diagnóstico das principais doenças bacterianas na ... · virais - bacterianas - parasitárias -...

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Diagnóstico das Principais Doenças Diagnóstico das Principais Doenças Bacterianas na Carcinicultura Marinha Bacterianas na Carcinicultura Marinha *Vibriose e NHP* *Vibriose e NHP* Prevenção e Tratamentos Prevenção e Tratamentos Leonardo Cericato Médico Veterinário Coordenador Territorial Aquicultura

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Page 1: Diagnóstico das Principais Doenças Bacterianas na ... · Virais - Bacterianas - Parasitárias - Fungicas. ESTADO FATORES QUE INFLUENCIAM NA SUSCEPTIBILIDADE DOS ... e disseminação

Diagnóstico das Principais Doenças Diagnóstico das Principais Doenças Bacterianas na Carcinicultura Marinha Bacterianas na Carcinicultura Marinha

*Vibriose e NHP**Vibriose e NHP*Prevenção e TratamentosPrevenção e Tratamentos

Leonardo CericatoMédico Veterinário

Coordenador Territorial Aquicultura

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Aspectos sanitários geraisAspectos sanitários gerais

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Aspectos sanitários geraisAspectos sanitários gerais

Todos os animais, sejam eles terrestres ou aquáticos são susceptíveisa diferentes enfermidades.

A alta densidade de animais junto as criações intensivas favorecem oaparecimento e a rápida disseminação das doenças, levando agrandes mortalidades e conseqüentemente a grandes prejuízos

3

grandes mortalidades e conseqüentemente a grandes prejuízoseconômicos.

Na carcinicultura, as condições ambientais (variação dos padrõesfísico/químico) são os fatores de maior influencia sobre oaparecimento e disseminação das doenças de forma geral.

Virais - Bacterianas - Parasitárias - Fungicas

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ESTADOESTADO

FATORES QUE INFLUENCIAM NA SUSCEPTIBILIDADE DOS FATORES QUE INFLUENCIAM NA SUSCEPTIBILIDADE DOS ORGANISMOS AQUÁTICOS CRIADOS EM CATIVEIRO ÀS ORGANISMOS AQUÁTICOS CRIADOS EM CATIVEIRO ÀS

DIFERENTES ENFERMIDADES INFECCIOSASDIFERENTES ENFERMIDADES INFECCIOSAS

ESTADO FISIOLÓGICO(IDADE DO ANIMAL)

ESPÉCIE MANEJO

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ESTADOESTADODEDE

SAÚDESAÚDE

PATÓGENO

IMUNIDADE

TEMPERATURA+

CARGA ORGÁNICA

NUTRIÇÃO

QUALIDADE DE ÁGUA

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Enfermidades dos animais aquáticos

•Popularização da atividade;

• Concentração de propriedades em pólos produtores;

• Intensificação dos sistemas de produção;

5

Condições favoráveis para o surgimento

e disseminação de doenças de impacto econômico

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As criações animais e o mercado veterinárioAs criações animais e o mercado veterinário

Pecuária

Suinocultura

Avicultura Alta produtividade

Estresse de cativeiro

Desafio frente enfermidades

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antiinflamatórios, vacinas, antibióticos, antiparasitários, anestésicos,promotores de crescimento, hormônios reprodutivos

Produtos veterinários específicos !!

enfermidades

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CenCenáário atualrio atual

Produtos adaptados (off label use);

Falta de respaldo técnico no uso (dose, período de carência);

Falta de assistência técnica;

Baixa eficácia (produto não específico);

Impacto ambiental;

Somente tratamentos curativos.

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Possíveis conseqüências

Risco para consumidores;

Riscos ambientais;

Queda de qualidade do pescado brasileiro;

Barreiras comerciais.

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Principais doenças bacterianasPrincipais doenças bacterianas

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NHPHepatopancreatite Necrosante

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Covarrubias, 2005

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O que é o agente causador da Hepatopancreatite Necrosante O que é o agente causador da Hepatopancreatite Necrosante -- NHPNHP ?

Primeiros relatos: Texas, onde ocorreram mortalidades entre 20-95% (FRELIER et al., 1992; LOY et al., 1996),

α

NHP é uma doença de carater infecciosa causadora de perdas significativas

na carcinicultura marinha, podendo se expressar na formas crônica e/ou aguda.

