Desenvolvendo a educação com as temáticas: ambiental, nutricional e saúde com crianças da pré-escola

Coordenador: Cláudia Helena Pellizzon Autores: Bianca Santos Domingues, Estela Maria Rodrigues Alves Ribeiro, Evandro Katsui Utsunomia, Fábio Rafael Corte Glanso, Fernando

Barbosa Peixoto, Gisele Mariana do Nascimento Schiavo, Gustavo Francisco Rosalin Saraiva, Jaqueline Amanda Souza Carvalho de Camargo, Juliana Ravelli Baldassarre Martins, Karen Silva Luko, Mariane Parra G. Coutinho, Thaís Canto Cury, Thalita de Almeida Tavares, Tiago Bodê,

Vivian Gasparetti Abdoullah. Todos os autores são bolsistas MEC /SESu/PETE-mail: claudia@ibb.unesp.br pet@ibb.unesp.br

Objetivos: Trabalhar conceitos de educação ambiental, nutricional e saúde com crianças de 5 anos de idade em uma escola de Ensino Infantil para formar cidadãos mais conscientes e participativos na sociedade. Esses conceitos estão diretamente relacionados à qualidade de vida que, por sua vez, agrega tanto os aspectos ambientais quanto os nutricionais e de saúde. As atividades desenvolvidas na EMEI Vila São Lúcio seguem a linha da pedagogia “Ensinar Brincando”, além de conceitos do Construtivismo, que consistem em elaborar atividades a serem transmitidas de forma simples e lúdica. Dessa forma, faz-se uso de histórias, jogos, brincadeiras e passeios turísticos, com a preocupação de o professor e o aluno construírem o conhecimento, e a participação ativa nas atividades. Metodologia: Durante essas, as crianças são questionadas sobre o que estão aprendendo, dando-se a oportunidade de poderem participar ativamente. Através de aulas e conversas os mesmos temas podem ser discutidos com os pais, fazendo com que assim tais comportamentos também sejam implantados em casa. Resultados: Desde 2008, desenvolvemos as atividades onde pudemos perceber hábitos e comportamentos mais saudáveis na rotina da escola. O desperdício de água e alimentos e a não separação de lixos são hábitos que foram bastante reduzidos, percebendo-se uma consciência ecológica e sanitária, não só por parte dos alunos, como também dos funcionários da instituição. Com a implantação da horta na escola, as crianças e funcionários puderam perceber o quão importante as plantas são em nossa vida, tanto para o ambiente no qual vivemos, quanto para nossa alimentação. Hábitos de alimentação saudável e balanceada, separação de materiais recicláveis e higiene pessoal são exemplos cada vez mais recorrentes no cotidiano escolar e familiar. As atividades desenvolvidas também tem como resultado a produção de diversos materiais, como jogos educativos; cestos de separação de lixos; brinquedos com matérias recicláveis; hortas comunitárias; material didático; cartilhas educativas direcionadas aos pais, onde se encontram receitas com alimentos saudáveis e a importância de proteger o meio ambiente; e outros. Um dos desafios encontrados está relacionado à elaboração das atividades, que devem estar de acordo com a faixa etária das crianças. Para tal, pesquisas sobre atividades lúdicas e métodos de avaliação são realizadas com o objetivo de passar conhecimentos de difícil entendimento em uma linguagem mais fácil e acessível para crianças dessa idade. Além disso, tais atividades devem chamar a atenção das crianças para que se possa ter o retorno esperado. Modificar hábitos que muitas vezes são passados pelos familiares, também constitui uma dificuldade, visto que diferentes costumes são adotados pelas diferentes famílias.

Fotos ilustrativas das atividades de educação ambiental e alimentação saudável para as crianças do EMEI Vila São Lúcio.

A) Aula de alimentação saudável utilizando material lúdico com bonecos de garrafa pet incentivando os cuidados alimentares e a utilização de material reciclado.B) Aferição de peso e altura dos alunos para estimar o crescimento e a influência alimentar . C) Visita ao Jardim Botânico para desenvolvimento do senso de observação e respeito ao meio ambiente. D) Maquete de córrego com vegetação ilustrando a importância do meio ambiente na qualidade de vida.

A B

C D