dourada assada no forno com cebolada
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7/25/2019 Dourada Assada No Forno Com Cebolada
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Dourada Assada no Forno com
Cebolada
Ingredientes
2 douradas
30 g de bacon
1 limo
Salq.b.
Pimenta q.b.
Azeite q.b.
1 cebola
imento !ermel"o
# dentes de al"o
dl de !in"o branco
1 tomate
2 c. soa ola de tomate
2 batatas
Salsa a gosto
1 louro
Preparao
Deois de arran$ada %aman"ada&' golear o dorso da dourada ara temerar
com azeite' sal' imenta e sumo de limo' elo menos 1 "ora antes.
(os goles colocar as )atias de bacon.
Cortar a cebola em meias luas muito *nas.
Cortar um ouco de imento !ermel"o em tiras muito *nas' o al"o em
l+minas e o tomate ,s rodelas.(um tac"o colocar um *o de azeite' a cebola' o imento' o al"o' o tomate e
o louro. Se necess-rio acrescente um ouco de azeite.
Adicionar a imenta' o !in"o branco' a ola de tomate' um ouco de -gua'
en!ol!er tudo muito bem' colocar o sal e taar. Deiar a cozin"ar or 1/
minutos.
Aquecer o )orno' descascar as batatas e cort-las aos cubos muito equenos
e )ritar.
Picar salsa e colocar a cebolada e retirar a )ol"a de louro.
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7/25/2019 Dourada Assada No Forno Com Cebolada
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(um tabuleiro colocar no )undo azeite' douradas e a cebolada e , !olta
colocar as batatas e colocar o mol"o da cebolada.
e!ar ao )orno durante 1/ minutos %no m-imo& a 10 .