8/16/2019 Dia Internacional de La Papa

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DIA INTERNACIONAL DE LA PAPA

Cada 30 de mayo se celebra el Día Nacional de

la Papa por Resolución Suprema Nº 009-2005-

!" #s$e a%o se re&uer'a la iden$idad de la papa

mos$rando (ue se $ra$a de un produc$o )00*peruano+ (ue se ori,inó en nues$ros ndes y se

conir$ió en &uen$e de alimen$o de $odo el

mundo"

.a papa $iene un al$o alor nu$ricional+ es &/cil

de preparar+ muy ers/$il para elaborar una

can$idad inni$a de pla$os y es delicioso al

paladar" pesar de es$as carac$erís$icas+ se

busca resca$ar su presencia en nues$ra alimen$ación diaria ya (ue su consumo

per c/pi$a se 1a es$abili'ado en 4ilos por persona al a%o al 200 y se (uiere

promoer su mayor consumo"#s impor$an$e recalcar (ue la 67 1a declarado el 200 como el %o

8n$ernacional de la Papa ,racias a una inicia$ia peruana" .a comisión

mul$isec$orial de celebración es$/ presidida por el inis$erio de ,ricul$ura"

Precisiones:

)" Si bien las naciones desarrolladas 1an lo,rado una produc$iidad

enidiable+ 1acia la (ue el Per; se encamina+ nues$ro país puede

preciarse de su colosal ariedad"

2" #l mayor produc$or de papa del mundo es C1ina"

3" Nues$ro país es el cen$ro de mayor biodiersidad+ con )00 especies y

dos mil 00 ariedades de las $res mil 900 (ue e

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nacional" - )2"= $oneladas por 1ec$/rea es el rendimien$o promedio" - )9

depar$amen$os es el /mbi$o ,eo,r/co" - 00+000 es el n;mero de

produc$ores" - ))0+000 son los pues$os permanen$es" - 2A000+000 de Bornales"

- )3* es el apor$e al P8 a,rícola" - 95* y 90* de siembra y producción en la

Sierra" - 5* y )0* de siembra y producción en la Cos$a" - )+200 4ilos por

1ec$/rea es el olumen promedio de semillas"