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Agente causador: α-proteobacteria, do tipo Rickettisia, Gram negativa e intracelular;

Patogenia replicação intracelular/destruição celular;

Isolamento cultivo celular.

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Formas de expressão da NHP:Formas de expressão da NHP:

Aguda:• Redução do consumo do alimento oferecido, até chegar ao ponto de deixar

de comer por completo;

• Observação de camarões moribundos nas margens dos viveiros;

• Animais moribundos:

- Coloração pálida dos animais

11

- Coloração pálida dos animais

- Brânquias amareladas

- Hepatopâncreas atrofiado

- Alta mortalidade

Crônica:• Hepatopâncreas atrofiado

• Baixa mortalidade

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Porque esta infecção é tão importante ?Porque esta infecção é tão importante ?

Porque esta bactéria só se reproduz no hepatopâncreas !!Células E, R, F e B

R acumulam lipídeos e glicogênio. B digestão, acúmulo de nutrientes e transporte de

alimentos digeridos.

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Portanto, os primeiros sinais clínicos são:

Anorexia com intestino vazio;Corpo flácidos e amolecido;Letargia (camarões fracos);Atrofia do hepatopâncreas.

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Que curso segue esta enfermidade ?Que curso segue esta enfermidade ?

Fase 1: (16°-23° dia) Dispersão dos túbulos do HP; com grupos de células do HP contendoacumulo bacteriano intracitoplasmático.

A infecção por NHP pode ser dividida em três fases de acordo com curso da infecção

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Fase 2: (23°-37°dia) Túbulos do HP hipertróficos e enrugados, poucos túbulos necróticos;

Fase 3: (37°-51°dia) Numerosos túbulos necróticos, fibroses, melanização e redução nítida delipídeos do HP.

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Gráfico apresentando diferentes concentrações da bactéria no HP e

na fezes de acordo com as diferentes fases:

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Fonte: (MORALES-COVARRUBIAS, 2004)

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Quais fatores de risco que predispôem os camarões a esta infecção ?Quais fatores de risco que predispôem os camarões a esta infecção ?

• Salinidades acima de 20 ppm;

• Temperaturas acima de 29 - 30°C por períodos de 45 – 50 dias;

• Camarões juvenis / adultos.

A infecção é dependente de temperatura, salinidade e status de saúde !!

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Alguns reportes demonstram taxas de mortalidades que variam de 20 a 80%.

Qual porcentagem da população pode ser afetada pela NHP nas criações ?

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• Experimentalmente tem se comprovado que a transmissão mais importante da doença ocorre principalmente através do canibalismo.

• Suspeita-se que o canibalismo de animais infectados exacerba a infecção em até 3semanas.

Como se transmite a doença ?Como se transmite a doença ?

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• Algumas espécies de caranguejos e copépodes são considerados como reservatórios para bactéria causadora de NHP,

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Como se diagnostica o NHP ?Como se diagnostica o NHP ?

O diagnóstico comumente utilizado são:

• Avaliações a fresco do HP (grau de evolução da doença; atrofia do HP; estrangulamento dos túblos; reserva lipídica O)

• Técnicas de PCR

• Histopatologia

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Shinozaki, 2006

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Grau severidade

Túbulos atrofiados campo (200X)

Achados clínicos. Microscopia (600X)

0 Nenhum Sem sinais de infecção e ou lesões

1 1-5 Baixa infecção

Infecção moderada

20

2 6-10

Infecção moderada

3 11-20

Infecção moderada a severa

4 > 20

Infecção severa

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Quando e como tratar ?Quando e como tratar ?

• Realizar diagnóstico rotineiro de NHP por análise a fresco;

• Selecionar 30 animais em 4 diferentes pontos dos viveiros de engorda;

• Começar tratamento quando prevalência estiver entre 5 -10%;

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• Antibioticoterapia oral.

Produtos específicos para Aquicultura

e respaldo técnico para uso de antimicrobianos !!!

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Trabalhos com infecção experimental em condições controladas demonstraram aeficácia e suportam tecnicamente o uso do antimicrobiano Aquaflor* da MSD SaúdeAnimal.Dra Maria Soledad Canavarrubias (CIAD – México).

