ALMOÇO SEGUNDA - FEIRA TERÇA - FEIRA QUARTA - FEIRA QUINTA - FEIRA SEXTA - FEIRA

sopa

Normal --------

Branda -------

Pastosa Mass+carne+chuchu+soja

liq. Liquida

Mass+carne+chuchu+soja liq

Normal --------- Branda ---------

Pastosa Batata, cenoura, carne liq.

Liquida Batata, cenoura, carne liq.

Normal -------

Branda ---------

Pastosa Creme de abóbora

Liquida Creme de abóbora

Normal --------- Branda ---------

Pastosa Batata

baroa+carne+abó bora+lentilha liq.

Liquida baroa+carne+abó bora+lentilha liq.

Normal --------- Branda --------

Pastosa Mass+carne+chuchu

+soja liq. Liquida

Mass+carne+chuchu+soja liq.

SALADA

Normal Salada valenciana

Alface, tomate e agrião Branda

Repolho, chuchu e agrião refs, tomate s/ pele s/

semente Pastosa

----- Líquida

-------

Normal Tabule especial, alface tomate

Branda Tabule especial, tomate s/ pele

s/ sem Pastosa

------- Liquida

------

Normal Feijão fradinho, acelga, tomate

Branda Acelga ref, tomate s/ pele s/

semente e feijao fradinho

Pastosa -------

Liquida ------

Normal

Salada brasilia, alface, tomate rúcula

Branda Rúcula ref, chuchu,

pimentão ref, tomate s/ pele, s/ sem

Pastosa ------

Liquida -------

Normal

Alface cenoura ralada, tomate,

mostarda, laranja Branda

Mostarda ref, tomate s/ pele s/ sem, cenoura coz

Pastosa --------

Liquida --------

PRATO PRINCIPAL

Normal

Frango Assado Branda

Frango assado Pastosa

Frango desfiado Liquida

Cenoura+Frango+batata Doce+soja liquida

Normal Bife oriental

Branda Bife de capa acebolado

Pastosa Carne desfiada

Liquida -------

Normal Carne em cubos ao

molho Branda

Carne em cubos ao molho

Pastosa Carne desfiada

Liquida -------

Normal

Frango à caçadora Branda

Frango à caçadora Pastosa

Frango desfiado Liquida

Batata baroa, abobora , lentilha carne liq

Normal Isca de frango

grelhado Branda

Isca de frango grelhado Pastosa

Frango liq. Liquida

Mass.+carne+chuchu +soja liq

GUARNIÇÃO

Normal

Farofa de couve Branda

Farofa de couve Pastosa

Pirão Liquida

---------

Normal

Quibe de aipim Branda

Quibe de aipim Pastosa

Quibe de aipim Liquida

-----

Normal

Vagem c/ milho refogado Branda

Vagem c/ milho refogado Pastosa

Creme de milho Liquida -------

Normal

------ Branda

------- Pastosa

Pure de batatas Liquida

Batata baroa, abóbora,m lentilha

creme liq

Normal

Farofa de couve Branda

Couve refogado Pastosa

pirão Liquida

Mass.+carne+chuchu +soja liq

Acompanhamento

Normal Arroz + Feijão

Branda Arroz+fejão

Pastosa Arroz pastoso+feijão

liquido Liquida

------------

Normal Arroz + feijão

Branda Arroz + feijão

Pastosa Arroz pastoso + feijão liq

Liquida --------

Normal Arroz+feijão

Branda Arroz+feijão

Pastosa Arroz pastoso +feijão liq

Liquida -----

Normal

Arroz + feijão Branda

Arroz+feijão Pastosa

Arroz pastoso+feijão liq

Liquida Batata baroa,

abóbora,m lentilha creme liq

Normal

Arroz+feijão Branda

Arroz feijão Pastosa

Arroz pastoso + feijão liq Liquida

Mass.+carne+chuchu +soja liq

SOBREMESA

Normal

Melancia Branda

Manjar c/ calda de ameixa

Pastosa Manjar c/ calda de

ameixa Liquida

Manjar c/ calda de ameixa

Normal Pessego em calda c/ creme de

leite Branda

Creme de laranja Pastosa

Creme de laranja Liquida

Creme de laranja liq

Normal Trinca de compota

Branda Trinca de compota

Pastosa Goiabada liq

Liquida Goiabada liq

Normal Salada de frutas

Branda Arroz+feijão

Pastosa Creme de frutas

Liquida Creme de frutas

Normal abacaxi Branda

Creme de abacaxi Pastosa

Creme de abacaxi Liquida

Creme de abacaxi liq

BEBIDA

Normal Suco de morango

Branda Suco de morango

Pastosa Suco de morango

Liquida Suco de morango

Normal Suco de acerola

Branda Suco de acerola

Pastosa

Creme de laranja Liquida

Suco de acerola

Normal Suco de tamarindo

Branda Suco de tamarindo

Pastosa

Suco de tomarido Liquida

Suco de tamarindo

