 (três) valores na condição definida na alínea
anterior, serão selecionadas as propostas que apresentarem os menores valores,
até o máximo de 3 (três). No caso de empate nos valores, serão admitidas todas
as propostas empatadas, independentemente do número de licitantes.
6.1 - Para efeito de seleção será considerado o valor total unitário, ou seja, a
soma dos valores unitários de cada tipo de refeição (valor unitário da refeição
a granel + valor unitário do café da manhã + valor unitário da ceia + valor
unitário da marmita + valor unitário do lanche da tarde + valor unitário do
lanche quente).
7 - O Pregoeiro convidará individualmente os autores das propostas
selecionadas a formular lances de forma seqüencial, a partir do autor da
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proposta de maior valor e os demais em ordem decrescente de valor, decidindo-
se por meio de ordem alfabética no caso de empate de valores.
7.1 - A licitante em primeiro lugar na ordem alfabética poderá escolher a
posição na ordenação de lances em relação aos demais empatados, e assim
sucessivamente até a definição completa da ordem de lances.
8 - Os lances deverão ser formulados em valores distintos e decrescentes,
inferiores à proposta de menor valor, observada a redução mínima de 1% (um
por cento) entre os lances. A aplicação do valor de redução mínima entre os
lances, incidirá sobre o valor total unitário, ou seja, a soma dos valores
unitários de cada tipo de refeição (valor unitário da refeição a granel + valor
unitário do café da manhã + valor unitário da ceia + valor unitário da
marmita + valor unitário do lanche da tarde + valor unitário do lanche
quente).
9 - A etapa de lances terá duração máxima de 10 minutos por item podendo ser
considerada encerrada antes deste prazo quando todos os participantes dessa
etapa declinarem da formulação de lances.
9.1 – A critério do pregoeiro o prazo indicado no item acima poderá ser
estendido.
9.2 - A etapa de lances será considerada encerrada quando todos os
participantes dessa etapa declinarem da formulação de lances e após o
pregoeiro finalizar a negociação de desconto com a licitante que apresentou o
menor valor para o item/lote.
9.2.1- Se houver empate, será assegurado o exercício do direito de preferência às
microempresas e empresas de pequeno porte, nos seguintes termos:
9.2.1.1- Entende-se por empate aquelas situações em que as propostas
apresentadas pelas microempresas e empresas de pequeno porte sejam iguais
ou até 5 % (cinco por cento) superiores à proposta mais bem classificada;
9.2.2 - A microempresa ou empresa de pequeno porte cuja proposta for mais
bem classificada poderá apresentar proposta de preço inferior àquela
considerada vencedora da fase de lances, situação em que sua proposta será
declarada a melhor oferta;
a) Para tanto, será convocada para exercer seu direito de preferência e
apresentar nova proposta no prazo máximo de 5 (cinco) minutos após o
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encerramento dos lances, a contar da convocação do Pregoeiro, sob pena de
preclusão;
b) Se houver equivalência dos valores das propostas apresentados pelas
microempresas e empresas de pequeno porte que se encontrem no intervalo
estabelecido no subitem 9.2.1.1, será realizado sorteio entre elas para que se
identifique aquela que primeiro poderá exercer a preferência e apresentar nova
proposta;
b.1) Entende-se por equivalência dos valores das propostas as que apresentarem
igual valor, respeitada a ordem de classificação;
9.2.3- O exercício do direito de preferência somente será aplicado quando a
melhor oferta da fase de lances não tiver sido apresentada por microempresa ou
empresa de pequeno porte;
9.2.4- Não ocorrendo a contratação da microempresa ou empresa de pequeno
porte, retomar-se-ão, em sessão pública, os procedimentos relativos à licitação,
nos termos do quanto disposto no art. 4º, inciso XXIII, da Lei 10.520/02, sendo
assegurado o exercício do direito de preferência na hipótese de haver
participação de demais microempresas e empresas de pequeno porte cujas
propostas se encontrem no intervalo estabelecido no subitem 9.2.1;
a) Na hipótese da não-contratação da microempresa e empresa de pequeno
porte, e não configurada a hipótese prevista no subitem 9.2.4, será declarada a
melhor oferta aquela proposta originalmente vencedora da fase de lances.
10 - Encerrada a etapa de lances, serão classificadas as propostas selecionadas e
não selecionadas para a etapa de lances, na ordem crescente dos valores,
considerando-se para as selecionadas o último valor ofertado.
11 - O Pregoeiro poderá negociar com o autor da oferta de menor valor com
vistas à redução do valor.
12 - Após a negociação, se houver, o Pregoeiro examinará a aceitabilidade do
menor valor, decidindo motivadamente a respeito. A aceitabilidade será aferida
conforme o valor orçado pelo Departamento de Suprimentos.
13 - Considerada aceitável a oferta de menor valor, será aberto o envelope
contendo os documentos de habilitação de seu autor, em conformidade com a
programação do preâmbulo.
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14 - Para aferir o exato cumprimento das condições estabelecidas no subitem 1.1
do item VI, o Pregoeiro, se necessário, diligenciará junto ao Cadastro Municipal
de Fornecedores.
15 - Constatado o atendimento dos requisitos de habilitação previstos neste
Edital, a licitante será habilitada e declarada vencedora do certame.
16 - Se a oferta não for aceitável, ou se a licitante desatender as exigências para a
habilitação, o Pregoeiro examinará a oferta subseqüente de menor valor,
negociará com o seu autor, decidirá sobre a sua aceitabilidade e, em caso
positivo, verificará as condições de habilitação e assim sucessivamente, até a
apuração de uma oferta aceitável cujo autor atenda os requisitos de habilitação,
caso em que será declarado vencedor.
VIII - DO RECURSO, DA ADJUDICAÇÃO E DA HOMOLOGAÇÃO
1 - No final da sessão, a licitante que quiser recorrer deverá manifestar imediata
e motivadamente a sua intenção, abrindo-se então o prazo de 3 (três) dias para
apresentação de razões de recursos, ficando as demais licitantes desde logo
intimadas para apresentar contra-razões em igual número de dias, que
começarão a correr no término do prazo do recorrente, sendo-lhes assegurada
vista imediata dos autos.
2 - A ausência de manifestação imediata e motivada da licitante importará: a
decadência do direito de recurso e o encaminhamento do processo à autoridade
competente para a adjudicação do objeto à licitante vencedora e para
homologação.
3 - Interposto o recurso, o Pregoeiro poderá reconsiderar a sua decisão ou
encaminhá-lo devidamente informado à autoridade competente.
4 - Decididos os recursos e constatada a regularidade dos atos praticados, a
autoridade competente adjudicará o objeto do certame à licitante vencedora e
homologará o procedimento.
5 - O recurso terá efeito suspensivo e o seu acolhimento importará a invalidação
dos atos insuscetíveis de aproveitamento.
6 - A adjudicação/homologação será feita pelo valor total estimado da
contratação.
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IX - DOS PRAZOS, DAS CONDIÇÕES E DO LOCAL DE ENTREGA DO
OBJETO DA LICITAÇÃO
1 - O objeto desta licitação deverá ser entregue de forma parcelada e iniciar a
entrega em até 10 (dez) dias, contados do recebimento da Autorização de
Fornecimento/Ordem de Serviço, conforme as condições estabelecidas no
edital.
X - DAS CONDIÇÕES DE RECEBIMENTO DO OBJETO
1 - O objeto da presente licitação será recebido provisoriamente em até 03 (três)
dias úteis, contados da data da entrega, no local e endereço indicados no item
anterior.
2 - Por ocasião da entrega, a Contratada deverá colher no comprovante
respectivo a data, o nome, o cargo, a assinatura e o número do Registro Geral
(RG), do servidor da Contratante responsável pelo recebimento.
3 - Constatadas irregularidades no objeto contratual, a Contratante poderá:
a) se disser respeito à especificação, rejeitá-lo no todo ou em parte,
determinando sua substituição ou rescindindo a contratação, sem prejuízo das
penalidades cabíveis;
a.1) na hipótese de substituição, a Contratada deverá fazê-la em conformidade
com a indicação da Administração, no prazo máximo de 03 (três) dias, contados
da notificação por escrito, mantido o preço inicialmente contratado;
b) se disser respeito à diferença de quantidade ou de partes, determinar sua
complementação ou rescindir a contratação, sem prejuízo das penalidades
cabíveis;
b.1) na hipótese de complementação, a Contratada deverá fazê-la em
conformidade com a indicação da Contratante, no prazo máximo de 03 (três)
dias, contados da notificação por escrito, mantido o preço inicialmente
contratado.
4 - O recebimento do objeto dar-se-á definitivamente no prazo de 03 (três) dias
úteis, após o recebimento provisório, uma vez verificado o atendimento integral
da quantidade e das especificações contratadas, mediante Termo de
Recebimento Definitivo ou Recibo, firmado pelo servidor responsável.
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XI - DAS CONDIÇÕES DE PAGAMENTO
1 - O pagamento será efetuado de forma parcelada, mensalmente, em 10 (dez)
dias, de acordo com as quantidades efetivamente entregues e com os preços
unitários constantes da planilha de preços da licitante vencedora, na forma
prevista no Edital.
1.1. Recebidos os serviços prestados, a Contratada emitirá a respectiva nota
fiscal/fatura acompanhada da folha de pagamento e cópia da respectiva Guia
de Recolhimento das Contribuições Previdenciárias (GRPS) e FGTS do mês
anterior ao da competência dos serviços, sendo que a manutenção,
acompanhamento e fiscalização da documentação previdenciária deverá ser
efetuada pela Secretaria Municipal de Segurança Pública.