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VibrioseVibriose

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Shinozaki, 2006

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O que é a Vibriose e qual a seu agente desencadeador ?

A vibriose é considerada uma doença infecciosa de origem bacterianacausadora de perdas significativas na carcinicultura,

seja no estágios de larvas, juvenis e/ou adultos.

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• Bactérias gram negativas do gênero Vibrio (> 20 espécies);

• Bactérias oportunistas que encontram-se normalmente nos ambientes de cultivo e desencadeam a infecção quando associadas a condições favoráveis.

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Vibriose

Espécies frequentemente isoladas de camarões doentes:

- V. harveyii

- V. pahaemolyticus

- V. anguillarum

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- V. anguillarum

- V. vulnificus

- V. campbelli

- V. alginolyticus Leano et. al., (1998)

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Porque esta infecção é tão importante ?Porque esta infecção é tão importante ?

Patogenia/evolução da enfermidade

Porque são bactérias normalmente presentes nos ambientes de cultivo e podem desencadear enfermidades em

qualquer estágio da criação, trazendo grandes prejuízos econômicos !!

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Infecções seguem um padrão similar:

Bactéria coberta por fímbrias;

Colonização das vias digestivas;

Competição pelas reservas de Fe do hospedeiro;

Secreção de toxinas (exoproteases);

Destruição da parede celular TGI;

Septicemia em HP e hemolinfa.

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Quais fatores de risco predispôem os camarões a esta infecção ?Quais fatores de risco predispôem os camarões a esta infecção ?

• Excesso de matéria orgânica associada a queda de oxigênio;

• Mudanças de salinidade (pluviosidade);

• A transmissão da enfermidade ocorre diretamente pela água ou pela ingestão de animais

moribundos;

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DEPENDE!!! - pode variar de acordo com as condições ambientais encontradas e

do estado de saúde dos animais.

Qual porcentagem da população pode ser afetada pelas Vibrioses nas criações ?

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SintomasSintomas

Larvicultura (microscópio)

• Diminuição da atividade alimentar;

• Hepatopâncreas cinzento e necrótico;

• Atividade peristáltica prejudicada;

• Ausência de filamentos fecais;

• Atraso processos de muda das PLs;

Engorda

• Natação desorientada junto as margens dos

viveiros;

• Falta de apetite e sobra de ração;

• Lesões negras junto a carapaça;

• Opacidade em musculatura;

• Coloração avermelhada do corpo e dos apêndices

dos camarões;

28

• Atraso processos de muda das PLs;

• Redução de sobrevivência.

dos camarões;

• Hemolinfa turva com tempo de coagulação de

alterados.

Lightner (1997)

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Como prevenir a vibriose?Como prevenir a vibriose?

• Bom preparo do solo dos viveiros (oxidação de mat. orgânica, correção de pH);

• Boas práticas de manejo (monitoramento dos animais, limpeza e desinfecção de

equipamentos / instalações);

• Monitoramento de qualidade de água (trocas de água);

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• Bom manejo de fertilização (algas e zooplâncton);

• Uso de alimentos funcionais (suplementação alimentar);

• Uso de alimentos artificiais de boa qualidade e quantidades adequadas;

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Como diagnosticar a Vibriose ?

Diagnóstico presuntivo (análises a fresco) + sintomatologias clínicas

Isolamento e diagnóstico definitivo:

• Realizado de amostras de água das criações assim como, da hemolinfa ou de tecidos de

camarões doentes.

• Incubadas a 35-37° C por 18-24 horas em Agar TCBS;

30

• Incubadas a 35-37° C por 18-24 horas em Agar TCBS;

• Caracterização e identificação das espécies.

- Histopatologia

Shinozaki, 2006

Sacarose negativa Sacarose positiva

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Quando e como tratar ?Quando e como tratar ?

• Realizar diagnóstico rotineiro para Vibriose (presuntivo e laboratorial);

• Diagnóstico positivo, drogas corretas; dose e tempo de tratamento adequados;

• Doença bacteriana: antibioticoterapia oral.

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Produtos específicos para Aquicultura e respaldo

técnico para uso de antimicrobianos !!

