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Curitiba, agosto de 2018 | Edição 62 JORNAL SEHA ANOS 68 RATINHO JUNIOR “A CADEIA DO TURISMO MOVIMENTA A ECONOMIA, GERA EMPREGOS, POSTOS DE TRABALHO E RECEITA.” Pág. 13 Pág. 05 Pág. 15 Pág. 07 Pág. 12 EM FESTA FBHA comemora 63 anos EM 2019 UFC em Curitiba de novo INTERNET Agora tem wi-fi grátis nos aeroportos Trade do Turismo entrega Agenda de Propostas para candidatos João Arruda Ratinho Junior Cida Borghetti TRADE TURÍSTICO ENCONTRA CANDIDATOS E ENTREGA DOCUMENTO COM AS PRINCIPAIS REIVINDICAÇÕES PARA MELHORAR AS CONDIÇÕES DO TURISMO NO PARANÁ

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Page 1: Curitiba, agosto de 2018 | Edição 62 Trade do Turismo entrega … · 2019-10-23 · 14.08 Giovana Nesi, do The Fish ‘n Chips Bar 16.08 Ludinalva Oliveira, do Hotel Centro Europeu

Curitiba, agosto de 2018 | Edição 62

JORNAL

SEHA

ANOS68

RATINHO JUNIOR“A CADEIA DO

TURISMO MOVIMENTA A ECONOMIA, GERA EMPREGOS, POSTOS

DE TRABALHO E RECEITA.”

Pág. 13

Pág. 05 Pág. 15 Pág. 07

Pág. 12

EM FESTAFBHA comemora 63 anos

EM 2019UFC em Curitiba de novo

INTERNETAgora tem wi-fi grátis nos aeroportos

Trade do Turismo entrega Agenda de Propostas para candidatos

João Arruda

Ratinho Junior

Cida Borghetti

TRADE TURÍSTICO ENCONTRA CANDIDATOS E ENTREGA DOCUMENTO COM AS PRINCIPAIS REIVINDICAÇÕES PARA MELHORAR AS CONDIÇÕES DO TURISMO NO PARANÁ

Page 2: Curitiba, agosto de 2018 | Edição 62 Trade do Turismo entrega … · 2019-10-23 · 14.08 Giovana Nesi, do The Fish ‘n Chips Bar 16.08 Ludinalva Oliveira, do Hotel Centro Europeu

2 Curitiba, agosto de 2018

Parabéns aos associados aniversariantes de agosto e setembro

03.08 Alexandre de Assis Anselmo, do Trevi Hotel 04.08 José Maçaneiro, do Rick Motel

05.08 Aline Lorenzetti, do Hotel Cracco

07.08 Paulo Zanim, da Pastelaria Dom Bolinha

09.08 Joel Malucelli, do Hotel Villa Real

10.08 Giocondo Villanova Artigas Neto, da Shed e Santa Marta Bar

11.08 Fernanda Amatuzzi Samways, do San Rafael Palace Hotel

13.08 Wilce Tahrun, do Restaurante Cantinho do Einsben

14.08 Giovana Nesi, do The Fish ‘n Chips Bar

16.08 Ludinalva Oliveira, do Hotel Centro Europeu

19.08 Paulo Gralak, Hotel Residencial OP Art

20.08 Isabel Tardivo Stange, do China Inbox Ahú

22.08 Alexane dos Santos, do Hotel Blumenau

23.08 Leopoldo Guerios, do Dominu’s

28.08 Gustavo Ferroni Ferreira, do Santa Marta Bar

30.08 Zeli Procópio, do Hotel Parati e Estrela do Sul

31.08 Izanete Izabel Bridarolli Madalozo, do Restaurante Madalozo

02.09 Clelia Prado Paraná, do Restaurante Portenho

04.09 Eliane Dybas, do Grelharte

04.09 Eliane Novakovski, do Restaurante La Casa di Frango

11.09 Gisela de Paula, do Hotel Lancaster

13.09 Kauan Henrique Berezozki, do Restaurante La Italiana

17.09 Eliseu Mario Sugimatti, da Lanchonete Box do Eliseu

21.09 Bruno Raetsch, do Hotel Cabana Suiça

22.09 Francisco Noronha Filho, do Motel Cherry

25.09 Geraldo Lorenzon, do Hotel Lizon Curitiba

27.09 Rui Kiyoshi Hara, do Hotel Guaíra Palace

27.09 José Negrão, do Zezitó’s Bar

28.09 Maria Fadanelli, da Pousada Bacacheri

FIQUE LIGADO

Convenções Coletivas de Trabalho de Motoboys e Motoristas 2017/2018Documentos estão disponíveis em www.seha.com.br

EDITORIAL

João Jacob MehlPresidente

Jonel Chede FilhoVice-Presidente

Lincolin T. Isahias TarquinioDiretor Financeiro

Karla Lemos SottomaiorDiretora Secretária

Zelir Tadeu MassuchinVice Presidente para Assuntos de Hotelaria e Hospedagem

Mauricio LaffitteVice Presidente para Assuntos de Alimentos e Bebidas/Buffet

Francisco Noronha FilhoVice Presidente para Assuntos

de Motéis

Marilisa BigarellaVice Presidente para Área de

Lazer e Entretenimento

Julio Cesar Hezel Diretor de Marketing

Henrique Lenz César FilhoDiretor para Assuntos

Nacionais

Orlando KuboDiretor para Assuntos

Estaduais

Marco Antonio FatuchDiretor vice-presid.da FBHA

Paulo Sérgio GralakDiretor de Patrimônio

Sidney BlinderDiretor

Conselho FiscalAlceu Antimo Vezozzo Filho

Luiz Procopiak de AguiarMichele Seleme

Conselho Fiscal SuplenteJayme Canet Neto

Joel MalucelliMarcos Gamper

EXPEDIENTE

Rua Júlia da Costa, 64 - São Francisco - Curitiba - ParanáFone: (41) 3323 8900 www.seha.com.br

Jornalista Responsável:Pierpaolo Nota

Edição: Eliseu Tisato

Colaboração: Júlio Cesar Rodrigues

Mais uma vez o Jornal do SEHA se antecipa!

