O PROFESSOR PDE E OS DESAFIOSDA ESCOLA PÚBLICA PARANAENSE

Produção Didático-Pedagógica 2007

Versão Online ISBN 978-85-8015-038-4Cadernos PDE

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SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCAÇÃO DEPARTAMENTO DE ENSINO FUNDAMENTAL

PROJETO FOLHAS 2007

IDENTIFICAÇÃO DO FOLHAS

Autor(a): Gilvânia Regina Masson Becchi NRE: Dois Vizinhos Escola: Escola Estadual Cristo Redentor Disciplina: Educação Física (X) Ensino Fundamental ( ) Ensino Médio Disciplina da relação interdisciplinar 1: Matemática Disciplina da relação interdisciplinar 2: Ciências Conteúdo estruturante: Manifestações esportivas Conteúdo específico: Possibilidades dos esportes como atividade corporal

O ESPORTE E A ALIMENTAÇÃO NA MANUTENÇÃO DA SAÚDE

1- Você costuma praticar esportes, na escola, durante as aulas de Educação Física? E em casa? 2- Quais esportes você pratica? Durante quanto tempo por dia? E por semana? 3- Qual o esporte mais praticado nas aulas de Educação Física? Qual você mais gosta? Por quê?

Robson Minghini <http://www.pca.org.br>

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Quando nos exercitamos, geramos no organismo alterações que aumentam

sua resistência, retardando o início das doenças. A falta de atividade física faz com

que os músculos fiquem atrofiados, o coração enfraquecido, a circulação deficitária,

as articulações enferrujadas, os ossos fracos e todos os órgãos tenham suas

funções debilitadas.

Estudaremos a seguir alguns esportes que são praticados na escola, nas

aulas de Educação Física segundo Bregolato (2003):

1- FUTSAL

Roseli Aparecida Bregolato, 2003, p.148.

O futsal teve sua origem na década de 1930, em Montevidéu, capital do

Uruguai, com o professor Juan Carlos Ceriani. Seu surgimento se deu em função de

que a prática do futebol de campo tornava-se difícil nos clubes e nas escolas pelo

grande espaço que exige.

O número oficial de jogadores é de cinco por equipe. Na escola as regras do

jogo são adaptadas às condições e necessidades de cada turma de alunos.

Fundamentos do futsal: 1- Passe: É a ação de passar a bola a um companheiro de equipe.

2- Recepção: É a ação de receber um passe ou interromper a trajetória da bola

vinda da outra equipe. O recebimento da bola chama-se abafamento e pode ser feito

com a cabeça (testa), com a coxa, com o peito e com o pé (lado interno, lado

externo, peito e sola).

3- Condução: É a ação de o atleta progredir no espaço da quadra levando a bola

consigo. É importante saber conduzí-la com os dois pés.

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4- Drible: É uma ação individual, com a posse de bola, visando enganar o

adversário, tentando ultrapassá-lo.

5- Chute: É a ação de golpear a bola, visando principalmente realizar o gol. Ele

pode ser simples ou reto, de voleio, de encoberta, bate-pronto, de pivô e de

condução.

6- Cabeceio: É a técnica utilizada para golpear a bola com a fronte, a parte superior

ou lateral da cabeça, em toda e qualquer direção.

7- Arremesso: É quando a bola ultrapassa inteiramente a linha de delimitação da

quadra. Arremesso lateral é utilizado quando a bola ultrapassa as linhas laterais e

arremesso de canto quando atravessa a linha de fundo. O arremesso é realizado

com os pés, exceto o arremesso do goleiro, que deve ser realizado com as mãos,

lançando a bola para fora da sua área de meta.

2- VOLEIBOL

Roseli Aparecida Bregolato, 2003, p.158.

Voa bola, como um pássaro que se deixa tocar O que é lindo é que eu te faço dançar no ar Lento ou rápido, suave ou forte, que bom é te lançar E te levar ao solo adversário para tudo recomeçar

Inicia-se com o saque e vai em busca, que seja de mim Ou para passar, ou levantar, ou atacar, mas... só ver a bola passar me causa a emoção de jogar

Bregolato, 2003, p.155.

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O voleibol é muito praticado em nosso país. Observam-se crianças, jovens e

adultos nas ruas, quadras e praias jogando, rebatendo a bola, procurando não

deixá-la cair e mantê-la em constante voleio.

O voleibol nasceu nos Estados Unidos, sendo inventado pelo professor

Willian Morgan em 1895.

