cultura e tradição

Revista Bimestral do Atacadista Roldãoano 3 - nº 11Maio/Junho - 2011

www.roldao.com.br

As gostosuras do mês de JunhoCultura e Tradição

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EDUARDO A DE LIMA

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EDUARDO A DE LIMA

PresidenteRicardo Roldão

Diretor de MarketingJefferson S. Fernandes Gerente de Comunicação InstitucionalAna Paula Hass

Analista de Marketing Roniele Pires

Prezado leitor,

Nesta edição, contamos a origem e as tradições dos festejos juninos. A dica de viagem fica por conta de Campina Grande, na Paraíba, onde acontece O Maior São João do Mundo, com 31 dias de forró e muita diversão.

Como o mês de junho é a época da colheita do milho, aqui você encontrará dicas de doces e salgados em receitas variadas para o seu arraial. Confira, também, os produtos de marca própria Roldão, como os amendoins, as pipocas e as paçocas, além de todos os ingredientes necessários para incrementar suas receitas e obter lucro.

E, por falar em dicas de receitas, você sabe a diferença entre um produto light, diet e zero? A nutricionista da rede do Atacadista Roldão, Lilian Serra, explica sobre cada um.

Na seção de esportes, os professores da Race Consultoria Esportiva dão dicas muito importantes para quem deseja iniciar treino para ciclismo.

Gostaria de montar um motel? O consultor do Sebrae comenta sobre o setor. Contamos, ainda, a história de dois clientes do Atacadista Roldão que, com muita dedicação e esforço, conseguiram sucesso nessa área.

Destaque-se da concorrência! Turbine suas vendas em datas importantes com ideias de exposição, promoções e cross merchandising.

Uma ótima leitura,

Atacadista Roldão

Loja FreguesiaAv. Inajar de Souza, 60Fone: (11) 3935-1010

Loja Butantã

Av. Corifeu de Azevedo Marques, 3.672Fone: (11) 3769-1010

Loja Mooca

Av. Alcântara Machado, 2.078Fone: (11) 2797-0019

Loja Osasco

Av. dos Autonomistas, alt. do n° 7.059 Fone: (11) 3695-8585

Loja Campo Limpo

Av. Carlos Caldeira Filho, alt. do n° 6.300 Fone: (11) 5519-8585

Loja Santo André

Av. Santos Dumont, 1.001Fone: (11) 4435-3030

Loja Jundiaí

Av. Antônio Frederico Ozanan, 3.003Fone: (11) 4527-3131

Loja Guarulhos

Av. Salgado Filho, 1.800Fone: (11) 2087-7000

Loja Ipiranga

Rua do Manifesto, 1.183Fone: (11) 2065-3030

Loja Itaim Paulista

Av. Marechal Tito, 5.768 (ao lado da Dicico)

Fone: (11) 2025-5777

Loja Praia Grande Av. Presidente Kennedy, 4.145 - Aviação

Fone: (13) 3596-9900

Loja Santos Av. Nossa Sra. de

Fátima, 150 - SabooFone: (13) 3295-5640

Loja Guarujá Av. Santos Dumont, 4.403

Vicente de CarvalhoFone: (13) 3308-3290

Formas de Pagamento

Nossas lojas

A Revista Roldão + é uma publicação bimestral distribuída gratuitamente.

Tiragem: 50 mil exemplares

Editorial>>

[email protected] um e-mail para nossa redação

e dê sua opinião, peça matérias eparticipe das próximas edições.

[email protected] sugestões, críticas,

dúvidas sobre nossas lojase nossos produtos.

Maio/Jun - 2011 - Revista ROLDÃO + 3

Direção de Arte e Diagramação Adriana S. Cassiano JornalistaResponsávelCristina Ribeiro - MTB 21.893

RevisãoAnalu Pandorf Foto da CapaProdução Roldão

Fotos EditorialCésar de Cesário (Campina Grande)Dreamstime, sxc.hu e Divulgação

Impressão e AcabamentoGráfica e Editora Posigraf S/A

4 Revista ROLDÃO + - Maio/Jun - 2011

Sumário>>

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6 Incremente sua Festa Junina com os produtos de marcas próprias do Roldão

8 Como montar um motel?

10 Qualidade e excelência no atendimento: principais características no ramo moteleiro

13 She Rocks moderniza conceito da noite em São Paulo

14 A Race Consultoria Esportiva oferece treino para ciclismo

16 Como aumentar o faturamento em datas comemorativas

20 Você sabe a diferença entre um produto light, diet e zero?

24 Festas Juninas

28 Campina Grande, na Paraíba, é destino certo para esta época do ano

32 Especial Festas Juninas: Dicas Gastronômicas - O Milho

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DATA 08 abril 11CYAN

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Marca Própria>>

Incremente sua Festa Junina com os produtos de marcas próprias do Roldão

Estão se aproximando as festas juninas que, tradicio-nalmente, são comemoradas com deliciosas receitas... Só de lembrar dá água na boca... Doces, salgados e pratos típicos deliciosos que fazem deste um excelente período de vendas.

E você deve aproveitar o momento para passar nas lojas do Atacadista Roldão e conferir os preços e as vantagens dos pro-dutos de marcas próprias.

No Roldão, é possível comprar produtos de qualidade com preços justos para seu arraial. Segundo o gerente de mar-cas próprias do Roldão, Pedro Camargo, nesse período, uma das sensações nas prateleiras das lojas é a Pipoca Vale+, que, em função da qualidade e do preço, deverá ser mais um item cam-peão de vendas. São três sabores: manteiga, natural e bacon em embalagens de 100 gramas. “Esse produto é resultado de mui-ta pesquisa, não o desenvolvemos até termos encontrado um fornecedor que possibilitasse a qualidade necessária a um custo competitivo”.

Outros produtos que são muito procurados nesta época do ano pelos transformadores são o amendoim e seus derivados. Nesse segmento, o Roldão tem com a sua marca: Amendoim Fri-to e Salgado, Japonês e Torrado sem Pele Roldão (todos em emba-lagens de 1 kg). Tem também os Ovinhos de Amendoim Roldão (em 400 e 800 gramas) e as deliciosas paçocas. “Esses produtos são consumidos durante o ano todo, porém, nas festas juninas, a procura aumenta”, diz Camargo.

Existem muitas receitas juninas que utilizam o Coco Ra-lado. Esse produto também está nas prateleiras do Atacadista Rol-dão, com a sua marca (em embalagem de 1 kg). Com ele, você poderá fazer deliciosos doces e incrementar as vendas nos seus estabelecimentos e, até mesmo, comercializá-los em quermesses.