Em pr imeira mão t r a zemos aos nossos lei-tores uma entre-vista com Carlos Massa Rat inho Júnior, que se-gundo todos os institutos de pes-quisa consulta-dos, deve ser o próximo Gover-nador do Paraná. Suas respostas, curtas e objeti-vas, na rapidez d a c a m p a n h a , provam que está alinhado com as questões do tu-rismo.

Agora é tor-cer para que a escolha do comandante da pasta da Indústria sem Fumaça no Estado seja feita de forma técnica, não política. Só assim teremos realmente gente com conhecimento de causa para encarar de frente os desafios que devem ser enfrentados e objetivos a serem atingidos.

Notícia de interesse ao trade turístico, é que o vice de Ratinho Junior é o empresário Darci Piana. Conhecido de todos, dispensa comentários! Já fez muito pelo turismo no Paraná.

Triste, com um toque de saudade, mas com a cer-teza que foi um grande prazer poder ter convivido com ele, vem a divulgação do falecimento de nosso amigo Antonio Claret de Rezende. Jornalista de mão cheia que presidiu de forma brilhante a Abrajet-PR, representando o turismo paranaense no mais alto nível de excelência.

É vida que segue!Forte abraço.

João Jacob Mehl

GESTÃO 2018-2021

Já estão disponíveis no site do SEHA para leitura as CCTs - Con-

venções Coletivas de Tra-balho 2017/2018 sobre as categorias de motoboys e motoristas.

Nos arquivos, estão es-tipuladas condições de trabalho que envolvem te-mas como piso salarial, di-ferenças salariais, taxa de entrega, aluguel de moto, hora-extra, benefícios e adicionais.

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3 Curitiba, agosto de 2018

LEVANTAMENTO

Setor hoteleiro pretendeinvestir nos próximos seis mesesExpectativa do mercado foi atestada em pesquisa divulgada pelo Ministério do Turismo

De acordo com a pesquisa, 64,2% dos empreendimentos hoteleiros de todo o país declararam possibilidade de realizar investimentos nos próximos seis meses.

Outros dados demonstram o otimismo no setor da perspectiva dos estabelecimentos em relação aos destinos turísticos até o fim do ano: 30,9% apostam no aumento da rentabilidade do setor de turismo; 37,9% acreditam no crescimento da demanda pelo destino onde seus hotéis estão localizados e 32,2% acham que aumentarão os gastos dos turistas nas cidades que visitam.

Também para os próximos seis meses são esperados aumento de 40,9% no faturamento de empresas, crescimento de 17,1% no número de empregados e ainda ampliação de 39,7% na demanda de serviços ofertados.

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O setor de hospedagem brasileiro está disposto a fa-zer investimentos nos próximos seis meses. Essa é a expectativa do mercado, segundo uma pesquisa

divulgada pelo Ministério do Turismo. Realizado em julho, o levantamento contou com a participação da Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA), de se-cretarias e órgãos estaduais de Turismo e de entidades representativas do setor. De acordo com a pesquisa, 44,4% dos empreendimentos hoteleiros de todas as regiões do país declararam a possibilidade de realizar investimentos, enquanto outros 10,7% informaram que, com certeza, rea-lizarão investimentos.

Também para os próximos seis meses são esperados au-mento de 28,5 % no faturamento de empresas e crescimento de 60,8% no número de empregados. Em relação à demanda pelos serviços e ao faturamento da empresa, foi possível notar que as perspectivas são positivas com 37,6% e 40,8%, respectivamente.

Outros dados demonstram que 58% apostam na estabilida-de ou aumento na rentabilidade do setor de Turismo, 63,4% acreditam que o mesmo ocorrerá com demanda pelo destino onde seus hotéis estão localizados e 60,2% acham que os gastos dos turistas nas cidades que visitam se manterão ou apresentarão um aumento.

A Pesquisa de Sondagem – Empresários do Setor Hoteleiro no Brasil é realizada pelo Ministério do Turismo. O número de empreendimentos participantes ainda não foi divulgado, mas os dados coletados têm o objetivo de compreender as perspectivas dos empresários em relação ao desempenho de seus estabelecimentos e dos destinos onde estão inseridos. O levantamento avaliou questões como número de empregos, rentabilidade do setor de Turismo, faturamento, demanda de serviços ofertados, demanda pelo destino e gastos do turista no destino.

De acordo com o levantamento 44,4% dos empreendimentos hoteleiros de todas as regiões do país declararam a possibilidade de realizar investimentos, outros 10,7% informaram que, com certeza, realizarão investimentos

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4 Curitiba, agosto de 2018

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5 Curitiba, agosto de 2018

ESPECIAL

Federação Brasileira de Hospedageme Alimentação comemora 63 anos

A Federação completará 63 anos no próximo dia 23 de setem-bro e seu mandato, que começou em maio deste ano, vai até 2022. Qual o balanço do primeiro se-mestre? Quais foram os principais desafios?

O principal desafio será lidar com a sobrevivência dos sindica-tos diante do fim da contribuição sindical obrigatória. E também fazer com que tenham uma boa gestão, integrá-los à base empre-sarial de sua representação, cap-tar patrocínios e prestar serviços que os façam ser reconhecidos como necessários para o patro-nato local. Outro desafio impor-tante será apoiar a aprovação no Congresso Nacional do pacote Brasil + Turismo, documento que reúne medidas para desenvolver o setor no país

Quais os projetos para os pró-ximos anos?