O número oficial de jogadores é de seis por equipe.

Fundamentos do voleibol: 1- Posição de expectativa: A posição básica é fundamental para a prática do

voleibol. Utiliza-se a posição alta no saque, a média no toque e a baixa na

manchete.

2- Saque: É o fundamento que inicia um rally (jogada). Os tipos de saque são: por

baixo de frente e lateral; saque por cima (tipo tênis) e por cima precedido de um

salto (viagem); jornada nas estrelas (saque por baixo muito alto).

3- Toque: O toque de bola tanto pode ser um passe, quando se recebe a bola ou

prepara a jogada com o levantamento, como pode também ser uma arma de ataque.

4- Manchete: É o fundamento que começa a maioria das jogadas ofensivas, seja na

recepção do saque ou no passe.

5- Cortada: É uma batida rápida dada na bola em suspensão, com uma das mãos,

fazendo-a cair no campo adversário, finalizando a ação de ataque.

6- Bloqueio: É um gesto de defesa executado após um salto vertical, colocando-se

as duas mãos para cima da rede, anulando o ataque do adversário, pois detém a

bola na sua trajetória. Pode ser simples, duplo ou triplo.

7- Mergulho: Quando o jogador notar que não haverá tempo para chegar até a bola,

o defensor usa o mergulho, lançando-se ao ar e para frente, chegando à bola antes

que a mesma atinja o solo.

8- Cobertura: O jogador que realiza a cobertura se posiciona atrás do bloqueio, na

posição de expectativa baixa e movimenta-se rapidamente até a bola procurando

salvá-la.

3- HANDEBOL

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Roseli Aparecida Bregolato, 2003, p.164.

Até 1960 o handebol ficou restrito a São Paulo, quando o professor francês

Augusto Listello, no Curso Internacional de Santos, mostrou-o aos professores de

outros Estados, disseminando assim o handebol por todo Brasil.

O número oficial de jogadores é de sete por equipe.

Fundamentos do handebol: 1- Recepção: É a maneira de receber a bola em movimento. Para o domínio da

recepção devemos trazê-la junto ao corpo ao primeiro toque.

2- Passe: É o movimento de passar a bola aos companheiros.

3- Drible: É a ação de bater a bola contra o solo com uma das mãos (podendo

trocar de mão), estando parado ou em movimento, progredindo no jogo.

4- Finta: Utilização do drible para enganar o marcador adversário, fazendo com que

perca o equilíbrio corporal e técnico.

5- Ritmo trifásico: O jogador pode dar no máximo três passos com a bola na mão,

em três segundos, para passar ou arremessar a bola.

6- Duplo ritmo trifásico: O jogador faz três passos, lança a bola deixando quicar no

chão, pegando-a e realizando mais três passos com ela na mão antes de passá-la

ou arremessá-la.

7- Arremesso: É a função de finalizar a jogada de ataque, arremessando a bola ao

gol.

8- Bloqueio: É a ação de realizar uma parada sobre o trajeto de um defensor,

abrindo espaço para infiltração, desmarcando e liberando o companheiro da

marcação para que possa realizar o arremesso.

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9- Corta-luz: É um cruzamento sincronizado à frente do marcador, protegendo o

companheiro que está com a posse de bola ou evitando que o marcador saia sobre

o arremessador.

4- BASQUETE

Roseli Aparecida Bregolato, 2003, p.173.

O basquete foi criado por James A. Naismith no ano de 1891 em

Massachussets, nos Estados Unidos.

O número oficial é de cinco jogadores para cada equipe.

Fundamentos do basquete: 1- Recepção: É a ação de receber a bola quando se encontra em movimento.

2- Passe: É a ação de passar a bola ao companheiro e o nível do jogo depende da

qualidade dos passes. Tipos de passes: de peito, por cima da cabeça, picado, lateral

e de gancho.

3- Drible: É a ação de impulsionar a bola contra o solo batendo-a ou rolando-a sem

que o outro a toque, possibilitando a progressão no jogo. Os tipos de drible são: alto,

médio e baixo. A direção pode ser para frente, para trás, lateral e com giro. 4- Finta: Tem o objetivo de enganar o adversário, fazendo-o movimentar-se de

modo desvantajoso para si mesmo.

5- Giros: São utilizados para proteger a posse de bola e de esquivar-se do

adversário. Pode ser executado para frente e para trás, pela direita e pela esquerda.