1.2. Conforme o protocolo ICMS 42/09, ficam obrigados a emitir Nota Fiscal
Eletrônica – NF-e, modelo 55, em substituição à Nota Fiscal, modelo 1 ou 1-A, a
partir de 1º de dezembro de 2010, os contribuintes (Exceto MEI) que,
independentemente da atividade econômica exercida, realizem operações
destinadas à Administração Pública direta ou indireta.
1.3. Aferidos os serviços e documentos anexados à nota fiscal/fatura pela
Secretaria Municipal de Segurança Pública, a mesma emitirá o recebimento dos
mesmos, e encaminhará para a Secretaria de Finanças e Administração
providenciar o respectivo pagamento.
1.4. A Prefeitura Municipal de Paulínia efetuará o pagamento de cada período
de aferição dos serviços, definida nos itens precedentes, no prazo de até 10
(dez) dias, contados a partir da aferição, aprovação e recebimento dos serviços
feitos pelos gestores contratuais da Secretaria Municipal de Segurança Pública.
1.5. Os pagamentos a serem efetuados pela PREFEITURA MUNICIPAL DE
PAULÍNIA, não obstante o prazo acima fixado, obedecerão às normas do artigo
5º da Lei Federal 8666/93 e posteriores alterações.
2 - As notas fiscais/faturas que apresentarem incorreções serão devolvidas à
Contratada e seu vencimento ocorrerá em 05 (cinco) dias após a data de sua
apresentação válida.
3 - O pagamento será feito mediante crédito aberto em conta corrente em nome
da Contratada.
XII - DA CONTRATAÇÃO
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1 - A contratação decorrente desta licitação será formalizada mediante
assinatura de termo de contrato, cuja respectiva minuta constitui anexo do
presente Edital.
1.1 - Se, por ocasião da formalização do contrato, as certidões de regularidade
de débito da Adjudicatária perante o Sistema de Seguridade Social (INSS), o
Fundo de Garantia por Tempo de Serviço (FGTS), estiverem com os prazos de
validade vencidos, o órgão licitante verificará a situação por meio eletrônico
hábil de informações, certificando nos autos do processo a regularidade e
anexando os documentos passíveis de obtenção por tais meios, salvo
impossibilidade devidamente justificada.
1.2 - Se não for possível atualizá-las por meio eletrônico hábil de informações, a
Adjudicatária será notificada para, no prazo de 03 (três) dias úteis, comprovar a
situação de regularidade de que trata o subitem anterior, mediante a
apresentação das certidões respectivas, com prazos de validade em vigência,
sob pena de a contratação não se realizar.
2 - A adjudicatária deverá, no prazo de 5 (cinco) dias corridos contados da data
da convocação, comparecer no Departamento de Editais e Contratos para
assinar o termo de contrato.
3 - Quando a Adjudicatária, convocada dentro do prazo de validade de sua
proposta, não apresentar a situação regular perante o INSS e FGTS, ou se
recusar a assinar o contrato, aplicar-se-á as disposições contidos nos incisos XVI
e XXIII, do artigo 4º, da Lei 10.520/2002.
4- Tratando-se de microempresa ou empresa de pequeno porte, cuja
documentação de regularidade fiscal tenha indicado restrições à época da fase
de habilitação, deverá comprovar, previamente à assinatura do contrato, a
regularidade fiscal, no prazo de dois dias úteis, a contar da publicação da
homologação do certame, prorrogável por igual período, a critério desta
Prefeitura, sob pena de a contratação não se realizar, decaindo do direito à
contratação, sem prejuízo das sanções previstas neste edital.
4.1 – Aplica-se, no que couber, as demais disposições da Lei Complementar nº.
123, de 14 de dezembro de 2006.
5 – O prazo da contratação terá a duração de 12 (doze) meses, a contar do dia imediatamente posterior da data de recebimento da
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autorização de fornecimento/ordem de serviço, podendo ser prorrogado/alterado nos limites permitidos por Lei.
6 – As empresas vencedoras, após a assinatura do contrato e antes do início dos serviços/entregas, deverão apresentar junto a Secretaria de Segurança Pública a cópia autenticada do(s) seguinte(s) documento(s):
6.1 - Licença de Funcionamento da empresa, expedida pela Vigilância Sanitária;
6.2 – Nome e qualificação dos(as) nutricionista(s) que se responsabilizará(ão)
tecnicamente pela execução do fornecimento/prestação dos serviços objetos da
presente licitação.
6.3 – Após a conferência dos documentos pela Secretaria de Segurança Pública os mesmos deverão ser anexados ao protocolo que originou o referido pregão.
XIII - DAS SANÇÕES
1 – Ao(s) licitante(s)/contratado(s) que praticarem quaisquer atos previstos no
artigo 7º da Lei Federal nº 10.520/2002, bem como do artigo 87, da Lei 8.666/93,
conforme o caso, ficarão sujeitos às seguintes penalidades, que serão aplicadas
mediante procedimento administrativo que assegurará o contraditório e a
ampla defesa:
I) advertência;
II) Multa, que será aplicada da seguinte forma,:
a) Multa de 0,1 % (zero vírgula um por cento) sobre o valor total
do contrato, em relação ao descumprimento dos prazos
fixados, por dia de atraso injustificado;
b) Multa de 20% (vinte por cento) sobre o valor total atualizado
do contrato, por sua inexecução parcial;
c) Multa de 30% (trinta por cento) sobre o valor atualizado do
contrato, por sua inexecução total;
III) Suspensão do direito de licitar e contratar com a Prefeitura Municipal de
Paulínia, pelo prazo de até 05 (cinco) anos; e
IV) Declaração de inidoneidade para licitar ou contratar com a Administração
Pública, enquanto perdurarem os motivos determinantes da punição ou até que
seja promovida a reabilitação perante a própria autoridade que aplicou a
penalidade, que será concedida sempre que o contratado ressarcir a
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Administração pelos prejuízos resultantes e após decorrido o prazo da sanção
aplicada com base no inciso anterior.
XIII - DA GARANTIA CONTRATUAL
1 – A contratada deverá oferecer garantia à Prefeitura Municipal de Paulínia,
em valor correspondente a 5% (cinco por cento) sobre o valor contratual,
optando por uma das seguintes modalidades previstas no parágrafo primeiro
do artigo 56 da Lei 8666/93 e posteriores alterações:
a) caução em dinheiro ou em títulos da dívida pública;
b) seguro garantia;
c) fiança bancária.
1.1. Caso a licitante opte pela modalidade de caução em dinheiro, deverá
apresentar comprovante de depósito, através de guia DARM, a ser recolhida a
favor da Prefeitura Municipal de Paulínia.
2 A garantia prestada pela contratada será liberada ou restituída com a
conclusão do contrato, 30 (trinta) dias após a expedição do Termo de
Recebimento Definitivo.
XIV- DO REAJUSTE
Os preços são fixos e irreajustáveis pelo período de 12 (doze) meses, a contar do
dia imediatamente posterior da data de recebimento da ordem de
serviço/autorização de fornecimento. Após cada período de 12 (doze) meses os
valores contratados poderão ser reajustados, visando a adequação aos preços de
mercado pela variação percentual, com base no indicador INPC – Índice
Nacional de Preços ao Consumidor (IBGE).
XV – DA VALIDADE DA PROPOSTA
A VALIDADE DA PROPOSTA NÃO PODERÁ SER INFERIOR A 60 DIAS
CONSECUTIVOS DA DATA DA SESSÃO DA ABERTURA DESTA
LICITAÇÃO.
XVI– DA DOTAÇÃO ORÇAMENTÁRIA
As despesas decorrentes do presente Pregão onerarão os recursos das dotações orçamentárias codificadas sob nºs. 01.21.02.04.182.0030.2.001.33903000;
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01.14.02.06.181.0030.2.025.33903000; 01.14.03.06.181.0030.2.025.33903000 e 01.14.04.06.182.0030.2.047.33903000.
XVII - DAS DISPOSIÇÕES FINAIS
1 - As normas disciplinadoras desta licitação serão interpretadas em favor da
ampliação da disputa, respeitada a igualdade de oportunidade entre as
licitantes e desde que não comprometam o interesse público, a finalidade e a
segurança da contratação.
2 - Das sessões públicas de processamento do Pregão serão lavradas atas
circunstanciadas a serem assinadas pelo Pregoeiro e pelas licitantes presentes.
2.1- As recusas ou as impossibilidades de assinaturas devem ser registradas
expressamente na própria ata.
3- Todos os documentos de habilitação cujos envelopes forem abertos na sessão
e as propostas serão rubricadas pelo Pregoeiro e pelas licitantes presentes que
desejarem.
4 – A homologação do presente certame será divulgada no Quadro de Avisos
da P.M.P., D.O.E. e Semanário Oficial do Município.
5 - Os envelopes contendo os documentos de habilitação das demais licitantes
ficarão à disposição para retirada no Departamento de Licitações, após a
celebração do contrato.
6 - Até dois dias úteis da data fixada para o recebimento das propostas,
qualquer pessoa poderá solicitar esclarecimentos, protocolando na Prefeitura
Municipal de Paulínia, sito à Avenida Prefeito José Lozano Araújo, nº 1551 –
Bairro Parque Brasil 500 – Paulínia-SP – térreo – SERVIÇO DE PROTOCOLO
GERAL, no horário das 08:00 às 17:00 horas, de segunda à sexta-feira.
7 –Eventuais impugnações deverão ser protocoladas na Prefeitura Municipal
de Paulínia, sito à Avenida Prefeito José Lozano Araújo, nº 1551 – Bairro
Parque Brasil 500 – Paulínia-SP – térreo – SERVIÇO DE PROTOCOLO
GERAL, no horário das 08:00 às 17:00 horas.