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O que defendemos• Excelência na inovação

científica e no atendimento à saúde, com ênfase na

solução de necessidades médicas não atendidas

• Foco nas necessidades dos pacientes e previsão de

Nossa Visão

Fazemos diferença na vida

das pessoas de todo o

mundo por meio de nossos

medicamentos, vacinas e

produtos de consumo e de

saúde animal inovadores.

Desejamos ser a melhor

Nossa Missão

Fornecer produtos e

serviços inovadores e

significativos que salvam

e melhoram a vida das

pessoas e satisfaçam as

necessidades dos

clientes; desejamos ser

Sobre a MSD

34

pacientes e previsão de

necessidades de todos os clientes

• Compromisso com a expansão do acesso a

nossos medicamentos e vacinas e com o

aperfeiçoamento da saúde global

Desejamos ser a melhor

companhia do mundo em

atendimento à saúde e nos

dedicamos a fornecer

inovações e soluções de

vanguarda para o futuro

clientes; desejamos ser

reconhecidos como um

excelente local de

trabalho e nos

esforçamos para oferecer

aos investidores uma

taxa de retorno superior

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Especificidades da Saúde Animal

Ruminantes• Bovinos é, de longe, a maior espécie• Índia é o maior produtor de leite no

mundo

Aves• Frangos, matrizes e poedeiras• Saúde é principalmente orientada

economicamente

Suínos• Reprodutores e de engorda

• Líder no segmento de Ovinos

• Líder no segmento de Aves

• Líder no segmento de Gado

• Líder no segmento de Suínos

• Líder no segmento de Espécies

MSD Saúde Animal

35

• Reprodutores e de engorda• Crescimento no segmento de vacinas

respiratórias

Animais de Companhia• Cães, gatos e cavalos• Segmento de maior crescimento nos

últimos 15 anos

Espécies Aquáticas• Indústria emergente, rápido

crescimento• Doenças variam com a temperatura

da água

• Líder no segmento de Espécies Aquáticas

• 4ª no segmento de Animais de Companhia

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Produtos e ServiçosProdutos e Serviços

•Eficientes, fácil uso

• Método de escolha para vacinação de alevinos

• Proteção prolongada com mínimos efeitos colaterais

• Mono ou multivalente

• Antimicrobianos específicos para uso aquícola

• Segurança e eficácia (peixes)

• Antiparasitário específico para uso aquícola

• Alta segurança e eficácia

36

• Mono ou multivalente

• Únicas vacinas com sistema de proteção do antígeno (AVP)

• Fácil adimnistração

• Suplemento alimentar natural a base de macroalgas marinhas

• Incremento das defesas naturais dos hospedeiros

• Alta segurança e eficácia (Crustáceos – Sea lice)

• Experiente equipe técnica na área de salmões, trutas, peixes marinhos, tilapia e camarões.

• Suporte técnico diferenciado programas de gerenciamento.

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Aquaflor* 50% Premix

Princípio ativo eficaz (florfenicol);

Eficácia in vivo e in vitro.;

Dose e tempo de tratamento;

Palatabilidade;

Primeiro antibiótico registrado para aquicultura no Brasil !!

Características desejáveis:

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Palatabilidade;

Premix e formulação específica

Rápida degradação ambiental;

Estabilidade extrusão e peletização;

Período de retirada !!

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10 dias consecutivos de medicação !!!

20mg / Kg - - - 1kg Aquaflor - - - 5 ton. camarão

30mg / Kg - - - 1Kg Aquaflor - - - 3.3 ton. camarão

Taxa de Alimentação(% peso corporal)

Aquaflor/Ton de ração(Kg do produto comercial)

Aquaflor por saco

de 25 kg de ração

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(% peso corporal) (Kg do produto comercial) de 25 kg de ração

0,5 % 4,0 100 gr

1,0 % 2,0 50 gr

2,0 % 1,0 25 gr

3,0 % 0,66 17 gr

5,0 % 0,40 10 gr

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Considerações finais

Produtividade X Enfermidades

Importância do uso de produtos específicos

Segurança alimentar

Problemas ambientais

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Assistência técnica especializada

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Muito Obrigado !!!

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Leonardo CericatoCoordenador Técnico Aqüicultura - MSD Saúde Animal

E-mail: [email protected]: (85) 9969-0516

M&M distribuidor AquavitaFone: 83 9924-8666