6- Lançamentos: São os arremessos de bola à cesta, finalizando o ataque. Os tipos

de lançamentos (arremessos) são:

a- Parado: de peito com uma das mãos (mais utilizado); com as duas mãos; duas

mãos sobre a cabeça.

b- Em suspensão: jump, bandeja, gancho.

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7- Rebote: É caracterizado pela tentativa ou êxito da posse da bola após a bola

lançada à cesta não ter sido convertida

ALIMENTAÇÃO É SAÚDE?

Além do esporte, outros fatores também influenciam na saúde humana,

dentre eles a alimentação.

Você sabia que durante muito tempo crianças gordinhas eram sinônimos de

saúde? Isso porque eram altos os índices de desnutrição existentes naquela época.

A desnutrição foi reduzida em 70%, no Brasil, entre os anos de 1975 e 1996,

segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, publicado pelo Ministério da

Saúde, em 2005. Em 1975, a desnutrição infantil atingia 18,4% das crianças, esse

índice caiu para 5,7% em 1996. Porém, o número de crianças e adolescentes

obesos de 6 a 18 anos triplicou, passando de 4,1%, em 1975, para 13,7%, em 1997.

Em meados da década de 1970, para cada criança obesa havia quatro desnutridas.

No final da década de 1980, essa proporção caiu de duas crianças desnutridas para

cada obesa. Em pesquisa recente na Região Sudeste, com crianças de 10 anos,

segundo a mesma publicação, 16,9% dos meninos e 14,3% das meninas que

estudam em escolas públicas têm problemas de obesidade. Nas escolas particulares

esses números aumentam para 29,8% dos meninos e 20,3% das meninas.

A reversão nos dados apresentados se deu devido à alimentação inadequada

das crianças. Elas estão consumindo muito refrigerante, salgadinhos e fast-foods,

também trocaram as brincadeiras, jogos e demais atividades físicas pela televisão e

computador.

A comodidade dos diversos aparelhos tecnológicos existentes em casa torna

as pessoas menos ativas, tendo ainda o agravante do consumo de alimentos pouco

saudáveis. Devido à grande jornada de trabalho, as pessoas não possuem tempo

necessário para o preparo dos alimentos, consumindo pratos prontos e em

conseqüência, muito calóricos. Esses hábitos nada saudáveis colaboram com o

aumento do número de pessoas acima do peso.

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As crianças de hoje tem maior propensão à obesidade e a taxas elevadas de

colesterol e hipertensão arterial do que há apenas dez anos atrás. A causa se dá

pelo sedentarismo e má alimentação na infância.

De acordo com Sabia et al (2004, p.350), a obesidade na infância e na

adolescência está se tornando problema cada vez mais freqüente, estando

relacionada a diversas doenças, com aumento do risco de morbidade e mortalidade.

O QUE DEVEMOS COMER PARA TERMOS UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL?

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Observe a Pirâmide dos Alimentos, ela mostra como todas as pessoas devem

escolher alimentos diariamente para uma dieta saudável, de acordo com Irala e

Fernandez (2001):

1- Grupo dos cereais, massas, tubérculos e raízes

Os pães, o arroz, o milho, a mandioca, os biscoitos salgados e a batata são

exemplos de alimentos que compõe esse grupo. Eles estão na base da pirâmide e

fornecem um nutriente chamado Carboidrato complexo. Devem ser consumidos

em maior quantidade diária (seis porções), pois oferece a energia necessária para

os processos fisiológicos do organismo e atividades motoras, como correr, andar e

falar.

2- Grupo das hortaliças e frutas

Os alimentos desse grupo são importantes para a manutenção da saúde

porque oferecem fibras, vitaminas e minerais. Os alimentos que fazem parte

desse grupo são todas as frutas, vegetais e hortaliças. Devem ser consumidas

quatro porções de frutas e quatro de vegetais e hortaliças diariamente.

3- Grupo do leite e seus derivados, carnes e ovos Nesse grupo, todos os alimentos são ricos do nutriente chamado proteína. A

proteína faz parte da composição dos tecidos celulares, sendo fundamental no

crescimento e manutenção da pele, dos ossos, do cabelo, das unhas, etc. Exemplos

de alimentos desse grupo são: leite, queijos, iogurtes, carne bovina, aves, peixes,

ovos, feijão, ervilha e amendoim. Além disso, os leites e derivados também são ricos

do mineral Cálcio, responsável pela sustentação dos ossos e contração dos

músculos do corpo. Devem ser consumidas diariamente três porções de leite e seus

derivados, duas de carnes e ovos e uma de leguminosas.