Integrar os nossos sindicatos as Fecomércios estaduais e aos conselhos Sesc/Senac regionais, propor práticas de melhor admi-nistração por meio do Sistema de Excelência em Gestão Sindical da Confederação Nacional do Comér-cio de Bens, Serviços e Turismo (CNC) e ajudar na boa interlocução e comunicação entre eles.

Com a proximidade das elei-ções no Brasil, qual é a expec-tativa dos setores de turismo, alimentação e hotelaria?

A expectativa é pela eleição de bons gestores e parlamentares, pessoas honestas, e que possi-bilitem que a classe empresarial comece a participar da política do setor mais ativamente. Uma questão fundamental é o combate à informalidade por parte das au-toridades, visando à concorrência mais justa e a regulação das novas práticas comerciais desruptivas para um convívio mais equilibra-do de todos no setor.

A Federação esteve à frente do movimento de empresários e entidades do setor na confecção do documento com ideias, reivin-dicações e sugestões entregue aos candidatos à Presidência. Quais seriam as mudanças mais urgentes para o setor e qual a importância de ações como essa?

O turismo é um segmento que contribui para o desenvol-

Alexandre Sampaio vai presidir a FBHA até 2022

vimento econômico do país e, cientes da importância do setor, a FBHA, juntamente com alguns dos principais órgãos, entidades e instituições, preparou uma série de informações, dados e reivindi-cações baseados em cinco pilares que consideramos fundamentais: infraestrutura promoção, gestão e monitoramento; segurança jurídi-ca e competitividade. Esperamos que a nossa contribuição seja positiva. Principalmente porque o turismo, apesar de ser realiza-do pela iniciativa privada, é uma indústria impactada por políticas públicas porque depende de in-fraestrutura, segurança, serviços de saúde e condições macro e microeconômicas favoráveis para o seu bom desempenho, como câmbio e tributação.

Como a FBHA, com sua longa experiência, pode contribuir com o novo governo?

Da mesma forma que estamos atuando ao longo desses anos. Somos integrantes de conselhos federais, buscamos interagir cada vez mais com o Ministério do Turismo, temos participação ativa no Congresso Nacional, no corpo

a corpo com os parlamentares e conseguimos nos pronunciar e nos fazer ouvir por nossos dirigentes. A FBHA assume o seu papel de uma das lideranças do setor no país e trabalhamos muito para isso.

Atualmente a representativi-dade da federação está consoli-dada por meio dos 66 sindicatos filiados e mais de 940 mil esta-belecimentos em todo Brasil. Isso faz com que a entidade possa contribuir com o desenvolvimen-to econômico do país. Quais os pleitos importantes que a FBHA já vem discutindo com os órgãos federais e estaduais?

No setor de hotelaria, preten-demos debater temas como a re-gulação do Airbnb, isenção de di-reitos autorais por sintonia de TV, rádio ou streaming nos quartos de hotel e reenquadramento dos meios de hospedagem de lucro real e presumido no recolhimen-to previdenciário sobre a folha salarial na base do faturamento bruto, além da criação de uma nova tarifa elétrica para os hotéis entre a comercial e a industrial.

Já no segmento de restau-

rantes, os temas passarão pela ampliação de faixa de enquadra-mento do Simples e uma reforma tributária ampla, com um enqua-dramento único nacional para o ICMS setorial de alimentação fora do lar.

A Federação é uma referência e uma das lideranças do setor e, por meio do seu departamento ju-rídico, vem confirmando sua boa atuação e seu trabalho eficiente no auxílio aos seus filiados em diversas questões sindicais. O que os filiados podem esperar para este e para os próximos anos do seu mandato?

Vamos intensificar as orien-tações jurídicas aos sindicatos filiados, especialmente quanto às relações coletivas do trabalho, ponto fundamental da Reforma Trabalhista. Pretendemos levar ao Poder Executivo e ao Congresso Nacional, em 2019, propostas de regulamentos e leis relativos às gorjetas e direitos autorais derivados da execução de obras musicais em hotéis, bares em restaurantes, bem como a periodi-cidade máxima para coincidência da folga dos empregados com o

domingo, postulando-se até sete semanas contínuas. Vamos man-ter o apoio jurídico em ações de interesse dos sindicatos, além de defesas em processos onde figu-rem no polo passivo, com nosso canal de atendimento por todos os meios de comunicação, como já fazemos.

“O TURISMO, APESAR DE REALIZADO PELA INICIATIVA PRIVADA,

É UMA INDÚSTRIA IMPACTADA POR

POLÍTICAS PÚBLICAS, PORQUE DEPENDE DE

INFRAESTRUTURA, SEGURANÇA,

SERVIÇOS DE SAÚDE E CONDIÇÕES MACRO E MICROECONÔMICAS.”

Alexandre Sampaio, que vai presidir a entidade até 2022 fala dos muitos desafios do setor e de como é necessária a forte atuação das entidades

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6 Curitiba, agosto de 2018

Antonio Claret de Rezende: um senhor jornalista deixa saudade no trade

LUTO NO TURISMO

Por Julio Cesar Rodrigues

Ser de inúmeros atributos positivos, profissional da melhor qualidade, dono de modelar currículo, faze-

dor de amizades, o jornalista Antonio Claret de Rezende, 78 anos, faleceu na manhã dessa quinta-feira 13, em Curi-tiba. Estava hospitalizado há 30 dias; infelizmente, não resistiu a complica-ções decorrentes de um AVC.