Normal Suco de caju

Branda Suco de caju

Pastosa

Suco de caju Liquida

Suco de caju

Normal Suco de acerola

Branda Suco de acerola

Pastosa

Suco de acerola Liquida

Suco de acerola

JANTAR SEGUNDA - FEIRA TERÇA - FEIRA QUARTA - FEIRA QUINTA - FEIRA SEXTA - FEIRA

Sopa

Normal

----- Branda

Abobrinha c/ cenoura Pastosa

Abobrinha c/ cenoura Liquida

Abobrinha c/ cenoura

Normal

Legumes c/lentilha Branda

Legumes c/ lentilha Pastosa

Legumes c/ lentilha liq. Liquida

Legumes c/ lentilha liq.

Normal --------

Branda California Pastosa

California Liquida

California

Normal

Mandioca c/ carne Branda

Mandioca c/ carne Pastosa

Mandioca c/ carne liq. Liquida

Mandioca c/ carne + massinha liq.

Normal --------- Branda Canja

Pastosa Canja

Liquida Canja

SALADA

Normal Salado oriental, couve-

flor, alface roxa, tomate Branda ---------

Pastosa ----------- Liquida ---------

Normal --------

Branda --------

Pastosa -------

Liquida --------

Normal Salada de beringela,

alface, tomate, chicória Branda ---------

Pastosa --------

Liquida --------

Normal ------

Branda ------

Pastosa ------

Liquida ------

Normal Salpicao de cheser

lanche, tomate, alface, beterraba

Branda ------

Pastosa ------

Liquida ------

PRATO PRINCIPAL

Normal

Bife ao molho mostarda Branda

Bife ao molho Pastosa

Carne desfiada liquida

Abobrinha c/ cenoura

Normal

Coxa e sobre coxa queijo

Branda Frango ao molho

Pastosa Frango Desfiado

Liquida Legumes de lentilha liq.

Normal

File de peixe grelhado Branda

Filé de peixe normal Pastosa

Peixe desfiado liquida -------

Normal

Bife a pizzaiolo Branda

Bife a chapa Pastosa

Carne moida Liquida -------

Normal

Silveirinha de Carne Branda

Silveirinha de carne Pastosa

Silveirinha de carne Liquida Canja

GUARNIÇÃO

Normal

Vagem acebolada Branda

Vagem acebolada Pastosa

Pure de inhame Liquida -------

Normal Brocolis com senoura

Branda Brocolis com senoura

Pastosa Pure de senoura

Liquida -------

Normal

Chuchu com passas Branda

Purê de Chuchu Pastosa

Pure de chuchu Liquida --------

Normal

Quibebe de abobora Branda

Quibebe de abobora Pastosa

Quibebe de abobora Liquida -------

Normal Chop suey de legumes

Branda Aceiga, vagem e couce-flor

refs

Pastosa Pure de mandioca

Liquida -------

ACOMPANHAMENTO

Normal Arroz + feijão

Branda Arroz + feijão

Pastosa Arroz pastoso + feijão liq

Liquida ---------

Normal Arros + feijão com

passas Branda

Arroz + feijao Pastosa

Arroz pastoso + feijao liqu

Liquida ---------

Normal Arroz+feijão

Branda Arroz+feijão

Pastosa Arroz pastoso + feijão

liq Liquida --------

Normal Arroz + feijão preto

Branda Arroz + feijão preto

Pastosa Arroz pastoso + feijão preto liq.

Liquida --------

Normal Arroz + feijao

Branda Arroz + feijao

Pastosa Arroz pastoso+feijão liq

Liquida -------

SOBREMESA

Normal Abacaxi Branda

Creme da mamão Pastosa

Creme de mamão Liquida

Creme de mamão

Normal Trinca de frutas

Branda Creme de frutas

Pastosa Creme de frutas

liquida Creme de frutas

Normal mamão Branda mamão Pastosa mamão liquida

Gelatina de morango

Normal Laranja Branda

Creme de laranja Pastosa

Creme de laranja Liquida

Creme de laranja

Normal Trinca de frutas

Branda Creme de frutas

Pastosa Creme de frutas

Liquida Creme de frutas

BEBIDA

Normal

Suco de umbu Branda

Suco de umbu Pastosa

Suco de umbu Liquida

Suco de umbu

Normal

Suco de manga Branda

Suco de manga Pastosa

Suco de manga Liquida

Suco de manga

Normal

Suco de limao Branda

Suco de limao Pastosa

Suco de limao Liquida

Suco de limao

Normal

Suco de goiaba Branda

Suco de goiaba Pastosa

Suco de goiaba Liquida

Suco de goiaba

Normal

Suco de manga Branda

Suco de manga Pastosa

Suco de manga Liquida

Suco de manga

Fa

cu

ldad

e J

K /

An

han

gu

era

Ed

ucacio

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/ 2009