4- Grupo dos açúcares e gorduras (topo da pirâmide)

Os alimentos desse grupo como chocolate, doces e sorvetes são ricos em

açúcar, também chamados de carboidrato simples. A margarina, óleos vegetais e

gordura animal (manteiga, banhas) também fazem parte deste grupo alimentar por

serem ricos em gordura e devem ser consumidos em menor quantidade em relação

aos outros grupos. Isso porque esses alimentos, em excesso, contribuem para o

aparecimento da obesidade, doenças cardiovasculares, hipertensão e diabetes.

Diariamente devemos consumir somente uma porção de óleos e gorduras e duas de

açúcares e doces.

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- Sua alimentação obedece aos critérios que acabamos de estudar? - Você se alimenta do que é realmente necessário ou come somente alimentos que gosta? - Sua alimentação pode ser considerada saudável? Por quê?

O ESPORTE É IMPORTANTE PARA MANUTENÇÃO DO PESO?

Atualmente as pessoas estão preocupadas em manter seu peso na faixa

considerada normal. Os esportes realizados regularmente associados à alimentação

saudável são imprescindíveis para a manutenção do peso. Esses hábitos precisam

ser adquiridos desde a infância, por isso a importância da participação nas aulas de

Educação Física, na escola, e também a prática de atividades físicas fora dela, nas

horas de lazer.

Segundo Sampaio e Velozo (2001, p.140), no Brasil, um país que ainda se

preocupa com altos índices de subnutrição, um terço da população está acima do

peso ideal. Nos Estados Unidos, onde está mais disseminado o hábito de comer

sanduíches, a porcentagem de obesos chega a 45%.

1- Pesquise qual é o número de habitantes do Brasil e calcule 1/3 desse número para saber quantas pessoas estão acima do peso em nosso país. 2- Procure saber qual é a população dos Estados Unidos e calcule 45% desse número para saber quantos são obesos.

SERÁ QUE SEU PESO É ADEQUADO PARA SUA SAÚDE?

<http://www.webciencia.com/11_16nutri.htm>

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A forma mais utilizada para a verificação do peso corporal segundo a

Organização Mundial da Saúde (OMS) é o Índice de Massa Corporal (IMC). Para o

cálculo desse índice é necessário dividir-se o peso em quilogramas (kg), pela altura

em metros (m), elevada ao quadrado (quadrado da altura), conforme a fórmula a

seguir:

IMC = Peso Corporal

Altura²

Exemplo: Uma pessoa que pesa 51 kg e tem 1,60 de altura possui índice de

massa corporal igual a 19,9, seu peso é saudável.

Agora faça o cálculo do IMC utilizando seus dados de peso e altura e compare o resultado com a tabela a seguir:

Meninos Meninas IDADE NORMAL SOBREPESO OBESIDADE IDADE NORMAL SOBREPESO OBESIDADE

6 14,5 mais de 16,6 mais de 18,0 6 14,3 mais de 16,1 mais de 17,4

7 15 mais de 17,3 mais de 19,1 7 14,9 mais de 17,1 mais de 18,9

8 15,6 mais de 16,7 mais de 20,3 8 15,6 mais de 18,1 mais de 20,3

9 16,1 mais de 18,8 mais de 21,4 9 16,3 mais de 19,1 mais de 21,7

10 16,7 mais de 19,6 mais de 22,5 10 17 mais de 20,1 mais de 23,2

11 17,2 mais de 20,3 mais de 23,7 11 17,6 mais de 21,1 mais de 24,5

12 17,8 mais de 21,1 mais de 24,8 12 18,3 mais de 22,1 mais de 25,9

13 18,5 mais de 21,9 mais de 25,9 13 18,9 mais de 23 mais de 27,7

14 19,2 mais de 22,7 mais de 26,9 14 19,3 mais de 23,8 mais de 27,9

15 19,9 mais de 23,6 mais de 27,7 15 19,6 mais de 24,2 mais de 28,8

Fonte:<http://drauziovarella.ig.com.br>

Se você tiver mais de 15 anos após os cálculos consulte a tabela abaixo:

Fonte:<http://drauziovarella.ig.com.br>

Categoria IMC Subnutrido Abaixo de 18,5Peso Saudável 18,5 - 24,9 Sobrepeso 25,0 - 29,9 Obesidade Grau I 30,0 - 34,9 Obesidade Grau II 35,0 - 39,9 Obesidade Grau III 40,0 e acima

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Agora que você já analisou seu estado de saúde e sabe que alimentação

saudável e atividades físicas regulares são imprescindíveis, procure colocar em

prática o que você aprendeu. Inclua na sua alimentação muitas frutas, verduras,

legumes e sucos naturais; diminua os doces e alimentos gordurosos e não esqueça

de se exercitar sempre. Assim, você poderá ter uma vida mais saudável, diminuindo

o risco de obter doenças e adquirindo mais disposição para suas atividades.

