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RESTAURANTE NA PRAIA DE MELIDES

CORCOR

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O projecto “Restaurante TRIMAR” na praia de Melides, teve como principal ob-

jectivo a integração e conjugação das cores claras e dos objectos característi-

cos e típicos da zona em que o restaurante se encontra, a Costa Alentejana.

A ideia de criar um espaço que nos leve às origens da zona não

esquecendo que esta está intimamente ligada com a dos seus pro-

prietários, foi sempre uma constante e a chave para a concep-

ção deste projecto que se pretende acolhedor e despretensioso.

O nosso trabalho foi articulado com o projecto de Arquitectura cedido

pela Câmara Municipal de Melides onde o restaurante está inserido, tendo

sido possível através da integração e conjugação dos elementos típicos

alentejanos, retratar uma das nossas maiores preocupações, a essência

familiar do TRIMAR que tem vindo a ser construída pelos seus propri-

etários ao longo de vários anos e testemunhada por todos os seus cli-

entes e amigos que por lá têm passado, muitas vezes em busca dos tão

conhecidos (e não só!) saborosos pratos de peixe que são confeccionados

com a dedicação e o talento de uma verdadeira e tradicional família.

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Corte longitudinal interior

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Planta

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Corte longitudinal interior

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O azul que incluímos na parede em destaque no TRIMAR, pretende

sobretudo ser um elemento distintivo e que está intimamente ligado

com a cor do mar de Melides e com a sua matéria prima que é tão bem

servida à mesa deste Restaurante. Pretendemos assim provocar nos

clientes do TRIMAR a sensação de harmonia entre o local onde des-

frutam de uma refeição tão típica como uma [Dourada/Robalo… Grelha-

da à TRIMAR] e a natureza envolvente que dá origem àquela refeição!

Incluímos ainda no nosso projecto um outro elemento distintivo, no

entanto de uma forma mais subtil e de percepção mais ténue, o qual

pretende de forma diferente mas com o mesmo objectivo, harmonizar o

TRIMAR com a sua envolvência, através da inclusão de um lambrim cuja

linha por este criada pretende simbolizar e prolongar a linha do horizonte.

Por último, e depois de demonstrar a nossa vontade em fazer sobres-

sair a intima relação que o TRIMAR tem com o mar, pretendemos ainda

reflectir a sua indissociável ligação com outros elementos mais térreos

e tipicamente regionais, como o são os pratos típicos alentejanos que

foram propositadamente inseridos na parede azul, de forma a fazer

constratar as cores do céu com as do fantástico por do sol de Melides.

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CONCEPÇÃO E PROJECTO CORCOR

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CLIENTE Ventura

LOCAL Melides

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