A criação de gado

A criação de gado está muito ligada à agricultura e é uma actividade que consiste na

criação e tratamento de animais (gado). A esta actividade damos o nome de pecuária.

Espécies de animais:

Gado bovino (bois e vacas)

Gado ovino (ovelhas e carneiros)

Gado caprino (cabras e bodes)

Gado cavalar (cavalos)

Gado asinino (burros)

Animais de capoeira (perus, galinhas, coelhos, patos…)

Alguns animais são criados em explorações industriais e em grande

quantidade, com o objectivo de serem vendidos:

- as aves, nos aviários;

- os porcos, nas pocilgas;

- as vacas, nas vacarias.

Há famílias que criam animais em pequena quantidade, para consumo

próprio – são as chamadas explorações familiares.

A higiene na criação de animais

A criação de animais pode originar problemas ambientais: ruído, maus

cheiros, mosquitos, resíduos despejados nos cursos de água, etc.

Para evitar consequências graves, quer para os próprios animais, quer

para os tratadores e para as pessoas que vivem nas proximidades, é

necessário e obrigatório que estas explorações reúnam condições de higiene

e segurança.

A criação de gado / fonte de alimentos e matérias-

primas

Atividades relacionadas com a criação de gado