7.1 - A petição será dirigida à autoridade subscritora do Edital, que decidirá no
prazo de até 1 (hum) dia útil, anterior à data fixada para recebimento das
propostas.
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7.2 - Acolhida a petição contra o ato convocatório e havendo alterações
substanciais, será designada nova data para a realização do certame.
8 – É de inteira responsabilidade das empresas licitantes o acompanhamento
dos esclarecimentos/adendo/erratas ou quaisquer outras informações acerca
da presente licitação, dos quais serão publicados avisos no DOE – Diário Oficial
do Estado de São Paulo e disponibilizados na íntegra no sítio:
www.paulinia.sp.gov.br.
9 – Os recursos deverão ser protocolados na Prefeitura Municipal de Paulínia,
sito à Avenida Prefeito José Lozano Araújo, nº 1551 – PARQUE BRASIL 500 –
Paulínia-SP – térreo – SERVIÇO DE PROTOCOLO GERAL, no horário das 08:00
às 17:00 horas.
10- Os casos omissos do presente Pregão serão solucionados pelo Pregoeiro.
11 - Para dirimir quaisquer questões decorrentes da licitação, não resolvidas na
esfera administrativa, será competente o foro da Vara Distrital de Paulínia,
Comarca de Campinas (SP).
12 – Os envelopes contendo os documentos de habilitação das demais licitantes
ficarão à disposição para retirada no Departamento de Licitações, após a
emissão da Autorização de Fornecimento/ Ordem de Serviço, durante o prazo
de 15 (quinze) dias.
13 – Transcorrido o prazo supra mencionado os envelopes serão
destruídos/inutilizados, não cabendo qualquer reclamação por parte da
Licitante.
14 – Constituem parte integrante do contrato ou outro instrumento equivalente
resultante desta licitação, mesmo que não transcritos, todos os itens deste
edital, seus anexos, a proposta da licitante vencedora e quaisquer outros
documentos ou cartas que por ventura sejam apresentados em qualquer fase
da licitação para complementar ou esclarecer a instrução do processo.
Paulínia, 25 de Fevereiro de 2011.
JOÃO BATISTA LUNARDO DE SOUZA
PREGOEIRO
PREFEITURA MUNICIPAL DE PAULÍNIA
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Anexo I – Especificações do Objeto e Planilha Orçamentária
Item Especificações do Objeto $ Unitário
por refeição
$ Valor
Total
01 Contratação de empresa, durante o período de 12 (doze) meses
para fornecimento parcelado de refeições a serem servidas nos
postos de serviço dos servidores da Secretaria Municipal de
Segurança Pública, na sede da Guarda Municipal e na própria
Secretaria Municipal de Segurança Pública, conforme abaixo:
1.1. REFEIÇÕES A GRANEL PARA O SISTEMA SELF-
SERVICE QUANTIDADE ESTIMADA: 174.360 UNIDADES
1.1.1.Quantidade estimada: 75.840 refeições a Granel para o
sistema self-service deverão serem servidas nas Unidades da
Secretaria Municipal de Segurança localizadas a:
a) Av. Heitor Nascimento, Bairro Santa Terezinha;
b) Av. Roberto Moreira, SN, Itapuan – Corpo de Bombeiro;
c) Rua São Bento, Nº 300, Sta Cecília;
d) Rua Malavazzi, S/Nº – Defesa Civil.
- As refeições a granel para o sistema self-service nos locais acima
relacionados deverão ser servidos em balcão térmico, separadas por
recipientes para refeições quentes e os recipientes para saladas frias e
as sobremesas, que deverão ser fornecidos pela empresa vencedora,
assim como todos os acessórios, incluso marmita descartável com
separação, tipo executiva para os postos fixos, bandeja, pratos, talhares,
devendo prover inclusive a máquina de refrigerante tipo “post mix”, de
primeira linha, com copos descartáveis.
– A Empresa deverá fornecer temperos para salada (sal, azeite,
vinagre, shoyo), em recipientes individuais que deverão ser colocados
na mesa, juntamente com guardanapos descartáveis e palitos de dentes.
– As refeições a granel para o sistema self-service deverão ser servidas
30 minutos antes do horário de refeição nos locais e horários abaixo
relacionados e nos dias indicados, podendo sofrer alterações:
a) Av. Heitor Nascimento, Bairro Santa Terezinha;
– Almoço das 11h00 às 13h00; (todos os dias);
PREFEITURA MUNICIPAL DE PAULÍNIA
31
– Janta das 18h00 às 20h00. (todos os dias).
b) Av. Roberto Moreira, S/Nº, Itapuan; Corpo de Bombeiro
– Almoço das 11h00 às 13h00; (todos os dias);
– Janta das 18h00 às 20h00. (todos os dias).
c) Rua São Bento, Nº 300, Sta. Cecília;
– Almoço das 11h00 às 13h00; (segunda a sexta feiras – dias
úteis).
d) Rua Malavazzi, S/N° – Defesa Civil.
– Almoço das 11h00 às 13h00; (todos os dias);
– Jantar das 18h00 às 20h00. (todos os dias).
- O cardápio no serviço a granel para o sistema self-service a serem
servidos nos locais acima relacionados deverão seguir os padrões
especificados abaixo.
● Arroz tipo 1 de boa qualidade, aonde o próprio comensal irá
se servir;
● Feijão do tipo 1, carioquinha ou branco, ou feijão preto,
aonde o próprio comensal irá se servir;
● Prato protéico: deverá haver 02 (dois) tipos, em sistema self-
service, sendo uma opção grelhada, e poderá conter carne
bovina/suína/ave, onde será especificado seu preparo de acordo com
relação de tipo de carnes/preparações per capita;
● Guarnição: 01 opção, podendo conter: massas (capelete,
espaguete, penne, lasanha e macarrão parafuso); legumes cozidos,
tortas, ou outros tipos de preparação, como por exemplo: polenta,
purê, farofa e etc; com peso mínimo de 70 gramas de acordo com a
preparação, em sistema self-service;
● Saladas: com 04 (quatro) opções, sendo 01 de legumes
cozidos ou cru, 01 cuba de salada de folhas e 02 saladas elaboradas;
● Sobremesa: 01 doce e 02 frutas (porcionada) da época;
● Refrigerante de primeira linha: Servido em máquina tipo
“post mix”, podendo ter sabores variados, servido em sistema self-
service, através de copos descartáveis de 300 ml.
– Tipo de carne/preparações e per capita:
TIPO DE CARNE PREPARAÇÕES PER
CAPITA
Espetinho de Frango Milanesa 200 gramas
Bife (Coxão Duro) Panela 140 gramas
Bife (Coxão Mole) Grelhado/Milanesa 140 gr mas
Coxão Duro Assado/Role/Carne 140 gramas
Copa Lombo Grelhado 140 gramas
Coxão de Frango Assada 250 gramas
Filé de Frango Grelhado 150 gramas
Costela Assada ou Cozida 200 gramas
Ovo Frito 01 unidade
Filé de Frango Isca/Milanesa 150 gramas
Sobre-coxa de frango Assada 250 gramas
PREFEITURA MUNICIPAL DE PAULÍNIA
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Lingüiça Assada 100 gramas
Estrogonofe Cozida 140 gramas
Frango Surpresa Grelhado/Assado 200 gramas
Medalhão de Frango Grelhado/Frito 200 gramas
Bisteca Suína Grelhado 140 gramas
Hambúrguer a Pizzaiolo Assado/Grelhado 120 gramas
1.1.2. REFEIÇÕES A GRANEL PARA O SISTEMA SELF-
SERVICE a serem servidas no refeitório da Guarda Municipal de
Paulínia: Quantidade estimada: 50.000 unidades
– A Empresa deverá fornecer o balcão térmico, para as refeições e os
recipientes para salada fria e as sobremesas assim como todos os
acessórios, incluso marmita descartável com separação, tipo executiva,
bandeja, pratos, talhares, devendo fornecer inclusive a máquina de
refrigerante de primeira linha tipo “post mix”, com copos descartáveis
E uma máquina para SUCO NATURAL tipo “post mix”.
– A Empresa deverá fornecer os temperos para salada (sal, azeite,
vinagre, shoyo e pimenta), em recipientes individuais que deverão ser
colocados na mesa, juntamente com guardanapos descartáveis e palitos
de dentes.
– O cardápio no serviço a granel a serem servidos na Sede da Guarda
Municipal, deverão seguir os padrões especificados abaixo, durante
todos os dias da semana, durante os horários de almoço (das 11 às
14hs) e jantar (das 18 às 21hs).
● Arroz tipo 1 de boa qualidade, aonde o próprio comensal irá
se servir;
● Feijão do tipo 1, carioquinha ou branco, ou feijão preto,
aonde o próprio comensal irá se servir;
● Prato pretéico: deverá haver 02 (dois) tipos, em sistema self-
service, sendo uma opção grelhada, e poderá conter carne
bovina/suína/ave, onde será especificado seu preparo de acordo com
relação de tipo de carnes/preparações PER CAPITA no item 2.1.4.1;
● Guarnição: 01 opção, podendo conter: massas (capelete,
espaguete, penne, lasanha e macarrão parafuso); legumes cozidos,
tortas, ou outros tipos de preparação, como por exemplo: polenta,
purê, farofa e etc; com peso mínimo de 70 gramas de acordo com a
preparação, em sistema self-service;
● Saladas: com 04 (quatro) opções, sendo 01 de legumes
cozidos ou cru, 01 cuba de salada de folhas e 02 saladas elaboradas;
● Sobremesa: Mesa de frutas com variedade de 02 frutas
(porcionada) da época e um doce tipo caseiro em pote plástico;
● Refrigerante de Primeira linha: Servido em máquina tipo
“post mix”, sabores variados, servido em sistema self-service, através
de copos descartáveis de 300 ml;
● Suco Natural: Servido em máquina tipo “post mix”, 02
sabores diferentes, em sistema self-service, através de copos
descartáveis de 300 ml.
