DijonTrabalho realizado por:

Lorredana Oliveira Pereira4C n~403311

Introdução

• Este trabalho vai falar da terra onde eu nasci , que neste caso se situa na França , e uma maneira de ficarem a conhecer novas regiões fora de Portugal.

• Dijon é uma comuna francesa na região administrativa da Borgonha, no departamento Côte-d'Or. Estende-se por uma área de 40,41 km², com 150.800 habitantes.

História

• Os primeiros habitantes de Dijon datam da época do Neolítico.

• Graças as suas muralhas construídas no séc III, Dijon livrou se de invasões bárbaras, sarracenas e normandas. Na sua História dos francos, Gregório de Tours descreve a Dijón do século VI como rodeada de uma muralha de 9,5 metros de altura e 4,44 metros de largura, com quatro portas e 33 torres.

Localização

• Dijon fica a 310 quilômetros de Paris, 200 de Genebra e Lyon. É atravessada pelo canal de Borgonha e seus dois cursos naturais de água: rio Ouche e Suzon.

Cultura

• A cidade conserva importantes obras de arte. Depois de Paris, é um dos centros culturais mais importantes do país. Existem na cidade as igrejas de Saint Philibert, Notre Dame, a igreja de Saint Michel, e a catedral de Saint Bénigne. Entre as inumeráveis casas e edifícios de caráter civil que se conservam, destacam o Palácio de Justiça e o palácio dos duques de Borgonha, atualmente Prefeitura e museu de Belas Artes.

• Existe um cuidado grande de parques e jardins, sendo considerada por eles mesmos como cidade das quatro flores.

Gastronomia

• Detentora da famosa receita da Mostarda, a cidade produz alguns dos mais apreciados vinhos do mundo, além do licor de cassis, que é uma bebida tradicional da região.

Mostarda

• A mostarda de Dijon é uma variedade de mostarda forte muito usada na culinária francesa. Ela é feita a partir de grãos de mostarda, vinagre, sale ácido cítrico. Ela acompanha todas as carnes e entra na composição da maionese.

Vinhos

• ao sul de Dijon, estão as duas áreas vinícolas mais importantes da Borgonha: Côte de Nuits e Côtede Beaune. Juntas, formam a Côted’Or (uma

Na Côte de Nuits encontramos tintos profundos e elegantes à base da Pinot Noir. Na Côte de Beaune estão os mais famosos vinhedos de Chardonnay do mundo, incluindo Corton-Charlemagne e LeMontrachet.alusão ao solo dourado).

Cassis

• A tradição e história dos licores Marie Bizard atribuem um valor ainda maior ao Creme de Cassis Dijon.Ele é elaborado a partir de um extrato de groselhas da Europa, misturadas com aguardente. Sua textura espessa e viscosa, de cor vermelha e escura é ideal para misturar com Champagne e outros tipos de bebida.

• Marcante por sua gastronomia e arquitetura, Dijon revela seu passado medieval em suas rua estreitas e nas casas de madeirame à vista.

Conhecer Dijon…

• Para conhecer as principais atrações da cidade, basta seguir o “Percurso da Coruja”, que possui 22 pontos identificados por plaquinha presas ao chão com uma coruja gravada. A pé, o percurso leva uma hora de caminhada.

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O percurso da Coruja

1-A Tour de Bar, em Dijon, na França, foi construída em 1365 pelo duque Felipe, o Bravo

2-A torre Échauguette Berbis, em Dijon, na França, lembra

uma guarita da construção

3-Visão de parte do pátio do Hôtel Chambellan, localizado na Rue des Forges, em Dijon, na França; o lugar foi construído para Henri Chambellan, então prefeito da cidade em 1490

4-Um urso polar é o 'vigia' do Jardim Darcy, em Dijon, na França. A estátua é uma homenagem ao escultor de

animais François Pompon

5-O jardim Darcy, em Dijon, na França, foi concebido em 1880, em volta do reservatório de água construído pelo

engenheiro Henri Darcy

6-A Place de la Libération, em Dijon, na França, foi concebida em 1685

7-O mercado de Dijon, na França, foi instalado no mesmo lugar do claustro de um antigo convento

8-Falsas gárgulas alinhadas 'protegem' a Notre Dame de Dijon, construção considerada uma obra-prima da

arquitetura da região de Borgonha do século 13

9-No alto da Notre Dame de Dijon, na França, fica o 'Jacquemart', um relógio com a figura de um guerreiro que

bate as horas com um martelo; a figura, recebida pela cidade em 1383, ganhou uma 'esposa' e dois 'filhos', que hoje batem

o sino a cada 15 minutos

10-O Palácio de Justiça de Dijon, na França, foi construído para o antigo parlamento da região da Borgonha no século 16

11-O Porte Guillaume, um arco do triunfo do século 18, está localizado na entrada oeste de Dijon, na França

12-A Place François Rude também é chamada de 'Bareuzai' por conta da estátua do homem pisando em uvas no chafariz; depois de amassar uvas por muito tempo, os vinheiros saíam com suas meias

rosadas, 'bas rosés

13-A Rue de la Liberté, em Dijon, na França, cruza parte do

Percurso da Coruja

14-Detalhe de construção da Rue des Forges, em Dijon, na França

15-Todas as construções da Rue des Forges encantam os turistas que seguem o 'Percurso da Coruja' em Dijon, na

França

16-O mais alto campanário de Dijon, na França, é o da catedral Saint-Bénigne, com 93 metros de altura

17-É na catedral de Saint-Bénigne que deviam encontrar-se as relíquias de Saint Bénigne, primeiro evangelizador da

Borgonha

18-Igreja Saint-Michel, em Dijon, na França; a primeira fase da construção teve influências góticas, enquanto a fachada tem

inspiração renascentista

19-Igreja Saint-Michel, em Dijon, na França; a primeira faase da construção teve influências góticas, enquanto

a fachada tem inspiração renascentista

20-Durante sua história, a igreja Saint-Philibert, em Dijon, na França, serviu como local de eleições, estábulo

e até como depósito de sal

21-Detalhe do pátio do L'hôtel de Vogüé, em Dijon, na França; o palacete data do século 17

22-O L'hôtel de Vogüé, em Dijon, na França, hoje é palco de

exposições, shows e peças de teatro

• https://www.youtube.com/watch?v=CJTW2VeJnVM&feature=related