Natural da cidade mineira de Pouso Alegre, onde fez os primeiros estudos, inclusive de orientação religiosa, Claret – assim era chamado pelos amigos e familiares – mudou cedo para Londri-na, norte do Paraná, acompanhando os pais, o casal Antonio Pereira e Deolinda Alves de Rezende.

Advogado por formação acadêmica, nessa cidade iniciou trajetória de res-peito no jornalismo nos anos 1960, na Folha de Londrina, então, publicação referência na imprensa do estado e do país. Ainda em Londrina, desempenhou função de chefia nos primeiros tempos da TV Coroados.

Os caminhos da vida, também os políticos, induziram Claret a se mudar para Curitiba. Em períodos distintos, na capital trabalhou na Assembleia Legislativa do Paraná, foi secretário particular (antes, amigo próximo) do governador paranaense Hosken de Novaes, além de secretário de Admi-nistração do município de Campo Largo e assessor de imprensa do Tribunal de Justiça.

Em Curitiba, no ofício de jornalista, emprestou sua vivacidade, conheci-mento e textos aos jornais Indústria & Comércio e O Estado do Paraná, foi fun-dador da revista Panorama do Turismo (ao lado de Júlio Zaruch, Sérgio Almeida e Júlio Cézar Rodrigues), presidente

Bruno Tadashi

Antonio Claret de Rezende, senhor jornalista

da secional paranaense da Associação Brasileira dos Jornalistas de Turismo (Abrajet-PR) e diretor da entidade nacional, tendo atuado ainda junto ao Corpo Consular do Paraná. Atualmente, publicava com regularidade a newslet-

ter Diplomacia & Turismo, através da qual compartilhava seletas informações das áreas diplomática e turística com um fiel universo de leitores do Paraná e de vários outros estados. Ganhou destaque como um dos personagens

do livro Vozes do Paraná VII, publicado pelo jornalista Aroldo Murá.

Claret deixa Tereza Hatue de Re-zende, sua esposa, e os filhos Beatriz, Letícia e Marcos – além, lógico, de uma legião de amigos.

Encontro jurídicoRegistro da reunião do Corpo Jurídico da Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação, em São Paulo, dia 26 de setembro. O SEHA foi representado pelo advogado André Fatuch Neto. Na pauta, palestra da advogada Lirian Cavalhero, convenção coletiva de trabalho, comissão de conciliação prévia, quitações anu-ais, rescisão do contrato de trabalho, trabalho intermitente, entre outros.

Sejam bem-vindosÉ com orgulho que o SEHA anuncia que está abrigando em sua sede, na Rua Julia da Costa, mais uma entidade ligada ao tu-rismo. Dessa vez quem se juntou ao espaço foi a Adetur Litoral - Agência do Turismo Sustentável do Litoral do Paraná. Segundo o presidente do SEHA, João Jacob Mehl, “a aproximação e o diálogo de entidades do trade agiliza decisões certas e rápidas em prol do turismo paranaense”.

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7 Curitiba, agosto de 2018

Evento será em Goiânia, entre os dias 8 e 10 de maio

Serviço está disponível por meio do patrocínio de anunciantes.Antes de navegar, é necessário acompanhar mensagens publicitárias

Congresso Nacional de Hotéis 2019 é lançado em São Paulo

Internet grátis nos aeroportos

CONOTEL

PARCERIA

Agora é oficial: a edição do próximo ano do Congresso Nacional de Hotéis-Conotel será mesmo em Goiânia, capital de Goiás, entre os

dias 8 e 10 de maio. O anúncio sobre a realização do principal encontro de empresários do setor foi feito em São Paulo, nessa semana, por Manoel Linhares, presidente da entidade organizadora, a Associação Brasileira da Indústria de Hotéis-ABIH.

Linhares aproveitou a Equipotel – feira comercial voltada à hotelaria e áreas afins, onde a ABIH mon-tou estande institucional – para promover o Conotel 2019. Ele também confirmou como evento paralelo a segunda edição da Equipotel Regional.

“Conseguimos realizar agora em 2018, em Forta-leza, o melhor evento da hotelaria nos 82 anos de ABIH. Para tanto, percorremos 21 estados convocan-do os hoteleiros de todo Brasil e eles estiveram na capital cearense. Vamos nos dedicar da mesma forma para as edições do Conotel de 2019, em Goiânia, e de 2020, em Salvador”, promete Manoel Linhares.

Recentemente, o presidente da ABHI esteve em Goiânia para reuniões pertinentes e para conhecer o espaço previsto para acolher o Conotel 2019. Um dos encontros, na companhia de Vanessa Pires Morales, presidente ABIH-GO, foi com o prefeito Iris Rezende e com secretário Municipal de Turismo, Ronaldo Vieira.

Até o começo de 2020, viajantes encontrarão internet gratuita em 54 aeroportos brasileiros administrados pela Infraero. Operado pela empresa americana

Boingo – líder planetária em sistemas de Wi-Fi para usu-ários finais, operadoras e anunciantes –, o serviço já está disponível em onze terminais aéreos.

Atualmente, a internet pode ser acessada sem custo nos aeroportos de Congonhas (SP), Santos Dumont (RJ), Guararapes-Recife (PE), Afonso Pena-Curitiba (PR), Belém (PA), Goiânia (GO), Vitória (ES), Cuiabá (MT), Manaus (AM), Maceió (AL) e Pampulha-Belo Horizonte (MG). Nesses ter-minais circulam, todos os meses, mais de 8,3 milhões de passageiros.

O serviço gratuito e rápido de internet está disponível por meio do patrocínio de anunciantes – antes de navegar, é necessário acompanhar mensagens publicitárias. Mas usuários interessados poderão obter velocidades maiores adquirindo assinatura da Boingo, nas modalidades de um dia ou mensal.