– Tipo de carne/preparações e per capita:
TIPO DE CARNE PREPARAÇÕES PER
CAPITA
PREFEITURA MUNICIPAL DE PAULÍNIA
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Espetinho de Frango Milanesa 200 gramas
Bife (Coxão Duro) Panela 140 ramas
Bife (Coxão Mole) Grelhado/Milanesa 140 gramas
Coxão Duro Assado/Role/Carne 140 gramas
Copa Lombo Grelhado 140 gramas
Coxão de Frango Assada 250 gramas
Filé de Frango Grelhado 150 gramas
Costela Assada ou Cozida 200 gramas
Ovo Frito 01 unidade
Filé de Frango Isca/Milanesa 150 gramas
Sobre-coxa de frango Assada 250 gramas
Linguiça Assada 100 gramas
Estrogonofe Cozida 140 gramas
Frango Surpresa Grelhado/Assado 200 gramas
Medalhão de Frango Grelhado/Frito 200 gramas
Bisteca Suína Grelhado 140 gramas
Hambúrguer a Pizzaiolo Assado/Grelhado 120 gramas
1.1.3. Quantidade estimada: 47.520 unidades de refeições a Granel
para sistema self-service deverão ser servidas nas Unidades da
Secretaria Municipal de Segurança nas unidades localizadas a:
a) Praça 28 de Fevereiro, Nº 180, Bairro Nova Paulínia;
- As refeições a granel para sistema self-service nos locais acima
relacionados deverão ser servidos em balcão térmico, separadas por
recipientes para refeições quentes e os recipientes para saladas frias e
as sobremesas, que deverão ser fornecidos pela empresa vencedora,
assim como todos os acessórios, incluso marmita descartável com
separação, tipo executiva para os postos fixos, bandeja, pratos, talhares,
devendo prover inclusive a máquina de refrigerante de primeira linha
tipo “post mix”, vários sabores, com copos descartáveis.
– A Empresa deverá fornecer temperos para salada (sal, azeite, vinagre,
shoyo), em recipientes individuais que deverão ser colocados na mesa,
juntamente com guardanapos descartáveis e palitos de dentes.
– As refeições deverão ser servidas 30 minutos antes do horário de
refeição que é das 11h00 às 14h00 de segunda a sexta feiras – dias
úteis.:
- O cardápio a serem servidos nos locais acima relacionados deverão
seguir os padrões especificados abaixo.
● Arroz tipo 1 de boa qualidade, aonde o próprio comensal irá
se servir;
● Feijão do tipo 1, carioquinha ou branco, ou feijão preto,
aonde o próprio comensal irá se servir;
● Prato pretéico: deverá haver 02 (dois) tipos, em sistema self-
service, sendo uma opção grelhada, e poderá conter carne
bovina/suína/ave, onde será especificado seu preparo de acordo com
relação de tipo de carnes/preparações PER CAPITA no item 3.5;
● Guarnição: 01 opção, podendo conter: massas (capelete,
espaguete, penne, lasanha e macarrão parafuso); legumes cozidos,
tortas, ou outros tipos de preparação, como por exemplo: polenta,
PREFEITURA MUNICIPAL DE PAULÍNIA
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purê, farofa e etc; com peso mínimo de 70 gramas de acordo com a
preparação, em sistema self-service;
● Saladas: com 04 (quatro) opções, sendo 01 de legumes
cozidos ou cru, 01 cuba de salada de folhas e 02 saladas elaboradas;
● Sobremesa: 01 doce e 02 frutas (porcionada) da época;
● Refrigerante de Primeira Linha: Servido em máquina tipo
“post mix”, sabores variados, servido em sistema self-service, através
de copos descartáveis de 300 ml.
– Tipo de carne/preparações e per capita:
TIPO DE CARNE PREPARAÇÕES PER
CAPITA
Espetinho de frango Milanesa 200 gramas
Bife (Coxão Duro) Panela 140 gramas
Bife (Coxão Mole) Grelhado/Milanesa 140 gramas
Coxão Duro Assado/Role/Carne 140 gramas
Copa Lombo Grelhado 140 gramas
Coxão de Frango Assada 250 gramas
Filé de Frango Grelhado 150 gramas
Costela Assada ou Cozida 200 gramas
Ovo Frito 01 unidade
Filé de Frango Isca/Milanesa 150 gramas
Sobre-coxa de frango Assada 250 gramas
Linguiça Assada 100 gramas
Estrogonofe Cozida 140 gramas
Frango Surpresa Grelhado/Assado 200 gramas
Medalhão de Frango Grelhado/Frito 200 gramas
Bisteca Suína Grelhado 140 gramas
Hambúrguer a Pizzaiolo Assado/Grelhado 120 gramas
1.1.4. Quantidade estimada: 1.000 unidades DE REFEIÇÕES A
GRANEL NOS EVENTOS: Fornecimento parcelado de refeições à
granel para sistema “self-service”, 01 (um) refrigerante em lata com
aproximadamente 350 ml, refrigerado e devidamente higienizado,
podendo ser substituído por 01 (uma) unidade de suco de néctar de
frutas em embalagem longa vida tipo “tetra pak” ou similar com 200 ml
a serem servidos no local do evento como Carnaval, Desfile Sete
Setembro etc , acompanhado com mesa de frutas frescas da época.
Obs. A Empresa deverá fornecer mesas e cadeiras plásticas, resistentes
para que os servidores da Secretaria de Segurança possam fazer as
refeições nos locais de eventos com previsão de máximo 20 MESAS E
80 CADEIRAS PLÁSTICAS.
- As refeições a granel nos locais de eventos a serem informados pela
Secretaria de Segurança Pública deverão ser servidos em balcão
térmico, separadas por recipientes para refeições quentes e os
recipientes para saladas frias e as sobremesas, que deverão ser
fornecidos pela empresa vencedora, assim como todos os acessórios,
bandeja, pratos, talhares, geladeira ou recipiente com gelo para os
refrigerantes de primeira linha em lata de alumínio vários sabores, ou
PREFEITURA MUNICIPAL DE PAULÍNIA
35
néctar de suco natural.
– A Empresa deverá fornecer temperos para salada (sal, azeite,
vinagre, shoyo e pimenta), em recipientes individuais que deverão ser
colocados na mesa, juntamente com guardanapos descartáveis e palitos
de dentes.
– As refeições a granel para sistema self service deverão ser
disponibilizadas 30 minutos antes do horário de refeição que serão
informadas pela Secretaria Municipal de Segurança Pública.
- O cardápio no serviço a granel a serem servidas nos locais acima
relacionados deverão seguir os padrões especificados abaixo.
● Arroz tipo 1 de boa qualidade, aonde o próprio comensal irá
se servir;
● Feijão do tipo 1, carioquinha ou branco, ou feijão preto,
aonde o próprio comensal irá se servir;
● Prato protéico: deverá haver 02 (dois) tipos, em sistema self-
service, sendo uma opção grelhada, e poderá conter carne
bovina/suína/ave, onde será especificado seu preparo de acordo com
relação de tipo de carnes/preparações PER CAPITA no item 3.5;
● Guarnição: 01 opção, podendo conter: massas (capelete,
espaguete, penne, lasanha e macarrão parafuso); legumes cozidos,
tortas, ou outros tipos de preparação, como por exemplo: polenta,
purê, farofa e etc; com peso mínimo de 70 gramas de acordo com a
preparação, em sistema self-service;
● Saladas: com 04 (quatro) opções, sendo 01 de legumes
cozidos ou cru, 01 cuba de salada de folhas e 02 saladas elaboradas;
● Sobremesa: 01 doce e 02 frutas (porcionada) da época;
● Refrigerante de primeira linha: Servido em máquina tipo
“post mix” ou similar, sabores variados, servido em sistema self-
service, através de copos descartáveis de 300 ml; E Suco Natural:
Servido em máquina tipo “post mix”, 02 sabores diferentes, em sistema
self-service, através de copos descartáveis de 300 ml.
– Tipo de carne/preparações e per capita:
TIPO DE CARNE PREPARAÇÕES PER
CAPITA
Bife (Coxão Duro) Panela 140 gramas
Bife (Coxão Mole) Grelhado/Milanesa 140 gramas
Coxão Duro Assado/Role/Carne 140 gramas
Copa Lombo Grelhado 140 gramas
Coxão de Frango Assada 250 gramas
Filé de Frango Grelhado 150 gramas
Costela Assada ou Cozida 200 gramas
Ovo Frito 01 unidade
Filé de Frango Isca/Milanesa 150 gramas
Sobre-coxa de frango Assada 250 gramas
Frango Surpresa Grelhado/Assado 200 gramas
Medalhão de Frango Grelhado/Frito 200 gramas
REFEIÇÕES ESPECIAIS tipo “self-service” total, no almoço e
jantar dos dias de Natal, Ano Novo e Páscoa com os seguintes
PREFEITURA MUNICIPAL DE PAULÍNIA
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cardápios:
– Evento Páscoa: Buffet de saladas com 04 tipos. Prato Principal: Peixe
Namorado assado recheado, Escalope de Filet Mignon ao Molho de
Ervas, Arroz a Grega, Molho Tártaro, Buffet de Frutas (05 opções),
Ovos de chocolate ao leite (150 gramas);
– Evento Natal: Buffet de saladas com 04 tipos, Peito de Peru, Rondelli
de Frios, Arroz elaborado, saladas de frutas, sorvete cremoso (01 bola
cada) com cobertura;
– Evento Ano Novo: Buffet de saladas com 04 tipos, pernil assado, filet
mignon ao molho madeira, farofa mista, mouse de maracujá, torta
holandesa ou pudim de leite condensado.
