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Brasil: A Brasil: A montagem da montagem da colonizaçãocolonização
Capítulo - 21Capítulo - 21
O CICLO DO AÇÚCAR• Séc. XVI e XVII (auge).
• Nordeste (BA e PE).
• Litoral.
• Solo e clima favoráveis.
• Experiência de cultivo (Açores, Cabo Verde e Madeira - África).
•Mercado consumidor.
•Alto valor na Europa.
•Participação de capital holandês:
financiamento da produção, transporte, refino
e distribuição na Europa.
A PRODUÇÃO AÇUCAREIRA NO BRASIL
Organização da produção Organização da produção açucareiraaçucareira
1. Latifúndio – Grande propriedade rural que possui uma área extremamente vasta. (Sesmarias = Lotes de terras)
• Um dos maiores Latifúndios do Brasil pertenceu a Garcia D’Ávila (1551 – BA) 800 mil KM quadrados = 1 vez e meia o tamanho do atual estado da BA
2.Monocultura – produção baseada num único produto (Brasil – Cana-de-açúcar)
Organização da produção Organização da produção açucareiraaçucareira
3. A escravidão– NEGROS: – preferencialmente utilizados a partir de– 1560, mão-de-obra básica do Brasil durante todo– o período colonial e imperial. Utilizados acima de – tudo pelo fato de representarem uma fonte de – lucro extra através do tráfico de escravos. – Além disso, os índios foram sendo exterminados e
o grau de evolução das comunidades negras era maior, pois eles já conheciam a agricultura.
–NEGROS:
preferencialmente utilizados a partir de
1560, mão-de-obra básica do Brasil durante todo
o período colonial e imperial. Utilizados acima de
tudo pelo fato de representarem uma fonte de
lucro extra através do tráfico de escravos.
Além disso, os índios foram sendo exterminados e o grau de evolução das comunidades negras era maior, pois eles já conheciam a agricultura.
•Trabalho escravo:
Tráfico negreiro e o comércio triangularTráfico negreiro e o comércio triangular
TRÁFICO DE ESCRAVOS: UM NEGÓCIO LUCRATIVO
ESCRAVOS: OS PÉS E AS MÃOS DOS SENHORESESCRAVOS: OS PÉS E AS MÃOS DOS SENHORES
Castigos aos escravosCastigos aos escravos – – p/ op/ o escravo o trabalho era escravo o trabalho era o caminho mais curto p/ a sepulturao caminho mais curto p/ a sepultura
Organização da produção Organização da produção açucareiraaçucareira
4. Exportação – o que era produzido na colônia era voltado para a exportação para Europa.
Em síntese a organização da lavoura açucareira pode ser definida em uma palavra PLANTATION == Latifúndio , Monocultura, Escravidão, Exportação.
ENGENHO – fábrica de açúcar ENGENHO – fábrica de açúcar
Moenda caldeira
casa de purgar – casa das caixas)casa de purgar – casa das caixas)
Os funcionários do EngenhoOs funcionários do Engenho
• Os empregados mais categorizados – em geral assalariados eram poucos: o administrador, o chefe de engenho, alguns capatazes e feitores e uma figura importante no mundo rural brasileiro: o chefe dos homens d’armas (capangas e pistoleiros)
Os tipos de engenho – Os tipos de engenho – Trapiche – tração animalTrapiche – tração animal
Os tipos de engenho – Real Os tipos de engenho – Real – força hidráulica – força hidráulica
CuriosidadesCuriosidades
• Para o funcionamento das caldeiras ocorreu desmatamento da Mata Atlântica ( cada engenho 2.500 carros = 300 caminhões por ano)
• Produção de um único engenho grande lotava 09 navios
• O engenho poderia ser auto-suficiente, porém, o que não vinha de Portugal era produzido na própria fazenda.
A formação da sociedade A formação da sociedade colonialcolonial
Classe altaClasse alta
ClasseClasse intermediáriaintermediária
Classe baixaClasse baixa
Características geraisCaracterísticas gerais1. Estratificação social
2. Caráter Rural
3. Patriarcalismo
4. Aristocratização – concentração da RIQUEZA E PODER POLÍTICO em mãos da Elite Agrária.
• Engenhos (unidade produtiva básica):–Casa Grande (residência do
senhor de engenho e família).–Senzala (ambiente insalubre
destinado aos escravos).
CASA GRANDESENZALA
Para uma Nação ser Para uma Nação ser prósperapróspera
1º - Nação (povo)
2º Estado (leis)
No Brasil foi ao contrário
Motivo: sermos colônia de Portugal
ESTRUTURA ADMINISTRATIVA DO BRASIL COLÔNIA
Capitanias Hereditárias (1534 – 1759)
-15 lotes horizontais de terra entregues pelo rei a membros da corte de sua confiança. (14 capitanias)
- Carta de Doação: documento que transferia a posse da terra.
- Carta Foral:detalhes fiscais do sistema de capitanias
–Capitão Donatário – aquele que recebe um dos lotes de terra.
•Direitos – aplicar a justiça, escravizar índios e doar sesmarias (lotes).
•Deveres – fundar povoados, cobrar impostos e defender o território.
–Motivos para a aplicação deste tipo de organização:
•PORTUGAL já havia testado essa forma administração em suas ilhas do Atlântico (África).
•Transferência de despesas para particulares (POR TUGAL não gastaria nada).
Fracasso das capitanias deveu-se: falta de recursos e de interesse dos
donatários + distância excessiva da metrópole
+ invasões estrangeiras + ataques de
indígenas.
Exceções: Pernambuco e São Vicente.
• Os Governos Gerais (1548-1808)
–Correção de erros das Capitanias .–Centralização Administrativa.–Cargos auxiliares: Ouvidor-mor
(justiça), Provedor-mor (tesouro – cobrança de impostos), Capitão-mor (defesa).
Tomé de Souza (1549 – 1553): Salvador (capital), doação de sesmarias, criação de engenhos, criação do primeiro bispado do Brasil, vinda de jesuítas;.
Duarte da Costa (1553 – 1558): atritos entre colonos e jesuítas, bispo e governador, atritos com índios, invasão de franceses ao RJ;
–Mem de Sá (1558 – 1572): restabelecimento da paz interna e expulsão de franceses do RJ.
As Câmaras Municipais:–Instâncias de poder local.–Homens bons (homens brancos e ricos
proprietários de terra).