“Para os anunciantes, essa é uma oportunidade sedutora para impactar passageiros no ambiente onde estão inseri-dos. Afinal, além de se conectarem a milhares de viajantes diariamente, as marcas ganham valor aos olhos dos con-sumidores do serviço”, pondera Victor Netto, digital sales manager da Boingo Wireless no Brasil.

ABI

H

Reunião em Goiás: Manoel, Rezende, Vanessa e Ronaldo

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8 Curitiba, agosto de 2018

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9 Curitiba, agosto de 2018

As novas localidades alcançadas são Blumenau, Itajaí, Camboriú, Florianópolis, Navegantes, Piçarras e Barra Velha

Evento pioneiro de comida tropeira na capital paranaense

Viação Catarinense com novas linhas no Afonso Pena

Vem aí a 1ª Queima do Alho

FACILIDADE

GASTRONOMIA

Na esteira do sucesso da rota Ae-roporto Afonso Pena-Joinville, a empresa de ônibus de passa-

geiros Viação Catarinense colocou em operação sete novas linhas ligando o terminal aéreo de Curitiba e cidades de Santa Catarina. A iniciativa também está de olho nos futuros festeiros da Oktoberfest de Blumenau – aliás, a companhia será a transportadora rodoviária oficial do evento.

As novas localidades alcançadas pelas sete rotas são Blumenau (foto), Itajaí, Camboriú, Florianópolis, Na-

vegantes, Piçarras e Barra Velha. Ao comentar a pioneira operação entre o Afonso Pena e Joinville, o diretor de marketing Rodrigo Trevizan, sintetiza: “Os resultados foram positivos; por-tanto, decidimos ampliar os destinos, já visando à demanda por Blumenau em função da tradicional Oktoberfest”.

Como transportadora rodoviária da festividade, a Viação Catarinense pre-tende incentivar o uso do transporte rodoviário para os turistas poderem aproveitar a folia e retornar de forma confortável e segura.

Tido como ponto de partida do ritu-al de preparo da comida tropeira, o ato de sapecar dentes de alho na

panela vai ganhar um evento na capital paranaense. A 1ª Queima do Alho de Curitiba está agendada para o próximo dia 6 de outubro, na área externa do Bar CanaBenta, por iniciativa do chef Délio Canabrava.

Esse festival de cozinha tropeira será aberto às 11h00 e contará também com a presença de chefs convidados, quais sejam, Gabriela Carvalho, Celso Freire, Rosane Radecki, Maurício Dobis, mestre Campagnolo, Rodger Weiss, Caio Canabrava e Eva dos Santos.

“Criamos um evento de churrasco caipira tipicamente brasileiro, com

nossa história, nossa cultura e nosso tempero”, relata o chef Délio, inspi-rado pela família mineira e pelo avô tropeiro.

Aberto ao público, o evento permi-tirá a circulação por diferentes opções gastronômicas pagando apenas pela consumação. A refeição custará R$ 30,00 por pessoa, incluindo uma carne e cinco acompanhamentos. O cardápio reunirá costela fogo, leitão pururuca, hambúrguer na grelha e cordeiro, além de arroz carreteiro, feijão tropeiro e pa-çoca de carne. Para acompanhar, cacha-ça e chope de marcas artesanais locais. Para fechar, entre outras, sobremesas da Confeitaria Banoffi. Em tempo: ainda haverá trilha sonora ao vivo.

Estratégia da empresa é focar na Oktoberfest

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10 Curitiba, agosto de 2018

Para facilitar a administração e as rotinas do seu hotel

Objetivo é reposicionar à cidade em relação às festas de final de ano, com uma programação especial

AUTOMATIZAÇÃO

NATAL DE CURITIBA

O dia a dia de um hotel tem processos que vão além de atender os hóspedes. Funções como cuidar da limpeza, gerenciar as finanças e fazer reservas, por

exemplo, são desenvolvidas diariamente. A automatização de algumas delas pode impulsionar os resultados, aumen-tar a satisfação dos clientes e otimizar as demandas.

A importância da automatização de tarefas

Na hotelaria, a automatização de tarefas permite repen-sar processos realizados. A ideia é fazer com que tarefas manuais sejam transformadas em processos automáticos, executados por um software. Com isso, os colaboradores

podem focar mais em ações estratégicas (como o atendi-mento ao cliente) do que em ações operacionais.

Devido a essas características, a automatização está diretamente relacionada ao aumento da produtividade e à redução de erros causados pelas atividades manuais relativas à gestão. Consequentemente, os hóspedes se sentem mais satisfeitos, porque possuem um atendimento e um serviço melhores.

Quais são os benefícios da automatização?

- Redução de burocracia: além de questões contábeis e fiscais, por exemplo, a automatização pode facilitar

reservas e cadastros de hóspedes.- Melhoria da gestão financeira: a automatização

permite uma maior integração de dados, o que elimina processos e diminui a possibilidade de erros.

- Auxílio no processo de reservas e cadastros: a sim-plificação destes processos reduz tempo de trabalho dos colaboradores e tempo de espera do hóspede – além de oferecer mais segurança.

- Aumento da produtividade da equipe: automatizar alguns processos possibilita que a equipe possa focar em outras demandas – e ainda é uma forma de eliminar trabalhos manuais repetitivos, que podem desestimular o time.

A cidade de Curitiba participou da Abav Expo para divulgar as principais novidades e eventos programados

para este final de ano. O foco principal do destino gira em torno de todos os eventos de Natal que acontecerão em 2018. A partir de novembro, a cidade se transforma na capital do natal e realiza diversos festivais e espetáculos nas ruas. Durante a Abav, a cidade divulgou mais informações sobre a programação e trouxe personagens nata-linos para o seu estande.