Obs.: Nas três opções serão servidas refrigerantes de 1ª linha, suco
natural e água mineral.
1.2. CAFÉ DA MANHÃ: QUANTIDADE ESTIMADA: 84.680
UNIDADES, SENDO:
1.2.1.Quantidade estimada: 25.680 UNIDADES
– CAFÉ DA MANHÃ: Com café, leite quente e frio (300 ml por
pessoa), achocolatado, 01 pão francês (por pessoa), frios (mínimo de 40
gramas de presunto e queijo por pão);
– O café da manhã deverá ser entregue nos locais, dias e horários
abaixo relacionados abaixo, podendo sofrer alterações:
a) Av. Heitor Nascimento, Bairro Santa Terezinha;
– Café da Manhã das 06h00 (todos os dias);
b) Av. Roberto Moreira, 000, Itapuan – Corpo de Bombeiro;
– Café da Manhã das 06h00 (todos os dias);
c) Rua Malavazi, S/Nº – Defesa Civil.
– Almoço das 11h00 às 13h00; (todos os dias);
– Janta das 18h00 às 20h00. (todos os dias).
1.2.2.REFEITÓRIO DA GUARDA: Quantidade estimada: 50.000
unidades
– CAFÉ DA MANHÃ: A Empresa deverá servir o café da manhã no
refeitório da Guarda Municipal de Paulínia através do sistema “self-
service”, onde deverá ser servido café preto, leite longa vida (quente e
frio) média de 300ml por pessoa, achocolatado em pó, pão francês de
50 grs, manteiga/margarina, maionese, bolo devidamente fracionado,
dois tipos de frios alternando entre queijos mussarela e prato, salame e
apresuntado, fatiados, com aproximadamente 30 gramas cada fatia. O
pão deverá estar devidamente recheado com os frios do dia. Trabalho
esse que deverá ser efetuado por uma funcionária cedida pela Empresa.
- A Empresa deverá montar no refeitório da Guarda Municipal os kits
para serem levados nos postos fixos, onde deverão conter 01 pão com
dois tipos de frios, acondicionado em embalagens individuais com leite
achocolatado com aproximadamente 200 ml em embalagem tipo “tetra
pak” ou similar, contendo canudinho, podendo haver alternância lanche
quente.
- A Empresa deverá fazer na Sede da Guarda Municipal 20 litros café
PREFEITURA MUNICIPAL DE PAULÍNIA
37
preto e 20 litros de chá, sendo estas quantidades servidas duas vezes
durante o dia, e para o período noturno 10 litros de café preto e 05 litros
de chá.
1.2.3.POSTOS DE SERVIÇO ESTIPULADOS PELA SSP:
CAFÉ DA MANHÃ - Quantidade estimada: 9.000 unidades
CAFÉ DA MANHÃ com café, leite quente e frio, achocolatado, suco
natural, pão francês, frios (presunto e queijo) e bolo.
- A Empresa deverá servir o café da manhã nos locais estipulados pela
Secretaria Municipal de Segurança através do sistema “self-service”,
onde deverá ser servido café preto com pó de boa qualidade, leite longa
vida (quente e frio), achocolatado em pó, pão francês de 50 grs,
manteiga/margarina, maionese, bolo devidamente fracionado, dois
tipos de frios alternando entre queijos mussarela e prato, salame e
apresuntado, fatiados, com aproximadamente 30 gramas cada fatia. O
pão deverá estar devidamente recheado com os frios do dia.
- Nos casos de necessidade a Empresa deverá entregar kits, onde
deverão conter 01 pão com dois tipos de frios, acondicionado em
embalagens individuais com leite achocolatado com aproximadamente
200 ml em embalagem tipo “tetra pak” ou similar, contendo canudinho
e uma fruta.
1.3.- CEIA - REFEITÓRIO DA GUARDA MUNICIPAL:
QUANTIDADE ESTIMADA: 21.000 UNIDADES
1.3.1.- CEIA: na ceia deverá ser servido sopas, em diversos sabores,
como canja, mandioquinha, feijão, legumes com carne, etc.
Acompanhadas com pão francês fatiado e torrada, uma barra de
chocolate ou bombom com no mínimo 50 gramas e uma fruta de época
de boa qualidade, alternando o tipo de fruta durante os dias.
1.4.- MARMITEX - POSTOS DE SERVIÇO DA SSP, DEFESA
CIVIL, GUARDA MUNICIPAL E GUARDA NOTURNA E
DEMAIS SETORES QUANTIDADE ESTIMADA: 48.600
MARMITAS
1.4.1.POSTOS DE SERVIÇO DA GUARDA MUNICIPAL E
GUARDA NOTURNA E DEMAIS SETORES – Refeições a serem
servidas em marmitas descartáveis (tipo marmitex) - Quantidade
estimada: 36.000 unidades
– Marmitas descartáveis (tipo marmitex) servidas em embalagem
tipo executiva, com divisórias, contendo:
- Arroz tipo 1 de boa qualidade, com peso mínimo de 200 gramas;
- Feijão tipo 1, carioquinha, branco ou preto, com no mínimo 100
gramas;
- Prato protéico contendo 02 opções;
- Guarnição: 01 opção e poderá conter massa (capelete, espaguete,
penne e macarrão parafuso), legumes cozidos, tortas ou outros tipos de
preparações, como: polenta, purê e farofa, com peso mínimo de 70
gramas;
- Salada: Acondicionada separadamente em forma adequada em
recipiente apropriado, marmitex modelo nº 7, contendo no mínimo 20
PREFEITURA MUNICIPAL DE PAULÍNIA
38
grs de preparação como: alface com tomate, rúcula com cenoura,
legumes mistos (batata, vagem e cenoura), mistos de folhas (alface,
acelga, rúcula ou agrião). Os alimentos que fazem parte da
preparação da salada deverão ser higienizados corretamente,
seguindo as Normas de CVS-6/99, para evitar que este possa transferir
qualquer tipo de contaminação microbiológica;
- As marmitas descartáveis (tipo marmitex) deverão conter no
mínimo 600grs de alimento.
- As marmitas descartáveis (tipo marmitex) deverão estar
acompanhadas com 01 sobremesa (doce ou fruta) de fácil transporte, e
01 (um) kit descartável contendo 01 unidade de sal sache, 01 unidade
de tempero para salada em sache, talhares descartáveis e guardanapo,
01 refrigerante de primeira linha, em lata de alumínio, sabores variados
com 350 ml ou 01 unidade de néctar de fruta fresca natural em sabores
variados: uva, pêssego, caju, morango e/ou maracujá em embalagem
longa vida, tipo “tetra pak” ou similar, com 200 ml, contendo
canudinho e devidamente higienizado;
- Alimentos a serem evitados na marmitex: embutidos (hambúrguer,
almôndegas, kiburgues, nugget, stak, etc), feijoada, preparação que
contenha maionese, dobradinha, e miúdos de bovino, suíno e aves, etc,
devido a conservação desses.
Obs. A Empresa deverá proporcionar alimentação especial a serem
servidas em marmitas descartáveis (tipo marmitex) nos casos de
dietas, mediante solicitação antecipada.
1.4.2.POSTOS DE SERVIÇO DA SSP E DEFESA CIVIL:
Quantidade estimada: 3.600 unidades
– Marmitas descartáveis (tipo marmitex): a serem servidos nas
unidades de serviço da Secretaria Municipal de Segurança e da Defesa
Civil e demais setores estipulados pela Secretaria:
– Marmitas descartáveis (tipo marmitex) servidas em embalagem
tipo executiva, com divisórias, contendo:
- Arroz tipo 1 de boa qualidade, com peso mínimo de 200 gramas;
- Feijão tipo 1, carioquinha, branco ou preto, com no mínimo 100
gramas;
- Prato protéico contendo 02 opções, constante no item 2.1.4.
- Guarnição: 01 opção e poderá conter massa (capelete, espaguete,
penne e macarrão parafuso), legumes cozidos, tortas ou outros tipos de
preparações, como: polenta, purê e farofa, com peso mínimo de 70
gramas;
- Salada: Acondicionada separadamente em forma adequada em
recipiente apropriado, marmitex modelo nº 7, contendo no mínimo 20
grs de preparação como: alface com tomate, rúcula com cenoura,
legumes mistos (batata, vagem e cenoura), mistos de folhas (alface,
acelga, rúcula ou agrião). Os alimentos que fazem parte da
preparação da salada deverão ser higienizados corretamente,
seguindo as Normas de CVS-6/99, para evitar que este possa transferir
qualquer tipo de contaminação microbiológica;
- As Marmitas descartáveis (tipo marmitex) deverão conter no mínimo
600grs de alimento.
PREFEITURA MUNICIPAL DE PAULÍNIA
39
- As marmitas descartáveis (tipo marmitex) deverão estar
acompanhadas com 01 sobremesa (doce ou fruta) de fácil transporte, e
01 (um) kit descartável contendo 01 unidade de sal sache, 01 unidade
de tempero para salada em sache, talhares descartáveis e guardanapo,
01 refrigerante de primeira linha em lata de alumínio com 350 ml ou 01
unidade de néctar de fruta fresca natural em sabores variados: uva,
pêssego, caju, morango e/ou maracujá em embalagem longa vida, tipo
“tetra pak” ou similar, com 200 ml, contendo canudinho e devidamente
higienizado;
- Alimentos a serem evitados na marmita descartável (tipo marmitex):
embutidos (hambúrguer, almôndegas, kiburgues, nugget, stak, etc),
feijoada, preparação que contenha maionese, dobradinha, e miúdos de
bovino, suíno e aves, etc, devido à conservação desses.
