Como fazer o reconhecimento?
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Propriedades físicas da matéria
Podem ser medidas ou observadas sem que a constituição do material seja afectada.
A cor O cheiro O estado físico
O brilho
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O Ferro Sólido à temperatura ambiente
Brilho metálico
Cinza prateado
Não tem cheiro característico
Bom condutor de calor
Duro
Insolúvel em água
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As mais utilizadas na química são:
• Temperatura de ebulição (Ponto de ebulição)
• Temperatura de fusão (Ponto de fusão)
• Densidade (massa volúmica)
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Estados físicos da matéria
SÓLIDO LÍQUIDO GASOSO
5
GasosoLíquidoSólido
Fusão
Solidificação Condensação
Sublimação
Sublimação
Estados físicos e mudanças de estado da
matéria
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Temperatura de ebulição(Ponto de ebulição)
É a temperatura a que a substância passa do estado líquido para o estado gasoso, a uma dada pressão.
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Temperatura de fusão (Ponto de fusão)
É a temperatura a que uma substância passado estado sólido para o estado líquido, a uma dada
pressão.
Gráfico (fusão e de ebulição)
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Temperaturas de fusão e de ebulição de alguns materiais
Material Ponto de Fusão (º C) Ponto de Ebulição (º C)
Ouro 1610 3402
Ferro 1538 2861
Cobre 1084 2562
Água 0 100
Mercúrio -40 355
Azoto -210 -196
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Ex.:
As fichas de registo dos químicos
Álcool etílico
p.f. = -117,3 C
p.e. = 78,5 C
densidade = 0,79 g/cm3
Combustível
Solúvel em água
Alumínio
p.f. = 660,4 C
p.e. = 2520 C
densidade = 2,7 g/cm3
Sólido acinzentado
Maleável e dúctil
Brilho metálico
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Ex.:
O estudo das propriedades físicas e químicas dos materiais é fundamental para determinar como podem ser utilizados.