“O nosso grande destaque é o Natal. A ideia é reposicionar Curitiba para essa épo-ca do ano, então organizamos um calendá-rio especial e, de terça a domingo, teremos atividades dentro dessa programação espe-cial”, apontou Tatiana Turra, presidente do Instituto Municipal de Turismo de Curitiba.

A programação de Natal envolve toda a cidade, desde ruas e praças até parques, o que torna os eventos acessíveis para todos e pode atrair ainda mais turistas. A “Noite de luzes no Largo da Ordem” celebra o

início das festividades e é um espetáculo de sons e luzes, que acontece no dia 22 de novembro.

Outros eventos incluem o Coral Palácio Avenida, que é o mais tradicional e pro-curado por turistas, considerado um dos maiores espetáculos natalinos do sul do Brasil. O evento reúne um coral forma-do por crianças de escolas municipais e de instituições de acolhimento apoiadas pelo Banco Bradesco. Também podem ser destacadas a Feira Especial de Natal, que acontece em duas praças da cidade, e a Parada de Natal do Batel, uma parada em plena avenida na região central da cidade, com carros alegóricos e personagens.

Além da programação natalina, repre-sentante de Curitiba também destacaram a inauguração da primeira loja #CuritibaSu-aLinda para atender turistas. As lojas irão comercializar souvenirs artesanais com temas da capital. Cerca de 139 produtos, de 53 artesãos, designers e artistas, foram selecionados para venda. Personagens que estarão nos eventos de Natal da cidade e participaram da Abav Expo

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11 Curitiba, agosto de 2018

Daniel Guijarro retorna à casa depois de oito anos

Bourbon Hotéis & Resorts tem novo diretor de vendas

EXECUTIVO

Daniel Guijarro é o mais novo diretor de Vendas da Bourbon Hotéis & Resorts. Formado

em Turismo, com especialização em Hotelaria na Escola de Comunicações e Artes da USP, Guijarro retorna à rede após oito anos para cuidar das estratégias comerciais e de vendas, estabelecendo e executando as po-líticas adequadas a cada mercado. “Retornar à Bourbon é algo prazeroso e desafiador. Prazeroso pois fui muito feliz nos quatro anos que aqui passei e desafiador pois o momento hoje é muito diferente do mercado de quase uma década atrás”, comentou Guijarro.

O profissional possui vasta experi-ência na área em diversos empreen-dimentos hoteleiros. Possui formação e liderança em equipes de vendas, implantação e execução de políticas e estratégias de vendas, planejamento de marketing, conhecimento e rela-cionamento com o mercado de turis-mo corporativo e de lazer no Brasil, Argentina, Chile, Portugal e Espanha.

Na Bourbon, de 2007 a 2010, Da-niel implantou a nova política comer-cial da rede, ajudou na implantação da central de reservas e do pricing para definição das grades tarifárias bem como o database da rede.

Daniel Guijarro conhecimento do mercado no Brasil, Argentina, Chile, Portugal e Espanha

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12 Curitiba, agosto de 2018

Dia 27 de agosto, no Sebrae--PR, o trade turístico entre-gou aos três principais can-

didatos ao governo do Estado do Paraná, de acordo com pesquisas de intenção popular de voto, uma agenda de proposta ao setor. Ao todo 12 entidades participaram da elaboração do documento. O evento foi participado junto com encontro dos candidatos com o G7, grupo formado por instituições do setor produtivo:

Fecomércio, Faep, Fiep, ACP, Fe-transpar, Fecoopar e Faciap, que entregou aos três postulantes ao cargo de governador do Paraná o “Guia do Estado Empreendedor”, manual elaborado pelo Sebrae-PR com a pauta dos micro e pequenos negócios, além do documento “Po-líticas Estratégicas em Apoio ao Desenvolvimento do Paraná”, com propostas do G7 para solucionar entraves e promover o desenvol-vimento do Estado.

No mesmo evento G7 encaminhou aos três postulantes ao cargo de governador do Paraná o “Guia do Estado Empreendedor”

Trade entrega agenda de propostas para candidatos

DE OLHO NO FUTURO

Com a governadora Cida Borghetti

Com o candidato Ratinho Junior

Com o candidato João Arruda

SEHA Sindicato Empresarial de Hospedagem e Alimentação

ABAV-PR Associação Brasileira de Agências de Viagem –

Seccional Paraná

ABEOC-PR Associação Brasileira de Empresas de Eventos –

Seccional Paraná

ABGTUR Associação Brasileira dos Guias de Turismo –

Seccional Paraná

ABIH-PR Associação Brasileira da Indústria de Hotéis –

Seccional Paraná

ABRAJET-PR Associação Brasileira de Jornalistas de Turismo –

Seccional Paraná

ABRASEL-PR Associação Brasileira de Bares e Restaurantes-

Seccional Paraná

ADETUR-PR Agência de Desenvolvimento Sustentável de Turismo

Paraná

APARFESTAS Associação Paranaense de Festas –

Bufetts e Caterings

FECOMÉRCIO-PR Federação do Comércio do Paraná

PRCVB Paraná Convention & Visitors Bureau

SINDETUR-PR Sindicato de Empresas de Turismo Seccional Paraná

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13 Curitiba, agosto de 2018

Com a possibilidade indicada pelos principais institutos de pesquisa do Brasil de Carlos

Massa Ratinho Júnior vir a ser o novo Governador do Paraná, o Jornal do SEHA antecipou-se e o procurou para saber de suas intenções em relação ao turismo no Paraná. Em meio a compromis-sos de campanha e agenda cheia, o candidato reservou um tempo para os associados e filiados do SEHA. Algumas de suas propostas vem ao encontro de sugestões do trade turístico que foram levadas a seu conhecimento no final de agosto. Boa leitura!