Obs. A Empresa deverá proporcionar alimentação especial a serem
servidas em marmitas descartáveis (tipo marmitex) nos casos de
dietas, mediante solicitação antecipada.
1.4.3. POSTOS DE SERVIÇO DA SSP E DEFSA CIVIL EM
EVENTOS: Quantidade estimada: 9.000 unidades
– As marmitas descartáveis (tipo marmitex): a serem servidas nos
postos de serviço da Secretaria Municipal de Segurança e da Defesa
Civil e demais setores estipulados quando os servidores estiverem
trabalhando em eventos, operações e treinamento:
– As marmitas descartáveis (tipo marmitex) servidas em embalagem
tipo executiva, com divisórias, contendo:
- Arroz tipo 1 de boa qualidade, com peso mínimo de 200 gramas;
- Feijão tipo 1, carioquinha, branco ou preto, com no mínimo 100
gramas;
- Prato protéico contendo 02 opções, constante no item 2.1.4.
- Guarnição: 01 opção e poderá conter massa (capelete, espaguete,
penne e macarrão parafuso), legumes cozidos, tortas ou outros tipos de
preparações, como: polenta, purê e farofa, com peso mínimo de 70
gramas;
- Salada: Acondicionada separadamente em forma adequada em
recipiente apropriado, marmitex modelo nº 7, contendo no mínimo 20
grs de preparação como: alface com tomate, rúcula com cenoura,
legumes mistos (batata, vagem e cenoura), mistos de folhas (alface,
acelga, rúcula ou agrião). Os alimentos que fazem parte da
preparação da salada deverão ser higienizados corretamente,
seguindo as Normas de CVS-6/99, para evitar que este possa transferir
qualquer tipo de contaminação microbiológica;
- As marmitas descartáveis (tipo marmitex) deverão conter no mínimo
600grs de alimento.
- As marmitas descartáveis (tipo marmitex) deverão estar
acompanhadas com 01 sobremesa (doce ou fruta) de fácil transporte, e
01 (um) kit descartável contendo 01 unidade de sal sache, 01 unidade
de tempero para salada em sache, talhares descartáveis e guardanapo,
01 refrigerante de primeira linha em lata de alumínio vários sabores
com 350 ml OU 01 unidade de néctar de fruta fresca natural em sabores
PREFEITURA MUNICIPAL DE PAULÍNIA
40
variados: uva, pêssego, caju, morango e/ou maracujá em embalagem
longa vida, tipo “tetra pak” ou similar, com 200 ml, contendo
canudinho e devidamente higienizado;
Obs.: A Empresa deverá manter as latas de refrigerantes ou sucos
acondicionados em um recipiente térmico com gelo.
- Alimentos a serem evitados nas marmitas descartáveis (tipo
marmitex): embutidos (hambúrguer, almôndegas, kiburgues, nugget,
stak, etc), feijoada, preparação que contenha maionese, dobradinha, e
miúdos de bovino, suíno e aves, etc, devido à conservação desses.
Obs. A Empresa deverá proporcionar alimentação especial a serem
servidas em marmitas descartáveis (tipo marmitex) nos casos de
dietas, mediante solicitação antecipada.
1.5.- LANCHES - LOCAIS ESTIPULADOS PELA SECRETARIA
MUNICIPAL DE SEGURANÇA: QUANTIDADE ESTIMADA:
11.000 UNIDADES
1.5.1.- Lanche da tarde (lanche frio no sistema self-service) -
Quantidade estimada: 9.000 unidades
- Descritivo: café, suco natural dois sabores, bolachas salgadas,
bolachas doce, frios (presunto e queijo) e bolo;
- A Empresa deverá servir o lanche da tarde (lanche frio no sistema
self-service) nos locais estipulados pela Secretaria Municipal de
Segurança através do sistema “self-service”, onde deverá ser servido
café preto com pó de boa qualidade, suco natural dois sabores com
frutas da época, pão, dois tipos de frios alternando entre queijos
mussarela e prato, salame e apresuntado, fatiados, com
aproximadamente 30 gramas cada fatia; bolachas salgadas e doces.
- Nos casos de necessidade a Empresa deverá entregar kits, onde
deverão conter 01 pão com dois tipos de frios, acondicionado em
embalagens individuais com suco natural tipo néctar com
aproximadamente 200 ml em embalagem tipo “tetra pak” ou similar,
contendo canudinho e uma fruta.
1.5.2.Lanches Quentes Quantidade estimada: 2.000 unidades
1.5.2.1. LANCHES QUENTES: Estes lanches deverão ser
acondicionados em embalagens individuais de isopor, e acompanhados
de 01 kit contendo 01 unidade de sache de mostarda, 01 unidade de
sache de ketchup, 01 unidade de sache de maionese, 01 unidade de
guardanapo e 01 (um) refrigerante em lata com aproximadamente 350
ml, refrigerado e devidamente higienizado, podendo ser substituído por
01 (uma) unidade de suco de néctar de frutas frescas natural sabores
variados: uva, pêssego, caju, maracujá, morango e manga em
embalagem longa vida tipo “tetra pak” ou similar, com 200 ml,
contendo canudinho, além de uma barra de chocolate ou bombom
contendo no mínimo 50 grs cada, com as seguintes opções:
- Composto por 01 unidade de pão de hambúrguer de no mínimo 50
grs, 01 unidade de 90 grs de hambúrguer de boa qualidade, 02 fatias,
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com 30 gr cada, de queijo mussarela de boa qualidade, 02 fatias, com
30 gr cada, de apresuntado de boa qualidade, 02 tiras de bacon, 02
fatias de tomate salada, e 01 folha de alface;
- Composto por 01 unidade de pão de hambúrguer de no mínimo 50
grs, 150 gramas de bife bovino (coxão mole), 02 fatias, com 30 gr cada,
de queijo mussarela de boa qualidade, 02 fatias, com 30 gr cada, de
apresuntado de boa qualidade, 02 tiras de bacon, 02 fatias de tomate
salada, e 01 folha de alface;
- Composto por 01 unidade de pão de hambúrguer de no mínimo 50
grs, 150 gramas de filé de frango, 02 fatias, com 30 gr cada, de queijo
tipo mussarela de boa qualidade, 02 fatias, com 30 gr cada, de
apresuntado de boa qualidade, 02 tiras de bacon, 02 fatias de tomate
salada, e 01 folha de alface.
1.5.2.2. Os lanches quentes poderão ser servidos no período da
noite ou substituir as refeições para os servidores que estarão fora
do local onde são servidas as refeições à granel para o sistema self-
service.
2. – TRANSPORTE (TODOS OS ITENS):
2.1. – As refeições e descartáveis deverão ser transportados dentro de
hot-box ou isopor devidamente higienizados;
2.2. – O transporte deve ser feito por carro modelo baú de porte
pequeno a médio, com revestimento isotérmico;
2.3. – As entregas das refeições deverão ter seu roteiro previamente
determinado com horários estabelecidos, o qual será entregue ao
funcionário responsável pela sua distribuição, onde este terá que assinar
um comprovante de recebimento, para que no final do contrato sejam
cobradas corretamente as quantias solicitadas.
2.4. – A Empresa vencedora deverá também realizar a entrega ponto a
ponto das marmitas nos postos de serviço dos guardas municipais e
guardas patrimoniais (Portais, guaritas e Postos Comunitários),
utilizando sempre veículos apropriados.
2.4.1. – Segue relação dos postos de Entrega das marmitas, podendo
sofrer alterações:
- Portal Greco Romano;
- Portal Medieval;
- Portal Colonial;
- Posto Comunitário do João Aranha;
- Posto Comunitário do Parque da Represa;
- Posto Comunitário do Bairro Betel;
- Centro Comunitários do Morro Alto.
3. – VISTORIA TÉCNICA
3.1. - Será realizada vistoria técnica junto a empresa vencedora,
juntamente com a Vigilância Sanitária e setor de Fiscalização, para
verificar se a mesma atende as especificações e normas de higiene e
preparo de alimentos.
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3.1.1. – Estas vistorias poderão ser realizadas a qualquer momento, na
vigência do contrato podendo contar inclusive com a presença de um
servidor da Guarda Municipal para acompanhar a vistoria;
4. – CONTROLE DA QUALIDADE
4.1. – No refeitório da Guarda Municipal a empresa contratada
deverá colocar uma urna de acrílico transparente com cadeado, para
que os funcionários que realizam suas refeições no local possam deixar
suas reclamações e sugestões.
4.1.1. – As chaves da urna ficarão na Secretaria Municipal de
Segurança que recolherá as reclamações e sugestões encaminhando
relatório para a empresa.
4.2. – A empresa contratada deverá, além da urna, instalar PAINEL
ELETRÔNICO COM BOTOEIRAS para avaliação da qualidade da
refeição, acionado por botão com os conceitos ÓTIMO, BOM,
REGULAR.
4.2.1. – As Avaliações deverão ser diárias nas três refeições (almoço,
jantar e ceia) e mensalmente deverá ser realizado gráfico com a média
do mês, se a empresa mantiver a avaliação REGULAR na média do
mês a secretaria de segurança emitirá notificação solicitando melhoria
na qualidade das refeições.
4.2.2 – Durante a vigência do contrato se a empresa reincidir na
avaliação com conceito “REGULAR” será encaminhado os relatórios e
a notificação para a Secretaria dos Negócios Jurídico da Prefeitura para
notificação de advertência a ser publicada na Imprensa Oficial do
Município e a reincidência na avaliação cominará nas penalidades
previstas em lei, com multas e rescisão de contrato;
4.3. – A Prefeitura poderá, durante a vigência do contrato, enviar 04
amostras dos alimentos servidos, para avaliação em laboratório da sua
escolha, podendo a Empresa também retirar amostras (contra prova)
para encaminhar em outro laboratório para testes, sendo que os custos
com estas avaliações ficarão a cargo da Empresa.