REFERÊNCIAS BRASIL. Ministério da Saúde. Guia alimentar para a população brasileira: promovendo a alimentação saudável. Brasília, 2005. BREGOLATO, R. A. Cultura corporal do esporte. Coleção Educação Física Escolar: no princípio de totalidade e na concepção histórico-crítica-social. v. 3. São Paulo: Ícone, 2003. IRALA, C.H; FERNANDEZ, P.M. Manual para Escolas: A Escola promovendo hábitos saudáveis. Brasília: 2001. 13 p. Disponível em: <http://dtr2004.saude.gov.br/nutrição/documentos/peso_saudavel.pdf> Acesso em: 10 out. 2007. SABIA, R.V; SANTOS, J.E. dos; RIBEIRO, R.P.P. Efeito da atividade física associada à orientação alimentar em adolescentes obesos: comparação entre o exercício aeróbico e anaeróbico. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. v.10, n. 5, p. 349 - 355, set./out. 2004. Disponível em: < http://www.rbme.org.br/ > Acesso em: 18 set. 2007. SAMPAIO, E; VELOZO, E. Fisiologia do esforço. Ponta Grossa: EPG, 2001. VARELLA, Dráuzio. Índice de Massa Corpórea. Disponível em: <http://drauziovarella.ig.com.br> Acesso em: 16 out. 2007.

1-Calcule o IMC de seus familiares e verifique se eles estão com o peso adequado.

2-Veja na sua turma qual a porcentagem de alunos com peso adequado e com obesidade.

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PARECER DOS VALIDADORES

Disciplina: Educação Física

Professor: Josemar Fiorese

RG: 3.883.593-9

Telefone: (46) 3545-1157

Após leitura do manual de produção do FOLHAS, parabenizo-a. Por atuar

na mesma área de conhecimento, não tenho dúvida alguma da importância do tema

escolhido. Somos conhecedores desta problemática que é a obesidade,

principalmente na idade escolar.

A partir da verificação do IMC (Índice de Massa Corporal), será possível

levantar dados e fazermos um trabalho de conscientização e orientação para estes

educandos.

Quanto à interdisciplinaridade, acreditamos também que há coerência por

estarem presentes nas Diretrizes Curriculares.

Disciplina: Matemática

Professora: Sirlei Aparecida Dal Bosco Marafon

RG: 3.829.132-7

Telefone: (46) 3545-1124

De acordo com a análise feita, o trabalho do professor encontra-se em

conformidade com a proposta.

A problematização é bem feita, chama a atenção do leitor, despertando-lhe

o interesse e fazendo-o refletir. Faz com que o leitor sinta-se motivado a conhecer e

praticar esporte, entendendo seu benefício para o próprio corpo e para convivência

em sociedade. Deixa clara a relação com o conteúdo matemático desenvolvido, o

qual está bem explicado e de fácil entendimento, motivando cada um a fazer

cálculos relacionando a matemática à prática de esportes.

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Disciplina: Ciências

Professora: Luirdes Aparecida Kruczkevicz Blasius

RG: 6.014.227-0

Telefone: (46) 3545-1320

Parabéns por estar participando do projeto FOLHAS, essa é uma maneira

de conhecer um pouco sobre outras disciplinas trabalhadas, no seu caso ciências e

matemática e também enriquecer nossos conhecimentos em relação à nossa própria

disciplina.

Quanto à interdisciplinaridade, seu projeto está muito bem elaborado,

contemplando conteúdos presentes nas Diretrizes Curriculares. A alimentação, a

obesidade e a prática de exercícios físicos estão diretamente relacionadas e são

assuntos instigantes para o momento, uma vez que o número, principalmente de

crianças acima do peso, tem aumentado significativamente. Ao apresentar o Índice

de Massa Corporal, faz com que o educando verifique o seu IMC, levando-o a

perceber que o problema (se estiver obeso) pode ser resolvido, conscientizando-o a

mudar a sua prática de exercícios físicos e a sua alimentação.

As atividades aparecem distribuídas ao longo do texto e apresentam-se ao

nível do aluno.