Liderando as pesquisas para governador do Paraná, acredita na vitória no 1º turno?

Se Deus abençoar, o nosso pro-jeto será vitorioso.

Com a escolha de seu vice, Darci Piana, todo trade do turismo aca-bou abraçando sua campanha. Em sua opinião qual a importância da indústria sem fumaça no Paraná?

A cadeia do turismo movimenta a economia, gera empregos, pos-tos de trabalho e receita. Promo-ve qualidade de vida, valoriza e preserva os patrimônios natural, histórico e cultural, além de contribuir para fixação da popu-lação local, hoje um dos maiores desafios para a gestão pública nos próximos anos. A atividade turística no Paraná responde por mais de 5% do PIB do Estado, por isso é fundamental o incentivo e o fomento à área com ações que viabilizem a melhoria da nossa oferta, a criação e a divulgação dos nossos produtos turísticos para fazer do Paraná um destino desejado por turistas e visitantes.

Quais as principais regiões e lo-cais que merecem ter seu turismo melhor desenvolvido no Estado?

Podemos listar pelo menos 14 regiões já estabelecida como turís-ticas, sendo Foz do Iguaçu, Curitiba e Litoral os grandes centros, mas outros destinos estão se tornando cada vez mais evidentes como o Centro-Sul com Prudentópolis, Campos Gerais com Tibagi, Castro e Ponta Grossa, o Norte e Norte Pioneiro com Sertaneja, Carlópolis e Ribeirão Claro por conta das re-presas para o Turismo Náutico e o Noroeste com Porto Rico também no Turismo Náutico. Vamos traba-lhar em conjunto com a iniciativa privada para o desenvolvimento de outras regiões, pois o nosso potencial é muito grande.

Quais as políticas públicas tri-

Candidato lidera pesquisas e algumas propostas atendem ao segmento

Turismo é um dos focosENTREVISTA RATINHO JUNIOR

butárias que podem ser definidas para desonerar o setor e incenti-var novos investimentos?

Vamos estabelecer políticas tri-butárias específicas para o setor que promovam desoneração e para incentivar novos investimentos.

Uma das grandes preocupações do trade turístico é a dificuldade em anunciar o Paraná fora do Estado e do Brasil. Existe algum plano para que essa divulgação seja feita?

Vamos destinar percentual im-portante da verba de publicidade do governo para divulgar o Paraná como destino turístico, porque isso é prestação de serviço para o turista e vai gerar negócios aqui no estado.

Em seu plano de governo está incluso o incentivo a criação de roteiros de inverno nas regiões Centro e Sul do Estado. Como funcionaria?

Através de estímulo a abertura de novos empreendimentos de hotelaria e alimentação na região, promoção do calendário de even-tos e valorização da gastronomia regional.

Caso eleito, existe intenção de estabelecer as PPP - Parcerias

Público Privadas, para que inves-timentos no turismo do Estado possam ser feitos em conjunto?

Vamos estudar quais as melhores modalidades de concessão pois vamos trabalhar em parceria com o setor produtivo, queremos poten-cializar os investimentos na área.

Quais os projetos de incentivo ao turismo náutico?

No Litoral iremos apoiar a qua-lificação das marinas e vamos trabalhar para a retomada da recepção dos navios de cruzeiro. Vamos apoiar a instituição de no-vas rotas e atrativos e promover a valorização da gastronomia local e a ampliação do calendário de eventos náuticos. Vamos usar as represas e lagos para disseminação dos esportes aquáticos, principal-mente na região oeste e noroeste.

Como fazer para trazer grandes eventos ao Paraná? Sejam espor-tivos, culturais oi de negócios?

A fórmula é atuar em conjunto com o Trade e em parceria com os Conventions Bureau, para a atração destes eventos.

Existe algum projeto em es-pecial em seu plano de governo voltado ao litoral paranaense?

Diversificar a oferta turística do Estado através do incentivo às atividades náuticas de lazer e tu-rismo, bem como a pesca despor-tiva nas áreas litorâneas. Vamos viabilizar a concessão da Ilha das Cobras para grupo ou consórcio empresarial que venha a operar o espaço, vai servir como âncora em projeto de desenvolvimento do turismo no litoral.

E a Costa Oeste?Vamos estimular a pesca es-

portiva, a instalação de parques temáticos e fortalecer a vocação turística da região.

Gostaria de deixar mais algu-ma mensagem para hoteleiros e empresários ligados ao ramo de alimentação?

Através da parceria entre todos do setor com diálogo será possí-vel tratarmos do turismo como vetor de economia e com a gran-diosidade que merece, pois como em outros destinos e países, nós devemos utilizar o turismo como instrumento para geração de em-prego e renda. Vamos fortalecer os destinos gastronômicos com processos de indicação geográfica e fortalecimento dos produtores regionais.

Com diálogo será possível tratarmos do turismo como vetor de economia e com a grandiosidade que merece, pois como em outros destinos e países, nós devemos utilizar o turismo como instrumento para geração de emprego e renda.”

Vamos fortalecer os destinos gastronômicos com processos de indicação geográfica e fortalecimento dos produtores regionais.”

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14 Curitiba, agosto de 2018

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15 Curitiba, agosto de 2018

O vice-presidente do Ultima-te Fighting Championship (UFC), David Shaw, afir-

mou dia 22 de setembro, em São Paulo, que está quase certo que Curitiba voltará a ser sede do evento esportivo em 2019. “A possibilidade é grande de voltar-mos a Curitiba. Foi um sucesso o último evento por lá e a tendência é fazermos um evento lá nova-mente”, revelou o dirigente da competição de Mixed Martial Arts (MMA). “No próximo ano, estão programados três UFCs no Brasil e, se confirmado, o da capital seria o primeiro deles”.

A primeira edição do UFC em Curitiba aconteceu em maio de 2016 e registrou o maior público da história da Arena da Baixada, com 45.207 pessoas. Na ocasião, diversos atletas de nome do MMA mundial participaram do card, como Maurício Shogun, Cris Cy-borg, Fabrício Werdum e Rogério Minotouro.

Neste ano, o evento ocorreu em São Paulo e o Ginásio do Ibirapuera ficou lotado, no fim de semana passado, para acom-panhar o exército de brasileiros, que corresponderam e fizeram bonito no último evento de MMA

da temporada no país.A presidente do Instituto Mu-

nicipal de Turismo, Tatiana Turra, afirma que será muito importante o retorno do UFC para Curitiba. “O turista que vem para o evento nos interessa muito porque movimen-ta consideravelmente a economia da cidade”, salientou.

De acordo com ela, um estudo realizado em 2016 mostrou que praticamente metade do público de 45 mil pessoas que foi à Arena da Baixada era de fora da cidade (43%) e injetou R$ 45,2 milhões na economia da cidade sem prati-camente nenhum gasto do poder público.

“Estamos com diversos pro-jetos para grandes eventos em Curitiba e a nossa visão é muito positiva com a possibilidade de o evento chegar novamente ao município”, completou Tatiana. Do total de R$ 45,2 milhões injetados na economia local, R$ 22,2 mi-lhões foram gastos diretamente pelos fãs de MMA em hospeda-gem, alimentação, transporte e compras.

Já o impacto indireto na eco-nomia – com fornecedores de ho-téis e restaurantes, por exemplo – foi de R$ 22,9 milhões.

No próximo ano, estão confirmados três desses eventos no Brasil. Se decidido, o da capital será o primeiro

Curitiba cotada para sediar novamente UFC em 2019

Setor de turismo deve crescer 2% em 2018, aponta pesquisa

ESPORTE

Imagem da primeira edição, em maio de 2016

O turismo brasileiro deve re-gistrar crescimento anual de 2% em 2018 em relação ao

ano passado, segundo o Índice de Atividade do Turismo (IAT), elabo-rado pela Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Es-tado de São Paulo (FecomercioSP), que está sendo lançado hoje, data em que se comemora o Dia Mun-dial do Turismo.

O valor do IAT representa a soma das receitas operacionais das atividades características do turismo, com base em dados do IBGE e cálculos elaborados pela Entidade. O início da série histórica é 2007, ano em que o montante das receitas auferidas pelo turismo foi transformado no número índice 100. Em 2017,

o IAT marcou 156 pontos, o que representa um crescimento de 56% em relação ao início da série e uma evolução média anual de 4,5% nos 10 anos seguintes.

Segundo a assessoria econômi-ca da Entidade, o turismo brasilei-ro teve seu melhor ano em 2014, quando o IAT marcava 170 pon-tos, com crescimento de 6,3% em relação a 2013. Em 2015 e 2016, o setor foi diretamente atingindo pela crise econômica registrando quedas anuais de 7,1% e de 5,1% nas receitas, respectivamente. Em julho de 2018, último resultado disponível, o turismo brasileiro cresceu 3,6% em relação ao mes-mo período do ano passado.

A Federação ressalta que ape-sar de ter crescido 4,0% em 2017

e de se projetar um novo aumento de 2,0% para esse ano, o setor de turismo ainda não retornará aos patamares pré-crise. A se manter o ritmo de crescimento atual, de 2%, o IAT voltará a seu pico histó-rico apenas em 2022, registrando os mais de 170 pontos de 2014, estima a Entidade.

A presidente do Conselho de Turismo da FecomercioSP, co-memorou o lançamento do IAT. Segundo Mariana Aldrigui, “o Brasil é um dos poucos países de grande extensão territorial, diversidade e população a lançar um indicador como este. Economistas de todos os países têm buscado informa-ções para medir o turismo em larga escala. Somente o Canadá, atualmente, tem algo comparável”.

“Há muita confusão e equí-vocos nos números do turismo brasileiro. As diferenças entre as vocações econômicas de cada es-tado e região, a variação tributária e as distâncias determinam muito do que se pode chamar Economia do Turismo. Os modelos interna-cionais não costumam funcionar aqui, sem adaptações. Estamos, na FecomercioSP, muito empenhados em interpretar as informações existentes de maneira a produzir melhores dados sobre as ativida-des do turismo, e o IAT é nosso primeiro resultado”, diz ainda.

Envolvendo diferentes ativida-des econômicas, e com característi-cas plurais, o turismo brasileiro tem grande capacidade de absorção de mão de obra, gerando empregos e

renda, e estimulando a economia de diferentes cidades. Mas, para isso, depende de aspectos como segurança, redução na burocracia, estabilidade econômica, infraestru-tura e regulamentação adequadas.

O crescimento de 2% projetado pelo IAT é positivo, mas não deve ser encarado com muito otimismo, já que falta muito para chegar a um patamar similar ao de 2014. A incerteza com os rumos do país certamente afeta a decisão de viagens, tanto de pessoas como de empresas. Previsibilidade e Investimento são as duas palavras fundamentais que o país precisa para voltar a crescer, criando oportunidades de emprego e aumentando a capacidade de consumo das famílias.

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16 Curitiba, agosto de 2018

INFORMATIVO

BOLETIM INFORMATIVO DO SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR | 2018 CURITIBA, ANO 4, EDIÇÃO N. 67

SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR NCM - NÚCLEO DE COMUNICAÇÃO E MARKETING 41. 3883-4530 | jornal [email protected] www.fecomerciopr.com.br | www.sescpr.com.br | www.pr.senac.br