5-Quanto as marcas:
5.1 - Qualquer menção a marca que por ventura conste deste edital e
seus anexos configuram-se como simples referência para cotação dos
produtos solicitados, sendo que serão aceitos similares ou de tecnologia
superior.
6 - A refeição a granel para o sistema self-service, o café da manhã e a
ceia deverão ser servidos por funcionários da Empresa na Sede da
Guarda Municipal de Paulínia, que permanecerão no refeitório durante
as 24 horas do dia, enquanto vigorar a contratação, sem qualquer
vínculo empregatício com a Prefeitura, com a finalidade de servir as
refeições, preparar as marmitas descartáveis (marmitex) e os kits com
lanche e café da manhã para os postos fixos, preparar café e chá,
realizar a limpeza do refeitório e da copa, além da higienização dos
equipamentos, utensílios, materiais, recipientes, panelas, pratos,
talheres, etc.
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7 – A empresa contratada deverá manter amostras da alimentação a
serem servidas e deverão ser separadas diariamente em recipientes
esterilizados e mantidos lacrados e sob refrigeração num prazo de 72
(setenta e duas) horas, para eventuais análises laboratoriais. VALOR TOTAL DA CONTRATAÇÃO
Valor estimado conforme pesquisa de mercado.
Andréa Cristina Vedovello
Diretora de Suprimentos
Anexo II – Minuta Declaração Requisitos da Habilitação
Declaração Requisitos da Habilitação
Pregão nº.: Protocolado Administrativo nº: Objeto: A __________(nome da licitante)____________________________________, por
seu representante legal (doc. Anexo), inscrita no CNJP sob no. ______, com sede
à __________________________________, nos termos do artigo 4º, VII, da Lei
10.520/2002, declara para os devidos fins de direito que cumpre plenamente os
requisitos da habilitação estabelecidos nas cláusulas do edital em epígrafe.
Sendo expressão da verdade subscrevo-me. __(Local)______________, __(Data)______________
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__________________________________________ (Assinatura do Representante Legal)
Anexo III - Minuta de Credenciamento
Pregão nº ..........
Objeto: .......
Abertura dia .../..../....
A (nome da licitante) , por seu representante legal (doc. anexo),
inscrita no CNPJ sob nº , com sede na ___________, credencia
como seu representante o Sr. (nome e qualificação) , para em seu nome
participar do certame em epígrafe, conferindo-lhe poderes especialmente para
formulação de propostas, e a prática de todos os demais atos inerentes ao
pregão, na sessão pública de julgamento, nos termos do artigo 4º da Lei
10.520/2002.
Data, ____________________.
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_________________________________
(Nome do licitante e representante legal)
Anexo IV – Dados Referenciais
RAZÃO SOCIAL DA LICITANTE:
CNPJ:
ENDEREÇO:
CIDADE:
CEP:
TELEFONE/FAX:
E-MAIL:
NOME DO REPRESENTANTE LEGAL/PROCURADOR DA LICITANTE:
RG:
CPF:
PROFISSÃO:
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DADOS BANCÁRIOS PARA PAGAMENTO:
NOME DO BANCO:
Nº BANCO:
Nº AGÊNCIA:
Nº CONTA BANCÁRIA:
Anexo V – Minuta do Contrato
CONTRATO SOB Nº ......................................., OBJETO:................, QUE ENTRE
SI CELEBRAM A MUNICIPALIDADE DE PAULÍNIA E .........................
CONTRATANTE: MUNICIPALIDADE DE PAULÍNIA, pessoa jurídica de direito público interno, com sede na Prefeitura Municipal, situada na Avenida Prefeito José Lozano Araújo, nº1551, PARQUE BRASIL 500, Paulínia/SP, inscrita no CNPJ/MF sob nº 45.751.435/0001-06. REPRESENTANTE DA CONTRATANTE: Prefeito Municipal, (qualificação), assistido pelos Srs. Secretário de Negócios Jurídicos, (qualificação), Secretaria de...................... (qualificações) CONTRATADA: ........................, inscrita no CNPJ/MF sob nº .............. e com Inscrição Estadual nº .................., com sede na ........................, neste ato representada pelo Sr. .................. (qualificação). CLÁUSULAS CONTRATUAIS :
DO OBJETO Primeira: O objeto do presente contrato é a ..............................., conforme especificações constantes do Anexo I, do Edital, objeto do Pregão nº. .........., que ficam fazendo parte integrante do presente instrumento, independente de transcrição, correspondendo aos itens: .........................
DA EXECUÇÃO
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Segunda: O fornecimento do objeto do presente contrato, será realizado nos termos dos elementos constantes do protocolado administrativo nº. ....../20... da modalidade de licitação Pregão nº......../20.... Parágrafo Único: O objeto desta licitação deverá ser entregue conforme previsto no edital, correndo por conta da CONTRATADA as despesas de embalagem, montagem, seguros, transporte, tributos, encargos trabalhistas e previdenciários decorrentes da entrega.
DAS CONDIÇÕES DE RECEBIMENTO DO OBJETO
Terceira: O objeto da presente licitação será recebido provisoriamente em até 03
(três) dias úteis, contados da data da entrega, no local e endereço indicados no
Edital.
Quarta: Por ocasião da entrega, a CONTRATADA deverá colher no
comprovante respectivo a data, o nome, o cargo, a assinatura e o número do
Documento de Identidade (RG), do servidor da CONTRATANTE responsável
pelo recebimento.
Quinta: Constatadas irregularidades no objeto contratual, a CONTRATANTE
poderá:
a) se disser respeito à especificação, rejeitá-lo no todo ou em parte,
determinando sua substituição ou rescindindo a contratação, sem prejuízo das
penalidades cabíveis;
a.1) na hipótese de substituição, a Contratada deverá fazê-la em conformidade
com a indicação da Administração, no prazo máximo de 03 (três) dias, contados
da notificação por escrito, mantido o preço inicialmente contratado;
b) se disser respeito à diferença de quantidade ou de partes, determinar sua
complementação ou rescindir a contratação, sem prejuízo das penalidades
cabíveis;
b.1) na hipótese de complementação, a Contratada deverá fazê-la em
conformidade com a indicação da Contratante, no prazo máximo de 03 (três)
dias, contados da notificação por escrito, mantido o preço inicialmente
contratado.
Sexta: O recebimento do objeto dar-se-á definitivamente no prazo de 03 (três)
dias úteis, após o recebimento provisório, uma vez verificado o atendimento
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integral da quantidade e das especificações contratadas, mediante Termo de
Recebimento Definitivo ou Recibo, firmado pelo servidor responsável.
DO PREÇO
Sétima: O preço, para a presente contratação, é no valor total de R$ ................. (......). Parágrafo primeiro: Os pagamentos serão efetuados em até ................, contados da data da apresentação da nota fiscal/fatura, à vista do respectivo Termo de Recebimento Definitivo do objeto ou Recibo, na forma prevista na Cláusula Sexta do presente instrumento. Parágrafo segundo: As notas fiscais/faturas que apresentarem incorreções serão devolvidas à CONTRATADA e seu vencimento ocorrerá em 05 (cinco) dias após a data de sua apresentação válida. Parágrafo terceiro: O pagamento será efetuado mediante crédito aberto em conta corrente em nome da CONTRATADA, junto ao Banco ........ (....), Agência ........, conta corrente nº ......... . Parágrafo quarto: Consoante Lei Federal nº 9.069, de 29 de junho de 1995 e Lei nº 10.192, de 14 de fevereiro de 2001, não será efetuado qualquer reajuste de preço, salvo nova imposição legal. Parágrafo quinto: Verificando-se os pagamentos após as datas efetivas dos vencimentos, enquanto persistir a estabilização econômica, não há que se falar em correção monetária nestes períodos. Porém, ocorrendo desestabilização econômica, incidirá o mesmo coeficiente de atualização monetária.
Parágrafo sexto: Os preços são fixos e irreajustáveis pelo período de 12 (doze)
meses, a contar do dia imediatamente posterior da data de recebimento da
ordem de serviço/autorização de fornecimento. Após cada período de 12 (doze)
meses os valores contratados poderão ser reajustados, visando a adequação aos
preços de mercado pela variação percentual, com base no indicador INPC –
Índice Nacional de Preços ao Consumidor (IBGE).
DO PRAZO
Oitava: O presente contrato terá a duração de ..............., a contar do dia imediatamente posterior da data do recebimento da autorização de fornecimento/ordem de serviço, podendo ser prorrogado/alterado nos limites permitidos por Lei.
DA DOTAÇÃO ORÇAMENTÁRIA
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Nona: As despesas decorrentes da execução deste contrato deverão onerar a dotação orçamentária codificada sob nº ............................................
DAS GARANTIAS
Décima: Os pagamentos dar-se-ão condicionados à entrega do material pela CONTRATADA, ficando a Municipalidade autorizada, de pleno direito, a suspender o pagamento, de qualquer uma das parcelas, havendo qualquer interrupção do fornecimento, objeto do presente Termo Contratual, salvo impedimento de força maior, devidamente comprovado.
Décima Primeira: A contratada deverá oferecer garantia à Prefeitura Municipal de
Paulínia, em valor correspondente a 5% (cinco por cento) sobre o valor
contratual, optando por uma das seguintes modalidades previstas no parágrafo
primeiro do artigo 56 da Lei 8666/93 e posteriores alterações:
a) caução em dinheiro ou em títulos da dívida pública;
b) seguro garantia;
c) fiança bancária.