E para facilitar a vida do transformador, tornando-a mais prática e econômica, estão sendo desenvolvidos, e em breve es-tarão nas lojas, os sacos para lanches: hambúrguer, hamburgão, hot dog e também um tamanho para viagem. “Estamos sempre atentos às necessidades do nosso público transformador”, diz Camargo.

O gerente de marcas próprias do Roldão diz ainda que os desenvolvimentos não param, “praticamente, todos os meses, temos alguma novidade em nossas prateleiras, é um trabalho contínuo e realizado sempre com muita responsabilidade, com o objetivo de oferecer produtos de qualidade que contribuam sempre para o sucesso dos nossos clientes”.

Com certeza você vai adquirir itens de qualidade e obter lucro

Por Cristina Ribeiro

A marca que você confia, qualidade para produzir, facilidade para vender.

QualIdade com economIa.O Roldão preocupa-se em desenvolver produtos com os

melhores parceiros do mercado em cada especialidade dentro de padrões rígidos de acompanhamento.

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8 Revista ROLDÃO + - Maio/Jun - 2011 Maio/Jun - 2011 - Revista ROLDÃO + 9

Dica de Negócios>>

Como montarum motel?

Orientação e dicas do consultor Paulo Melchor, do Sebrae-SP

to, aluguel, equipamentos, máquinas, número de empregados, piso salarial, impostos, taxas, adequações do imóvel, serviços de atendimento e de cozinha, etc., que darão uma dimensão do inves-timento necessário, tempo de retorno do capital, público-alvo e a melhor forma de gestão do negócio.

Outro ponto importante a ser avaliado é a formação da empresa. O empreendedor poderá atuar com ou sem sócio. O registro como Empresário (empreendedor sem sócio), ou o registro da Sociedade Empresária (quando há só-cios), deverá ser feito na Junta Comercial do Estado.

A vantagem de atuar, individual-mente, como Empresário é que o empre-endedor tem autonomia para tomar as decisões relacionadas ao funcionamento da sua empresa sem ter de submetê-las à apreciação de um sócio. Ocorre, porém, que a responsabilidade pelas obrigações assumidas pelo Empresário é Ilimitada.

Isso quer dizer que, caso a empresa não tenha recursos suficientes para honrar seus compromissos com os credores (fis-co, empregados, fornecedores, bancos etc.), o titular da empresa (no caso o Em-presário) responde com seus bens par-ticulares para suprir o valor restante da dívida, mesmo que o Empresário tenha agido com cautela e boa-fé na condução dos negócios.

Por outro lado, se o empreen-dedor preferir atuar com um ou mais sócios para explorar a atividade, deverá constituir uma sociedade em que todos deverão contribuir com recursos suficien-tes para que possam constituir a empresa e dar início às atividades. Nesse caso, a Sociedade Empresária poderá ser Limita-da. Esse tipo de sociedade é a preferida pelas pequenas empresas, pois os sócios não respondem com seus bens pessoais, caso a empresa não possua bens suficien-tes para honrar seus compromissos. En-tretanto, se os sócios tomarem decisões

Toda pessoa interessada em abrir uma empresa deve, antes de tudo, elabo-rar um criterioso plano de negócios. Essa prática se aplica inclusive aos candidatos a donos de motel. O plano de negócios é o primeiro passo para a projeção do empreendimento e deve conter detalhes minuciosos.

Por meio do plano de negócios, o futuro empreendedor deve visualizar ao máximo a realidade do empreendimento. Ele deve apresentar informações como localização, tamanho do estabelecimen-

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contrárias ao interesse da sociedade, ou que manifestadamente visem a prejudicar interesse de terceiros, poderão responder com seus bens pessoais para cobrir os pre-juízos causados. O Código Civil dispõe abertamente que os sócios têm o dever de exercer suas funções com responsabilida-de, assim como costumam empregar na administração de seus próprios bens.

A escolha do sócio ideal e o ade-quado planejamento prévio do negócio são condições fundamentais para o êxi-to da empresa. É importante que haja complementaridade entre as aptidões teóricas, práticas e, sobretudo, emocio-nal dos envolvidos. Afinidade, confiança, comprometimento, discernimento, boa distribuição das tarefas e muita conversa sobre o dia a dia da empresa são alguns fatores determinantes para o sucesso.

Tributação

No campo tributário, vale dizer que a atividade ligada a motéis é recep-cionada pelo Simples Nacional, regime tributário simplificado e diferenciado das microempresas (ME) e das empresas de pequeno porte (EPP). Essas empresas recolhem de forma unificada os seguin-

tes tributos: IRPJ, PIS, Cofins, CSLL, INSS Patronal e ICMS.

Considera-se ME a pessoa jurí-dica com receita bruta anual igual ou inferior a R$ 240.000,00 e EPP a pes-soa jurídica com receita bruta anual en-tre R$ 240.000,00 e R$ 2.400.000,00. Essas empresas possuem carga tributária reduzida e recolhem seus tributos por meio de uma única guia denominada DAS (Documento de Arrecadação do Simples Nacional).

Vale ressaltar que toda e qual-quer empresa deverá contar com a asses-soria de um escritório contábil. Como se sabe, a nossa legislação estabelece várias obrigações que as empresas devem cum-prir, tais como: obrigações comerciais, tributárias, fiscais, trabalhistas e previ-denciárias. Portanto, é fundamental que o empreendedor contrate um bom con-tabilista para que possa lhe auxiliar nessa importante e difícil tarefa.

Funcionamento

Antes de iniciar o negócio, o em-preendedor também deve verificar a le-gislação em vigor.

No âmbito federal, os motéis en-

quadram-se na Lei nº 11.771, de 17 de setembro de 2008, que disciplina a pres-tação de serviços turísticos, o cadastro, a classificação e a fiscalização dos prestado-res de serviços turísticos, incluídos aí os meios de hospedagem.

No Estado de São Paulo, o regis-tro e a fiscalização de estabelecimentos de hospedagem estão disciplinados na Lei nº 9.871, de 10 de dezembro de 1997. Essa lei exige que todos os estabelecimen-tos se cadastrem na Secretaria de Esporte e Turismo.

Na esfera municipal, é comum os municípios adotarem legislações que res-tringem o exercício de atividades em de-terminadas áreas por meio da lei de zone-amento, bem como a instalação de motéis nas proximidades de escolas. No aspecto sanitário, o estabelecimento deverá ser mantido nas mais perfeitas condições de ordem, higiene e segurança, inclusive no que se refere ao pessoal e ao material.

Também é de vital importância que os móteis exijam a carteira de identi-dade para impedir a entrada de menores de idade no estabelecimento. O Código Penal estabelece que o responsável pelo local em que ocorrer prostituição ou outro tipo de exploração sexual de menores de 18 anos ou que, por enfermidade ou deficiência mental, não tem o necessário discerni-mento para a prática do ato, será punido criminalmente, tendo cassada a licença de funcionamento do estabelecimento.

Portanto, é necessário verificar com muita atenção a documentação dos clientes (RG e idade) e registrá-los corre-tamente no Livro de Registro de Hóspe-des, que deve estar sempre em dia, junta-mente com o Alvará de Funcionamento.

Artigo escrito por Paulo Melchor – consultor do Sebrae-SPwww.sebraesp.com.br

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História de Sucesso>>

Qualidade e excelência no atendimento: principais características no ramo moteleiro

Dois clientes do Atacadista Roldão, que são donos de motéis, contam suas trajetórias e dão dicas para ter sucesso nesse segmento


Duas histórias de sucesso de pessoas que resolveram apostar e investir em um motel. Para quem pensa que é fácil administrar um motel, está totalmente enganado. Exige-se muito trabalho e de-dicação. Além disso, os proprietários têm de estar sempre atentos, afinal de contas, qualidade em todos os serviços prestados é essencial.

Um dos proprietários do Opium Motel, Serafin Alonso Martinez, está no ramo há mais de 30 anos. Ele conta que a família começou no ramo de construção, depois passou a administrar bares e restaurantes e, então, surgiu a oportunidade de construir motéis. “Construímos um motel em Belo

Horizonte, mas o negócio na época era um pouco devagar. Depois, em 1984, construímos o Opium Motel”.

Na data da abertura do Opium Motel, o local contava com 20 apartamentos. Atualmente, o local tem 44 suítes. Para administrar o motel Mar-tinez, diz que a rotina exige muito trabalho e dedi-cação. “Não podemos vacilar no atendimento, que é o cartão de visita do motel. A propaganda boca a boca é a alma do negócio. Cliente satisfeito volta e recomenda o local.”

Limpeza, decoração, higiene, manutenção, recepção, tudo tem de estar em sintonia. “Qualida-

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de é a principal característica da nossa cozinha, que se destaca pelo excelente serviço e pela limpeza. O cardápio possui uma ampla variedade e atende a todas as preferências”, completa Martinez.

O empresário, também, diz que muitos pensam que ser dono de um motel é montar o local e colocar nas mãos dos ou-tros administrarem. “É ilusão pensar dessa maneira. Eu chego ao motel por volta das 6 horas e vou embora às 18 horas. Fico atento mesmo fora do motel. Muito trabalho e dedicação. Não tem fórmula mágica para o sucesso sem muito esforço.”

Martinez, ainda, orienta na hora de fazer compras. “É essencial que você utilize produtos de primeira qualidade com preços acessíveis. É importante comprar no atacado. Sou cliente do Atacadista Roldão justamente por isso. Encontro produtos de qualidade com ótimos preços e facilidades.”

Em um motel, não pode faltar absolutamente nada. O serviço tem de ser impecável. O empresário diz que o local fun-ciona 24 horas por dia sem parar. Tem datas no calendário que são importantes e de grande movimento. “Sem dúvida alguma, o Dia dos Namorados é a data que tem mais movimento. De-pendendo do horário, o cliente espera até por 5 horas. É algo impressionante”, diz Martinez.

Também não é pra menos. O Opium Motel é um local luxuoso com suítes maravilhosas. Algumas contam com piscina

e cascata e um cenário indescritível. Hidromassagem e teto mó-vel. Tudo para proporcionar momentos de muito prazer com privacidade. “É um negócio que deve sempre ser inovado para oferecer o melhor aos nossos clientes”, completa Martinez.

A empresária Lúcia Rodrigues concorda com Martinez. Ela é uma das sócias do Motel Raposo, que funciona há 17 anos. “Dono de motel tem de estar sempre ‘antenado’ para não ficar parado no tempo.”

Lúcia, depois de trabalhar como inspetora de centrais pri-vadas na antiga Telesp, dedicar-se como mãe em tempo integral e investir em uma Kombi escolar, resolveu investir na rede motelei-ra. O desafio foi tentador. Como não entendia nada desse ramo, resolveu correr atrás para administrar da melhor maneira possível o motel. “Com muita força de vontade, fui conhecendo melhor o setor com a ajuda de outros donos de motel”, diz Lúcia.

Ela diz que, nessa área, é essencial que tenha um conta-dor de confiança. É uma das peças fundamentais do negócio. E não adianta ficar de longe acompanhando o negócio. “Tem de acompanhar tudo de perto. Cada setor do motel: cozinha, recepção, limpeza, compras, segurança. Literalmente, dominar cada área.”

Nesse local, as pessoas procuram por privacidade, qua-lidade e atendimento excepcional. Elas desejam passar horas agradáveis sem ter preocupações. “Não podemos errar. O atendi-


opium motel Praça Pascoal Martins, 54, Barra FundaTelefone: (11) 3616-6969. Site: www.opiummotel.com.br

motel RaposoRua Joaquim Guimarães, 94, Jardim Monte AlegreTelefone: (11) 3782- 0754.Localizado no km 19 da Rodovia Raposo Tavares, passan-do a Polícia Militar, entre na primeira à direita e siga em frente; passe a rotatória, sem entrar na ponte, mantendo-se à direita. Site: www.motelraposo.com.br

Suíte do Motel Raposo

Piscina doOpium Motel

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História de Sucesso>>

mento tem de ser perfeito para que o cliente fique satisfeito, vol-te e, ainda, recomende o motel para outras pessoas”, diz Lúcia.

Ela diz, ainda, que a qualidade é essencial. Por exemplo, na área da alimentação, os pratos têm de oferecer o melhor em termos de qualidade e de apresentação. “Tudo na cozinha é de primeira. O cardápio tem de atender a todos os gostos.”

Na hora da compra de produtos alimentícios, é primordial ficar atenta aos preços e à variedade. Por isso, a empresária reco-menda o Atacadista Roldão. Ela realiza suas compras na loja do Bu-tantã. Compra tudo no atacado em que tem vantagem nos preços. “Ótima qualidade e preços imbatíveis é o que encontro no Roldão. Sem falar no ótimo atendimento que a loja oferece”, diz Lúcia.

Ela ressalta o atendimento do encarregado da Mercearia do Roldão (Butantã), Marinésio Dantas Nascimento. “Ele é mui-to simpático e atencioso. Sempre está disposto a ajudar. Eu reali-zo as minhas compras com tranquilidade e sempre saio do Roldão satisfeita.” Além disso, ela diz que encontra a área reservada para legumes e verduras sempre arrumada e com produtos frescos.

O Motel Raposo conta com 36 suítes. Cada qual com suas características e opcionais. A limpeza das suítes é incontes-tável. Tudo organizado para oferecer tranquilidade e momentos inesquecíveis.

Ela observa que um motel funciona o ano inteiro, 24 horas por dia, de forma ininterrupta. A estrutura de funcioná-rios tem de ser prevista para atender às necessidades em tempo integral. “Não podemos falhar de forma alguma no atendimen-to e na qualidade dos serviços prestados.”

She RocksRua Tabapuã, 1.470 – Itaim BibiReservas e camarotes: 11 3044-7699 - Ramal 5www.sherocks.com.br

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Dica de Lazer>>

She Rocks moderniza conceito da noite em São PauloUma casa inspirada para as mulheres, onde a boa música e bom gosto feminino predominam

Projetada com muito charme e conforto, a She Rocks (inaugurada no dia 27 de abril) traz novo conceito para a noite paulistana. Apostando nos trejeitos do público femi-nino para atrair homens e mulheres de bom gosto, a casa conta com ambiente mais claro, paredes cuidadosamente decoradas e um cardápio especial de drinks diferenciados e exclusivos. Na programação, bandas pop e DJs, com set lists preparados com muito cuidado para agradar aos ouvidos fe-mininos, tudo seguindo o conceito de onde elas detonam.

A She Rocks foi desenhada pelo arquiteto Górios Neto em parceria com Tito Sanchez, que trouxeram clima intimis-

ta para o projeto. Tem capacidade para 350 pessoas e conta com o mais moderno sistema de iluminação, som e ar-con-dicionado, garantindo noites de muita diversão.

Camarotes personalizados garantem identidade ele-gante e particular a cada cantinho da balada. Espelhos ao seu redor conferem beleza e amplitude ao espaço.

O foco da casa é a música ao vivo. Serão noites es-peciais com bandas e DJs tocando desde o hip hop, passan-do pelo pop rock, até a dance music, com hits para cantar e dançar. “A She Rocks é uma balada de música ao vivo, estilo Pop Rock, para um público despojado, que gosta de curtir e cantar junto”, diz um dos sócios da casa, Pepito Pellegrino.

Entre os outros sócios, o empreendimento conta com a expertise de Rafael Setrak, idealizador do Museum e atual Wood´s Bar São Paulo, Diniz Mbure, que foi responsável pelo público de casas como Museum, 3p4, Mynt Lounge

e o Club Heaven em seus auges, Bruno La-porta, do Boteco Vila Rica e Boteco Ferraz, e Alexandre Dias, com sua excelência em aten-dimento adquirida frente às operações do Bo-teco Ferraz e do Bar Aurora.

A She Rocks funcionará de terça-feira a sábado, com programação selecionada para cada dia da semana, a partir das 23 horas.


Esporte>>

Ultimamente, temos observado uma mudança signi-ficativa em relação à conscientização da população quanto à prática da atividade física, sendo várias as modalidades esco-lhidas pelos adeptos ao exercício. Entre tantas, destaca-se o ciclismo. Um esporte agradável, que proporciona melhoras no sistema cardiovascular, fortalece e tonifica os músculos das pernas e emagrece. Você pode praticar sozinho, com amigos ou com familiares.

Em muitos países, a bicicleta é considerada como transporte normal e parece que, no Brasil, isso ainda não é totalmente cultural. Porém, sabe-se que quem adere a esse es-porte não desiste mais.

Alguns cuidados precisam ser levados em conta, como, por exemplo, ter atenção ao equipamento, verificando se os pneus estão cheios (pode-se levar uma câmara reserva), se os freios estão devidamente calibrados, se as presilhas das rodas estão bem fixas. Se o dia estiver ensolarado, é necessário prote-tor solar e utilizar capacete... sempre!

Em São Paulo, existem bons locais para a prática do ciclismo e entre eles destaca-se a ciclovia ao lado da Marginal Pinheiros e a ciclo faixa, que é um projeto da prefeitura, reali-zado somente aos domingos, ligando o Parque do Ibirapuera, o Parque do Povo, o Jockey Club e o Parque Villa Lobos, este já na zona oeste da capital paulista.

Qualquer pessoa poderá praticar esse esporte, e isso se torna mais fácil com a devida orientação de um profissional. Ao ingressar no ciclismo, você aprenderá como se deve po-sicionar em cima da bicicleta (postura), posição dos braços, das pernas, do tronco e da cabeça. Quais são os tipos de treino, para que serve um treino de velocidade, de rodagem, como trabalhar as rotações por minuto e muitos outros ter-mos técnicos.

Bem, agora é só subir na bike e pedalar!!!

a Race consultoria esportiva oferece treino para ciclismo

Os professores da Race, Daniel Guedes e Fernando Pessoa, dão dicas muito importantes


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Race Consultoria Esportivawww.race.com.brTelefone: (11) 5184-1003

ciclismo

A Race Consultoria Esportiva conta com profissio-nais especializados, responsáveis por atender individualmen-te cada aluno, buscando atingir os seus objetivos. Para isso, também, são feitas planilhas mensais de treino e planejamen-to para as principais provas do ciclismo.

A Race dispõe de equipamentos (bicicleta e capacete) para emprestar aos alunos durante os treinos, por um perío-do determinado, mediante aviso prévio.

Com relação aos níveis de treino, há três categorias: iniciante, intermediário e avançado.

Treino iniciante: para o aluno que está começando no esporte e já tem uma noção de como pedalar. Nesse nível, a pessoa aprende a forma correta de se pedalar, as relações que a bicicleta possui, as normas de segurança na bicicleta e como se portar dentro de um pelotão de ciclismo.

Treino Intermediário: para o aluno que já passou pelo nível iniciante e busca cada vez mais aprimorar sua técnica de pedal e obter maior condicionamento físico em cima da bicicleta. Nesse estágio, já treina dentro de um pelotão de ciclistas.

Treino Avançado: para o aluno que já passou pelos ní-veis anteriores e já domina por completo a bicicleta, ou seja, tem uma técnica apurada de pedal e um condicionamento físico ótimo.

Os treinos são realizados às terças e quintas-feiras na USP, no período da manhã e da tarde. O apoio Race consiste em hidratação (água e Gatorade) e professor, que acompanha os ciclistas iniciantes ou o pelotão, dependendo do horário. Aos sábados pela manhã na USP, antes do treino de corrida, ocorre o treino de ciclismo. Ou seja, aos sábados, reúne-se a maioria dos alunos Race, visto que há treino tanto de ciclis-mo como de corrida.

Mensalmente, são organizados treinos especiais de ci-clismo na ciclovia da Marginal Pinheiros e nas estradas, para que os atletas fiquem mais familiarizados com o ambiente original de provas.


Todo começo de ano, é normal caminhar pelas ruas da cidade e notar as vitrines das boutiques repletas de bi-quínis, sungas, saídas de banho ou, até mesmo, acessórios e roupas para acade-mia. Com a aproximação do feriado de carnaval, o comércio volta às atenções para produtos temáticos, como fanta-sias, máscaras, buzinas de gás; abril veio com os chocolates e ovos de páscoa, e por aí vai.

Para o empresário que ainda não aproveitou as oportunidades de esquen-tar as vendas, é bom ficar atento, pois o mês de junho é bem promissor para as vendas de diversos produtos, principal-mente gêneros alimentícios. É nesse pe-ríodo do ano que temos o Dia dos Na-morados e as populares Festas Juninas.

O ideal é aproveitar as datas co-memorativas, ciclo de novas estações e eventos não só para alavancar as vendas

em um determinado período, mas para gerar um valor para os seus produtos vendidos tradicionalmente, indepen-dentemente da época, e tornar o seu ponto em uma boa referência, estimu-lando os clientes a voltarem em outras ocasiões. Veja alguns aspectos que você deve considerar.

o cooperativismo está em alta

Já houve uma era, e não faz tan-to tempo assim, em que se acreditava que a constituição de uma economia de mercado global levaria todos a uma concorrência ferrenha e impiedosa, em que o mais forte abateria os mais fracos e reinaria absoluto. Por um tempo, isso até pareceu verdade, mas o modelo de um mercado competitivo já não é mais

tão aceito como em outrora. Para o mi-cro e o pequeno empresário, isso signifi-ca dizer que é possível uma convivência pacífica com grandes marcas e com con-correntes diretos.

Em uma entrevista recente ao Portal Administradores, o professor e escritor Fábio Zungman fez uma afir-mação tão interessante quanto verda-deira: “todos são concorrentes, mas isso não quer dizer que toda vez que alguém ganha, outro tem de perder”. Os modelos cooperativistas estão ga-nhando cada vez mais espaço, tanto no âmbito das carreiras e empregos quanto em grandes negociações internacionais. Ou seja, você pode ter concorrentes, mas sua empresa deve ter um diferen-cial, algo que ela faz melhor, e isso pode agregar valor para si e para outras em-presas.

cross merchandising: sem custo e com retorno garantido

Um princípio bastante simples, e que na verdade é praticado pelos co-merciantes há décadas, pode ser apli-cado com sucesso em qualquer empre-endimento em qualquer época do ano: o cross merchandising. Apesar do nome pomposo, ele consiste apenas em dispor produtos relacionados entre si em prate-leiras próximas. Exemplo: um produto bem típico do mês de junho são as co-midas de milho, como a canjica. Se você vende artefatos de vestuário, pode apro-veitar tanto o tema da época quanto o prato típico para chamar a atenção para o seu produto (como um chapéu de pa-lha ou camisa xadrez com os alimentos próximos ao caixa).

Quem dá a dica é o coordena-dor de graduação da Trevisan Escola de

como aumentar ofaturamento em datascomemorativas(e manter o ritmo depois)

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Negócios, Dalton Viesti. “O empresário pode fazer uma demonstração de uma categoria de produtos criados a partir de um tema para mostrar outros produtos referenciados”, afirma. Para ele, só existe uma regra no cross merchandising: cria-tividade. Como não há gasto financeiro extra, tratando-se de uma ação simples, que passa despercebida pelo cliente, o empresário pode lançar mão dessa ferra-menta sempre que achar necessário, sem se preocupar com os excessos. “A dica principal é buscar dentro do tema do mês tudo o que ele (o empreendedor) gostaria de vender entre os produtos que ele comercializa, criar um conceito e, a partir dele, vender a ideia”, concluiu.

Para quem visa o Dia dos Na-morados como uma data de potencial aumento de vendas, um toque essencial: rosas e chocolate têm tudo a ver. Se o cliente comprar um, não vai hesitar em dar um “agrado” a mais ao parceiro.

Promoções, compras coletivas e redes sociais

A promoção de produtos e ser-viços é outra ferramenta antiga e sem-pre bem-vinda, quando utilizada crite-riosamente. De acordo com Gilberto Strunck, sócio-fundador da agência DIA Comunicação, as promoções rea-lizadas no ponto de venda são um dos responsáveis por manter os clientes dentro da loja por mais tempo. “No va-rejo, em média, 10% das compras são feitas simplesmente por impulso, o que é um número bastante representativo”, afirmou Strunck.

Para ele, determinadas datas comemorativas por si só já são respon-sáveis por gerar a demanda de compra nos consumidores brasileiros. Ele expli-ca que, “de uma forma geral, nossa cul-

tura já conta com datas onde há uma mobilização social intensa em função delas”, exemplificando o Natal e o Dia das Mães, duas das datas de maior agi-tação no comércio durante o ano.

Um segmento do ramo das promoções que tem arrebanhado inú-meros adeptos é a prática das compras coletivas. Para o usuário, é algo bem interessante quando o assunto é preço, uma vez que alguns descontos chegam a 90% do valor do produto ou serviço.

Todavia, Strunck faz um alerta: preço não é tudo. O objetivo de reali-zar uma promoção por meio de sites de compras coletivas visa a gerar experi-mentação e não fidelizar os clientes. Por-tanto, é bom ficar atento, de uma hora pra outra, seu estabelecimento pode ser invadido por uma legião de comprado-res de primeira viagem que vão querer o melhor que pode ser oferecido, mesmo com descontos inimagináveis. Já não são poucos os casos em que empresas foram prejudicadas por aceitar incontestavel-mente o sucesso das compras coletivas. Por isso, avalie cuidadosamente se você tem condições de atender a uma deman-da gigantesca e repentina e se isso pode ser benéfico para o futuro do negócio.

Já as redes sociais podem ser uti-lizadas de forma gratuita para fidelizar os clientes, criando um canal interativo de reclamações e sugestões por meio de um monitoramento eficiente. Mas essa também é uma faca de dois gumes: se o cliente não ficar satisfeito com o pro-duto ou com o atendimento, pode usar a rede para disseminar a sua insatisfação e minar a imagem do negócio (como os recentes casos Brastemp e Renault).

Enfim, uma promoção eficiente e produtiva depende de como o empre-endedor vai utilizar as ferramentas que tem ao seu dispor, sempre com pon-deração e habilidade. Pode fazer uma dobradinha interessante, oferecendo uma oportunidade para o cliente ex-perimentar o seu produto ou serviço (compras coletivas) e utilizar as redes sociais para divulgar a sua marca e criar um meio efetivo de comunicação junto ao cliente, fazendo dele um comprador fiel e potencial divulgador.

*Artigo escrito por Eber Azevedode Freitas – do Portal Administradores Negócios Digitais –www.administradores.com.br

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Sua Saúde>>

Nos últimos anos, houve um crescimento progressi-vo do consumo dos alimentos diet e light. É possível notar muitas opções destes produtos como iogurtes, chocolates, refrigerantes, sorvetes, pães, sal, leite condensado, doces, margarina e comida light e diet.

Trata-se de um mercado novo, com o objetivo de atender consumidores especiais e exigentes que estão a cada dia tenho maior preocupação com a saúde e o bem-estar. Porém, a grande maioria das pessoas não sabe diferenciar um produto do outro.

A nutricionista da rede do Atacadista Roldão, Lilian Serra, explica que desde o início da comercialização dos alimentos diet, a maioria dos consumidores associou esses produtos como sendo de baixo valor calórico e, consequen-temente, permitido para pessoas que precisam ou desejam perder os quilos extras. “Depois, vieram os light e os “zero” e a confusão se formou”, diz Lilian.

Tecnicamente existe uma diferença sutil, porém sim-ples de compreender, que pode passar despercebida pelo consumidor que não está acostumado a ler os rótulos dos produtos. As pessoas interpretam o termo inglês diet, que pode ser entendido como “dietético”, com light. No entanto, a tradução da palavra ao pé da letra sig-nifica “dieta” – seja ela para emagrecer, para evitar reações alérgicas (no caso dos celíacos) ou para ajudar no tra-tamento de doenças metabólicas como o Diabetes.

Lilian explica que a primeira diferen-ça entre o alimento diet e light está na quanti-dade que é permitida do nutriente. Enquan-to que o diet precisa ser isento, o light deve apresentar uma dimi-nuição mínima de 25% de nutrientes ou calorias

Você sabe a diferença entre um produto light, diet e zero?A nutricionista da rede do Atacadista Roldão, Lilian Serra, explica sobre cada um e, ainda, dá dicas de receitas

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em relação ao alimento convencional. A segunda diferença é que o alimento light não é, necessariamente, indicado para pessoas que apresentem algum tipo de doença (diabetes, hi-pertensão, colesterol alto, etc.). Esse grupo deve buscar os produtos diet.

Um alimento diet é aquele de cuja composição ori-ginal foi “retirada” alguma substância e que serve às dietas especiais com restrições, por exemplo, de açúcares, de gordu-ras, de sódio, de aminoácidos ou de proteínas. “Os produtos sem sal são indicados para os hipertensos; os sem açúcar, para os diabéticos; os sem gordura, para os que têm excesso de colesterol; os sem o aminoácido fenilcetonúria, para os fenil-cetonúricos”, diz Lilian

Cabe salientar que os produtos diet nem sempre são light. Um chocolate sem açúcar, portanto rotulado como “chocolate diet”, recomendado para pessoas com diabetes, pode ter uma quantidade de gordura superior à convencio-nal, que o transforma num produto muito mais calórico do que o chocolate normal e, por isso, não ser indicado para quem tem problema de excesso de peso.

Veja as maravilhas que podemos realizar com produtos diet e light:

Bacalhau lightIngredientes:1 quilo de bacalhau cortado em pedaços, deixado de molho de um dia para o outro trocando a água sempre1 quilo de batatas cortadas em quatro3 colheres de sopa de alcaparras2 dentes de alho amassadoMeia xícara de azeitona verde picada marca RoldãoMeia xícara de uva passas brancas3 colheres de sopa de salsinha

modo de preparo:Em uma panela grande, coloque em camadas os ingredi-entes acima. Repita a operação. Acrescente um copo de água e tampe. Cozinhe por 30 minutos em fogo brando.

Bolo de Iogurte dietIngredientes:1 xícara de chá de iogurte natural desnatado4 ovos inteiros marca Roldão1 xícara de chá de óleo vegetal3 xícaras de chá de farinha de trigo Roldão1 xícara de chá de adoçante dietético para forno e fogão1 colher de sopa de fermento em póMargarina para untarFarinha de trigo Roldão para polvilhar

modo de preparo:Bata no liquidificador o iogurte, os ovos e o óleo. Retire e leve a mistura para uma vasilha, acrescente a farinha de trigo, o adoçante e o fermento. Misture bem e coloque numa forma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180 graus) pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.

Já os chamados alimentos zero tanto podem ser diet, quanto light – a diferença está no conceito e não nos ingre-dientes usados na fabricação. A única mudança é que os alimentos zero geralmente possuem menos quilocalorias que os produtos originais.

Lilian orienta que a melhor saída para desfazer as con-fusões entre alimentos diet, light e zero é a informação, por-tanto antes de consumir um produto, é importante verificar a tabela nutricional (obrigatória nas embalagens). “Escolha de acordo com suas necessidades e restrições alimentares. No caso de dúvida, consulte um médico ou nutricionista.”

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Festas Juninas>>

Festas JuninasA festa mais conhecida no Brasil é o carnaval, porém as festas juninas não perdem seu lugar, estando entre

as principais comemorações. Brincadeiras, comidas típicas e quermesses fazem parte do evento.


As festas juninas estão chegando. Diversão garantida para pessoas de todas as idades. Quermesses, quadrilhas, comidas típicas e várias atrações imperdíveis. Mas como surgiu o termo festa junina? Uma explicação é em função das festividades ocorrerem durante o mês de junho. A outra versão diz que a festa tem origem em países católicos da Europa e, portanto, seriam em homenagem a São João. No início, a festa era chamada de Joanina.

No Brasil, a festividade foi trazida pelos portugueses no período colonial. Com o tempo, muitos elementos culturais foram agregados. Da França veio a dança marcada, característica típica das danças nobres que influenciaram as quadrilhas.

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Da China veio a tradição de soltar fogos de artifícios e de Portugal e Espanha, a tradicional dança de fitas.

Enfim, todos os elementos cul-turais de outros países misturaram-se aos dos brasileiros, e a festa ocorre nos quatro cantos do Brasil com muita ale-gria. Além disso, o mês de junho é o momento de se fazer homenagens aos três santos católicos: Santo Antônio (13/06); São João (24/06) e São Pedro (29/06).

Entre os santos que mais são comemorados durante as festa juninas, Santo Antônio é, com certeza, o que mais possui devotos. Conhecido com “santo casamenteiro”, as mulheres soltei-ras aproveitam a época do ano para fazer simpatias para encontrarem seus noivos.

Colocam a imagem do santo de ponta cabeça, separam-no do menino Jesus, deixam a imagem do santo dentro do freezer e só desfazem as ações quan-

do arranjam um namorado. Além disso, todo dia 13 de junho, as igrejas distri-buem aos fiéis os famosos pãezinhos de Santo Antônio, que deve ser colocado dentro de uma lata de mantimento para a garantia de que não faltará comida du-rante todo o ano.

Outras tradições fazem parte das comemorações. As festas juninas têm fo-gueiras que servem como centro para as famosas quadrilhas. Os balões também fazem parte do cenário e não podemos deixar de citar as quermesses.

Essas festas populares são rea-lizadas em igrejas, colégios, sindicatos, empresas e, até mesmo, em ruas onde os moradores se reúnem e fazem do local uma grande quermesse. Várias barraqui-nhas com comidas típicas e jogos para animar as pessoas.

A pescaria é uma das brincadei-ras mais tradicionais de Festa Junina. Quem ainda não tentou pegar um peixi-

nho e ganhar uma prenda? Atração que diverte crianças e adultos. Tem ainda o jogo de derrubar as latas, bingo e o cor-reio elegante.

Em outras regiões, têm brin-cadeiras como a corrida do saco de es-topa ou saco de farinha. Tem a corrida do Saci-Pererê, em que os participantes devem correr apenas com um pé e, tam-bém, o jogo do rabo do burro, em que é usado um burro desenhado em madeira ou papelão. O participante deve, com os olhos vendados, colocar o rabo no burro no local certo. O participante deve ser girado algumas vezes para perder a re-ferência.

Outra brincadeira é o Pau de Sebo. Os organizadores da festa colo-cam um tronco de árvore grande finca-do no chão. Passam nesse tronco algum tipo de cera ou sebo de boi. No topo do pau de sebo, coloca-se algum brinde de valor ou uma nota de dinheiro. A brin-

A seguir, temos dicas de receitas para você:

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cadeira fica interessante, pois a maioria dos participantes não consegue subir e escorrega.

Tem ainda a brincadeira do Que-bra-pote, que tem um pote de cerâmica fina recheado de doces e balas. Esse pote é amarrado em uma trave de madeira. O participante (geralmente criança), de olhos vendados, e munido de uma ma-deira comprida tentará acertar e quebrar o pote. Quando isso acontece, todos po-dem correr para pegar as guloseimas.

E, para finalizar, a corrida do ovo na colher. Um ovo de galinha é colocado numa colher de sopa. Os participantes devem atingir a linha de chegada levan-do a colher com o cabo na boca, sem derrubar o ovo.

Depois de tanta brincadeira, vale a pena experimentar as delícias e as co-midas típicas das festas juninas.

Como o mês de junho é a época da colheita do milho, grande parte dos doces, bolos e salgados, relacionados às festividades, são feitos desse alimento. Pamonha, cural, milho cozido, canjica, cuzcuz, pipoca, bolo de milho são ape-nas alguns exemplos.

Além das receitas com milho, também, fazem parte do cardápio desta época: arroz doce, bolo de amendoim, bolo de pinhão, bombocado, broa de fubá, cocada, pé-de-moleque, quentão, vinho quente, batata doce e muito mais.

Aproveite esta época do ano e passe em uma das lojas da rede do Atacadista Roldão. As prateleiras estão cheias de produtos e ingredientes para você elaborar receitas para a festa junina e, até mesmo, colocar uma barraquinha em uma quermesse.

arroz doce

Ingredientes:1 litro e meio de leite2 xícaras de arroz já lavado3 xícaras de açúcarCanela em pau (quantidade a gosto)395 g de leite condensado SilvestreUtilize uma panela bem grande para que o leite ferva e não derrame

Bolo de Fubá com leite de coco

Ingredientes:1 xícara e meia de farinha de trigo Roldão1 xícara de fubá1 xícara de açúcar1 xícara de manteiga extra Roldão1 xícara de leite de coco 1 colher (chá) de fermento em pó4 ovos marca Roldão1 pitada de sal marca Roldão

modo de preparo:Bata todos os ingredientes numa bat-edeira até ficarem misturados. Coloque numa assadeira de 24 x 35 cm untada com manteiga. Asse em forno moderado (180º C) até que fique dourado, de modo que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno e corte em quadrados. Rendimento: 12 porções - 366 calorias por porção.

modo de preparo:Cozinhe o arroz no leite juntamente com a canela. 20 minutos depois, mexa de tempos em tempos, acrescente o açúcar, deixe mais 20 minutos e, logo em seguida, acrescente o leite condensado e deixe mais 20 minutos. Coloque em uma travessa. Na quermesse, utilize potes descartáveis para servir com colher.

Fonte:www.suapesquisa.comwww.canoinhas.net

Festas Juninas>>


Para quem deseja conhecer a cul-tura popular nordestina, rica em crenças, danças e músicas, não pode perder o even-to “O Maior São João do Mundo”, reali-zado em Campina Grande desde 1983. A cidade prepara-se para viver as emoções da maior e melhor festa junina do mundo durante 31 dias numa área de mais de 80 mil metros quadrados, entre quatro pla-nos distintos, um autêntico evento juni-no. A maratona do forró começa no dia 3 de junho e vai até 3 de julho.

A festa abriga o Arraial Luiz Gon-zaga, a Pirâmide Jackson do Pandeiro, Ar-

Turismo: Campina Grande>>

Campina Grande, na Paraíba, é destino certo para esta época do anoA maior cidade do interior do Nordeste realiza “O Maior São João do Mundo”

raial Hilton Motta e o Centro de Arte e Cultura Popular, devidamente revestidos de cenografias que enaltecem os valores ju-ninos e salientam as características históri-cas e arquitetônicas da cidade. Além disso, “O Maior São João do Mundo” conta, ain-da, com a descentralização para os bairros e distritos da cidade, que consolida a va-lorização que o nosso povo tem para com as suas tradições, a exemplo do que vem ocorrendo nos distritos de Galante e São José da Mata, que se tornaram outro ponto alto do evento na programação diurna.

O maior evento junino do mun-

do é uma festa consolidada. A cada ano, toda a cidade se prepara pra viver, durante o mês de junho, um contagiante clima de alegria. A animação da música nordesti-na, que proporciona ainda mais beleza à festa junina, é engrandecida por centenas de quadrilhas com suas belas coreografias, coloridas bandeirolas, o calor das foguei-ras e as luzes que enfeitam as ruas.

O São João é uma manifestação artística que se tornou patrimônio da co-munidade campinense e do País. É um evento que faz parte do calendário turís-tico da Embratur, apontado pelo órgão

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como A MAIOR FESTA POPULAR DO NORDESTE e uma das mais im-portantes do País.

Sobre campina Grande

Cidade de características marcan-tes, Campina Grande acumula sobre toda a sua trajetória conquistas que lhes evi-denciam por seu potencial congênito.

Geograficamente privilegiada, si-tuada bem no centro do Estado da Paraí-ba, a Rainha da Borborema é uma cidade-pólo, liderando geográfica e politicamente

Fonte:

www.saojoaoemcampina.com.br

outros aproximadamente 60 municípios ao seu redor.

Campina Grande apresenta con-dições de acesso às principais cidades do Nordeste, pois fica distante apenas, em média, 150 quilômetros de cidades como João Pessoa, Recife, Natal, entre outras.

Com cerca de 400 mil habitantes, a maior cidade do interior do Nordeste destaca-se economicamente no setor da prestação de serviços, no comércio e é uma forte referência na produção de tecnolo-gia, fabricando softwares vendidos para várias partes do mundo, com reconhecida qualidade tecnológica e funcional. Hoje, a

cidade apresenta-se como uma excelente formadora de mão de obra especializada, principalmente na área tecnológica, graças às suas cinco universidades.

Terra de um povo hospitaleiro e de clima frio e aconchegante, teve suas be-lezas cantadas por grandes nomes da mú-sica nordestina, a exemplo de Jackson do Pandeiro, que dizia assim: “Ó linda flor, linda morena. Campina Grande, minha Borborema”.

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Roteiro turístico para São João em campina Grande – Paraíba (cinco dias)

Incluindo:Passagem aérea em voo regular até •João Pessoa.Hospedagem e pensão conforme •mencionada no roteiro.Traslado de chegada e saída.•City Tour• em João Pessoa.Passeio à Festa de São João em Cam-•pina Grande.Assistência personalizada de guias •locais.Bolsa de viagem Intravel.•

Data do Evento de Campina Grande, o maior São João do mundo: A festa se realizará de 3 de junho a 3 de julho de 2011.

Descritivo do Passeio a São João em Campina Grande:

Saída de João Pessoa em direção à cidade de Campina Grande, para visita panorâmica da cidade e parada no Centro de Artesanato e na Vila São João. Depois, visita ao Parque do Povo, onde acontece a grande festa, com toda uma cenografia, que retrata as cidades do interior da Pa-raíba. Existem, ainda, os campeonatos de quadrilhas, muito forró pé de serra, além de shows com cantores de renome nacio-nal. Aproveite para degustar os mais diver-sos pratos regionais a base de milho, bode, carne de sol, nos diversos bares e restau-rantes espalhados por todo o parque. A fogueira montada é gigantesca e fogos são soltos todas as noites.

Retorno para João Pessoa, com chegada prevista para 3 horas da ma-drugada do dia seguinte. A distância en-tre João Pessoa e Campina Grande é de 120 km. A estrada é ótima, praticamente

* Mais informações: Turiscred

www.turiscred.com.br

Telefone: (11) 3257-4000

toda duplicada e leva, aproximadamente, 1 hora e 30 minutos o trajeto.

Inclui serviço de bordo com água, café e canjiquinhas de milho.

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Especial Festas Juninas: Dicas Gastronômicas>>

O milho é um dos alimentos mais nutritivos que existem. Puro ou como ingredientes de outros produtos, é uma importante fonte energética para o homem. Ao contrário do trigo e do arroz, que são refinados durante seus processos de industrialização, o milho conserva sua casca, que é rica em fibras, fundamental para a eliminação das toxinas do organismo. Além das fibras, o grão de milho é constituído de carboidratos, proteínas, vitaminas (A e complexo B), sais minerais (ferro, fósforo, potássio, cálcio), óleo e grandes quantidades de açúcares, gorduras, celulose e calorias.É um alimento muito versátil. Você pode comer o milho cozido, fazer pipoca, bolo de milho, canjica, cuscuz, pamonha, cural, suco de milho, entre outros. Então, coloque a sua criatividade em ação e faça deliciosas receitas com esse alimento e aumente as suas vendas nesta época de Festas Juninas. Confira estas receitas:

MilhoPor Cristina Ribeiro

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curau de milho Verde

Ingredientes:4 xícaras de chá de milho verde fresco1 xícara e meia de chá de açúcar1 pitada de sal marca Roldão3 xícaras de chá de leite

Bolo de milho

Ingredientes:1 lata de milho verde com a água395 g de leite condensado Silvestre1 colher de sopa de margarina1 pacote de coco ralado Roldão1 colher de sopa de fermento2 copos de trigo2 ovos inteiros

modo de preparo:Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento em pó. Coloque o conteúdo em uma tigela e adicione o fermento em pó e mexa muito bem. Unte uma forma e coloque a massa. Leve ao forno para assar por 35 minutos. Bom apetite!

modo de preparo:Processe o milho com o leite no liquidificador. Coe e coloque o líquido em uma panela, mis-ture o açúcar e o sal. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

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Especial Festas Juninas: Dicas Gastronômicas>>

Pudim de milho Verde light

Você pode fazer um pudim de milho verde light delicioso e com apenas 118,6 kcal.

Ingredientes:1 lata de milho verde1 xícara de água1 colher (sopa) de adoçante culinária1 lata creme de leite1 pacote de gelatina incolor6 colheres (sopa) de água quente

modo de preparo:Bata no liquidificador o milho e a água.Coe e coloque novamente no liquidificador, junte o adoçante, o creme de leite e a gelatina incolor já hidratada com 6 colheres de água quente.Bata até ficar cremoso. Coloque em tacinhas e leve a geladeira e deixe por 1 hora.

Fonte: www.mulherbeleza.com.br

Dicas para cozinhar milho verde em casaQuando for comprar as espigas de milho, prefira as que têm os •grãos de milho mais brancos, pois os mais amarelos, geralmen-te, são espigas mais velhas.

Cozinhe o milho sem sal.•

Para quem tem dúvida de quanto tempo deve cozinhar o milho •verde, a dica é experimentar alguns grãos com o passar do tem-po. Geralmente, o tempo não passa de 15 a 20 minutos.

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1. Sujeito à análise de crédito. 2. Válido somente para os produtos selecionados pela loja e para compras com o cartão Roldão PanAmericano. 3. Parcelamento em até 3x com juros somente no cartão Roldão PanAmericano para compras

com parcelas mínimas a partir de R$20,00. O IOF será calculado de acordo com a legislação vigente na data de contratação. Informe-se sobre o Custo Efetivo Total (CET), simulando uma operação nas lojas do Roldão.

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cultura e tradição

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