Parágrafo único:. Caso a licitante opte pela modalidade de caução em dinheiro,
deverá apresentar comprovante de depósito, através de guia DARM, a ser
recolhida a favor da Prefeitura Municipal de Paulínia.
Décima segunda: A garantia prestada pela contratada será liberada ou
restituída com a conclusão do contrato, 30 (trinta) dias após a expedição do
Termo de Recebimento Definitivo.
DOS DIREITOS E RESPONSABILIDADES Décima Terceira: São direitos da CONTRATANTE exigir o adimplemento contratual, com a efetiva contraprestação.
DAS SANÇÕES
Décima Quarta: Havendo descumprimento do pactuado resultará na rescisão, incidindo-se multa, ficando ajustado que o simples atraso no pagamento de qualquer uma das parcelas não ensejará motivo para rescisão. Parágrafo único: Pela inexecução total ou parcial do contrato, a
CONTRATANTE poderá aplicar à CONTRATADA as sanções previstas no
artigo 7º, da Lei 10.520/2002 e 87 da Lei Federal nº. 8.666/93, ficaando sujeitas
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às seguintes penalidades, que serão aplicadas mediante procedimento
administrativo que assegurará o contraditório e a ampla defesa:
I) advertência;
II) Multa, que será aplicada da seguinte forma,:
a) Multa de 0,1 % (zero vírgula um por cento) sobre o valor total do
contrato, em relação ao descumprimento dos prazos fixados, por dia
de atraso injustificado;
b) Multa de 20% (vinte por cento) sobre o valor total atualizado do
contrato, por sua inexecução parcial;
c) Multa de 30% (trinta por cento) sobre o valor atualizado do contrato,
por sua inexecução total;
III) Suspensão do direito de licitar e contratar com a Prefeitura Municipal de
Paulínia, pelo prazo de até 05 (cinco) anos; e
IV) Declaração de inidoneidade para licitar ou contratar com a Administração
Pública, enquanto perdurarem os motivos determinantes da punição ou até que
seja promovida a reabilitação perante a própria autoridade que aplicou a
penalidade, que será concedida sempre que o contratado ressarcir a
Administração pelos prejuízos resultantes e após decorrido o prazo da sanção
aplicada com base no inciso anterior.
Décima Quinta: A CONTRATADA declara-se ciente dos motivos que ensejam a Rescisão Contratual, conforme elencado no artigo 77 e seguintes da Lei Federal nº. 8.666/93, com as alterações subseqüentes, aplicando-se, no todo ou em parte, o que couber no presente contrato.
DA LICITAÇÃO Décima Sexta: Este contrato fica vinculado ao Edital nº. ......../ na modalidade licitatória Pregão, objeto do Protocolado nº............... bem como à proposta da CONTRATADA, vencedora dos itens relacionados na Cláusula Primeira deste Termo, cujos elementos ficam fazendo parte integrante deste instrumento, independente de transcrição.
DA LEGISLAÇÃO
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Décima Oitava: A legislação aplicável à execução do contrato e especialmente aos casos omissos é a Lei Federal sob nº. 10.520/02 e 8.666/93, com as alterações subseqüentes, bem como, no que for compatível, o Código Civil Brasileiro.
DAS OBRIGAÇÕES DA CONTRATADA
Décima Nona: O CONTRATADO se obriga a manter, durante toda a execução do contrato, de acordo com o que foi assumido para a ..........................., todas as condições de habilitação e qualificação constantes dos Protocolado nº. ................./20....
DISPOSIÇÕES GERAIS
Vigésima: Constituem parte integrante deste contrato ou outro instrumento
equivalente, mesmo que não transcritos, todos os itens constantes do edital,
seus anexos, a proposta da licitante vencedora e quaisquer outros documentos
ou cartas que tenham sido apresentados em qualquer fase da licitação para
complementar ou esclarecer a instrução do processo.
DO FORO
Vigésima Primeira: As partes elegem o Foro da Vara Distrital de Paulínia, Comarca de Campinas, Estado de São Paulo, para dirimir qualquer dúvida que possa advir da execução do presente contrato. E por estarem plenamente justas e contratadas, assinam as partes este instrumento, em duas vias de igual teor e forma, diante de duas testemunhas, para que produza os efeitos de Lei. Paulínia, de de 20....
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Anexo VI
TERMO DE CIÊNCIA E NOTIFICAÇÃO
Município de PAULÍNIA Órgão: Contrato nº: Objeto: Contratante: Contratada:
Na qualidade de Contratante e Contratado,
respectivamente, do termo acima identificado, e, cientes do seu
encaminhamento ao Egrégio TRIBUNAL DE CONTAS DO ESTADO DE SÃO PAULO, para fins de instrução e
julgamento, damo-nos por CIENTES e NOTIFICADOS
para acompanhar todos os atos da tramitação processual, até
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53
julgamento final e sua publicação e, se for o caso e de nosso interesse, para, nos prazos e nas formas legais e regimentais, exercer o direito da defesa, interpor recursos e o mais que couber. Outrossim, declaramos estar cientes, doravante, de que todos os despachos e decisões que vierem a ser tomados, relativamente ao aludido processo, serão publicados no Diário Oficial do Estado de São Paulo, Caderno do Poder Legislativo, parte do Tribunal de Contas do Estado de São Paulo, de conformidade com o artigo 90 da Lei Complementar nº 709, de 14 de janeiro de 1993, iniciando-se, a partir de então, a contagem dos prazos processuais. Paulínia, de de 20 .
------------------------------- ---------------------------------- Contratada Contratante
ANEXO VII
RECIBO DE RETIRADA DE EDITAL PELA INTERNET
PREGÃO PRESENCIAL N° 13/2011 PROTOCOLADO N°. 3.652/2011 Denominação:_________________________________________________________
CNPJ n° : ____________________________________________________________
E-MAIL: _________________________________________________________
Endereço:____________________________________________________________
Cidade:____________________________ Estado:___________________________
DDD:__________ Telefone:__________________ Fax : _____________________
Obtivemos, através do acesso à página www.paulinia.sp.gov.br, nesta data, cópia do instrumento convocatório da licitação acima identificada.
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Local:_________________, _____ de ____________ de 20....
Nome:___________________________________________ ______________________________ Assinatura Senhora licitante,
Visando a comunicação futura entre esta Prefeitura e sua empresa, solicitamos a Vossa Senhoria preencher o recibo de retirada do Edital e remetê-lo ao Departamento de Licitações através do e-mail [email protected] ou através do Fax: 19- 3874-5715 ou 3874-5713.
A não remessa do recibo exime esta municipalidade da responsabilidade da comunicação por meio de fax/e-mail à empresa de eventuais esclarecimentos e retificações ocorridas no instrumento convocatório, bem como de quaisquer informações adicionais, não cabendo posteriormente qualquer reclamação. Caso não envie deverá necessariamente acessar regularmente o sítio: www.paulinia.sp.gov.br ou acompanhar publicações no Diário Oficial do Estado.
ANEXO VIII
PROCURAÇÃO PARA ASSINATURA DO CONTRATO
Pregão (presencial) nº.______/_______ Objeto:________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
A empresa______________________________________,
inscrita no C.N.P.J. sob nº._________________________, situada
na_________________________________________, Bairro__________________,
Cidade_________________________, Estado_______________________________,
por seu representante legal_________________________,
nacionalidade______________, estado civil________________________,
portador da cédula de identidade de R.G. nº. __________________________ e
inscrito no C.P.F. (M.F.) sob nº. ________________________________________,
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pelo presente instrumento, nomeia e constitui seu bastante procurador,
nacionalidade______________, estado civil________________________,
portador da cédula de identidade de R.G. nº. __________________________ e
inscrito no C.P.F. (M.F.) sob nº. ________________________________________,
ao qual confere poder específico para assinatura do contrato e do termo de
ciência e de notificação referentes ao Pregão Presencial supra citado.
Local, Data
Assinatura (com reconhecimento de firma)
ANEXO IX
DECLARAÇÃO DE MICROEMPRESA OU EMPRESA DE PEQUENO
PORTE
DECLARO, sob as penas da lei, sem prejuízo das sanções e multas previstas
neste ato convocatório, que a empresa
__________________________________________(denominação da pessoa
jurídica), CNPJ nº. ________________________é microempresa ou empresa de
pequeno porte, nos termos do enquadramento previsto na Lei Complementar
nº. 123, de 14 de dezembro de 2006, cujos termos declaro conhecer na íntegra,
estando apta, portanto, a exercer o direito de preferência como critério de
desempate no procedimento licitatório do Pregão nº _________, realizado pela
Prefeitura Municipal de Paulínia, Estado de São Paulo.
PREFEITURA MUNICIPAL DE PAULÍNIA
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Paulínia, ____ de ________________ de 200__.
Assinatura do representante legal
Nome do representante:
RG do representante:
ANEXO X - ATESTADO DE VISTORIA
Objeto: CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA FORNECIMENTO
PARCELADO DE LANCHE, MARMITEX, REFEIÇÕES À GRANEL EM
BALCÃO SELF-SERVICE E MONTAGEM DE COZINHA NO
RESTAURANTE CENTRAL
Atestamos, para fins de participação no Pregão Presencial nº._____/11,
promovido por Esta Prefeitura Municipal de Paulínia que o Sr.
_________________________________, RG nº. ___________, representante da
empresa_______________________________________________________________
_____________________________________________________________________,
Fone/Fax: (__) _____________, e-mail:___________________________,esteve no
______________________________________________________ em __/__/11,
reconhecendo os locais de execução dos serviços.
_____________________________________________ (Assinatura do responsável pelo acompanhamento da vistoria) Nome completo: Matrícula: Cargo: